Höyrytettyjä ruokia on tulossa yhä suositumpia. Aluksi heitä seurasivat vain ne, jotka ahkerasti istuivat ruokavalion ruokavalioon. Mutta nyt terveellinen elämäntapa on yleistymässä, ja nyt, luultavasti, jokaisessa talossa on kaksinkertainen kattila tai hidas liesi, jolla on höyrytys. Hyödyt eivät ainoastaan houkuttele höyryravinnon ystäviä, vaan myös sen valmisteluun kuluvaa aikaa. Kutsun sinut käymään tässä osiossa ja katsomaan itseäsi. Voit tutustua uusiin resepteihin, mutta myös alkuperäisiin ja yksinkertaisiin keinoihin.
Höyrytettyjä kakkuja hitaassa liesi
Multicookerin maaginen auttaja ei aina vastaa omistajansa odotuksia. Useimmiten valitukset koskevat paistamista. Monilla uuneilla ei ole tätä tilaa lainkaan, ja ne, jotka on varustettu niihin, usein epäonnistuvat. Tämän seurauksena paistaminen osoittautuu puolipaistetuksi, taikina putoaa, se voi kääntyä palaneille sivuille tai pohjalle. Tunnetaan tilanne?
Sianliha höyrytettyyn kastikkeeseen hitaassa liesi
Liha on melko usein vieras pöydässämme, ja aina kun yritän kokata jotain uutta. Tällä kertaa tapasin kastikkeessa haudutetun sianlihan reseptin. Päätin kokata sen eikä katunut sitä lainkaan, joten jaan tämän mielenkiintoisen lautasen kanssasi. Höyrytetty sianliha oli erittäin herkkä ja maukas, kirjaimellisesti sulava suussa.
Höyheniä höyrytettyjä marjoja
Kesäkaudella kirsikka- ja punaherukan marjat kokevat höyrytettyjä nyytit aina marjoilla hitaalla liesi. Kuvattamaton maku - älä vertaa tavallisiin keitettyihin kynttilöihin vedessä. Mehu ei virtaa, mutta koko jää sisälle, osoittautuu mehukas, makea ja maukas. Tämän astian aromi ja hyödyt ovat hyvin suuret.
Höyrytettyjä juustokakkuja hitaassa liesi
Höyrytetty, voit valmistaa paljon taikina-ruokia. Nämä ovat aasialaiset manti, venäläiset nyytit, kiinalaiset mantou-pullat, korealaiset sipulit, puhumattakaan leikkeleitä, leikkeleitä ja punaisia kaloja. Keittäminen höyrytukit eivät ole vaikeuksia. Tuotteet, jotka on höyrytetty ruukkupotissa, ovat kevyitä, taikina on huokoinen, hyvin noussut
Kiinalaiset höyrysahat
Kiinalainen keittiö on yhtä monipuolinen kuin mikään muu. Suolaisten, mausteisten välipalojen ja mausteisten kuumien keittojen vieressä, vierekkäin neutraalin makuun. Esimerkiksi höyrysahat mantou. Ensi silmäyksellä tämä on tavallinen hiivakastike, höyrytetty. Mutta tosiasiassa, jos et tiedä ruoan hienovaraisuuksia, voit pyöreän, joustavan pullaa vastaan saada kutistuneen
Höyrytettyjä kalamarjoja hitaassa liesi - resepteissä
Höyrytettyjä ruokia ei ole suurta kysyntää emännöissämme, vaikka monissa lähteissä höyryravinto on erittäin hyödyllinen kuin paistettu kultaisella kuorella. Ehdotan keittää kala kakkuja höyrytetty. Itse keittämisprosessi on yksinkertainen eikä vie paljon aikaa, jos sinulla on valmis kalafilee tai jauhe, jota voi ostaa milloin tahansa
Miten kokata pari hitaassa liesi
Höyrytettyjä ruokia pidetään terveellisempinä ja vähäkalorisimpina. Tämä ruoanvalmistusmenetelmä soveltuu niille, jotka haluavat laihtua tai joutuvat rajoittumaan terveysongelmien vuoksi. Voit myös ruokkia pieniä lapsia tämän keittämisen menetelmällä. Se on kaikkein oikea päätös ostaa hidas liesi ja valmistaa se tällä moodilla, vaikka et kuulu edellä mainittuihin ihmisiin.
Mikä monitoimilaitteen toiminto mahdollistaa höyryn
Lähes kaikissa tämän tyyppisissä moderneissa keittiökoneissa on ruoanlaitto höyryllä. Etsi tämä tila ei ole vaikea ja hoito. Nimitys voi olla erilainen, mutta useimmiten laitteiden valmistajat käyttävät "höyrykeittoa". Voit tehdä tämän käyttämällä erikoista kupillista vettä ja säiliötä, jossa on pieniä reikiä, joissa pääruoka menee.
Miten tämä ominaisuus toimii
Tämän tilan toimintaperiaate on melko yksinkertainen. Kuppiin kaadettu vesi kuumennetaan kiehumispisteeseen höyrygeneraattorin avulla ja syntyy höyryä, joka asetetaan elintarvikkeille ylhäältä, jolloin ruoanlaitto on paljon nopeampaa kuin ruoanlaiton, paistamisen ja paistamisen aikana. Kaikki kondensaatti kerätään pannulle. Voit pilata jotain on lähes mahdotonta. Hitaalla liesi sisältää ajastimen ja veden tason osoittimen. Jos neste kiehuu, laite kytkeytyy pois päältä, minkä jälkeen se voidaan lisätä erityiseen reikään. Tavallisen veden sijasta voit käyttää teetä, liemea tai viiniä.
Miten kokata pari hitaassa liesi
Ensinnäkin sinun pitäisi tutkia sähkölaitteistoa niin, että ruoanlaitossa et menetä mitään ja älä tee liikaa. Sitten ruoanlaitto on epäilemättä erittäin helppoa. Erikoisen korin avulla voit valmistaa munia. Myös tällä tavalla voit lämmittää nestemäisiä ja a la carte -ruokia.
Tuotteen valmistelu
Ensinnäkin, tietenkin, sinun täytyy huolehtia itse ainesosista. Liha on pestävä hyvin ja kuivattava. Tee munissa pieni reikä. Kukkakaali, kaali ja parsa kaali, sinun täytyy leikata paksu varret. Jäljelle jäävät tuotteet voidaan jättää kokonaan tai leikata viipaleiksi.
Kypsennysaika
Kuten edellä mainittiin, ruoan keitto tapahtuu hitaan liesi ja höyrylaitteen avulla erittäin nopeasti. Tässä on luettelo tuotteista ja niiden tarkka kypsennysaika (ilmoitettu minuutteina). Voit ottaa ehdottoman määrän tuotteita, luettelo on yhteinen malli.
Liha, siipikarja ja munat:
- Manti (8–10 yksikköä; 500 g) - 35–40.
- Dumplings (450g) - 25–30.
- Kanafilee (500 g) - 20–25.
- Vasikanliha (500 g) - 25–30.
- Karitsanfilee (500 g) - 25.
- Sianliha, naudanliha (500 g) - 15–25.
- Kananmarjat (4–6 kpl; 500 g) - 18–20.
- Lihapulloja (20–25 kpl; 500 g) - 15–18.
- Turkkileivät (300g) - 25–30.
- Vasikanliha (300g) - 25–30.
- Kana jalat (300g) - 25–30.
- Naudan makkarat (8 kappaletta ilman koteloa) - 8–13.
- Frankfurtin makkarat (8 kappaletta kuoressa) - 8–10.
- Karitsanpaloja (240 g) - 25–30.
- Kovia keitettyjä munia (10 kpl.) - 15–20.
- Pehmeät keitetyt munat (10 kpl.) - 10–13.
Seafood:
- Jäädytetyt katkaravut (450g) - 15–20.
- Punainen meri-basso (400g) - 15–18.
- Tuore meriahven (400g) - 17–25.
- Jäädytetyt kalmarit (600 g) - 20–25.
- Sinisimpukat kuorissa (1 kg) - 18–25.
- Kuorihummeri (2 kpl.) - 30–35.
- Taimen (300 g) - 18–25.
- Tonnikala (400 g) - 25–30.
- Saitfilee (300g) - 15–18.
- Kuorittuja keitettyjä pakastettuja katkarapuja (500 g) - 5.
Vihannekset ja hedelmät (500 g):
- Porkkanat - 20–25.
- Parsa - 30–40.
- Artisokat (4 keskikokoista) - 40–45.
- Parsa-kaali (kukinto) - 15–20.
- Kukkakaali (kukinto) - 20–25.
- Brysselit - 20-25.
- Kaali (viipaleet) - 25-30.
- Parsa - 30–40.
- Fennel - 15–20.
- Squashes - 15–20.
- Kohlrabi - 20–25.
- Perunat - 20–25.
- Perunat yhtenäisenä - 30–40.
- Maissi (2 cobs) - 55–60.
- Leek - 20-25.
- Koko sienet - 20–25.
- Viipaloidut sienet - 5-10.
- Punajuuri - 40–60.
- Kiinan kaali (varret) - 6.
- Kiinan kaali (lehdet) - 2-3.
- Parsakaali - 5–6.
- Munakoiso - 5–6.
- Herneet - 4-5.
- Bulgarian paprika - 2-4.
- Pinaatti - 5–6.
- Zucchini - 4–6.
- Omenat - 10–15.
- Päärynät - 10–15.
Mitä höyrytetään hitaassa liesi
Voit tehdä suuren määrän melko suosittuja ruokia, kuten nyytit, nyytit, manti, erilaiset leivonnaiset, erilaiset viljat, vihannekset kaikenlaista lihaa ja siipikarjaa varten, munakokkelit, omeletti, vinigretti, lihapullat, wienerit, vuoka, siili, riisi, peruna, pasta, täytetyt kaali rullat, juustokakut, kylkiluut, siivet, jalat, rinta, kala ja paljon muuta. Jotta ruoka olisi maukasta, pidä kiinni seuraavista kohdista:
- Kaada vettä kulhoon on parempi olla kylmä, mutta kuuma, joten ruoka valmistetaan hyvin nopeasti.
- Laita vihreät vihannekset tai lehdet hetkeksi, muuten ne menettävät värinsä.
- Jäädytettyjä elintarvikkeita ei pitäisi sulattaa etukäteen, hidas liesi tekee siitä paljon nopeammin.
- Ruoka korissa ei saa olla suljettuna, muuten höyry ei pysty menemään osastoon. Tämä johtaa tekniikan ongelmiin.
- Lisää mausteita itse ruokaan ja suola on parempi lisätä jo valmistettuun astiaan.
Kaksoiskattilan käyttö hitaassa liesi: askel askeleelta
- 1) Huolehdi ensin astiasta, kaikki tuotteet on valmisteltava oikein.
- 2) Jos haluat kokata nopeasti, lämmitä vettä, jos se ei ole kiire, neste soveltuu mihin tahansa lämpötilaan.
- 3) Poista astia ja kaada vettä kulhoon.
- 4) Laita astia takaisin paikalleen ja aseta ainesosat.
- 5) Sulje kansi, valitse tila ja odota signaalia, mikä merkitsee ruoan loppua.
Höyryä valmistavat edut
Höyrystimen toiminta tässä upeassa yleisessä keittiövälineessä vetoaa kaikkiin, varsinkin alussa mainittuihin, niille, jotka noudattavat ruokavalion lääkärin ohjeiden mukaan, joilla ei ole aikaa kokata, pitäisi syödä oikeita ja kaikenikäisiä lapsia. Alla olevat tiedot auttavat selittämään tätä erottelua.
- Höyrytys mahdollistaa ruoan säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet, värit, maku, haju ja muoto. Kypsennettäessä nämä ominaisuudet häviävät, ja paistamisen aikana he saavat myös paljon hyödyttömiä kaloreita.
- Tämä on nopein ja paras tapa kokata. Jätä ruoka ja tee muita asioita. Lopetettaessa crock-pot ilmoittaa sinulle.
- Höyrytetyt ruoat imeytyvät helposti elimistöön, eivät tukahduta sitä kuonalla ja toksiinilla, ja myös parantavat henkilön yleistä fyysistä ja moraalista tilaa.
- Iho ja päänahka näyttävät terveiltä tällaisen ruoan säännöllisen aterian yhteydessä, immuunijärjestelmä paranee ja keho on hyvässä kunnossa.
- Kun käytät usein stressiä, masennusta, apatiaa ja väsymystä, yritä syödä ainoastaan höyryssä valmistettuja ruokia, jotka auttavat sinua rauhoittamaan elämän vaikeuksia.
Yhteenvetona voimme vakuuttavasti sanoa, että höyrytystilassa oleva hidas liesi helpottaa elämääsi ja on erittäin hyödyllinen tuote keittiössäsi.
Multicooker: Höyrytettyjä ruokavalion reseptejä
Ruokavalio on tärkeä monille, ei vain tapa laihtua. Se auttaa johtamaan terveelliseen elämäntapaan. Ruoan rasvapitoisuuden vähentäminen vähentää ruokien kaloripitoisuutta, mahdollistaa sen paremmin imeytymisen. Hitaassa liesi, ruokavalioon tarkoitettujen höyrytettyjen ruokien reseptejä voidaan helposti toteuttaa ilman paljon vaivaa.
Nämä ovat yleensä vihanneksia, lihaa, kalaa. Yleensä ne valmistetaan saman järjestelmän mukaisesti. Kypsennysajan ero riippuu astian monimutkaisuudesta, tuotteen ominaisuuksista. On tärkeää ymmärtää valmistelutekniikka, jotta saat ainutlaatuisen ainutlaatuisen reseptistä.
Höyrytettyjä vihanneksia
Tämä on yksi ruokavalion ruokia. Vihannekset valitaan sekä tuoreina että jäädytettyinä. Yleensä nämä ovat palkokasvit, paprikat, perunat, kesäkurpitsa, tomaatit, kaali, kurpitsa, porkkanat. Ne puhdistavat suolet, kyllästävät nopeasti kehon ja ovat hyvä sivukeittiö.
Ne valmistetaan ilman öljyä ja mausteita, joita ei suositella käytettäväksi ruokavalion aikana (mausteet lisäävät ruokahalua). Jos vihannekset jäädytetään, kypsennysaika tässä tapauksessa kasvaa. Resepti on yksinkertainen.
Kulhoon kaadetaan litra vettä, höyrytyssäiliö asetetaan.
Säiliössä oli vihanneksia, jotka oli suolattu makuun.
He valmistautuvat puolen tunnin ajaksi höyrytystilassa.
Äänimerkin jälkeen valitaan, että aika lisätään tarvittaessa.
Valmiissa vihanneksissa voit lisätä vähärasvaisen kerman, voita.
Höyrytetty kala
Hyvin kokki multicooker höyrytettyjä reseptejä kalan ruokavalioon. Kaikki kalat, jopa punaiset, säilyttävät makunsa ja mehevyytensä, varsinkin jos se on kääritty folioon (keitetty avoimesti tai suljetulla tavalla). Herkin kala on taimen.
Sopivin vähärasvainen kala. Sitä ei tarvitse lisättyä myös mausteisiin. Maun parantamiseksi voit ripotella sitruunamehua ja marinoida tunnin ajan.
Yksi ja puoli lasillista vettä kaadetaan multicookerin kulhoon.
Höyrytyssäiliö asetetaan. Kala kääritään kalvoon. Kalvo voi olla auki yläosassa tai kokonaan suljettuna.
Ensimmäisessä tapauksessa kypsennysaika on kolmekymmentä minuuttia, toisessa - neljäkymmentä minuuttia. Jos hitaalla liesi on pieni kapasiteetti, aikaa voidaan lisätä kymmenen minuuttia.
- Valmis pihvi menee hyvin vihannesten kanssa. Sitä voi maustaa kastikkeella, hapanta kermaa.
Höyrytetty liha
Siipikarja sopii parhaiten mihin tahansa ruokavalioon. Sen avulla voit saada runsaasti ruokia, sekä itsenäisiä että tärkeimpiä, tarvitsevia koristeita.
Monitoiminen monikanavainen ruokavalion reseptejä pari antaa sinulle mahdollisuuden kokata tarpeeksi nopeasti. Mutta tämä on välttämätöntä leikata liha pieniksi paloiksi.
Yksi herkullisimmista aterioista, joita voit valmistaa lomalle ja vain joka päivä, on kana, jossa on tomaatteja ja juustoa. Toisin kuin uunissa ruoanlaitto, tämä hitaassa liesi-astia on melko pehmeä, mehukas, ei ylimielinen.
Koska liha soveltuu viisisataa grammaa rinta-ainetta, juusto valitaan vähärasvaisista lajikkeista. Tomaatteja (kolme kappaletta) ja juustoa (kaksi sataa grammaa) ei ole koristeltu kanan kera. He palvelevat enemmän marinaattina, jolla lintua liotetaan.
Liha höyrytetään hitaassa liesi
Ennen ruoanlaittoa liha on pestävä ja leikattava kuitujen läpi.
Maun parantamiseksi lintu marinoidaan viileässä paikassa noin kuusi tuntia. Marinadi, sitruunamehu, sinappi, soijakastike.
Valmis marinadi voidaan ottaa minimimäärällä mausteita.
Höyrytetty liha hitaassa liesi
Höyrytettyjä ruokia hitaassa liesi
Lähes kaikilla multicookereilla on höyrytys. En missään tapauksessa ole poikkeuksia. Tämä toiminto on yksi niistä, jotka tekevät hitaasta liedestä todella yleismaailmallisen keittiövälineen.
Höyrytetty ruoka on arvostettu ruokavalio-fanien keskuudessa. Ja ei sattumalta, koska tätä lämpökäsittelymenetelmää pidetään hyödyllisimpänä. Sen avulla voit säilyttää elintarvikkeissa eniten vitamiineja, jotta ruoat helposti sulavat, eivät vahingoita vatsaamme.
Ruoanlaitto hitaassa liesi on hyvin yksinkertainen ja kätevä. Mielestäni se on paljon helpompaa kuin tavallisissa höyrykoneissa. Kyllä, multicookerissa ei ole monikerroksista höyryosaa. Mutta voit kokata 2 ruokaa kerralla eri tavoin yhdistämällä säännöllisesti ruoanlaittoon ja höyryttämiseen.
Hitaassa liesi, voit höyryä erilaisia ruokia: höyrysahat ja liha, kala ja vihannekset. Voit esimerkiksi tehdä parin leivonnasta esimerkiksi tehdä erittäin maukkaita piparkakkuja. Tässä ja monissa muissa ruokalajeissa on tarjolla höyryttämistä koskevia reseptejä tässä ja monissa muissa astioissa. Syö terveellistä ja herkullista ruokavaliota ja ole terveellistä!
Multicooker: Höyrytettyjä ruokavalion reseptejä
Ruokavalio on tärkeä monille, ei vain tapa laihtua. Se auttaa johtamaan terveelliseen elämäntapaan. Ruoan rasvapitoisuuden vähentäminen vähentää ruokien kaloripitoisuutta, mahdollistaa sen paremmin imeytymisen. Hitaassa liesi, ruokavalioon tarkoitettujen höyrytettyjen ruokien reseptejä voidaan helposti toteuttaa ilman paljon vaivaa.
Nämä ovat yleensä vihanneksia, lihaa, kalaa. Yleensä ne valmistetaan saman järjestelmän mukaisesti. Kypsennysajan ero riippuu astian monimutkaisuudesta, tuotteen ominaisuuksista. On tärkeää ymmärtää valmistelutekniikka, jotta saat ainutlaatuisen ainutlaatuisen reseptistä.
Höyrytettyjä vihanneksia
Tämä on yksi ruokavalion ruokia. Vihannekset valitaan sekä tuoreina että jäädytettyinä. Yleensä nämä ovat palkokasvit, paprikat, perunat, kesäkurpitsa, tomaatit, kaali, kurpitsa, porkkanat. Ne puhdistavat suolet, kyllästävät nopeasti kehon ja ovat hyvä sivukeittiö.
Ne valmistetaan ilman öljyä ja mausteita, joita ei suositella käytettäväksi ruokavalion aikana (mausteet lisäävät ruokahalua). Jos vihannekset jäädytetään, kypsennysaika tässä tapauksessa kasvaa. Resepti on yksinkertainen.
Kulhoon kaadetaan litra vettä, höyrytyssäiliö asetetaan.
Säiliössä oli vihanneksia, jotka oli suolattu makuun.
He valmistautuvat puolen tunnin ajaksi höyrytystilassa.
Äänimerkin jälkeen valitaan, että aika lisätään tarvittaessa.
Valmiissa vihanneksissa voit lisätä vähärasvaisen kerman, voita.
Höyrytetty kala
Hyvin kokki multicooker höyrytettyjä reseptejä kalan ruokavalioon. Kaikki kalat, jopa punaiset, säilyttävät makunsa ja mehevyytensä, varsinkin jos se on kääritty folioon (keitetty avoimesti tai suljetulla tavalla). Herkin kala on taimen.
Sopivin vähärasvainen kala. Sitä ei tarvitse lisättyä myös mausteisiin. Maun parantamiseksi voit ripotella sitruunamehua ja marinoida tunnin ajan.
Yksi ja puoli lasillista vettä kaadetaan multicookerin kulhoon.
Höyrytyssäiliö asetetaan. Kala kääritään kalvoon. Kalvo voi olla auki yläosassa tai kokonaan suljettuna.
Ensimmäisessä tapauksessa kypsennysaika on kolmekymmentä minuuttia, toisessa - neljäkymmentä minuuttia. Jos hitaalla liesi on pieni kapasiteetti, aikaa voidaan lisätä kymmenen minuuttia.
- Valmis pihvi menee hyvin vihannesten kanssa. Sitä voi maustaa kastikkeella, hapanta kermaa.
Höyrytetty liha
Siipikarja sopii parhaiten mihin tahansa ruokavalioon. Sen avulla voit saada runsaasti ruokia, sekä itsenäisiä että tärkeimpiä, tarvitsevia koristeita.
Monitoiminen monikanavainen ruokavalion reseptejä pari antaa sinulle mahdollisuuden kokata tarpeeksi nopeasti. Mutta tämä on välttämätöntä leikata liha pieniksi paloiksi.
Yksi herkullisimmista aterioista, joita voit valmistaa lomalle ja vain joka päivä, on kana, jossa on tomaatteja ja juustoa. Toisin kuin uunissa ruoanlaitto, tämä hitaassa liesi-astia on melko pehmeä, mehukas, ei ylimielinen.
Koska liha soveltuu viisisataa grammaa rinta-ainetta, juusto valitaan vähärasvaisista lajikkeista. Tomaatteja (kolme kappaletta) ja juustoa (kaksi sataa grammaa) ei ole koristeltu kanan kera. He palvelevat enemmän marinaattina, jolla lintua liotetaan.
Liha höyrytetään hitaassa liesi
Ennen ruoanlaittoa liha on pestävä ja leikattava kuitujen läpi.
Maun parantamiseksi lintu marinoidaan viileässä paikassa noin kuusi tuntia. Marinadi, sitruunamehu, sinappi, soijakastike.
Valmis marinadi voidaan ottaa minimimäärällä mausteita.
Höyrytetty liha hitaassa liesi
Höyrytettyjä ruokia hitaassa liesi
Pariskunnan ruoanlaitto mahdollistaa ruoanlaittoon runsaasti herkullisia ruokavalioita. Tämän tilan toimintaperiaate on, että hermeettisesti suljettu tila on täynnä höyryä, joka kaikilta puoliltaan peittää tuotteet tasaisesti, tiivistyy pinnalleen ja siirtää lämmön sisälle. Erittäin suosittuja ruokia - manti hitaassa liesi, pyöreitä hitaassa liesi Vitekissa.
Multivarka Mulineksilla on riittävästi kapasiteettia parin kiehumiseksi, joten Multicooker Mulineksin ruokia voidaan valmistaa useiden eri reseptien mukaan.
Multicooker: Höyrytetyt reseptit - kala
Hauki
Se kestää: 1 hauen ahvenrunko, 200 g perunaa, 100 g Bryssel-ituja, 1 makea bulgarialainen paprika, 1 litra vettä, suola, mausteet.
- Kala-asteikko, suolisto, huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla. Poista kynnet päähän.
- Raista kala suolalla ja mausteilla.
- Pippuripesu, poista ydin ja siemenet, pese perunat ja kuori.
- Pippuri ja perunat leikataan samoihin pieniin kuutioihin.
- Kaada vettä monikanava-altaaseen, aseta höyryttävä kieleke päälle.
- Laita kala siihen, hienonnetut vihannekset päälle, suola ja pippuri.
- Kytke toimintatila 1 päälle, joka multicooker-mulinexissa suorittaa höyrytystoiminnon, kypsennä 30 minuuttia.
Katkarapu monivaiheisessa
Se kestää: 250 g kuoritut katkaravut, 150 g kesäkurpitsaa, 100 marinoitua sieniä, 50 g majoneesia, suolaa, 1 rkl sitruunamehua.
- Pese kesäkurpitsa ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi.
- Sienet leikataan viipaleiksi.
- Ripottele katkarapu sitruunamehulla ja suolalla.
- Laita katkaraput höyryttämiseen, kesäkurpitsaan, sieniin, päälle, kaada majoneesia.
- Kypsennä höyrytilassa 15 minuuttia.
- Äänimerkin jälkeen laita valmis katkaravut kesäkurpitsaan ja sieniin astiaan ja tarjoile pöydälle kuumaa.
Kuten huomaatte, Mulineksin monikookerin pari herkullisia ruokia keitetään hyvin nopeasti.
Höyrytetään hitaassa liesi
Höyrytukit
Se kestää: 500 g jauhoja, 15 g hiivaa, 1 lasillinen vettä, ½ tl suolaa, 200 g voita.
- Hiiva liuotetaan lämpimään veteen, lisätään suolaa.
- Siivilöi jauhoja, kaada se diaan, kaivaa ja kaada asteittain vettä hiivaan jauhoon.
- Taivuta taikinaa, laitetaan lämpimään paikkaan, herätä sitten, ripotellaan jauhojen kanssa, vaivaa, rullaa kulhoon.
- Anna sitten taikina taivuttamalla litteä kakku ja rullaamalla se ohueksi kerrokseksi.
- Leikkaa 5 cm leveät nauhat kerroksesta, harjaa ne voilla, laita 10 kappaletta yhteen ja käännä kukin sarja serpentiinillä. Ratsasta kämmenten välillä, anna pyöristetty muoto.
- Kaada vettä Mulinex-monikookerin kulhoon, laita pampushkat rasvatulle välilehdelle, sulje kansi ja kypsennä 40 minuuttia.
- Laita valmis pampushkas astiaan ja harjaa voilla.
Höyrytettyjä ruokia hitaassa liesi
Ruoanlaitto ruokalajille pariskunnalle on terve ja terve! Tämä on hienoa, koska moniharrastin, jossa on höyrytysohjelma, säästää tilaa keittiössä, korvaa höyrylieden ja helpottaa elämää, koska nyt sinun ei tarvitse rakentaa kattilasta ja siivilästä rakennetta. Ja se on hienoa, koska höyrytettyjä ruokia ei ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä.
Mitä ruokia voidaan höyryä hitaassa liesi? Niistä on monia. Luettelo ruokia, jotka on perinteisesti keitetty vain pari, on listalla: Keski-Aasian manti, kaikenlaisia kiinalaisia höyrytettyjä nyyttejä, piirakoita ja pullia. Kalat, siipikarja, jauheliha, vihannekset - kaikki nämä tuotteet muunnetaan erinomaisiksi ruokiksi, jotka koristavat hitaan liesi reseptejä.
Höyrytettyjen herkkujen maku hitaassa liesi voi aina parantaa, korostaa ja monipuolistaa kastikkeita. Tämä voi olla esimerkiksi vain maustettua kermavaahtoa tai vihreää kastiketta, kuten pestoa. Monet höyryateriat on sisustettu soijakastikkeen ja inkiväärin, kuumien paprikoiden ja seesaminöljyn seoksella. Älä pelkää kokeilla, ja höyrytettyjä ruokiasi ei ole vain hyödyllisiä, vaan myös mielenkiintoisia.
Arkisto: Höyrytetty Multivarkessa
Reseptit pari Panasonicin astioille, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek ja muut mallit, joissa on valokuvia. Miten valmistaa höyrytettyjä lihapulloja, vihanneksia, kalaa, lihaa, kanaa, perunoita. Höyrytetään hitaassa liesi maukkaassa ja yksinkertaisessa ruokavaliossa.
Höyrytettyjä vihanneksia hitaassa liesi
Höyrytettyjä vihanneksia panasonicissa, Redmondissa, Polariksessa, Scarletissa, Mulinexissa ja muissa malleissa on loistava idea niille, jotka haluavat erilaisia ruokavalioita sekä lapselle. Erityisesti siksi, että tässä kaikissa höyry-keittolaitteissa on höyrytysohjelma ja erityinen höyrystinsäiliö, jossa on reiät. Millaisia vihanneksia... Seuraava →
Kesäkauhassa höyrytetty kesäkurpitsa - resepti, miten kokata
Jos et ole koskaan kypsentänyt kesäkurssin höyrytettyä hitaassa liesi, suosittelemme, että teet sen. Tämä ruokavalio ja vähäkalorinen kasvisruoka! Herkkä ja huomaamaton maku vaihtelee. Paritettu kesäkurpitsa voidaan tarjoilla oliiviöljyllä, suosikkikastikkeella, kermaviilulla tai vauvan jogurtilla. Kypsennä squashia nopeasti. Kypsennyksen aikana voit puhua turvallisesti... Seuraava →
Chicken mince hitaassa liesi - reseptit, mitä kokata
Mitä voidaan kypsentää nopeasti jauhetusta kanasta hitaassa liesi? Keittäminen yksinkertaisia pääruokia - riisi jauhelihalla ja lihapullia. Reseptit soveltuvat ruoanlaittoon Redicon, Panasonicin, Philipsin, Polarisin ja muissa malleissa. Ainekset jauhettuun kanaaniin riisin kanssa hitaassa liesi: kananpoisto - 300 g; riisi - 2,5 kuppi; lamppu -... Seuraava →
Sokerijuurikkaan monivaiheinen - resepti
Monisäikeisissä juurikkaissa (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ja muut mallit) voidaan valmistaa eri tavoin. Sitä voidaan keittää salaattia, hautua eri vihanneksilla tai ilman niitä, kokata borsshtia ja herkullisia punajuurikeittoja. Harkitse kaikkia liikennemuotoja, joilla voit ilman suurta vaivaa keittää punajuuria hitaassa liesi. Sinun täytyy vain... Seuraava →
Höyrytettyjä lihapullia hitaassa liesi - resepti, miten kokata
Keitetyt höyrytetyt lihapullat (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ja muut mallit) ovat erityisen hyödyllisiä lapselle ja niille, jotka noudattavat tiukkaa ruokavaliota. Lasten lihapullojen valmistaminen on parasta tuoretta jauhelihaa. Sitten he ovat melko mehukkaita ja miellyttävä haju. Voit lisätä riisiä, tattaria,… Seuraava →
Juustokakut höyryssä, juustoaineessa - klassiset ja höyrytetyt reseptit,
Valmistele juustokakkuja hitaassa liesi (Polaris, Panasonic, Redmond ja muut mallit) aamiaiseksi - uskomattoman suosittu ruokalaji ukrainalaisesta ja venäläisestä keittiöstä. Valmistele juustokakkuja eri juustoista, esimerkiksi pähkinöistä, kuivatuista aprikooseista jne. Eri makean kastikkeen käyttö antaa heille herkullisen maun. Ensimmäinen resepti juustokakkujen valmistamiseksi hitaalla liesi on sokeroitu hedelmä. Juustokakkujen ainesosat... Seuraava →
Sterlet hitaassa liesi - herkullinen sterlet-resepti
Sterlet hitaassa liesi (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ja muut mallit) voidaan valmistaa juhlalliselle juhlille, mutta myös juhlalliselle perheillalliselle. Ne, jotka haluavat kokata sterlet-keitosta, voivat perehtyä ruoanlaittoon. Voit myös valmistaa täyte-astian sterletistä. Se tulee epätavallisen maukkaaksi. Nyt tarjoamme... Seuraava →
Miten kypsennä vinaigrettiä hitaassa liesi - resepti
Yksinkertainen ja hienostumaton salaatti-ruokalaji - hitaassa liesi (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips ja muut mallit) on helppo valmistaa. MV: ssa keitetään vihanneksia kulhoon sekä höyrykoriin pari. Mitkä näistä menetelmistä valitsevat - päättää itse. Voit esimerkiksi... Seuraava →
Chicken cutlets on haudutettu multicooker - resepti, miten kokata
Kypsennetyt monikookerit (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ja muut mallit) ovat kypsennettyjä kananpihviä. Höyrytettyjä kananlihapullia hitaassa liesi keitetään nopeasti. Kananlihan proteiini on paljon enemmän kuin naudanlihassa. Lapsille on erittäin hyödyllistä. Höyryssä olevan höyrytettyjen kananlehtien resepti on hyvin... Seuraava →
Ruoanlaitto monikanavaisissa ruokalajeissa
Multivarka ylisti oikeutetusti paikan keittiöissämme, koska toiminnallisuuden kannalta mikään keittiölaite ei sovi siihen. Hitaassa liesi, voit valmistaa paitsi yksittäisiä ruokia, mutta myös järjestää todellisia pari luistelua, eli samalla kokata hitaassa liesi ja pääruoka, ja sivukeittiö siihen. Esimerkiksi viljan puuron ja höyrysaapelien klassinen yhdistelmä - mikä voisi olla helpompaa! Vaikka keitetty tattari tai riisi, korissa ruoanlaittoon pari mehukas leikkeleitä tai "siiloja", niin rakastettu lasten. Ja tällaiset ruokalajit voidaan valmistaa monisäilöstuotteina melkein mistä tahansa tuotteesta. Lisäksi "liha-astia ja koriste" -höyryllä ei välttämättä tarvitse olla tiukasti määriteltyä asemaa multikookerin sisällä - höyrystimen kulhossa voi olla perunoita (sekä kuorittuja että "yhtenäisiä", mikä on paljon hyödyllisempää), ja tässä kulhossa monikantaja voi olla paistettu kanaa tai kalaa. Muuten tämä lähestymistapa sopii parhaiten asianmukaisen ravitsemuksen kannattajille, koska yhdessä levyssä ei ole toivottavaa yhdistää paistettua lihaa ja paistettuja perunoita. On paljon käyttökelpoisempaa palvella keitettyä tai höyryä sisältävää ruokalautaa paistetulle astialle - ja päinvastoin!
Duettojen ruoanlaiton säännöt hitaassa liedessä. Sinun tarvitsee vain tietää näiden tai muiden tuotteiden arvioitu valmistumisaika ja yhdistää ne taitavasti yhteen astiaan. Joten sanotaan, kun kypsennät sivukeittiötä "Tattari" tai "Plov" -tilassa, leikkeleillä tai "siiloilla" on aikaa valmistautua, mutta kalat voidaan "ylikypsyttää". Tällaisen hämmennyksen välttämiseksi asenna kala noin 30 minuuttia ennen järjestelmän päättymistä tai kääri se kalvoon tai leivinholkkiin (joten kaikki mehut jäävät astiaan).
Erityisen kätevä on tuore ruoanlaitto hitaalla liesi kiireisille kotiäidille: ajastimen läsnäolo mahdollistaa kaikkien tuotteiden sijoittamisen illalla (tuoreen aamiaisen saamiseksi) tai aamulla (niin että illallinen odottaa sinua saapuessasi töistä) - eikä ongelmia ole! Jos olet huolissaan elintarvikkeiden turvallisuudesta kuumina päivinä, aseta jäädytetyt tai kalan puolivalmisteet hitaaseen liesi. Ajastimen kellon ollessa valittuna se sulaa ja soveltuu höyryttämiseen. Joten voit tehdä pyöryköitä tai mantija vihanneksilla sivukannuksi - kokeile sitä, se on erittäin maukasta! Taikina ei kiehu pehmeästi, nyytit pysyvät mehevinä ja tuoksuvina, mikä tärkeintä, älä unohda kaada niitä öljyllä, jotta ne eivät tartu yhteen.
Höyrytetty kala ja riisin sivukeittiö hitaassa liesi
ainesosat:
500 g kalaa (ahven, turska, kolja jne.),
2-3 tomaattia
1-2 sipulia
1 pino kerma
250-300 grammaa kovaa juustoa
suolaa, mustaa tai valkoista jauhettua pippuria.
koristeeksi:
1-2 monikupillista pitkäjyväistä riisiä,
2-4 monikerroksista vettä
suola, voi.
valmistus:
Laita pesty riisi monikookerin kulhoon, suolaa, lisää voita ja kaada veteen. Aseta höyrystimen kulho, peitä se kalvolla, jätä tilaa höyrylle ja aseta kala- kappaleet siihen. Ripottele hienonnettu sipulirengas, kaada hapanta kermaa, suolaa ja pippuria. Viipaloi tomaatit, laita ne kalan päälle, ripottele juustolla. Aseta tila "Tattari". Jos kala on hyvin pehmeä, poista kaksinkertaisen kattilan kulho 20 minuutin kuluttua toimintatilan alusta.
Naudan pihvit, joissa on tattari, jossa on tattia hitaassa liesi
ainesosat:
700 g jauhettua naudanlihaa,
2-3 sipulia,
100 grammaa valkoista leipää
1 muna,
10-12 keitettyä viiriäistä,
200 ml maitoa
joitakin hienonnettuja vihreitä
½ tl kasviöljy
valkosipuli, suola, mustat vasarat, pippuri, mausteet - makuun,
3 monikerroksista tattaria,
6 monikupillista vettä
tai voita.
valmistus:
Liota valkoista leipää maidossa ja sitten maitoa. Hio sipuli ja valkosipuli hyvin hienoksi tai raastetaan. Yhdistä jauheliha, liotettu leipä, sipuli, valkosipuli, vihreät ja raakamuna. Sekoita ja lyö täytettä tasaiseksi. Muodosta pitkänomaiset hampurilaiset, laita yksi kuorittu viiriäinen munaa jokaiseen ja peitä reunat. Voitele höyrystin kasviöljyllä ja laita siihen hullu. Kaada pesty vilja multikookerin kulhoon, kaada veteen, suola, lisää öljyä ja aseta höyrylaiva päälle. Sulje kansi ja aseta tattari.
Höyryliha, jossa on perunamaljaa hitaassa liesi
ainesosat:
300 g vasikanlihaa,
500 grammaa perunaa
1-2 lahdenlehteä
3-5 mustaa pippuria,
suola, mausteet perunoille - makuun.
valmistus:
Leikkaa kuoritut perunat puoliksi, sekoita suolaan ja mustapippuriin, lisää mausteita mausteena. Lihan leikattuja osia, hieman vetäytyä ja hieroa suolaa ja mustapippuria. Laita liha ja perunat riviin parin kiehumiseksi, kaada vettä monikookerin kulhoon, laita laakerinlehti ja pippuri pottiin ja kytke toimintatila ”Ruoanlaitto pari” 40 minuutiksi. Tarjoile tuoreita yrttejä.
Kana jalat tai siivet riisin kanssa hitaassa liesi
ainesosat:
4-5 kananrintatappua (tai 8-10 siipiä),
1-2 monikupillista riisiä,
2-4 monikerroksista vettä
1-2 ruokalusikallista voi tai ghee,
suolaa, mustapippuria, mausteita kanalle - makuun.
valmistus:
Laita pesty riisi monikookerin kulhoon, peitä vedellä, lisää öljyä ja suolaa. Aseta höyrystimen kulho päälle. Pese kanan jalat tai siivet, valuta, hiero suolaa, pippuria ja mausteita ja laita kulhoon. Sulje kansi ja aseta tattari.
Höyrytetty makrilli, jossa on riisin ja vihannesten sivukeittiä hitaassa liesi
ainesosat:
2 makrillin ruhoa,
2 tomaattia,
50 grammaa juustoa
1 sipuli,
sitruunamehu, suola, yrtit, mausteet kaloille, mustapippuri - maun mukaan.
koristeeksi:
2 monikupillista riisiä,
4 monikupillista vettä
1 sipuli,
1 porkkana
50 g voita tai gheeä,
suola - makuun.
valmistus:
Leikkaa valmis makrilli suuriksi paloiksi ja marinoi mausteissa ja suolassa 1-2 tuntia jääkaapissa. Peitä kaksinkertaisen kattilan kulho kalvolla, aseta kalaosat, laita tomaatti- ja sipulirenkaat keskenään, ripottele yrtteillä ja kaada sitruunamehulla. Kääri kalvo. Laita pesty riisi ja hienonnetut porkkanat sipulilla hitaan liesi kulhoon, lisää öljyä, suolaa ja vettä. Aseta höyrysäiliökulho päälle, sulje kansi ja aseta Pilaf-tila, jos haluat saada rapean kuoren, tai ”Tattari”.
Pasta-duetti, jossa wienerit (nopea illallinen) hitaassa liesi
ainesosat:
350-400 g kovan vehnän pastaa,
1 sipuli,
50 g voita,
suolaa, mausteita, tomaattipasta tai ketsupia - makuun,
makkaroita tai makkaroita.
valmistus:
Leivonta-tilassa paista hienonnettu sipuli voilla, lisää tomaattipasta ja kuumenna hyvin. Laita pastat kattilaan, täytä se kuumalla vedellä niin, että se peittää pastaa, suolaa ja pippuria tai lisää mausteita maun mukaan. Aseta höyrystinkori päälle, aseta siihen hyvin pestyt, kuorittamattomat makkarat tai wienerit. Sulje kansi ja aseta tila "Pilaf" tai "Tattari". Tarjoile, ripottele yrttejä.
Kana sydämet höyryperunan koristeella hitaassa liesi
ainesosat:
600-700 g kanan sydäntä,
1 porkkana
1 sipuli,
1-2 ruokalusikallista tomaattipasta,
2-3 valkosipulinkynsiä,
suolaa ja mustapippuria -
ruokaöljy paistamiseen,
perunoita.
valmistus:
Leivonta- tai paistamismoodissa paista sipulit ja porkkanat kasviöljyllä, lisää sitten hienonnettu valkosipuli ja paista vielä minuutin ajan. Lisää tomaattipasta, paista hieman ja laita hyvin pestyt sydämet. Täytä kuumalla vedellä niin, että se kattaa sydämet (jos haluat lisää kastiketta, lisää vettä ja 1 ruokalusikallinen kylmää vettä laimennettuja jauhoja). Suola ja pippuri. Kuori perunat, leikkaa ne suuriksi paloiksi ja aseta höyrystimet kulhoon. Suola, ripottele mausteisiin maun mukaan. Aseta sammutus-tila 1 tunti.
Leivät, joissa on paistettuja perunoita hitaassa liesi
ainesosat:
800 g sekoitettua jauhelihaa,
1 sipuli,
3 viipaletta valkoista leipää
1 muna,
100-150 g kovaa juustoa
suola, pippuri, jauheliha-mausteet - makuun,
8-9 saman kokoista perunaa
100 ml kermavaahtoa,
100 ml maitoa
1 rkl. voita,
suola, mausteet perunoille - makuun.
valmistus:
Liota leipä maitoon, leikkaa sipuli ja ohita se kaikki yhdessä lihahiomakoneen kanssa jauhelihan kanssa. Lisää muna, suola ja mausteet ja lyö hienoa. Muotoile pattiesia ja aseta ne höyrystimen kulhoon. Kuori perunoita, tee leikkauksia, ennen kuin pääset loppuun, suolaa ja pippuria. Kaada seos maitoa ja kermavaahtoa hitaan liesi kulhoon, lisää voita, lisää mausteita ja laita perunat seokseen. Ravista hyvin, niin että perunat peitetään kastikkeella, laita kulhoon höyrylaitteet päälle, laita siivu viipaleeseen ja sulje kansi. Aseta leivontatila 1 tunti.
Tattari makkaroiden kanssa aamiaiseksi (kokki illalla) hitaassa liesi
ainesosat:
2 monikerroksista tattaria,
1 pieni sipuli,
voita, suolaa ja mausteita -
makkarat (mieluiten luonnollisessa kotelossa).
valmistus:
Huuhtele tattari ja aseta monisäiliö kulhoon. Lisää hienoksi hienonnettu sipuli, suola ja mausteet ja peitä vedellä suhteessa 1: 2 (ts. 4 monikuppia). Aseta höyrystinkori päälle, aseta siihen hyvin pestyt makkarat poistamatta koteloa niistä. Aseta tila "Tattari" ja ajastin laskemalla aika niin, että aamiainen oli valmis ajoissa. Aamulla sinun tarvitsee vain lähettää runsas aamiainen pöydälle.
Kanaa, jossa on höyrytettyjä vihanneksia ja pastan koristeita hitaassa liesi
ainesosat:
2 kpl kananfilee (tai rinta iholla), t
1 sipuli,
1 porkkana
½ päätä kukkakaalia tai parsakaalia (tai valikoituja),
1 rkl. kasviöljy
200-300 g pastaa,
suola, mausteet - maun mukaan.
valmistus:
Öljytyn liesi kulhossa paista kanafilee tai rinta, leikkaa suuriksi paloiksi leivontatilassa 10-15 minuuttia. Laita kana kaksinkertaisen kattilan kulhoon, laita samat kukkakaali kukinnot. Kaada jäljelle jäänyt öljy monikookerin kulhoon, paista hienonnettu sipuli ja porkkanat siihen, lisää pasta ilman sekoitusta ja peitä se vedellä niin, että se peittää ne. Suola, lisää mustapippuria ja mausteita. Aseta höyrystimen kori päälle, sulje kansi ja käynnistä “Pilaf” tai “Tattari” -tila. Kananlihaa ei voi paahtaa.
Höyrytettyjä kaloja, joissa on kypsentämättömiä perunoita
ainesosat:
3 makrillin ruhoa,
500 g yhtenäistä perunaa (noin samaa kokoa),
suolaa, mausteita kaloille.
valmistus:
Laita hyvin pestyt perunat kattilaan. Täytä kylmä vesi. Aseta höyrystimen kori päälle. Huuhtele makrilli, poista pää ja sisäpuoli, suola ja maustaa sitä mausteilla. Sisällä voit laittaa ohuita sitruunan viipaleita. Laita kala höyrylaatikkoon, sulje kansi ja aseta höyrytystila 25 minuutiksi.
Hedgehog lihapullat ja herneen sose hitaassa liesi
ainesosat:
500 g sekoitettua jauhelihaa,
1 sipuli,
100 grammaa valkoista leipää
100 ml maitoa
200 grammaa pitkää riisiä,
1 muna,
suolaa, pippuria ja mausteita
2 pinota jauhetut herneet,
3.5 pinot vesi
1 porkkana
suola, voi - maun mukaan.
valmistus:
Huuhtele herneitä ja liota kylmässä vedessä puolen tunnin ajan. Tyhjennä sitten vesi, huuhtele herneet ja laita monikookers. Lisää veitsen kärkeen porkkanoita, suolaa, voita ja soodaa. Täytä vettä ja aseta tila "Sammutus" 2 tunniksi. Tällä välin keitetään jauheliha sekoittamalla se leivän, sipulin ja munan kanssa, jotka on kastettu maidossa, suolaa, lisää mausteita ja lyönnit hyvin. Muodosta lihapullat ja pyöritä ne pestyyn ja kuivattuun riisiin. Laita lihapullit höyrykorin koriin, aseta se monikanavaan ja sulje kansi. Kypsennä tilan loppuun asti.
Kanafilee höyrytetyssä hihassa ja herkullisessa höyryssä viljan sivulauta
ainesosat:
1-2 kanafileetä,
1 rkl. soijakastike
1-2 porkkanaa,
1 sipuli,
suola ja mausteet maun mukaan
1 multi-riisi,
1 monikerroksinen tattari,
3-4 monikupillista vettä
voita, suolaa - makuun.
valmistus:
Pese, kuivaa ja marinoi kananfileetä soijakastikkeessa suolan ja mausteiden kanssa. Laita jääkaappi 1 tunti. Leikkaa sitten filee ja aseta sipulirenkaat leikkauksiin. Kuori ja viipaloi porkkanat. Aseta filee porkkanaan leivinholkkiin, kiinnitä se ja aseta höyry- koriin. Kaada pestyt viljat kulhoon, lisää suolaa ja voita, kaada vettä, aseta höyrystinkori päälle ja kytke tattari-tila päälle.
Kana jalat tattari hitaassa liesi
ainesosat:
4-6 kananrintatukea,
2 monikerroksista tattaria,
1-2 sipulia
1-2 porkkanaa,
4 monikupillista vettä
2 rkl. kasvi- tai voita,
suola, pippuri, mausteet - maun mukaan.
valmistus:
Pese, kuivaa ja rullaa kananrumpuja suolan ja mausteiden seoksessa. Leikkaa sipulit ja porkkanat ja paista voissa "Leivonta" -tilassa, kunnes se on pehmeä. Lisää pesty tattari, suola, pippuri ja sekoita. Kaada veteen. Laita kanan rumpukapulat päälle. Sulje kansi ja aseta tila "Tattari" tai "Pilaf" (jos haluat, että puuroa paahdetaan).
Jokaisen ruokalajin kanssa pöytäsi on monipuolisempi ja hienostuneempi. Tsemppiä!
Bonusruokaa ja uusia kulinaarisia löytöjä!
Kaksoiskattilassa pääruokarepeptit
Reseptit pääruokiin
Kaksoiskattilassa
Kirgisian resepti lihapullan höyryttämiseen. Jauheliha voi olla naudanlihaa tai naudanlihaa, johon on lisätty rasvaa tai muita saatavilla olevia rasvoja, ja taikina on yksinkertainen hapanpöllö. Ehdotan, että kypsennän oromon kaksinkertaisessa kattilassa tai hitaassa liesi.
Korealaisista resepteistä löydät monia munakoisoa. Näiden vihannesten suosio on ymmärrettävää - ne ovat sekä terveellisiä että ravitsevia, helppoja valmistaa, ja munakoisot rakastavat kulinaarisia kokeita. Reseptimme avulla näet tämän valmistelemalla uuden lautasen - Korean munakoison.
Hedelmäsäilö, manna ja banaani, höyrytetty, sopii lapsille 1 vuodelta. Vaikka vauva ei pidä juustoa, tämä vuoka varmasti on hänen makuunsa.
Höyrytetty kana-keitto, joka on hitaassa liesi, on maukas ja terveellinen ruokalaji. Mansikka- ja kermaproteiinien ansiosta soufflé on erittäin lempeä, ilmava, ihanteellinen terveellisiin ja vauvanruokiin. Ruoanlaitto on helppoa.
Tattari- ja sienirehu on maukas ja terveellinen ruokavalio ruokavalion katsojille. Tällainen tela on höyrytetty, kananliha on mehukas, täyteaine on aromaattinen.
Jos kotiäiti haluaa tuoda kotiin valikkoonsa uutuuden, niin mantti, jossa on lihan täyte, on juuri sitä, mitä koko perhe pitää, varsinkin hänen puolisonsa.
Uudenvuoden lomien jälkeen haluat kevyen ja terveellisen ruoan. Tässä tapauksessa vedän höyrylaitteen ulos ja kypsennän lihapullia perunoilla. Tarjoile niitä soijakastikkeella.
Herkullisia höyrytettyjä vihannesten rullia, joka on valmistettu nyytteistä. Valmistuu hyvin nopeasti. Hanum kasvissyöjille sopivia vihanneksia. Astia ei ole kovin kaloreita, joten ne, jotka katsovat heidän lukunsa, täyttyvät.
Kanafileet ja kurpitsanmarjat, höyrytettyjä - ruokavalio, terveellinen ja maukas ruokalaji. Tällaiset kanafileet ovat mehukkaita ja sopivat lapsille. Samalla tavalla keitetyt kalkkunanfileet eivät ole yhtä maukkaita ja terveitä.
Khanum on happamattoman taikinan rulla (kuten mantas tai ravioli), höyrytetty ja sitten paloiteltu. Täyte - liha, joskus lisäämällä vihanneksia. Tämän reseptin mukaan khanaa keitetään jauhelihalla ja kaaliilla.
Momo on yksi suosituimmista ja herkullisimmista tiibetin taikinaa. Sen rakenteessa se muistuttaa nyyttejä, ravioleja, nyyttejä ja erottaa sen, että sitä ei ole keitetty vedessä, vaan höyrytetään.
Buryat aiheuttaa (buuzy) - lautasen, joka muistuttaa mantia, suurta pallomaisen pelmeniä ja keskellä olevaa reikää, jotka yleensä höyrytetään. Buryat aiheuttaa melko suuria, ruokalaji on mehukas, erittäin maukas ja tyydyttävä.
En ehkä tiedä ihmisiä, jotka eivät pidä pyöryköistä ja manista. Voit siis kuvitella, että khanum on "iso mantti". Luultavasti tarpeetonta sanoa, kuinka maukasta se on. Tämä mielenkiintoinen ruokalaji on valmistettu eri täytteistä. Paistan khanumin lihan ja perunoiden kanssa.
Kala ja perunapihvi turskalla, keitetyt kaksoiskattilassa, sopivat erinomaisesti paistetuille vihanneksille.
Terveellinen ruokavalio voi olla paitsi terveellinen myös miellyttävä, kevyt. Varmista tästä, kypsennä höyrytettyjä kananmarjoja hitaassa liesi. Höyrytettyjen kananleikkeleiden resepti on erittäin joustava ja mahdollistaa uusien ruokalajien versioiden luomisen yhdistämällä eri tuotteita. Tällä kertaa kypsennämme leikkeleitä vihreillä.
Tänään pöydällä - Aasiassa ja erityisesti Vietnamissa. Me valmistamme lihapalloja riisipaperissa. Yrityksen resepti Saigonin kahvila. Samanlainen ruokalaji on Kiinassa, dim sum on tämäntyyppisten välipalojen yleinen nimi, ehkä Kiinan suosituin ruoka.
Naudanliha ja munuaiset toimivat täytteenä tällaiselle höyrylihapalalle, ja kakku on valmistettu lyhyestä taikinasta.
Vihreitä papuja höyrytetään ja sitten sekoitetaan inkivääri- ja valkosipulikastikkeeseen.
Erittäin yksinkertainen resepti nopeaa laiskaa kaalia varten. Ehdotan keittää pari, hidas liesi.
Parsakaalia höyrytetään, täynnä öljykastiketta. Tarjoillaan parsakaalia juustolla.
Ahvenfilee on valmis pari minuuttia. Kalayritys tekee ihanan kurpitsan, joka kypsennyksen jälkeen hajoaa spagettien kaltaisiksi kuiduiksi. (Tällainen spagetti-squash-kurpitsa näyttää keltaiselta squashilta.) Sienet ovat villiä ja tuoksuvia. Välimerellinen makea-hapan kastike (agro-pitkä kastike) on valmistettu valkosipulin maustetusta oliiviöljystä, jossa on etikkaa ja sokeria.
Karpin tai muun kalan kaksoiskattilassa keitto on hyvin yksinkertaista. Tämä ruokalaji ei ole pelkästään hyödyllinen, mutta varmasti herkullinen, koska höyrytetty kala poikkeaa edelleen tavallisista keitetyistä kaloista.
Tämä resepti sopii myös niille, jotka ovat välinpitämättömiä kurpitsaa kohtaan. Kun olet kokeillut tätä ruokalajia, muutat mieltäsi kenttien kuningasta - kurpitsaa. Mahtava kurpitsan kanssa on erittäin maukasta ja mehukasta. Jopa lapset, jotka eivät ole innostuneita vihannesten soseesta, syövät näitä mureita molemmille poskille.
Tämän reseptin tärkein "suola" on rullata manti kauniisti.
Terveellisen ruoan on oltava maukasta. Täydellinen esimerkki on tämä resepti juustoa sisältävälle kasvisruoka. Valmistetaan höyrykasvi kesäkurpitsaa, munakoisoa ja paprikaa.
Tämä ruokalaji on valmistettu mieheni keittämiseen - lapsuuden maku ja resepti. Erittäin maukas ja tyydyttävä, ja mikä tärkeintä khanumin reseptissä - sen yksinkertaisuus.
Siinä tapauksessa, että haluat jotain tyydyttävää, mutta ei seisoa liesi. Kaksoiskattilassa liha on mehukas ja perunat ovat tuoksuvia ja pehmeitä.
Fillet lyö pois ja täynnä pähkinän täyttöä, sitten rullataan ja höyrytetään. Terveellisen ruoan ystävät arvostavat täyteläisiä kanarullia.
Lihapulloja tai höyrytettyjä pattiesia on valmistettu pienistä merikaloista (esimerkiksi kilohailista), riisin, vihreiden sipulien ja mausteiden kanssa.
Höyrytettyjä vihanneksia ei ole vain yksi nopea ja erittäin terveellistä ruokaa. Tämä lämpökäsittelymenetelmä säilyttää vihannesten maku ja aromi. Oikeasti keitetyt höyrytetyt vihannekset ovat hyviä. Ja enemmän täydennetty kastike! Tässä reseptissä tarjottu kastike sopii erinomaisesti Bryssel-ituihin, parsakaaleihin, vihreisiin papuihin, perunoihin. Kastiketta "Vinaigrette" mahtava voit kaada vain vihanneksia, mutta myös kalaa ja lihaa.
Turska on höyrytetty ja tarjoillaan vihannesten koristeella.
Höyrytettyjä parsakaaleja tarjoillaan ruokalajina tai alkupalona. Sitruunan sitruuna sitruunalla antaa lautaselle erikoisen maun.
Kaksoiskattilassa keitetty kala, marinoitu sitruunalla, valkosipulilla ja mausteilla, hämmästyttää mehua ja luonnollista makua, ja vihannekset täydentävät herkullisesti harmoniaa ja lisäävät samalla lautasen rikkautta.
Perinteisesti manty on valmistettu taikinasta, jossa on erilaisia täyteaineita. Mutta on olemassa myös ei-perinteisiä tapoja valmistaa tämä erittäin maukas ruokalaji. Tarjoamme sinulle reseptin "Tomaatit Manty". Nämä ovat manti ja lihan täyte, jolle ei tarvitse vaivata taikinaa, täytettyjä tomaatteja, höyrytettyjä.
Ravitseva ruokalaji pollockista hitaassa liesi, höyrytetty. Valmistelu on hyvin yksinkertaista.
Valkoista kalafileetä höyrytetään kookoskastikkeessa.
Hei kaikki! Ruoanlaitto herkullisia ja terveellisiä ruokia. Tänään se on höyrytettyjä kananleipää. Tässä reseptissä ei ole mitään vaikeaa, et edes tarvitse kaksinkertaista kattilaa, se voidaan helposti rakentaa improvisoiduista keinoista.
Mielestäni kaksoiskattilassa puurot ovat paljon herkempiä kuin liesi. Puuroon osoittautui oikea johdonmukaisuus, sinun on säilytettävä mittasuhteet oikein. Maissi puuroa on ihana aamiainen koko perheelle.
Munakoisot valkosipulilla, vihreällä sipulilla, seesamin ja soijakastikkeella - tuoksuva, mausteinen ja mausteinen. Tämä on alku- ja sivukeittiö. Ne ovat hyviä ja kuumia ja kylmiä. Tutustu uuteen astiaan ja uuteen makuun - höyrytetty munakoiso korealaiseen.
Tänään kypsennämme kalaa uunissa, jossa on höyrypuoleista vihanneksia, mutta se ei ole yksinkertainen kala. Tämän päivän resepti on ihanteellinen niille, jotka rakastavat kalaa, mutta vihaavat taistella vaakoja vastaan. Paistamme doradoa suolassa.
Jauhelihasta valmistetut tuotteet sekä karkea liha ovat paistettuja, haudutettuja, paistettuja ja höyrytettyjä. Valmistele tuotteita luonnonmukaisesta jauhelihasta, leipää (lihapullia), jossa on lyöty muna (nyytit).
Hyödyllisin keino keittää on höyrytetty. Tämä ruokalaji on myös erittäin tyydyttävä.
Leipäjuustoa on perinteisesti valmistettu leipäviipaleista, joissa on erilaisia lisäaineita. Leivän lisäksi tähän vanukkaan lisätään makaronia, rusinoita ja mausteita. Pudlin valmistaminen kaksoislaitteessa.
Herkullisia, mehukkaita ja pehmeitä kalkkunoita ja riisiä. Kypsennän fileestä, joka tekee tästä lautasesta hyödyllisemmän ja vähäkalorisen. On parasta palvella kalkkunan hampurilaisia keitetyillä vihanneksilla, sitten lounas on kevyt, terve ja erittäin maukas! Bon appetit!
Vaihtelu Uzbekistanin keittiön teemalla. Kotitekoinen manty kaksinkertaisessa kattilassa.
Jotta tämä kala kypsytettäisiin grillillä herkullisesti, ei ole välttämätöntä, että sitä kypsytetään tai tehtäisiin muuten hankalia, vain hiero halttifileet improvisoiduilla mausteilla ja paista avotulella.
Meribassin valmistaminen kaksinkertaiseen kattilaan banaaninlehdessä terävän kastikkeen alla. Tarjoillaan kalaa mausteisessa kastikkeessa.
Kaikki oikeudet materiaaleihin sivustolla www.RussianFood.com on suojattu sovellettavan lain mukaisesti. Kun käytät tämän sivuston materiaaleja, hyperlinkki osoitteeseen www.RussianFood.com on pakollinen.
Sivuston hallinto ei vastaa edellä mainittujen reseptien soveltamisen tuloksista, niiden valmistusmenetelmistä, kulinaarisista ja muista suosituksista, resurssien tehokkuudesta, joihin hyperlinkit sijoitetaan, ja mainosten sisällöstä. Sivuston hallinto ei välttämättä ole samaa mieltä sivustolla www.RussianFood.com julkaistujen artikkeleiden kirjoittajien mielipiteistä
Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta saat parhaan mahdollisen palvelun. Pysyessäsi sivustolla hyväksyt sivuston henkilötietojen käsittelyä koskevan politiikan. Olen samaa mieltä