Reseptit ja valokuva-reseptit

Porkkana on erityisen suosittu lasten keskuudessa. Tämä on erittäin hyödyllinen jälkiruoka, joka ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa. Resepti testattu, et tule pettymään.

ainekset

• 0,5 kg porkkanaa
• 4 munaa
• 150 gr jauhoja
• 100 g sokeria
• 100 grammaa jauhettua sokeria (jäätäväksi)
• kourallinen saksanpähkinöitä (valinnainen)
• 3 rkl. kasviöljy
• 2-3 ruokalusikallista sitruunamehu (jäätäväksi)
• 1 rkl. leivinjauhe
• puoli tl jauhettu kaneli
• hyppysellinen suolaa

Ruoan valmistus kotona

1. Kuori pähkinöitä, pilko veitsellä ja paista kuivassa paistinpannussa. Kuori porkkanat ja raasta ne hienoon raastimeen, laita ne kulhoon. Siivilöi jauhot, leivinjauhe, suola, sokeri, kaneli läpi seulan erilliseen astiaan, sekoita.
2. Pienessä kulhossa lyödä munat ja hioa ne läiskällä tai haarukalla tasaiseksi. Kaada muna massa raastettuun porkkanaan, kaada samaan kasviöljyyn ja sekoita kaikki perusteellisesti.
3. Kuumenna uuni 180 ° C: seen, levitä muotoa pienellä määrällä kasvi- tai voita. Voit peittää sen helposti paistopaperilla. Porkkana massa kaada osat kuivaa seosta, vaivaa huolellisesti joka kerta. Kaada pähkinät ja sekoita uudelleen.
4. Kaada porkkana-taikina taikinaan ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin. Noin 45 minuutin kuluttua poista valmis porkkana-vanukas uunista.
5. Kun jälkiruoka paistetaan uunissa, sinun on tehtävä se jäätäväksi (se lisää vaniljaa). Pienessä astiassa sekoitetaan sitruunamehua ja sokeripitoista sokeria. Sen pitäisi osoittautua johdonmukaiseksi ei ole paksu kerma (kuten taikina pannukakkuja).
6. Voitele kuuman kakun pinta saatuun nesteeseen ja jätä se 5-10 minuutiksi. Sen jälkeen viipaloi porkkana vanukkaalla osittain ja tarjoile teetä tai kahvia. Nauti mukava teetä!

Samankaltaisia ​​reseptejä:

Ruokavalio porkkana

Säilöjuusto ja mansikat hitaalla liesi

Porkkana Pudding Resepti

Erityinen ruokavalio, jossa on haimatulehdus, voi normalisoida ruoansulatusta ja vapauttaa ihmistä kivusta. Yksi näistä ruokavalioista on porkkana.

Porkkana Pudding Resepti

ainesosat:

• porkkana - 500 g
• manna - 39,5 g
• munat - 52,7 g
• sokerihiekka - 13 g
• vehnän keksejä - 13 g
• maito, jonka rasvapitoisuus on 3,2 - 79 g
• rasvapitoinen kerma - 79 g
• voita - 13,15 g
• suola - 5,2 g

Miten valmistaa porkkana-vanukas:

1. Kuorittuja porkkanoita on leikattava kapeisiin olkiin tai raastettava karkeella raastimella.
2. Porkkanat asetetaan kattilaan ja haudutetaan maitoon lisäämällä voita.
3. Muutama minuutti ennen täydellistä valmennusta kaadetaan mannaa. Viljan ihottumana on sekoitettava sitä jatkuvasti. Koko massa keitetään 10–15 minuuttia.
4. Lisää keitettyyn seokseen munanvalkuaiset. Munanvalkuaiset on vietävä sokerilla.
5. Suolaa saatu massa ja laita astiaan, rasvaa ja ripotellaan leivän kanssa. Top-vanukas on tahriintuttava hapanta voidetta. Sen jälkeen voit laittaa kuvion ja laittaa vanukan uuniin.
6. Puding paistetaan kaksikymmentäviisi minuuttia.
7. Ruokaa tarjoillaan hapankermalla.

Tuotteet, jotka muodostavat vanukasta, helpottavat ruoansulatuskanavan toimintaa. Ruokavalion 5 kesto riippuu organismin yksilöllisistä ominaisuuksista, eikä sillä siten ole selkeitä rajoituksia. Kroonisessa haimatulehduksessa tällainen ravitsemus voi kestää useita vuosia. Tämän ruokavalion tärkein piirre on sellaisten tuotteiden puute, jotka voivat sekoittaa ruoansulatuskanavan toimintaa.

Ravinteiden pitoisuus ja kalorit

Suositeltu ruokavalio 1 aterialle on 230 grammaa.
Kaloripitoisuus - 116,11 Kcal / 100 grammaa ruokalajia

Ravintoaineiden pitoisuus 100 gramman porkkana-vanussa:
Proteiini - 3,49 g
Rasva - 5,41 g
Hiilihydraatit - 7,82 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 189,32 mg
Fe - 2,205 mg

Porkkana Pudding omenoilla

ainesosat:

• porkkana - 500 g
• omenat - 300 g
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat
• muna - 53 g - 1 kpl.
• mannu - 50 g - 2 rkl. lusikat
• jauhetut keksejä - 50 g - 2 rkl. lusikat
• sokeri - 13 g - 1 tl
• suola - 5 g
• hapan kerma - 50 g - 2 rkl. lusikat

Miten valmistaa porkkana-vanukas:

1. Kuorittuja porkkanoita on leikattava kapeisiin olkiin tai raastettava karkeella raastimella.
2. Porkkanat on asetettu kattilaan ja haudutettu lisäämällä kasviöljyä ja pieni määrä vettä.
3. Omenat on kuorittava, leikattava ja leikattava nauhoiksi tai raastettava.
4. Paistele omenoita vähän vettä
5. Yhdistä porkkanaa ja omenaa. Hiero seulan läpi.
6. Porkkana-omenaseoksessa lisätään mannasuuria, sokeria ja munia.
7. Leivontasäiliö on voideltava ja siroteltava leivän kanssa.
8. Laita koko massa muotoon, laita uuni esilämmitykseen 180 astetta. Paista kunnes se on ruusuinen.

Toinen porkkananpudotuksen resepti

Tämän jälkiruoan tärkein ainesosa on porkkanat. On tunnettua, että porkkanat ovat runsaasti A-, B-, K-, kalium-, antioksidantteja, beetakaroteenia, entsyymejä, aminohappoja, toisin sanoen sillä on täyden valikoiman hyödyllisiä ravinteita.

Porkkana-vanukas voidaan sisällyttää valikkoon milloin tahansa aterioista - aamiaista, lounasta jälkiruoka, välipala tai illallinen. Tämä annos vaikuttaa myönteisesti ruoansulatusprosessiin.

Tätä reseptiä ei ole hyväksytty ruokavalioon haimatulehduksen yhteydessä. Resepti sisältää cashew-pähkinöitä ja manteleita, jotka ovat kiellettyjä haimatulehduksen aikana akuutin ajanjakson aikana tai jos krooninen haimatulehdus pahenee. Vakaan remissiokauden aikana voit sallia näiden tuotteiden käytön rajoitetulla määrällä annoksia.

ainesosat:

• punaiset porkkanat - 1 kg
• seos kuivia hedelmiä (cashewpähkinöitä, rusinoita ja manteleita) - 1 ½ kuppi
• sokeri - 2 lasia
• maadoitettu kardemon - 4 tl
• selkeytetty voi - 2 rkl. lusikat
• maitoa - 2 lasia

Miten valmistaa porkkana-vanukas:

1. Huuhtele porkkanat, kuori ja raastakaa karkea raastin.
2. Cashew-pähkinät, rusinat ja mantelit laitetaan kattilaan, lisää ghee ja paista kaiken minuutin ajan.
3. Lisää raastettuja porkkanoita ja hauduta porkkana-pähkinä-seosta hitaasti.
4. Lisää maitoa, hauduta edelleen keskilämmöllä, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
5. Lisää siihen sokeria, sekoita huolellisesti. Näet porkkanasta ulos vettä. Jatka sammuttamista, kunnes kosteus haihtuu - 15-20 minuuttia.
6. Lisää kardemummajauhe ja sekoita huolellisesti. Rikastettaessa makua voit lisätä sekoitukseen muutamia raastettuja pistaasipähkinöitä.
7. Viileä.
8. Porkkana vanukas antaa muodon. Se voi olla pyöreä, neliö, sydämen muotoinen jne. Koristele ylhäältä mutterilla tai rusinalla.

Huomautus: Porkkanaöljyä voidaan säilyttää jääkaapissa 5-7 päivän ajan. Toistan, tämä resepti ei koske todistettuja haimatulehduksia.

Porkkanat, Pudding

Porkkanaastiat

Kaikki oikeudet materiaaleihin sivustolla www.RussianFood.com on suojattu sovellettavan lain mukaisesti. Kun käytät tämän sivuston materiaaleja, hyperlinkki osoitteeseen www.RussianFood.com on pakollinen.

Sivuston hallinto ei vastaa edellä mainittujen reseptien soveltamisen tuloksista, niiden valmistusmenetelmistä, kulinaarisista ja muista suosituksista, resurssien tehokkuudesta, joihin hyperlinkit sijoitetaan, ja mainosten sisällöstä. Sivuston hallinto ei välttämättä ole samaa mieltä sivustolla www.RussianFood.com julkaistujen artikkeleiden kirjoittajien mielipiteistä

Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta saat parhaan mahdollisen palvelun. Pysyessäsi sivustolla hyväksyt sivuston henkilötietojen käsittelyä koskevan politiikan. Olen samaa mieltä

Porkkanajuusto

Minä jaan teille ihanan, maukasta ja terveellistä, mutta samalla hyvin yksinkertaista reseptin porkkana-juustokurkku. Loistava vaihtoehto hemmotella lapsia herkullisella! Kokeile sitä varmasti!

AINESOSAT

• Porkkanat 500 grammaa
• Tomajuustoa 300 grammaa
• Sokeri 1/2 Cup
• Leivän muruset 4 Art. lusikat
• Munat 2 kpl

Vaihe 1

1. Sekoittimessa jauhamme juustoa sokerilla tasaiseksi, sitten lisätään röyhelöt ja sekoitetaan.

Vaihe 2

2. Munankeltuaiset erotetaan proteiineista. Lisää keltuaiset juustomassaan, sekoita. Ja valkoiset erotetaan erikseen vaahdon tilaan.

Vaihe 3

3. Raasta porkkanat hienolla raastimella, sekoita yhdessä muiden ainesosien kanssa samassa sekoittimessa. Lisää sitten kermaproteiinit, sekoita uudelleen käsin.

Vaihe 4

4. Levimme muotoon, hieman öljytty. Paista mikroaaltouunissa täydellä teholla 7–10 minuuttia.

Porkkana Pudding Resepti

Reseptit ja valokuva-reseptit

Porkkana-vanukas

Pudding on klassinen ja perinteinen englantilainen ruokalaji, sama kuin kaurapuuro aamulla. Foggy Albionin asukkaat rakastavat Puddingsia niin, että jopa maailmankuulut kirjailijat, kuten Charles Dickens, Agatha Christie ja Lewis Carroll, eivät maininneet sitä teoksissaan yhdellä vai toisella. Puddings ei ole aina makea - tämän nimen mukaan englantilaisessa keittiössä löydät täytettä makkaralle, lihalle ja sivutuotteille, paistettu taikinaa...

Mutta silti meidän reseptimme on suunniteltu makealle hampaalle, vaikka se olisi väärin kutsua sitä klassiseksi. Antakaa itsesi vetäytyä alkuperäisestä reseptistä ja valmistaa ihana ja herkkä porkkana-manna-vanukas - aurinkoinen, oranssi ja erittäin maukas!

Ainesosat porkkanauhan valmistukseen:

• keitetyt porkkanat vedessä tai paistettu - 2-3 kpl.
• muna - 3 kpl.
• sokeri - 5 rkl.
• sooda - 0,5 tl.
• iso oranssi mehukas - 1 kpl.
• mannasuurimot - 150-200 g
• voi - 50 g
• suola - 1 hyppysellinen
• vanilja - maun mukaan

Resepti ruoanlaitto porkkana vanukas:

Porkkanat keitetään tai paistetaan etukäteen, jäähtyvät, kuoriutuvat ja soseutuvat kastelulaitteella. Jos porkkana ei ole liian mehukas, lisää 2 rkl porkkanaa. vettä. Ne, jotka eivät pidä keitettyä porkkanaa koskevasta erityisestä mausta, eivät saisi pelätä - tässä reseptissä porkkanat antavat vanukasta vain kirkkaan värin, ja aromi ja maku ovat täysin oransseja!

Poista kuori oranssista, purista mehu pois massasta.

Sekoita porkkana, oranssi kuori (puoli oranssia tai koko makua), kaada appelsiinimehua, sekoita.

Beat munat intensiivisesti sokerin kanssa, kunnes värit muuttuvat ja kermanvärinen vaahto tulee näkyviin.

Kaada porkkana-oranssi seos lyötyihin muniin.

Jatketaan voittamista, lisäämällä vähitellen mannasuuria, jotta ne eivät muodosta kimpuja. Kaada sooda, hyppysellinen suola, vanilja ja lopuksi sekoita. Taikina porkkana-vanukkaaksi osoittautuu samanlaiseksi kuin sienikakku.

Kaada taikina muotteihin (kasteltu kasvi- tai voita), jättäen 1-2 senttimetriä muottien reunaan nousussa.

Kuumenna uuni 160-170 ° C: seen, paista vanukkaita 25-35 minuuttia, kunnes keitetyt (valmius tarkastaa puinen varta).

Porkkana on valmis!

Porkkana-vanukas

Pudding on klassinen englantilainen ruokalaji. Laatikot itse ovat hyvin erilaisia ​​ja eivät aina makea. Samassa reseptissä opit tekemään makeita porkkana-vanukkaita. On käynyt ilmi, että se on herkkä, maukas ja terveellinen. Kuten jopa ne, jotka eivät siedä porkkanaa ja sen erityistä makua. Muuten, sinun ei tarvitse uunia tehdä tämä jälkiruoka. Teemme kaiken liesi.

Tarvittavat ainesosat:

• Porkkana - 6 kpl.
• Lehmänmaito - puoli kupillista
• Voi - 100 gr.
• Hiekka sokeri - puoli kupillista
• Kaneli - 0,5 tl.

Miten valmistaa porkkana-vanukas:

1. Pese porkkanat ja kuori ne ja raasta ne karkeaksi raastimeen.
2. Nyt tarvitset valurauta-kattilan tai stewpotin. Niinpä sulatetaan voissa pannulla, sitten laitetaan sen päälle raastetut porkkanat. Seuraavaksi laita se hitaaseen tuleen ja hauduta sekoittaen porkkana, kunnes se on hieman pehmeä. Siihen mennessä, kun se kestää noin 7-8 minuuttia.
3. Sen jälkeen lisää sokeria porkkanaan ja hauduta sitä edelleen, sekoittaen vielä 3-4 minuuttia. Tänä aikana sokeri sulaa, niin että porkkana on karamelloitu.
4. Kaada lisää maitoa pannulle, kaada kanelia ja hauduta kaikki jatkuvasti sekoittaen, kunnes kaikki kattilassa oleva neste haihtuu.
5. Kun neste on jo haihtunut, porkkana-massa on melko paksu ja jää helposti kattilan seiniin. Ota se sitten pois tulesta.
6. Laita porkkana massa syvään kulhoon tai kulhoon. Sen jälkeen peitä se leveällä levyllä ja käännä se päälle, kuin tekisi paschka.

Pudding on valmis. Voit syödä sitä kerma- tai kermaviilalla, ripotellaan päälle hienonnettuihin pähkinöihin.

Porkkana-vanukas

Porkkana on erityisen suosittu lasten keskuudessa. Tämä on erittäin hyödyllinen jälkiruoka, joka ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa. Resepti testattu, et tule pettymään.

ainekset

• 0,5 kg porkkanaa
• 4 munaa
• 150 gr jauhoja
• 100 g sokeria
• 100 grammaa jauhettua sokeria (jäätäväksi)
• kourallinen saksanpähkinöitä (valinnainen)
• 3 rkl. kasviöljy
• 2-3 ruokalusikallista sitruunamehu (jäätäväksi)
• 1 rkl. leivinjauhe
• puoli tl jauhettu kaneli
• hyppysellinen suolaa

Ruoan valmistus kotona

1. Kuori pähkinöitä, pilko veitsellä ja paista kuivassa paistinpannussa. Kuori porkkanat ja raasta ne hienoon raastimeen, laita ne kulhoon. Siivilöi jauhot, leivinjauhe, suola, sokeri, kaneli läpi seulan erilliseen astiaan, sekoita.
2. Pienessä kulhossa lyödä munat ja hioa ne läiskällä tai haarukalla tasaiseksi. Kaada muna massa raastettuun porkkanaan, kaada samaan kasviöljyyn ja sekoita kaikki perusteellisesti.
3. Kuumenna uuni 180 ° C: seen, levitä muotoa pienellä määrällä kasvi- tai voita. Voit peittää sen helposti paistopaperilla. Porkkana massa kaada osat kuivaa seosta, vaivaa huolellisesti joka kerta. Kaada pähkinät ja sekoita uudelleen.
4. Kaada porkkana-taikina taikinaan ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin. Noin 45 minuutin kuluttua poista valmis porkkana-vanukas uunista.
5. Kun jälkiruoka paistetaan uunissa, sinun on tehtävä se jäätäväksi (se lisää vaniljaa). Pienessä astiassa sekoitetaan sitruunamehua ja sokeripitoista sokeria. Sen pitäisi osoittautua johdonmukaiseksi ei ole paksu kerma (kuten taikina pannukakkuja).
6. Voitele kuuman kakun pinta saatuun nesteeseen ja jätä se 5-10 minuutiksi. Sen jälkeen viipaloi porkkana vanukkaalla osittain ja tarjoile teetä tai kahvia. Nauti mukava teetä!

Samankaltaisia ​​reseptejä:

Juusto, jossa ei ole jauhoja ja mannasuuria

Tuhkakuppi mikroaaltouunissa

Honey Casserole

Mökkijuusto, maito

Porkkana-vanukas

Tarjoamme sinulle leipoa teetä hämmästyttävän herkullisia, tuoksuvia ja terveellisiä porkkana vanukkaita, jotka eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Porkkana-vanukas resepti

• muna - 3 kpl;
• kaneli - hyppysellinen;
• sitruunan kuori;
• porkkanat - 5 kpl;
• sokeri - 0,5 s;
• voita - 3 rkl. lusikat;
• suola - hyppysellinen;
• kasviöljy - voiteluun.

Puhdistamme raaka-porkkanat, raastetaan ne, puristetaan mehu ja paistetaan kasviöljyssä kullanruskeaksi. Sitten voittaa sekoitin, lisää keltuainen, sokeri, sitruunan kuori ja kaneli. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, lisätään porkkana-massaproteiineihin fuusioituneena vahvaan vaahtoon. Levitimme keitetyn seoksen muotteihin, voidellaan voilla, sirotellaan jauhetuilla leivonnaisilla ja paistetaan uunissa. Kun annat, kaada vanukas sulatetulla voilla.

Porkkana-vanukas

• mannasuurimot - 1 rkl. lusikka;
• kananmuna - 2 kpl;
• raejuusto - 400 g;
• porkkanat - 1 kpl;
• rakeistettu sokeri - 2 rkl. lusikat;
• maito - 0,5 s;
• voita;
• smetanaa - 3 rkl. lusikka.

Manka täyttää vedellä ja anna kastua. Kolme porkkanaa hienolla raastajalla, sekoitetaan maidon ja sulatetun voin kanssa. Levitämme massan monikanava-altaaseen ja asetetaan aika 20 minuutiksi ja "sammuttaminen" -tilaan. Munat jauhetaan sokerilla ja sekoitetaan juusto. Sen jälkeen yhdistämme juustomassan mannasuuriin, ja taas me vaivataan kaiken perusteellisesti ja lyömme kevyesti sekoittajaan upeaan tilaan. Nyt sekoitetaan mousse porkkana-massaan ja pannaan porkkana-juustopullo hitaaseen liesiin 40 minuutin ajan, kytkemällä leivontatila päälle.

Porkkana Pudding omenoilla

• porkkanat - 500 g;
• omenat - 300 g;
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• muna - 1 kpl;
• manna - 2 rkl. lusikat;
• jauhetut keksejä - 2 rkl. lusikat;
• sokeri - 1 tl;
• suola - hyppysellinen;
• smetanaa - 2 rkl. lusikka.

Raastetaan puhdistetut porkkanat karkeella raastimella, kaadetaan vettä, lisätään kasviöljyä ja asetetaan uuniin paistamaan. Omenat kuoritaan, hienonnetaan olkeiksi, täytetään vedellä ja myös haudutetaan. Yhdistä vihannekset hedelmiin ja pyyhi kaikki seulan läpi, lisäämällä mannasuuria, sokeria ja munia. Me levitämme koko massan rasvatuksi ja sirotellaan jauhettua mursketta ja paistamme porkkana-omenapulloa kunnes kultainen ruskea ilmestyy.

Porkkana Pudding Resepti

Erityinen ruokavalio, jossa on haimatulehdus, voi normalisoida ruoansulatusta ja vapauttaa ihmistä kivusta. Yksi näistä ruokavalioista on porkkana.

Porkkana Pudding Resepti

Miten valmistaa porkkana-vanukas:

1. Kuorittuja porkkanoita on leikattava kapeisiin olkiin tai raastettava karkeella raastimella.
2. Porkkanat asetetaan kattilaan ja haudutetaan maitoon lisäämällä voita.
3. Muutama minuutti ennen täydellistä valmennusta kaadetaan mannaa. Viljan ihottumana on sekoitettava sitä jatkuvasti. Koko massa keitetään 10–15 minuuttia.
4. Lisää keitettyyn seokseen munanvalkuaiset. Munanvalkuaiset on vietävä sokerilla.
5. Suolaa saatu massa ja laita astiaan, rasvaa ja ripotellaan leivän kanssa. Top-vanukas on tahriintuttava hapanta voidetta. Sen jälkeen voit laittaa kuvion ja laittaa vanukan uuniin.
6. Puding paistetaan kaksikymmentäviisi minuuttia.
7. Ruokaa tarjoillaan hapankermalla.

Tuotteet, jotka muodostavat vanukasta, helpottavat ruoansulatuskanavan toimintaa. Ruokavalion 5 kesto riippuu organismin yksilöllisistä ominaisuuksista, eikä sillä siten ole selkeitä rajoituksia. Kroonisessa haimatulehduksessa tällainen ravitsemus voi kestää useita vuosia. Tämän ruokavalion tärkein piirre on sellaisten tuotteiden puute, jotka voivat sekoittaa ruoansulatuskanavan toimintaa.

Ravinteiden pitoisuus ja kalorit

Suositeltu ruokavalio 1 aterialle on 230 grammaa.

Kaloripitoisuus - 116,11 Kcal / 100 grammaa ruokalajia

Ravintoaineiden pitoisuus 100 gramman porkkana-vanussa:

Porkkana Pudding omenoilla

• porkkana - 500 g
• omenat - 300 g
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat
• muna - 53 g - 1 kpl.
• mannu - 50 g - 2 rkl. lusikat
• jauhetut keksejä - 50 g - 2 rkl. lusikat
• sokeri - 13 g - 1 tl
• suola - 5 g
• hapan kerma - 50 g - 2 rkl. lusikat

Miten valmistaa porkkana-vanukas:

1. Kuorittuja porkkanoita on leikattava kapeisiin olkiin tai raastettava karkeella raastimella.
2. Porkkanat on asetettu kattilaan ja haudutettu lisäämällä kasviöljyä ja pieni määrä vettä.
3. Omenat on kuorittava, leikattava ja leikattava nauhoiksi tai raastettava.
4. Paistele omenoita vähän vettä
5. Yhdistä porkkanaa ja omenaa. Hiero seulan läpi.
6. Porkkana-omenaseoksessa lisätään mannasuuria, sokeria ja munia.
7. Leivontasäiliö on voideltava ja siroteltava leivän kanssa.
8. Laita koko massa muotoon, laita uuni esilämmitykseen 180 astetta. Paista kunnes se on ruusuinen.

Toinen porkkananpudotuksen resepti

Tämän jälkiruoan tärkein ainesosa on porkkanat. On tunnettua, että porkkanat ovat runsaasti A-, B-, K-, kalium-, antioksidantteja, beetakaroteenia, entsyymejä, aminohappoja, toisin sanoen sillä on täyden valikoiman hyödyllisiä ravinteita.

Porkkana-vanukas voidaan sisällyttää valikkoon milloin tahansa aterioista - aamiaista, lounasta jälkiruoka, välipala tai illallinen. Tämä annos vaikuttaa myönteisesti ruoansulatusprosessiin.

Tätä reseptiä ei ole hyväksytty ruokavalioon haimatulehduksen yhteydessä. Resepti sisältää cashew-pähkinöitä ja manteleita, jotka ovat kiellettyjä haimatulehduksen aikana akuutin ajanjakson aikana tai jos krooninen haimatulehdus pahenee. Vakaan remissiokauden aikana voit sallia näiden tuotteiden käytön rajoitetulla määrällä annoksia.

• punaiset porkkanat - 1 kg
• seos kuivia hedelmiä (cashewpähkinöitä, rusinoita ja manteleita) - 1 ½ kuppi
• sokeri - 2 lasia
• maadoitettu kardemon - 4 tl
• selkeytetty voi - 2 rkl. lusikat
• maitoa - 2 lasia

Miten valmistaa porkkana-vanukas:

1. Huuhtele porkkanat, kuori ja raastakaa karkea raastin.
2. Cashew-pähkinät, rusinat ja mantelit laitetaan kattilaan, lisää ghee ja paista kaiken minuutin ajan.
3. Lisää raastettuja porkkanoita ja hauduta porkkana-pähkinä-seosta hitaasti.
4. Lisää maitoa, hauduta edelleen keskilämmöllä, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
5. Lisää siihen sokeria, sekoita huolellisesti. Näet porkkanasta ulos vettä. Jatka sammuttamista, kunnes kosteus haihtuu - 15-20 minuuttia.
6. Lisää kardemummajauhe ja sekoita huolellisesti. Rikastettaessa makua voit lisätä sekoitukseen muutamia raastettuja pistaasipähkinöitä.
7. Viileä.
8. Porkkana vanukas antaa muodon. Se voi olla pyöreä, neliö, sydämen muotoinen jne. Koristele ylhäältä mutterilla tai rusinalla.

Huomautus: Porkkanaöljyä voidaan säilyttää jääkaapissa 5-7 päivän ajan. Toistan, tämä resepti ei koske todistettuja haimatulehduksia.

Porkkana-vanukas

Porkkana-vanukas on ruokalaji, joka ei kuulu ainoastaan ​​terveiden, vaan myös maukasta. Erityisesti lapset pitävät siitä paljon. Tarjoa tämä jälkiruoka hieman jäähtynyt teetä tai maitoa. Tarkastellaanpa kanssanne joitakin sen valmistelun reseptejä, ja valitset itsellesi sopivimman.

Porkkana Pudding Resepti

• manna - 7 rkl. lusikat;
• porkkanat - 5 kpl;
• muna - 3 kpl;
• kefiiri - 1 rkl;
• vesi - 50 ml;
• voita - 10 g;
• suola;
• sokeri - 3 rkl. lusikat;
• sooda - hyppysellinen;
• etikka - 0,5 tl;
• margariini - 150 g.

Manna on täytetty kotitekoisella kefirillä ja jätetään seisomaan vähintään 30 minuutin ajan, jotta se turpoaa hieman. Ja tällä kertaa puhdistamme porkkanat, hierotaan sitä hienolla terkeellä ja laita se kevyesti paistinpannuun. Tätä varten sulatetaan voita ja lisätään vähän vettä.

Mannaassa, jossa on kefiria, lisätään sokeria, suolaa, jäähdytettyä porkkanaa ja etikkahappoa. Voit lisätä maun mukaan kanelia tai vaniljasokeria. Kaikki perusteellisesti sekoitetut ja injektoidut munat. Voitele leivontakuppi voilla ja kaada saatu taikina varovasti. Paista 35-40 minuuttia esikuumennetussa uunissa, jonka lämpötila on 180-200 astetta.

Kurkku-porkkana-vanukas

• porkkanat - 2 kpl;
• raejuusto - 500 g;
• muna - 2 kpl;
• mannasuurimot - 4 rkl. lusikat;
• sokeri - 4 rkl. lusikat;
• smetanaa - 4 rkl. lusikat;
• voita.

Murtaa munat kulhoon ja pyöritä sokeria käyttäen sekoitinta tai sekoitinta. Sitten kaada manna ja sekoita kaikki hyvin uudelleen. Pese porkkanat, kuivaa ne pyyhkeellä, kuori, huuhtele ja hiero karkea raastin.

Kurkkuöljy haarukalla, lisää porkkanoita, laita kermavaahtoa ja kaada aiemmin valmistettu muna-seos. Sekoita kaikki taikina niin, etteivät ne muodosta kokkareita. Me rasvaamme monikookersia, jossa on runsaasti voita voita, levitä juusto- ja porkkana-seosta tasaisesti, aseta laitteeseen “leivonta” -ohjelma ja merkitse aika 60 minuuttia.

Kun piippaus on valmis, emme heti avaa kansi, vaan anna vanukkaalle vähän aikaa hautua ja jäähtyä hieman. Poista sitten varovasti höyrystimen astia, laita se tasaiselle astialle, ripottele sokeripitoisella sokerilla ja soita kaikille juoda teetä.

Porkkanat, omenat ja luumut

• Omena - 1 kpl;
• porkkanat - 2 kpl;
• luumut ilman kiviä - 50 g;
• muna - 4 kpl;
• vanillipuristimet - 1 rkl;
• sokeri –2 rkl. lusikat;
• maito - 1,5 s;
• männynsiemeniä - 1 rkl. lusikka;
• jauhettu sokeri - 1 rkl. lusikka;
• jauhettu kaneli.

Kuori porkkanat ja omenat, huuhtele, noppaa ja ripottele maitoon. Prune liotetaan noin 1 tunti, keitä ja hienoksi silputtu. Punnittu munankeltuainen perusteellisesti sokerin kanssa, yhdistetään porkkanoita, omenoita, jauhettua roskia, luumuja ja kanelia.

Sekoitamme kaiken perusteellisesti, injektoidaan vaahdotetut proteiinit ja siirretään saatu massa öljyttyyn muotoon. Paista porkkanaa ja omenapurkkia, kunnes keitetään kuumassa uunissa, sitten ripotellaan jauhemaisella sokerilla, mäntypähkinöillä ja tarjoile.

Porkkanat, omenat ja hirssi

• hirssi - 150 g;
• suola;
• vesi - 400 ml;
• porkkanat - 2 kpl;
• Omena - 1 kpl;
• raejuusto - 150 g;
• maito - 150 ml;
• muna - 1 kpl;
• kermaviili - 25 g;
• sokeri - 40 g;
• voita - 40 g;
• leivän murskat - 20 g

Kiehauta ensin viskoosinen hirssi puuroa ja jäähdytä se. Puhdista porkkanat, hienonnetaan ja haudutetaan pienessä määrässä vettä. Sitten otamme suuren kulhon, yhdistä kaikki sen ainesosat ja vaivaa homogeeninen taikina. Laita se rasvatulle kattilalle ja paista kunnes se on tehty.

Porkkana ja omenapuu

ainekset

• porkkana - 200 gr
• omenat - 200 gr
• maito - 200 ml.
• pieni sokeriruoko mistral - 40-50 g
• mannasuurimot - 1 rkl.
• munat - 2 kpl
• voi - 30 g

Vaiheittainen resepti

Hellävarainen vanukas voi olla jälkiruoka, tarjoillaan myös aamiaiseksi ja tietysti lasten iloksi lounaalla ja ei vain.

1. Porkkana kuori, pilko (nopeus, voit raastaa suuri raastin. Kaada maitoa ja hauduta kunnes puoli valmis.

2. Kuori omenat ja kuoriutuvat, hienonnetaan ja lisätään porkkanaan sokerin mukana. hauduta noin 5 minuuttia matalalla lämmöllä. Beat sekoitin.

3. Kaada mannasuuria, sekoita ja pidä jatkuvasti sekoittaen 5 minuuttia.

4. Poista lämmöstä. Lisää voita ja sekoita

5. Erota keltuaiset proteiineista. Oravat lyövät, kunnes ne pysyvät vakaina.

6. Pullota keltuaiset hieman haarukalla ja lisää porkkanan ja omenan seokseen jatkuvasti sekoittaen.

7. Lisää kermavaahtoa ja sekoita ylöspäin.

8. Laita massa öljyttyihin muotteihin ja paista 190 ° C: ssa noin 20-30 minuuttia.

Porkkana-vanukas

Tarjoamme sinulle leipoa teetä hämmästyttävän herkullisia, tuoksuvia ja terveellisiä porkkana vanukkaita, jotka eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Porkkana-vanukas resepti

• muna - 3 kpl;
• kaneli - hyppysellinen;
• sitruunan kuori;
• porkkanat - 5 kpl;
• sokeri - 0,5 s;
• voita - 3 rkl. lusikat;
• suola - hyppysellinen;
• kasviöljy - voiteluun.

Puhdistamme raaka-porkkanat, raastetaan ne, puristetaan mehu ja paistetaan kasviöljyssä kullanruskeaksi. Sitten voittaa sekoitin, lisää keltuainen, sokeri, sitruunan kuori ja kaneli. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, lisätään porkkana-massaproteiineihin fuusioituneena vahvaan vaahtoon. Levitimme keitetyn seoksen muotteihin, voidellaan voilla, sirotellaan jauhetuilla leivonnaisilla ja paistetaan uunissa. Kun annat, kaada vanukas sulatetulla voilla.

Porkkana-vanukas

• mannasuurimot - 1 rkl. lusikka;
• kananmuna - 2 kpl;
• raejuusto - 400 g;
• porkkanat - 1 kpl;
• rakeistettu sokeri - 2 rkl. lusikat;
• maito - 0,5 s;
• voita;
• smetanaa - 3 rkl. lusikka.

Manka täyttää vedellä ja anna kastua. Kolme porkkanaa hienolla raastajalla, sekoitetaan maidon ja sulatetun voin kanssa. Levitämme massan monikanava-altaaseen ja asetetaan aika 20 minuutiksi ja "sammuttaminen" -tilaan. Munat jauhetaan sokerilla ja sekoitetaan juusto. Sen jälkeen yhdistämme juustomassan mannasuuriin, ja taas me vaivataan kaiken perusteellisesti ja lyömme kevyesti sekoittajaan upeaan tilaan. Nyt sekoitetaan mousse porkkana-massaan ja pannaan porkkana-juustopullo hitaaseen liesiin 40 minuutin ajan, kytkemällä leivontatila päälle.

Porkkana Pudding omenoilla

• porkkanat - 500 g;
• omenat - 300 g;
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat;

Raastetaan puhdistetut porkkanat karkeella raastimella, kaadetaan vettä, lisätään kasviöljyä ja asetetaan uuniin paistamaan. Omenat kuoritaan, hienonnetaan olkeiksi, täytetään vedellä ja myös haudutetaan. Yhdistä vihannekset hedelmiin ja pyyhi kaikki seulan läpi, lisäämällä mannasuuria, sokeria ja munia. Me levitämme koko massan rasvatuksi ja sirotellaan jauhettua mursketta ja paistamme porkkana-omenapulloa kunnes kultainen ruskea ilmestyy.

Ruokavalion porkkana

Kuinka valmistaa ruokalaji "Porkkana Diet Pudding"

1. Paistele porkkanoita maidossa matalalla lämmöllä noin 15 minuuttia.
2. Lisää puolet voita, sokeria, mannaa.
3. Annostele vähitellen kermavaahtoa.
4. Laita paistopöytä, öljytään ja ripotellaan leivänmurun kanssa.
5. Paista 180 ° C: ssa 15 minuuttia.
6. Tarjoile hapan kanssa.

• Porkkanat - 200 gr.
• Kermaviili - 10 gr.
• Munavalkuainen - 1 kpl.
• Maito - 2 rkl.
• Voi - 5 gr.
• Sokeri - 5 gr.
• Manna - 2 tl.
• Leivän muruset - 15 gr.

Ruokavalion ”Porkkana-ruokavalio” (ravintoarvo 100 grammaa kohti) ravintoarvo:

Kalorit: 87 kcal.

Hiilihydraatit: 14,1 g.

Tämä on mukautettu resepti, joten voi olla virheitä ja kirjoitusvirheitä. Jos löydät ne, kirjoita kommentit reseptin alle - oikein.

Vaiheittaiset reseptit, joissa on kuvia sivuiltamme, löytyvät Reseptit-osiosta.