Diagnostiikka

133. Riisipullo (höyry)

Riisi 57 tai hirssi 60, maito 50, rusinat 10, rakeistettu sokeri 12, keksejä 5, munat 1/2 kappaletta, kerma margariini 3, voi 10 tai kermaviili 30 tai kastike 75.

Kypsennä viskoosia riisiä tai hirssiä; Erota keltuaiset proteiineista, sekoita ne maitoon, lisää puuroon ja sekoita hyvin. Puuroa on jäähdytettävä hieman (60-70 °). Oravat lyövät paksussa vaahdossa; Vaahto on pidettävä viiksellä. Beat valkoisia puurossa ja sekoita varovasti. Puding-muodot tulee rasvata ja ripotellaan sokerilla tai röyhelöillä. Täytä lomake massan ollessa korkeimmillaan, koska massa kasvaa myöhemmin hieman.

Lomakkeet sijoitetaan höyrylaatikkoon kuumalla vedellä niin, että vesi ei pääse lomakkeiden yläosaan 1–2 cm: n verran; sulje laatikko kannella ja kypsennä suurissa muodoissa (4-8 annosta) 1/2 tuntia ja pienissä (1-2 annoksena) noin 100 tuntia. Poista lomakkeet vedestä, pyyhi ne, ravista vanukas varovasti puhtaalla aluksella. Leikkaa vanukas osiin ja tarjoile sitä, kastele voilla tai kermalla tai hedelmäkastikkeella.

Samankaltaisia lukuja muista kirjoista

134. Pudding manna (höyry)

134. Mannamenttipähkinä (höyry) 45 Mansikka, maito 100, muut tuotteet, kuten edellisessä reseptissä, kypsennä löysä mannasuurimurho vedessä (117); edelleen valmistella ja vapauttaa vanukas edellä kuvatulla tavalla

Höyrytetty häränhöyrytuhja

Riisipullo

Riisipullo Squared ja hyvin pesty riisi laitetaan kiehuvaan veteen. 10 minuutin kiehumisen jälkeen riisi on taitettava takaisin seulaan, anna sen valua, sitten laittaa se takaisin pannulle, kaada kuumaa maitoa ja keitä vielä 15 minuuttia, sitten jäähtyä hieman.

Höyrysaunan vanukas, pähkinöitä

Höyrymetsäjuusto, pähkinöitä Pähkinät (mantelit, kiehuvat vedellä ja kuoritut) hienoksi murskatut, paahdetut uunissa vaaleanruskeaan väriin ja jauhetaan laastilla, jossa on kaksi ruokalusikallista sokeria. Pese rusinat lämpimässä vedessä. Vuonna läpi

Höyrykakku appelsiinilla

Höyrypuuvilla ja appelsiinit Pehmentää voita ja lyödä vaahdoksi munankeltuaisilla ja jauhemaisella sokerilla, lisää raastettua kuorta, appelsiinimehua, jauhoja. Sekoita varovasti, ruiskuta valkoisia pieniä määriä jauhettua sokeriproteiinia (voittaa ne kylmäksi). tuloksena

Perinteinen höyry-vanukas

Höyrytetty perinteinen vanukas Hio voita ja juomista sokeria kulhoon pörröiseen massaan, lisää raastettua kuorta. Hioa hitaasti munatut munat. Kaada jauhot ja leivinjauhe. Lisätään keksejä ja niin paljon maitoa, että massat tippuvat

Höyrylihan vanukas

Höyryuhopullo, joka on puhdistettu rasvasta ja jänteistä, kypsennä, ohita kaksi tai kolme kertaa lihamyllyllä ja yhdistää mannasuuripuuroa; lisää sitten raaka keltuainen, kermava proteiini, vaivaa varovasti, laita rasvattuun muottiin ja laita kattilaan

Riisipullo, höyry, puristettu, lihapullassa

Riisipullo, höyry, paistettu, keitetty riisiliemessä Pese, kuivaa, jauhaa kahvimyllyssä, kaada kiehuvaan liemeen, kiehauta, kunnes keitetään, lisää sitten keltuainen, kermavaahto ja 5 g sulatettua voita; vaivaa kaikki, laita se muottiin, höyrykoriin

649. PUD RICE

649. PYÖRÄ RICE 4 munaa, 2 rkl. lusikoita voita, 1/3 kupillista sokeria,? lasit rusinoita, 1? kupillista maitoa, 1 vaniljaa, 1? kuppia hedelmämehua, 100 g riisiä, keitetään maitoa vaniljalla, lisää voita, riisiä ja kypsennä, kunnes riisi keitetään pehmeäksi. Hio keltuaiset sokerilla, laita ne

Riisipullo

Riisipullo Ainesosat: 1 kuppi riisiä, 500 ml maitoa, 2 munaa, 3 rkl. l. sokeri, 50 grammaa rusinoita, 60 grammaa voita, 30 grammaa jauhettua keksejä, suola, kaneli, keitetty riisi suolatulla vedellä 10–12 minuuttia, tyhjennä vesi ja kaada riisi kuumalla maidolla, lisää sokeria ja sekoitetaan, sekoitetaan ja sekoitetaan.

Riisipullo

Riisipullo Ainesosat100 g riisiä, 3 kupillista maitoa, 3 rkl. l. voita, 2 rkl. l. sokeri, 3 munaa, suola Valmistus Riisi, huuhtele kirkkaaseen veteen, laita hitaaseen liesi kulhoon, kaada maitoa, suolaa ja sekoita. Sulje monikanava-kansi, aseta puurotila 30: een

Höyrylihan vanukas

Höyryuhopullo Ainesosat: 250 g naudanlihaa, 3 rkl. l. voita, 1 rkl. l. manna, 1 muna, liha, joka on poistettu rasvasta ja jänteistä, kypsennä, ohita kaksi kertaa lihamyllyllä ja yhdistää mannasuuripuuroa; lisää sitten varovasti keltaista kermavaahtoa, kermavaahtoa

Riisipullo

Riisipakkaus ainesosat: riisi - 200 g, kerma - 500 ml, maito - 700 ml, sokeri - 100 g, sitruuna - 1 kpl. Voi - 50 g, muskottipähkinä - 1 kpl., Kasviöljy, kaada kattilaan lisää maitoa, lisää sitruunan kuori, kerma ja sokeri, sitten laita tuleen ja

Pumpkin Steam Pudding

Pumpkin Pudding Steam ainesosat: kurpitsanpurua - 2 kupillista, mannasuuria - 3 rkl. lusikat, muna - 2 kpl, rusinat - 1 rkl. lusikka, nokkosen lehdet - 2 rkl. lusikat, seos, juustoa ja kermavaahtoa (yhtä suurina osina) - 2 rkl. lusikat, suola - makuun. Kuorittu kurpitsa leikataan palasiksi ja ohitetaan kahdesti

Höyrytetty aprikoosikudos

Aprikoosi höyrytetty Pudding ainesosat: valkoinen leipä murusia - 125 g, voita - 125 g, ruskeaa sokeria - 60 g, pannukakkujauhoja - 30 g, aprikoosin hilloa - 6 rkl. lusikat, munat - 2 kpl, leivin sooda - 1 tl, hyvin kypsiä aprikooseja - 6 kpl.

Persimmon Steam Pudding Cinnamon English kerma

Persimmon-höyrypuuvillaa kanelilla English cream Ainesosat: vehnäjauho - 1,5 kupillista, leivinjauhe - 1,5 tl, inkivääri (jauhettu) - 1/2 tl, muskottipähkinä - 1/4 tl, kanelia (maa) - 1/4 tl, merisuolaa - 1/4 tl, sokeria - 2 kupillista, voita - 1/2

Kasvi-vanukas - runsas välipala koko perheelle

Tavallisesti vanukas on liitetty herkkää kermaista makua, makeutta, ilmavaa koostumusta, kevyttä makua. Kasvipehmikko ei kuitenkaan ole yhtä maukasta ja terveellistä, vaan myös ruokavalio, koska sen ainesosat ovat vähäisiä.

Tätä ruokalajia voidaan käyttää kylmänä tai kuumana välipalana, jota käytetään lihan ja kalan ruokalajeina. Kasviperäinen vanukas on erityisen hyödyllinen lapselle, sillä se sisältää vähintään rasvaa, kaloreita, joissa on paljon vitamiineja ja luonnonkuitua. Tänään valmistamme reseptimme mukaan ravitsemuksellisia vihannespakkauksia, sieniä, vihreää kaupunkia ja keitettyä valkoista riisiä valkoisella kastikkeella.

Ainesosaluettelo

Tässä reseptissä on paljon erilaisia vihanneksia, mausteita ja muita tuotteita, mutta useimmat niistä ovat vaihdettavissa keskenään:

2 suurta porkkanaa;
200 g nuoria kukkakaalia;
Oyster sienet tai samppanjat - 200 grammaa;
200 grammaa sellerijuuria;
puolet pientä purkkia vihreitä herneitä (enintään 150 grammaa);
100 grammaa valkoista pyöreää riisiä;
1 keskipitkän polttimo;
4 munaa;
125 millilitraa kuivaa valkoviiniä;
400 ml maitoa;
50 ml hajottamatonta kasviöljyä paistamiseen;
pieni joukko vihreitä (tilli + persilja);
korppujauhoja;
kaksi ruokalusikallista valkoista jauhoa;
mustapippuria ja suolaa maun mukaan;
200 grammaa kovaa juustoa.

Valinnaisesti voit korvata tässä reseptissä joitakin komponentteja. Esimerkiksi vihreitä herneitä voidaan korvata säilöttyihin maissiin ja jopa vihreitä papuja, jotka on aiemmin keitetty suolaisessa vedessä, kukkakaalia voidaan käyttää kesäkurpitsaan, ja polttaa tai savustaa kovan juuston sijaan. Jos haluat lisää mausteisuutta, voit lisätä hieman kuivaa tai valmiita viljasiipiä vihannespohjaiseen vanukkaan vain, jos astia ei ole tarkoitettu lasten pöydälle.

Keittäminen

Tällainen herkkä ja runsas vihannesten valmistus vihanneksista on melko yksinkertaista, sitä enemmän tarjoamme yksityiskohtaisen reseptin. Aloitetaan ruoanlaitto:

Huuhtele sienet ja irrota tarvittaessa, jos käytetään metsäsieniä - valkoisia, ruskeita koivusieniä tai maitosieniä, joissakin tapauksissa on myös tarpeen poistaa jäykkä jalka. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi, mukaan lukien jalat.
Sipulit puhdistetaan, pestään ja leikataan kuutioiksi, kuten tulipalo borskille tai keitolle.
Kuori porkkanat ja sellerijuuret, pese ja raasta suurimmalla raastimella tai leikkaa ohuiksi pitkiksi olkeiksi.
Kukkakaali on purettava pieniin kukintoihin ja samalla poistettava kovat jalat.
Syvällä paistinpannulla, jossa on paksu pohja, kaada reseptiä sisältävä kasviöljy, lämmitä se. Paista sipulit kullanruskeaksi, lisää sitten raastetut porkkanat siihen, kun seos on ruskistunut, laita sienet ja sellerijuuri samaan paikkaan. Paistetaan noin 5 minuuttia, sitten lisätään mustapippuria ja vähän suolaa, sekoitetaan, kaadetaan samaa osaa viiniä reseptin mukaan. Jos viini nopeasti haihtuu, lisää vähän tavallista vettä kasviseokseen.
Pese riisi ja keitetään kevyesti suolatulla vedellä, kunnes se on valmis, jäähdytetään.
Lisää riisi kasvisekoitukseen, lisää vihreitä herneitä, lisää hienojakoista persiljaa tai tilliä haudutuksen lopussa. Tämän reseptin herneitä voidaan käyttää sekä pakastettuna että säilykkeinä.
Nyt sinun täytyy valmistaa kastike, kunnes vihannesseos jäähtyy. Tätä varten paista osa jauhoja kuiva pannulla, kun se muuttuu kultaiseksi, kaada maitoon jatkuvasti sekoittaen. Kaada lisää mustapippuria ja suolaa ja anna hitaasti kiehua. Keitetään kastike nestemäisen hapan kerma-aineksen kanssa ja jäähdytetään.
Murtaa munat kulhoon, erota keltuaiset ja vispilä ne, lisää vihannesseokseen. Raista juusto karkeaan raastimeen, lisää se vihanneksille, kaada jäähdytetty kastike.
Jotta valmiin astian annos olisi soufflementtien johdonmukaisuus, on välttämätöntä voittaa valkoiset pörröisiksi vaahtosekoittimiksi, kuten marenki. Proteiinit on lyötävä voimakkaasti jäähdytettynä puristamalla suolaa. Lisää vaahto kasviseokseen käsin, käytä leveää lastaa.
Voitele soufflé-muotoa voinpalalla ja tarttua siihen valkoisella leipämurulla kaikilta puolilta. Laita vanukas sekoitus varovasti valmiiseen muotoon, tasoita pinta lusikalla.
Kuumenna uuni 190 asteeseen, laita soufflé paista puoleksi tunniksi. Tarjoile tällainen astia voi olla kuuma tai kylmä sen jälkeen, kun se on leikattu osiin.

Tämä souffle sopii lapsille ja aikuisille, se on erittäin hyödyllinen, sitä voidaan käyttää tasapainoisen tai ruokavalion ruokavalion kanssa.

Kasvisruoka (menu - D / puutarha)

Hyvin lempeä ja erittäin maukas vanukas (vuoka) saadaan. Soveltuu 1 vuoden ikäisille lapsille ja koko perheelle. Ensimmäisen kerran, mieheni todella pitivät sitä, joten paljastan tämän reseptin sinulle. Ensinnäkin annan täsmälliset mittasuhteet Teh.kartylta vauvanruokalle, jonka olin suuntautunut. Tein hieman eri tavalla, lisäämällä reseptiä munan ja vaihtelemalla vihannesten määrää muuttamalla reseptin nimeä. Voit valita vaihtoehdon.

joten:
Kaaliöljy (tekninen kortti D / puutarha)
Valkoinen kaali - 139,3 g
Mannasuurimot - 12,7 g

Kaali puhdistetaan, pestään, hienonnetaan olkeiksi, päästetään sisään. Vuonna haudutettu kaali ripottele mannu, sekoittaen ajoittain, keitetään kunnes kypsennetty, ja sitten jäähdytetään 40-50grad. Kaali-massa levisi tasaiselle 4-5 cm: n kerrokselle rasvatulle leivinlevylle ja sirotellaan leivonnaisella, päällystettiin hapanta voiteella päälle ja paistettiin uunissa 250-280 ° C: ssa 15-20 minuuttia, kunnes keitettiin. Valmiit kattilat leikataan osiin ja kaadetaan sulatettuun voihin karkaisuun.

Voit ottaa mitä tahansa vihannesten koostumusta. Yritin tehdä vanukasta kirkkaammaksi ja tyylikkäämäksi, joten lisättiin kaali- ja vihreitä herneitä. Kurpitsa antoi mehua haudutettaessa, mikä antoi melkein olla lisäämättä vettä, kun vihanneksia haudutettiin. Kurpitsa voidaan korvata kesäkurpitsailla tai ei lisätä lainkaan. Kaikki harkintasi mukaan. Vihannesten määrä, jonka voit ottaa, on tärkeintä, että lasketaan vihannesten ja mannasuurin oikea suhde. Laskelmani mukaan tietäen, että 1 rkl - 25 g. mannavalta on kytketty päälle:

500 gr. vihannekset - 2 rkl ja mannasta.
Joitakin vettä tai maitoa sammuttaa - noin 100 ml. (versiossani vesi + maito)
1 munasuola maun mukaan
(Kaadoin mannaa ilman liukua, mutta tahdolla ja maulla on mahdollista lisätä hieman mannavaran määrää säätämällä vanukan tiheyttä). Minun versiossani vanukas ei ollut kovin tiheä.

Leikkaa tai hiero vihanneksia. Laita kattilaan tai pannulla pieni määrä kasviöljyä. Lisää vettä tai maitoa. Kansi ja hauduta, kunnes vihannekset ovat puolivalmiita, älä unohda häiritä joskus - 15 minuuttia.
(En lisännyt maitoa heti, tietäen, että maidon vihannekset kiehuvat pidempään, lisäsivät sen jälkeen, ja alussa sammutin sen lisäämällä 50 ml vettä)

Lisää mannasekoitus. Lisää jäljellä oleva maito, jos et ole kaadanut koko erää välittömästi. Sammuta kansi 10 minuutin ajan. Jäähdytä lämpimään tilaan avaamalla kansi.

Anna lyöty muna. Sekoita. Jos haluat, että vanukas on rehevämpää, ruoskaa valkoiset erikseen ja syötä se varovasti keltuaisen lisäämisen jälkeen. Leivontakapasiteettia ei voi rasvata ja ripotella, jos laitat leivinpaperia. Levitä kasvimainen massa tasaisesti. Voit levittää sitä munan kanssa sekoitetulla hapolla (minulla ei ole voiteluainetta). Paista enintään 200-220 asteen lämpötilassa. 20-30 minuuttia ennen ruskistamista. Pölyä voi höyryttää kaksinkertaisessa kattilassa (monikeitin) tai paista uunissa vesihauteessa asettamalla leivontasäiliö astiaan vedellä.

Anna vanukas jäähtyä. Tarjoile hapan kerma tai liha-annos.
Pudun valmistamiseksi kesti 750 g. vihannekset, 2.5-3. lusikat manna, kapasiteetti D = 20cm. Mausteen korkeus osoittautui noin 2 cm.

Bonus ruokahalua sinulle ja lapsillesi!

Perunan vuoka vihanneksilla

Nuoret perunat - 112,7 g
porkkanat
Sipuli 12g
Muna 11,3 g

Vihannekset pestään, lajitellaan ja kuoritaan.
Täytteet: porkkanat, sipulit leikataan nauhoiksi tai viipaleiksi, paistetaan kasviöljyssä. Munaa keitetään 10 minuuttia kiehuvan veden jälkeen ja hienonnetaan. Syötävät vihannekset ja hienonnetut munat sekoitetaan, kuoritut perunat keitetään, kunnes ne on kypsennetty, sitten kuivattu ja hierotaan kuumaksi.
Raakaperunat (1/2 osaa) levitetään leivinlevylle, voidellaan voilla ja sirotellaan leivän kanssa, sitten levitetään tasaisesti koko jauhelihan pinnalle, peitetty loput perunat päälle. Tuotteen pinta tasoitetaan, smetroidaan kermalla, ripotellaan leivän kanssa, ripotellaan voita ja paistetaan 210-280 ° C: n lämpötilassa, jonka kerros on enintään 4-5 cm 15-20 minuuttia. Tarjoillaan kermakastikkeella.

Kasviperäisä

Kiehauta erikseen kukkakaalia (suolaisessa vedessä), perunoita, kuutioiksi porkkanoita ja kesäkurpitsaa (viimeinen kokki, kunnes se on kypsennetty). Pura kaali silmuille, leikkaa perunat kuutioiksi. Kaada säilöttyjä herneitä ja papuja siivilään, tyhjennä neste. Kasviöljy ja jauhot, jauhetaan, kaadetaan kermaa ja sekoitetaan kiehuvaksi. Hionta keltuaiset, sekoita jäähdytettyyn kastikkeeseen ja valmiisiin jäähdytettyihin vihanneksiin, sekoita kevyesti valkuaisvalmisteisiin, laita muottiin, rasvaa ja ripotellaan leivän kanssa. Paista lämmitetyssä uunissa, laita muoto pannulle vedellä. Kun vanukas paistuu hyvin ja jää jäljelle muotin seinistä, laita se lautaselle. Vihreiden papujen ja herneiden sijaan voit käyttää jäädytettyjä vihanneksia, keitä niitä etukäteen.

Kaikki oikeudet materiaaleihin sivustolla www.RussianFood.com on suojattu sovellettavan lain mukaisesti. Kun käytät tämän sivuston materiaaleja, hyperlinkki osoitteeseen www.RussianFood.com on pakollinen.

Sivuston hallinto ei vastaa edellä mainittujen reseptien soveltamisen tuloksista, niiden valmistusmenetelmistä, kulinaarisista ja muista suosituksista, resurssien tehokkuudesta, joihin hyperlinkit sijoitetaan, ja mainosten sisällöstä. Sivuston hallinto ei välttämättä ole samaa mieltä sivustolla www.RussianFood.com julkaistujen artikkeleiden kirjoittajien mielipiteistä

Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta saat parhaan mahdollisen palvelun. Pysyessäsi sivustolla hyväksyt sivuston henkilötietojen käsittelyä koskevan politiikan. Olen samaa mieltä

Kasvi-vanukas

porkkanat 200 g
sellerijuuri 200 g
sipuli 1 kpl.
Oyster sienet tai samppanjat 150 g
kukkakaali 200 g
vihreät herneet 100 g
valkoinen viini 1/2 kuppi
lyhytjyväinen riisi 60 g (minulla on ruskea), keitetään
2 rkl. hienonnettu persilja
kasviöljy 2 rkl.
munat, alkuperäisessä 2, minulla on 3 pientä
raastettu juusto 6 rkl.
Breadcrumbs 2 rkl.
suolaa, pippuria maun mukaan

Kastiketta varten:
maitoa 2 kupillista (minulla on hieman yli puolet)
jauhoja 1 rkl. tai hieman enemmän (minulla on lähes 2 rkl.)
suola, pippuri

Kasvi-vanukas

Näitä vanukkaita kypsennetään parhaiten annosmuotoina, tai kakkuöljyissä 2 - 3 annosta kohti. Pidän tästä kasvisruokasta, joka on ravitsevaa ja samalla helppoa. Usein monet ajattelevat, mitä vihanneksista valmistetaan. Kokeile tätä reseptiä, mielestäni pidät siitä!

"Kasvispuding" -ainekset:

String-pavut - 300 g
Samppanjat - 175 g
Sipuli - 2 kpl
Kananmuna - 3 kpl
Ricotta - 200 g
Oliiviöljy
Maito - 100 ml
Vehnäjauho / Jauhot - 1 rkl. l.
Kova juusto (mikä tahansa) - 70 g
Liemi (kasvis) - 100 ml
Suola - maun mukaan
Musta pippuri makuun

Kypsennysaika: 75 minuuttia

Annokset: 4

Resepti "Kasvispuding":

Pakolliset tuotteet. Käytin pakastettuja papuja.

Jos käytät tuoreita papuja, se on ensin pestävä, leikattava kärjet ja leikattava 2–3 cm pituisiksi paloiksi.
Pavut upotetaan kiehuvaan suolattuun veteen ja keitä 10 minuuttia.

Pese sipuli ja samppanjat ja leikkaa hienoksi.

Paista sipulia 3 rkl. l. oliiviöljyä 5 minuuttia, lisää sitten sienet, suola ja pippuri.

Lisää keitettyjä papuja ja hauduta vielä 5 minuuttia. Poista lämmöstä, anna jäähtyä.

Kuumenna uuni 180 asteeseen.
Sekoita munat suolalla, ricotta ja 30 g juustoa.

Sekoittaminen ei ole välttämätöntä, vain sekoita poskiin tai haarukkaan.

Lisää vihanneksia, laita rasvattuun muotoon.

Laita uuni. Paista 30 minuuttia.

Kypsennyskastike. Sekoita maito kasvisliemeen ja jauhojen kanssa ja kuumenna 5 minuuttia, samalla sekoittaen. Lisää jäljellä oleva juusto, suola ja pippuri.

Hanki vanukkaita muotteista.

Tarjoile kuumaa juustokastiketta.

Tämä resepti on osanottaja "Cooking Together - Culinary Week". Keskustelu ruoanlaitosta foorumilla - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6673

Tilaa Cookin ryhmä Ryhmässä ja saat kymmenen uutta reseptiä joka päivä!

Liity ryhmäämme Odnoklassnikiin ja hanki uusia reseptejä joka päivä!

Jaa resepti ystävien kanssa:

Samanlaisia reseptejä

Lazy kaali rullina

9
51
2840

Haudutettu kaali

127
767
62926

Perunapihvi, sienet ja porkkana

15
42
3632

Omletti pavut

7
59
4487

Munakoiso Rolls

21
24
4741

Ukrainan perunat pekonilla

23
137
2712

"Kasvis turrets"

44
32
3470

Manzha

59
107
18789

Välittömät vihannekset

39
39
9977

Kokeile ruoanlaittoa yhdessä

Salaatti "Tenderness"

126
896
83500

Zucchini a la antipasti

131
287
5949

Suklaakakku Jälkiruoka

107
1171
61570

Kuvia "Kasvispudding" keitetystä (1)

Kommentit ja arviot

17. maaliskuuta 2018 ms olya1226 #

17. maaliskuuta 2018 suliko2002 # (reseptin tekijä)

5. marraskuuta 2017 barska #

5. marraskuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

5. marraskuuta 2017 barska #

5. marraskuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

6. marraskuuta 2017 barska #

22. heinäkuuta 2017 Violl #

22. heinäkuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

26. kesäkuuta 2017 veronika1910 #

26. kesäkuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

26. kesäkuuta 2017 Surik #

26. kesäkuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

26. kesäkuuta 2017 maraki84 #

26. kesäkuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

26. kesäkuuta 2017 barska #

26. kesäkuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

25. kesäkuuta 2017 lelikloves #

26. kesäkuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

25. kesäkuuta 2017 mariana82 #

26. kesäkuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

25. kesäkuuta 2017 Irushenka #

25. kesäkuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

25. kesäkuuta 2017 Demuria #

25. kesäkuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

25. kesäkuuta 2017 larisazhuk71 #

25. kesäkuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

25. kesäkuuta 2017 Natulia70 #

25. kesäkuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

25. kesäkuuta 2017 Cyrus Royal

25. kesäkuuta 2017 suliko2002 # (reseptin kirjoittaja)

Jätä kommentti tai resepti

Rekisteröidy tai kirjaudu sisään, jos olet jo rekisteröitynyt.

Voit kirjautua sivustoon rekisteröimättä ja kirjoittamatta salasanaa käyttämällä tiliäsi seuraavilla sivustoilla:

Jos et ole tyytyväinen uuteen suunnitteluun - kirjoita kommenttisi niin, että voimme korjata sen.

Kirjaudu sisään ilman rekisteröitymistä

Voit kirjautua tähän sivustoon.
nimesi alle.

Kasvihöyrykudos

133. Riisipullo (höyry)

Riisi 57 tai hirssi 60, maito 50, rusinat 10, rakeistettu sokeri 12, keksejä 5, munat 1/2 kappaletta, kerma margariini 3, voi 10 tai kermaviili 30 tai kastike 75.

Höyrytetty mökinjuusto

Reseptin sisältö:

ainekset
Vaiheittainen ruoanlaitto
Video-resepti

Juusto on yksi niistä harvoista tuotteista, joissa ei käytännössä ole vasta-aiheita. Kaikki voivat käyttää kohtuullista määrää. Ainoa poikkeus on ihmiset, jotka kärsivät ylimääräisestä kalsiumista kehossa. Mutta nämä ovat erittäin harvinaisia. Ruoanvalmistus raejuustosta voi olla paljon erilaisia, sekä rasvaisia että ruokavalioita, kaloreita ja vähärasvaisia. Tänään tarjoan reseptin höyrytettyyn juustojuustoon.

Höyrytetty mökisuola on täydellinen terveellinen aamiainen, joka on valmistettu useista syistä. Ensinnäkin ruokalaji on hyvä lapsille. Se voidaan antaa jopa yhden vuoden ikäiselle lapselle. Se on maukasta eikä se aiheuta haittaa lapselle. Elintarvikkeissa ei ole paistettua kuoria ja rasvaa. Toiseksi, ruokalaji on hyödyllinen laihdutus. Koska kasviöljyn voitelu - ylimääräiset kalorit, jotka ovat melko sopimattomia kuvalle. Mutta raejuustopulloille voi ei ole tarvetta. Kaksinkertaisen kattilan ruoka auttaa polttamaan rasvakudosta tehokkaasti. Kolmanneksi, astia on hyödyllinen potilaille, joilla on maha-suolikanavan sairaus. Ihmiset, joilla on gastriitti, haavauma, pohjukaissuolen tulehdus ja muut sairaudet, tarvitsevat vakaan ruoan, joka on helposti sulava.

Kalorit 100 g - 216 kcal.
Annosten määrä - 1
Kypsennysaika - 20 minuuttia

ainesosat:

Tomajuusto - 200 g
Rosina - 1 rkl.
Hunaja - 1 tl.
Voi - 10 g
Munat - 1 kpl.

Keittäminen höyrytetty mökimajut:

1. Aseta juustoa syvään astiaan ja muista se haarukalla suurten palojen rikkomiseksi.

2. Lisää juustoon juoksevaa voita ja lusikallista hunajaa. Jos hunaja on liian paksu, vedä se hieman vesihauteessa niin, että se saa enemmän nestemäistä koostumusta. Jos raejuusto on rasvaa, et voi lisätä öljyä.

3. Katkaise muna ja erota valkoiset keltuaiset. Lisää keltuainen juusto ja aseta proteiini puhtaaseen ja kuivaan astiaan.

4. Sekoita sekoitin, sekoita tuotteet niin, että juustomassa muuttuu tasaiseksi ja tasaiseksi. Jos sekoitinta ei ole, jauhetaan sitten juustoa ennen valmistuksen aloittamista hienon seulan läpi. Kuitenkin, jos haluat kokea juustoa kokonaisina vanukasta, sekoita sitten tuotteet lusikalla.
Pese ja kuivaa rusinat paperipyyhkeellä. Jos se on kova, kaada se kuumalla vedellä ja jätä se 10 minuutiksi niin, että se on kyllästynyt kosteuteen ja saa pehmeän tekstuurin. Sitten lisätään se juustomassaan ja sekoitetaan tuotteet.

5. Proteiini, jossa on pieni hyppysellinen suola, sekoitetaan sekoittimella vahvassa ja kireässä valkoisessa vaahdossa.

6. Syötä kermavaahtoon taikinaa kermavaahtoon.

7. Sekoita proteiinit varovasti massaan. Tee tämä hitaalla liikkeellä yhteen suuntaan. On välttämätöntä, että proteiinit säilyttävät ilman ja ilmavuuden.

8. Ota lasia tai muuta kätevää muotoa ja peitä se leivinpargamentilla, joka on kostutettu vedellä. Niinpä on hyvä linjaa paperi säiliön muotoon. Sen jälkeen laitetaan juustomassan muodossa ja sileäksi.
Aseta kulho siivilään, joka laittaa potin vettä. Varmista samalla, että vesi ei pääse kosketukseen seulan kanssa. Nosta tällainen rakenne uuniin ja kiehauta se. Peitä tulevaa vanukasta kannella ja höyryllä noin 10 minuuttia.
Jos sinulla on kaksoiskattila, kypsennä se sitten.

9. Tarkista vanukasvalmius hammastikkulla. Lävistä massa sen kanssa, sauvan pitää pysyä kuivana. Tarjoile pöydälle valmiita vanukasta sekä kuumaa että jäähdytettyä. Jos haluat, kaada se suklaakastikkeella, karamellilla, kermalla tai suosikkikastikkeella.

Katso myös videon resepti höyrytystä varten.

Maukkaat vanukkaat - ruokavalio, hierotaan nro 1

Hei kaikki! Tämän päivän valikossa opetan teitä valmistamaan jopa viisi lajiketta, joista toinen on maukkaampi kuin toinen jälkiruoka-kastikkeessa, jossa on maitoa ja porkkanaa. Astiat ovat niin mmm. Hyvin maukasta, että halu testata niitä syntyy jo valmisteluvaiheessa, mutta älkäämme kiire, ja ilman kiireitä teemme kaiken reseptissä ilmoitetulla tavalla ja viime kädessä pöydällä on hämmästyttävä astia!