Ruoka-allergiat lapsessa: ilmentyminen ja seuraukset. Miten parantaa lasten allergioita lapsella?

Ruoka-allergia lapsessa on erittäin epämiellyttävä. Huolimatta taudin näennäisestä merkityksestä se vähentää merkittävästi elämänlaatua. Toisinaan on kuitenkin vaikea tunnistaa patologiaa. Loppujen lopuksi se pystyy "peittämään" erilaisia ​​vaivoja. Jotta lapsesi ei tule tämän taudin uhreiksi, lue taudin ominaisuudet huolellisesti.

Taudin kuvaus

Lasten ruoka-allergia on lääketieteellisen terminologian mukaan immuunijärjestelmän suuri herkkyys tietyille elintarvikkeiden sisältämille komponenteille. Patologia kehittyy sen seurauksena, että proteiini (immunoglobuliini E) tulee kemialliseen reaktioon erillisellä ”provosoijalla”.

Useimmissa tapauksissa ruoka-aineallergioiden ilmeneminen lapsessa on varsin erityinen. Symptomatologia tunnistetaan helposti myös niillä vanhemmilla, joilla ei ole lääketieteellistä koulutusta.

Mutta joskus patologia voi olla melko salakavalaista. Vanhemmat kokevat lapsen epämiellyttäviä oireita tartuntavaarojen, ruoansulatushäiriöiden tai kylmyyden vuoksi. He eivät kuitenkaan edes ymmärrä, että kaikkien ilmentymien perusta on ruoka-allergia.

Paras ratkaisu on tietysti neuvotella lääkärin kanssa. Tämä ei vain diagnosoi patologiaa, vaan myös suojaa vauvaa negatiivisten seurausten kehittymisestä.

syitä

Lapsilla, jotka ovat alttiita patologialle, tauti ilmenee hyvin aikaisin. Usein on ruoka-allergia kuukauden ikäisellä vauvalla. Usein se ilmenee kutinaa ja ihottumaa.

Allergisten reaktioiden tärkeimmät syyt lääkärin mukaan ovat:

1. Virheellinen ruokavalio raskauden aikana. Tulevan äidin ruokavalio määrää suuresti lapsen terveyden. Raskaana oleville naisille on suositeltavaa jättää mansikat ja sitrushedelmät pois ruokavaliosta. On välttämätöntä rajoittaa äyriäisten ja kalojen käyttöä. Viime kuukausina naisten on luovuttava lehmänmaidosta. Tämän tuotteen sijaan on suositeltavaa käyttää maitotuotteita.
2. Keinotekoisten yhdisteiden varhainen pääsy. Tämä on yleinen syy, joka aiheuttaa ruoan allergioita lapsessa. Huomaa: monet meijeriseokset valmistetaan lehmänmaidon proteiinista. Nimittäin se on vahvin allergeeni, joka aiheuttaa sairauden kehittymistä. Siksi on suositeltavaa imettää mahdollisimman pitkään. Tämä suojaa vauvaa paitsi ensimmäisinä elinvuosina, mutta myös luo täydellisen ”pohjan” tulevaisuutta varten. Jos imetys on mahdotonta tietyistä syistä, on parempi valita hypoallergeeniset seokset. Ne perustuvat soijaproteiiniin tai vuohenmaitoon. Tällaiset seokset eivät johda allergioiden kehittymiseen.
3. Aliravitsemus imettävät äidit. Kaikki lääkärit vaativat, että suositeltua ruokavaliota noudatetaan huolellisesti. Tietenkin kaikki äidit muistavat tiukat ravitsemusrajoitukset. Mutta ajoittain saattaa olla kiusauksia, joita on vaikea vastustaa. Jos ruoassa on sallittua suuria virheitä, vauvalla on usein ruoka-aineallergioita.
4. Täydentävien elintarvikkeiden virheellinen käyttöönotto. Epämiellyttävät oireet ilmaantuvat usein pienen aikuisen ruuan syömisen jälkeen. Tätä kuvaa havaitaan täydentävien elintarvikkeiden myöhäisen käyttöönoton seurauksena, liian paljon ruokaa kerrallaan. Jotkut äidit antavat lapselle useita ruokalajeja kerralla, mikä vaikuttaa myös vauvan terveyteen. Jotta ei kehitetä ruoka-aineallergioita lapsessa, on erittäin tärkeää noudattaa kaikkia lastenlääkärin suosituksia.
5. Perinnöllisyys. Jos vanhemmille diagnosoidaan allergioita, vauva on myös altis patologialle. Tässä tapauksessa muruset voivat ilmetä minkä tahansa taudin muodon.
6. Antibioottihoidon käyttö. Jos tällaisia ​​lääkkeitä käytetään lapsen ensimmäisen elinvuoden aikana, lapsi voi kehittyä allergiaan. Loppujen lopuksi immuunijärjestelmä muodostuu tänä aikana voimakkaasti. Antibiootit voivat vakavasti häiritä luonnollista prosessia.
7. Overfeeding. Tämä on erittäin tärkeä asia. Jotkut vanhemmat unohtavat täysin maltillisen ravinnon. Jokainen itkevä lapsi nähdään elintarviketarpeena. Tämä mielipide on väärin. Lapsen yliannostus johtaa usein allergisiin reaktioihin. Tässä tapauksessa ne voivat jopa provosoida niitä tuotteita, joihin lapsi aiemmin reagoi normaalisti. Tässä tapauksessa allergeenit voivat olla: rintamaito, täydentävät elintarvikkeet, mukautetut seokset.
8. Virheellinen ravitsemus. Joskus sairaus kehittyy, kun lapsi on 2-vuotias. Elintarvikeallergiat johtuvat usein suuresta määrästä säilöntäaineiden, väriaineiden, emulgointiaineiden, makujen ruokavaliossa. Tällaiset aineet ovat vieraita keholle. Siksi immuunijärjestelmä havaitsee ne aggressiivisiksi, jotka alkavat heti taistella.
9. Erilaiset patologiat. Miksi ruoka-allergia esiintyy 3-vuotiaalla lapsella? Usein ruoansulatuskanavan taudin, sappiteiden, maksan perustana. Häiriötön suoliston mikrofloora voi johtaa patologian kehittymiseen. Tällaisten sairauksien perusta on usein aliravitsemus. Mutta joskus sairaudet voivat olla synnynnäisiä. Tässä tapauksessa epämiellyttävät oireet tuntuvat paljon aikaisemmin.

Ruoka-allergeenit

Patologian torjumiseksi sinun pitäisi aluksi sulkea pois ruoka, joka voi aiheuttaa epämiellyttävän tilan. On hyvin vaikeaa määrittää, mitkä tuotteet ovat taudin taustalla pienissä lapsissa.

Useimmiten lapsen ruoka-allergia (1 vuosi) aiheutuu sellaisista osista kuin:

• lehmänmaitoproteiinit (missä tahansa muodossa);
• kalat (erityisesti meri);
• viiriäiset, kananmunat (joskus keltuaiset, mutta tämä on harvinaista);
• marjat, vihannekset, punaisen tai kirkkaan keltaisen värin hedelmät;
• vehnän, rukiin, kauran, riisin proteiinit (sisältävät allergeenin - gluteenin).

Vauvoja kannustetaan syömään ruokavalioon vain yksi tuote kahden viikon välein. Tämä määrittää tarkalleen, mikä aiheutti allergioita. Siksi tällaisen tuotteen sulkeminen on helppoa. Muista tärkeä sääntö - uusi tuote syötetään ruokavalioon pieninä annoksina.

Vaikeampi on vanhempien lasten kohdalla. Yllä lueteltuihin tuotteisiin lisätään useita lisäosia. Loppujen lopuksi lapsen ruokavalio laajenee huomattavasti.

Vahvat ruoka-aineallergiat lapsessa voivat johtua seuraavista tuotteista:

• pähkinöiden lajikkeet;
• kalmarit, katkaravut, osterit ja muut merenelävät;
• sitrushedelmät, mansikat, kiivi, luumut;
• elintarvikelisäaineet, väriaineet, säilöntäaineet, emulgointiaineet;
• luonnonhunaja, suklaa;
• palkokasvit.

Tällainen ruoka on erittäin vaarallista lapsille 1 vuodelta 4 vuoteen. Vauvan immuunijärjestelmä tänä aikana hankkii tarvittavat taidot "provokyytin" - proteiinin tunnistamiseen. Kehon reaktio ei ole niin väkivaltainen. Mutta älä tee virhettä tässä pisteessä. Allergioiden pahenemista esiintyy harvemmin, mutta on hyvin suuri mahdollisuus, että elin siirtyy muihin provokaatteihin: kasvien siitepölyyn, kotitalouksien pölyyn.

Ominaisuudet

Ruoka-aineallergian ilmeneminen lapsessa voi olla melko monipuolinen. Samalla sama tuote voi aiheuttaa erilaisia ​​reaktioita eri lapsilla.

Elintarvikeallergiat ilmenevät usein:

• ihovauriot;
• hengityselinten vajaatoiminta;
• ruoansulatuskanavan ongelmat.

Harkitse jokaista oireiden ryhmää.

Allergisten ihovaurioiden merkit:

• ihottuman esiintyminen pinnalla;
• punoitus;
• runsas keuhkolämpö, ​​jopa lievän ylikuumenemisen seurauksena;
• nokkosihottuma;
• luonteenomaiset asteikot, kuorinta (usein pään karvaisella alueella, kulmakarvat);
• diathesis - kuorinta ja kutiava poski;
• angioödeema
• huolellinen hygieeninen hoito huolimatta vaipan ihottumasta.

Ruoansulatuskanavaan vaikuttavat patologiset oireet ovat:

• ummetus;
• ilmavaivat;
• usein löysät ulosteet, joissa on vaahtoa tai vihreyttä;
• koliikkia;
• käänteisvirtaus;
• oksentelu.

Hengityselinten häiriöt sisältävät seuraavat sairauden merkit:

1. Allerginen nuha (nenän tukkoisuus, limakalvojen turvotus, nenän lama, limakalvojen, väritön erittyminen).
2. Päänsärkyä.
3. Korvatulehduksia. Kuulon, korvan ruuhkautumisen väheneminen.
4. Allerginen sidekalvotulehdus (kutina, silmien palaminen, limakalvojen punoitus, kellertävä tai kirkas purkaus).
5. Bronkospasmi. Rintakehän kireys, hengityksen vinkuminen, hengenahdistus.

Oireiden ilmenemismuodoista riippuen patologia jakautuu seuraavasti:

Vakava elintarvikkeiden allergia hoidetaan vain sairaalassa.

Välitön pääsy lääkäreille vaatii patologiaa, joka ilmenee seuraavina oireina:

1. Tunne kielen turvotusta, kurkun kireyttä, nielemisvaikeuksia. Tällaiset oireet voivat merkitä vaarallista tilaa - angioedeemaa. Tämä patologia on vakava uhka elämälle.
2. Yleinen heikkous, heikentynyt näöntarkkuus, huimaus. Nämä oireet viittaavat hypotensioon. Patologian seurauksena paine laskee. Hänen kritiikkinsä kriittiselle tasolle on kohtalokkaita seurauksia.
3. Terävä hengenahdistus, kouristukset, ihottuma. Lisääntynyt lämpötila ruoan allergioissa lapsessa, korkea verenpaine, keuhkojen turvotus ja jopa tajunnan menetys. Tällaiset oireet kuvaavat vaarallista patologiaa - anafylaktista sokkia. Tämä ilmiö ei usein aiheuta ruokaa eikä huumeita.

Mikä on vaarallinen patologia?

Jokaisen vanhemman tulisi tietää, onko lapsella ruoka-aineallergioita, mitä tehdä. Ota yhteys lastenlääkäriin viipymättä! Mahdollinen viive voi johtaa melko vakaviin seurauksiin.

Ei tarvitse yrittää itsehoitoa. Mahdollisia menetelmiä voidaan käyttää asiantuntijan kuulemisen jälkeen. Ainoastaan ​​toimivaltainen lääkäri, joka tutkii murusia, voi kertoa, miten lasten allergioita voidaan parantaa.

Patologian huomiotta jättäminen voi johtaa komplikaatioihin, kuten:

• paineen alentaminen;
• allerginen vaskuliitti;
• anafylaktinen sokki (kala, pähkinät, äyriäiset);
• keuhkoputkien astma;
• hemolyyttinen anemia;
• ekseema;
• lihavuus;
• seerumin sairaus.

Lisäksi tämä tauti pystyy tukemaan kardiovaskulaaristen, ruoansulatuskanavan, ENT-elinten kroonisia patologioita.

Diagnostiset menetelmät

Jotta voit määrittää, miten lasten allergioita hoidetaan, on perusteellinen tutkimus tarpeen. Patologian diagnoosi on melko monimutkainen tehtävä, joka vaatii monenlaisia ​​toimenpiteitä.

Usein lääkärit käyttävät seuraavia menetelmiä:

1. Riskianalyysi. Lääkäri selvittää vanhemmilta, mitä lapsen ruokavalio on, ruokavalio. Oppii perinnöllisestä taipumuksesta. Tällaiset tiedot ovat erittäin tärkeitä oikean diagnoosin tekemiseksi.
2. Vanhempien ruokapäiväkirjan pitäminen. Tätä menettelyä venytetään yleensä 2 viikkoa. Vanhempien tulisi tallentaa huolellisesti ja perusteellisesti kaikki tuotteet, jotka muruset kuluttavat. Kehon reaktio siihen kirjataan välttämättä jokaisen tuotteen lähelle. Tällaisen tapahtuman avulla voit tunnistaa allergeenin hyvin tarkasti.
3. Immunologinen verikoe. Tämä on erittäin luotettava laboratoriotutkimus. Verestä otetusta verestä määritetään spesifisen immunoglobuliinin pitoisuus. Jos analyysi vahvistaa tämän aineen ylimääräisen pitoisuuden seerumissa, on suuri mahdollisuus, että vauvalla on ruoka-aineallergioita.
4. Verikokeet provokaattoreille. Tämän analyysin avulla voit tunnistaa yleiset allergeenit. Mutta joskus tällainen tutkimus ei paljasta kaikkia provokaattoreita. Siksi allergeenin määrittämisen jälkeen on välttämätöntä tuoda uusia tuotteita lapsen ruokavalioon hyvin huolellisesti.
5. Ihon testit. Analyysin suorittavat yleensä yli 5-vuotiaat lapset. Pienet naarmut ovat vauvan kyynärvarrella. He asettavat vettä, jossa allergeenit ovat liuenneet. Arvioi tulokset 10 minuutin kuluttua. Tulehdus, punainen naarmu osoittaa, että tämä tuote aiheuttaa ruoan allergioita vauvassa.

Menetelmät taudin hoitamiseksi

Miten parantaa lasten allergioita lapsella? Tällaista kysymystä kysyvät monet vanhemmat, jotka tarkkailevat vauvojensa oireita.

Patologian käsittelymenetelmät perustuvat seuraaviin toimenpiteisiin:

1. Ruokavalio. Allergeenin määrittämisen jälkeen on suositeltavaa sulkea se pois lapsen ravitsemuksesta. Jos provosoijasta tulee välttämätön tuote lapsen kehitykselle, lääkäri suosittelee lisäravinteita tai ruokaa, jotka voivat korvata hänet. Lisäksi vanhempien on oltava hyvin varovaisia ​​ottamalla käyttöön valmisruokaa vauvan ruokaan. Esimerkiksi viljapalkit, mysli, jäätelö. Ennen kuin lapsi syö niitä, muista tutkia tämän tuotteen ainesosia, jotka on painettu etikettiin.
2. Immunoterapia. Tämä on tapahtuma, jonka avulla voit vähitellen vähentää reaktion voimakkuutta tiettyyn allergeeniin. Pieni määrä vasta-aineita tuodaan organismiin vakiintuneeseen provokaattoriin. Vähitellen herkkyys on vähentynyt. Tässä tapauksessa vasta-aineiden annos kasvaa. Tämä menetelmä voi vähentää merkittävästi ruoka-allergioiden epämiellyttäviä oireita. Jotkut potilaat jopa onnistuvat täysin toipumaan taudista.
3. Lääkehoito. Tämä hoito on eräänlainen "ensiapu". Se ei vapauta vauvaa patologian syistä, vaan poistaa täydellisesti oireet. Lääkkeille ryhdyttiin lievittämään allergian hyökkäystä ja vähentämään sen ilmenemismuotoja.

Ruokavalio

Tärkein yhteys patologian hoidossa on oikea ruokavalio. Lapsille annetaan erityinen hypoallergeeninen ruokavalio. Se perustuu sellaisten elintarvikkeiden jättämiseen, jotka voivat aiheuttaa ei-toivottuja reaktioita.

Usein tämä ruokavalio valitaan jokaiselle lapselle erikseen testien perusteella. Mutta joskus lääkäreiden mielestä on suositeltavaa käyttää laajaa hypoallergeenista ruokavaliota. Tällainen ravitsemus sulkee pois kaikki provosoivat tuotteet.

Yllä ymmärrä, mitä tuotteita ei ole toivottavaa. Mieti nyt, mitä lapsella voi olla ruoka-aineallergioilla.

Ravitsemusterapeutit neuvovat perustaa vauvan ravitsemuksen seuraaviin tuotteisiin:

1. Vähärasvainen liha (sianliha, naudanliha, kana).
2. Kalat: meribassi, turska. Alle 1-vuotiaita lapsia ei ole suositeltavaa käyttää.
3. Happamaito: luonnollinen jogurtti (ilman lisäaineita), ryazhenka, kefiiri, raejuusto.
4. Leipä: tattari, riisi tai maissi.
5. Kuivatut luumut sekä päärynät, omenat.
6. Sivutuotteet: munuaiset, maksa ja kieli.
7. Vihannekset, vihannekset (ruusukaali, valkoinen kaali tai kukkakaali, vihreät salaatit, kurkut, pinaatti, parsakaali, kesäkurpitsa, tilli, persilja, patissonit, kurpitsa, nauris).
8. Hedelmät ja marjat: valkoiset herukat, päärynät, karviaiset, valkoiset kirsikat, vihreät omenat.
9. Vaahdot: mannasuurimot, riisi, helmi-ohra, kaurapuuro.
10. Öljy: auringonkukka, oliivi, kermainen.
11. Juomat: dogrose-liemi, heikko tee, hiilihapoton kivennäisvesi, päärynä- ja omenakompotti.

Hypoallergeenista ruokavaliota suositellaan yleensä 7–10 päivän ajan. Tällainen ajanjakso on usein tarpeeksi huomattavia parannuksia.

Tietyn ajan kuluttua, kun lapsella on ruoka-aineallergioita, on sallittua lisätä asteittain poissuljettuja elintarvikkeita valikkoon. Kun olet syönyt uuden aterian 3 päivän ajan, tarkkaile kehon reaktiota. Jos allergiaa ei esiinny, siirry seuraavaan tuotteeseen.

Tämän menetelmän avulla voit tunnistaa ruoan, joka aiheuttaa patologian kehittymistä.

Lääkehoito

Tämä hoito toteutetaan vain silloin, kun akuutti kysymys syntyy siitä, miten ruoka-aineallergioita hoidetaan lapsessa, jos ruokavalio ei tuota toivottua tulosta.

Mutta muista, että vain lääkäri poimii huumeita. Loppujen lopuksi jopa tehokkaimmat lääkkeet voivat olla paitsi hyödyttömiä, mutta joskus ne voivat vahingoittaa murusien terveyttä.

Seuraavat lääkkeet sisältyvät lääkehoitoon:

1. Antihistamiinit. Nykyaikaisille allergialääkkeille annetaan mahdollisuus käyttää myös lapsia. Viimeisin huumeiden sukupolvi ei aiheuta negatiivisia vaikutuksia. Erinomaiset lääkkeet ovat: "Suprastin", "Zirtek", "Parlazin".
2. Imeytysaineita. He tuovat allergian aikana hyökkäyksen aikana lapselle merkittävää helpotusta. Suosittuja tuotteita ovat "Enterodez", "Aktivoitu hiili", "Polysorb MP", "Enteros-gel".
3. Lääkkeet, jotka normalisoivat ruoansulatuskanavan toimintaa. Allergiset reaktiot vaikuttavat usein ruoansulatuskanavaan. Siksi, jos vauva on kehittynyt dysbioosiksi, on tarpeen normalisoida suoliston mikrofloora. Tehokkaimmat lääkkeet ovat: "Linex", "Bifikol", "Bifiform".

Kun sidekalvotulehdus ilmenee, nuha annetaan lapselle, yleensä silmätippojen, nenäsuihkujen muodossa, joiden tarkoituksena on poistaa epämiellyttäviä oireita.

Ensisijainen ehkäisy

Tärkein tapa suojella lasta elintarvikeallergioiden kehittymisestä on ruokavalio. Vain hylkäämällä provokaattoreiden käytön lapsi voi pelastaa relapseista.

Muista, että lapsen ruoka-allergia on vakava patologia, joka voi aiheuttaa vakavia seurauksia. Siksi on erittäin tärkeää, että taudin vähäisimmissä ilmenemismuodoissa ota yhteyttä asianomaisiin asiantuntijoihin asianmukaisen hoidon varmistamiseksi.

Ruoka-allergiat lapsilla: oireet ja hoito

Monet vanhemmat kohtaavat vauvan organismin negatiivisen reaktion ruokaan. Tiettyjen komponenttien suvaitsemattomuutta voidaan havaita sekä imeväisillä että vanhemmilla lapsilla. Patologisen hoidon onnistuminen riippuu suurelta osin aikuisten tietoisuudesta, hypoallergeenisen ruokavalion noudattamisesta ja lääkärin suosituksista. Mitä nopeammin allergia on diagnosoitu ja hoidon aloittaminen, sitä pienempi on vaarallisten komplikaatioiden riski.

Miten lapsen ruoka-allergia

Sairaus on immuunijärjestelmän korkea herkkyys elintarvikkeissa oleville erityisille aineille. Elintarvikkeiden suvaitsemattomuus kehittyy lapsissa, koska immunoglobuliini E (proteiini) tulee kemialliseen reaktioon "provokaattorin" kanssa. Allergia ilmenee ihottumina, joita esiintyy iholla tiettyjen elintarvikkeiden syömisen jälkeen. Sairaus on yhtä yleinen sekä tytöillä että pojilla.

Allergian oireita voi esiintyä missä tahansa iässä, jopa alle vuoden ikäisillä lapsilla. Tässä herättävät tekijät ovat allergeeneja elintarvikkeissa, jotka nauttimisen jälkeen kulkevat ruoansulatuselinten läpi ja imeytyvät helposti suolistoon. Vereen immuunijärjestelmän solut tunnistavat vieraat aineet. Kosketus allergeenin kaltaisen aineen kanssa johtaa useiden tulehdusreaktioiden alkamiseen. Tällä hetkellä vapautuu suuri määrä biologisesti aktiivisia aineita.

Erityinen merkki allergisesta reaktiosta on immunoglobuliinin E määrän lisääntyminen (normaalisti sen taso on aina sama). Muut aineet, jotka myös stimuloivat tulehdusprosessia, ovat histamiini ja bradykiniini - ne vaikuttavat verisuonten halkaisijaan ja sävyyn. Näiden aineiden suuret pitoisuudet aiheuttavat perifeeristen valtimoiden kouristusta, mikä edistää sydänlihaksen supistumiskyvyn ja verenpaineen voimakkaan vähenemisen.

Biologisesti aktiiviset komponentit, jotka muodostuvat allergisen reaktion aikana, vaikuttavat haitallisesti ruoansulatuskanavan elimiin, jotka johtavat ruoansulatuskanavan häiriöihin, vähentävät suoliston motiliteettia. Jos allergeeneja ei poisteta ajoissa kehosta, epämiellyttävät oireet saattavat jatkua pitkään.

syistä

Vauvoilla, jotka ovat alttiita allergisille reaktioille, sairaus ilmenee hyvin varhain, jopa kuukauden ikään asti. Allergiat aiheuttavat yleensä kutinaa ja ihottumaa. Taudin ilmenemisen tärkeimmät syyt ovat:

1. Väärä valikko naisille. Tulevien äitien ruokavalio määrittää murusien terveyden, joten asemassa olevien naisten ei pitäisi syödä sitrushedelmiä, mansikoita. Lisäksi on suositeltavaa rajoittaa ruokavalion kalojen, äyriäisten määrää. Viime kuukausina on syytä poistaa lehmänmaito valikosta ja korvata se fermentoidulla maitotuotteella.
2. Lapsen virheellinen syöttäminen. Allergiat voivat aiheuttaa keinotekoisten yhdisteiden varhainen injektio. Tämä johtuu siitä, että monet näistä tuotteista perustuvat lehmänmaitoproteiiniin, joka on vahvin allergeeni. Tältä osin on suositeltavaa imettää lapsi vähintään ensimmäisen elinvuoden aikana. Tämä suojaa vauvaa monilta vaivoilta ja takaa vahvan koskemattomuuden tulevaisuudessa. Jos imettäminen on mahdotonta, sinun on annettava mieluummin vuohen tai soijamaidon perustuvat hypoallergiset seokset. Vanhemmat vauvat voivat aiheuttaa elintarvikkeita, jotka sisältävät säilöntäaineita, makuja, värejä, emulgointiaineita jne.
3. Täydentävien elintarvikkeiden virheellinen käyttöönotto. Oireita osan patologiasta johtuu vauvan "aikuisen" ruokien käytöstä. Tämä osoittaa, että täydentävien elintarvikkeiden käyttöönotto tai liian suuret annokset eivät ole ajankohtaisia. Jotkut mommies tarjoavat lapselle useita erilaisia ​​tuotteita samanaikaisesti, mikä vaikuttaa myös kielteisesti hänen terveyttään. Elintarvikkeiden suvaitsemattomuuden kehittymisen estämiseksi on tärkeää noudattaa lastenlääkärin suosituksia tässä asiassa.
4. Perinnöllisyys. Jos vanhemmat ovat allergisia, vauva on myös altis allergisille reaktioille.
5. Antibioottien käyttö. Kun hoidetaan lapsia tällaisilla lääkkeillä, taudin riski kasvaa huomattavasti, koska ensimmäisten elinvuoden aikana muruset muodostavat immuunijärjestelmän, ja antibiootit voivat häiritä tätä luonnollista prosessia.
6. Overfeeding. Ruokavalion on oltava maltillista, sillä yliruokinta voi aiheuttaa allergisen reaktion. Tällöin se voi jopa aiheuttaa tuotteita, joita kehon muruset tavallisesti tavallisesti havaitsivat.
7. Eri patologiat. Usein ruoan suvaitsemattomuuden syy lapsilla on mikä tahansa primäärinen patologia, esimerkiksi sappitaudin, ruoansulatuksen tai maksan sairaus. Allergioiden kehittyminen voi heikentää suoliston mikroflooraa. Tällaisten sairauksien perusta on yleensä lapsen väärä ravitsemus, mutta joskus ne voivat olla synnynnäisiä.

Parannetaan patologiaa aluksi valikosta, jolloin muruset eivät sisällä ruokaa, joka voi aiheuttaa epämiellyttäviä oireita, kuten kutinaa, ihon punoitusta, ihottumaa jne. On monia tuotteita, jotka stimuloivat allergioita, mutta yleisimmät taudin syyt ovat:

1. Sitrukset, muut eksoottiset hedelmät. Kaivos- ja hedelmähapoilla on voimakkaita allergeenisia ominaisuuksia. Jopa pieni osa niistä voi aiheuttaa taudin ilmentymiä.
2. Seafood. Muumiat pääsevät pääsääntöisesti lasten ruokavalioon, kun he ovat saavuttaneet 3-4 vuotta kestäneen murun. Tällä hetkellä ruoan allergian ensimmäiset oireet kirjataan usein. Meren antimet voivat jopa aiheuttaa angioedeemaa tai anafylaktista sokkia.
3. Suklaa ja makeiset, joissa on kaakaota. Sairaus voi aiheuttaa nikkeliä tai erilaisia ​​öljyjä tällaisten herkkujen koostumuksessa.
4. Lehmän proteiini. Laktoosi-intoleranssi on usein lasten esiintyminen. Sen merkit ovat pääsääntöisesti havaittavissa jopa murusien ensimmäisinä vuosina.
5. Gluteenipitoiset tuotteet. Tämä kasviproteiini on jauhossa ja monissa viljoissa. Kun gluteeni pääsee lasten suolistoon, komponentti aiheuttaa oireita keliakiasta ja allergista reaktiota.
6. Keltaiset, punaiset ja muut kirkkaat marjat, hedelmät. Ne sisältävät paljon luonnollisia väriaineita, jotka edistävät allergioiden kehittymistä. Näillä aineilla on korkea allergeenivaikutus, joten ne tulisi tuoda vauvan ruokavalioon hyvin huolellisesti.
7. Elintarvikkeet valmistetaan teollisesti. Pääsääntöisesti tällaiset tuotteet sisältävät monia makuja ja mausteita, joten niillä on herkistävä vaikutus immuunijärjestelmään ja provosoida ruoka-intoleranssin esiintyminen.
8. Makeat juomat. Substandardivärit johtavat allergioiden ilmaantumiseen, ja pitkäaikaisessa annostelussa niillä on myrkyllinen vaikutus maksaan ja haimaan.
9. Virheellisesti valittu äidinmaidonkorvike. Osa lapsille mukautetuista viljoista aiheuttaa allergisia reaktioita. Mitä enemmän ainesosia tällaisissa seoksissa on, sitä vaikeampaa on määrittää, mikä oli allergeeni. Yleensä epämiellyttävät oireet ilmenevät lapsissa, kun syödään puuroa kuivassa lehmänmaidossa tai gluteenilla koostumuksessa.
10. Munat (kanaa, viiriäisiä). Jos lapsella on kana-intoleranssi, riisin allergia munille on 80%.
11. Pähkinöitä. Jopa pieni määrä murskattua tuotetta puuron tai baarin koostumuksessa voi aiheuttaa allergisten ilmenemismuotojen kehittymistä.

Elintarvikkeiden allergiat lapsilla, oireet, hoitomenetelmät

Kaikenikäisissä lapsissa esiintyvät ruoka-aineallergiat ovat yleinen ja vakava ongelma. Käynnistetty tauti on vaikea hoitaa, heikentää elämänlaatua ja vaatii jatkuvaa noudattamista tiettyyn ruokavalioon.

Siksi vanhempien ja lääkärin ensisijaisena tehtävänä on tunnistaa allergioiden oireita aiheuttavat tuotteet ja tämän mukaisesti ravitsemuksen säätäminen, joka on olennainen käsittelyprosessissa.

Ruokavalion lisäksi on olemassa erityinen hoito. Mahdollisuudet eroon ruoka-aineallergioista ovat erittäin suuret, jos tauti diagnosoidaan ja hoidetaan kehitysvaiheessa.

Erityisesti valitun ruokavalion ja hoidon puuttuminen puolestaan ​​johtaa taudin vakavuuden lisääntymiseen ja komplikaatioihin, jotka ovat paljon vaikeampia ja pidempiä hoitoon.

Kehitysmekanismi ja oireet

Elintarvikeallergioiden diagnoosi tekee allergologit, joilla on suuri immuunijärjestelmän herkkyys ruoan yksittäisille komponenteille, jotka ovat jossain määrin tuotteissa.

Kun immuunijärjestelmän yliherkkyysproteiini - immunoglobuliini E tulee kemialliseen reaktioon allergeenin kanssa ja aiheuttaa ulkoisten ja sisäisten oireiden ilmaantumisen.

Elintarvikkeiden allergioiden pääasialliset oireet ovat erityisiä ja vanhemmat voivat helposti tunnistaa, vaikka heillä ei olisi lääketieteellistä tietoa.

oireet

Allergioiden tärkeimmät oireet:

Iho-reaktiot

Erilaiset ihottumat ovat useimmiten merkki ruoka-aineallergioista. Ihottuman ulkonäkö on erilainen, se voi olla kuplia, kyhmyjä, punaisia ​​tai vaaleanpunaisia ​​täpliä, jotka ovat täsmällisesti yhdistettyinä suuriksi plakkeiksi.

Kutina, joka on pahentunut yöllä, liittyy kehon ihottumiseen. Lapsen nukkuminen on häiriintynyt, siitä tulee tunnelmallinen, ruokahalu heikkenee.

Ruoansulatushäiriö

Ruoka-allergiat lapsessa voivat ilmetä ruoansulatushäiriöinä. Nämä ovat suoliston koliikki, pahoinvointi, oksentelu, ripuli ja kipu usein.

Suolen ärsytyksen merkkejä voi esiintyä joko kerrallaan tai suuressa ryhmässä kerralla. Se riippuu allergeenien määrästä ruoan kanssa, immuunijärjestelmän yksilöllisistä ominaisuuksista ja siitä, kuinka paljon aikaa on kulunut tuotteen ottamisesta.

turvotus

Vakavissa sairauden kehittymisen tapauksissa kehon eri osissa esiintyvä turvotus voi liittyä ihon ja suoliston oireisiin.

Lapsi voi turvota lähes kaiken, silmistä, korvista, käsistä ja päättyen sukuelimiin. Usein esiintyy orofaryngeaalisen limakalvon turvotusta. Kun esiintyy minkä tahansa voimakkuuden turvotusta, vanhempien tulisi välittömästi pyytää apua lähimmältä lääkäriasemalta.

Vanhempien tulisi myös muistaa, että alttius erilaisten allergioiden syntymiselle on peritty. Siksi, jos isällä, äidillä tai muilla lähimmillä sukulaisilla on allergisia sairauksia, lapsi on jo vaarassa.

Tämä ei tarkoita, että allerginen reaktio vauvassa ilmestyy varmasti, mutta hänen ruumiinsa on aina valmis reagoimaan vieraiden organismien hyökkäykseen, jolla on tietty immuunivaste.

Tietäen, että vanhemmat voivat kiinnittää enemmän huomiota tuotteiden valintaan lapsen syntymän ensimmäisistä päivistä lähtien, ja allergian ensimmäisissä oireissa on lääkäri.

Aiheuttaa allergioita

Allergiatulehduksilla sen ensimmäiset oireet alkavat näkyä ensimmäisten kuukausien aikana lapsen syntymän jälkeen.

Vauvojen tärkeimmät oireet ovat ihottuma ja kutina. Lääkärit - allergistit kiinnittävät huomiota useisiin tärkeimpiin syihin, jotka voivat aiheuttaa allergisia ilmenemismuotoja.

Raskaana olevan naisen virheellinen ravitsemus

Syntymättömän lapsen terveyteen vaikuttaa tietyssä määrin ne naiset, joita nainen käyttää raskauden aikana. Valikosta naisen tulisi sulkea pois sitrukset, mansikat, äyriäiset, rajoittaa kalaa ja tuotteita.

Raskauden viimeisinä kuukausina sinun pitäisi luopua koko lehmänmaidon käytöstä, on parempi korvata se kefirillä ja muilla käymistetyillä maitotuotteilla.

Aikaisempi esittely keinotekoisten elintarvikkeiden sekoituksiin

Usein allergian varhainen ilmentyminen liittyy keinotekoisten seosten viemiseen ruokavalioon, mikä voi tapahtua, vaikka vauvan äidinmaito jatkuu.

Tämä johtuu siitä, että useimmat seokset valmistetaan lehmänmaidolla, jonka proteiini aiheuttaa allergisen reaktion. Siksi imetys on pidettävä mahdollisimman pitkään.

Imetys suojaa lasta monilta taudeilta ensimmäisen elinvuoden aikana ja auttaa häntä voittamaan taudin tulevaisuudessa.

Jos imetys ei ole mahdollista, ota yhteyttä lääkäriin hypoallergeenisten seosten valinnasta lapsen iän mukaan.

Aliravitsemuksen hoitotyön äiti

Hoitavan äidin tulisi jatkuvasti kiinnittää huomiota lapsen ruokavalioon, mutta myös hänen ruokavalioonsa. Kaikki äidit ovat tietoisia siitä, mitkä tuotteet on kokonaan suljettava ruokavaliosta, mutta joskus tämä kielto on edelleen rikki.

Kun ruokavaliossa on suuria virheitä, rintamaitoa käyttävän lapsen ruoka-aineallergiat eivät kestä kauan. Siksi allergioiden hoito imettävässä vauvassa koostuu pääasiassa äidin ravitsemuksen säätämisestä.

Virheellinen syöttö

Ensimmäistä kertaa ruoka-aineallergiat voivat syntyä täydentävien elintarvikkeiden käyttöönoton myötä. Tärkeimmät syyt tähän ovat tuntemattoman ruoan käyttöönotto liian aikaisin, ensimmäinen täydentävä ruoka, joka koostuu useista tuotteista, suuri määrä ruokaa.

TÄRKEÄÄ TIETÄÄ: Imeväisten allergia, oireet, hoito.

Ruoka, joka usein aiheuttaa allergioita

Allergiahoito onnistuu paremmin, jos voit määrittää sen aiheuttavan tuotteen tarkasti. Kukaan ei voi sanoa tarkalleen, mikä tuote vaikuttaa oireiden alkamiseen, erityisesti pienille lapsille.

Ensimmäisen elinvuoden lapsilla voi esiintyä allergioita, kun:

• Proteiinin lehmän täysmaito. Tämä voi tapahtua myös muiden maitotuotteiden kulutuksessa. Lue lisää: Allergia lehmän maitoproteiinille.
• Orava munat, pääasiassa kanaa tai viiriäisiä. Munien keltuainen voi myös aiheuttaa kehon reaktion, vaikkakin se tapahtuu harvemmin.
• Kalat, erityisesti merellä. Siksi on suositeltavaa ottaa se lapsen ruokavalioon vuoden kuluttua.
• Gluteeni, se löytyy viljojen proteiineista - ruista, riisiä, kauraa, vehnää.
• Hedelmät, vihannekset, punaiset ja kirkkaan keltaiset marjat.

Lapsen ruokaan on tarpeen lisätä enintään yksi tuote kahden viikon kuluessa. Tämä auttaa määrittämään, onko uusiin teho-osiin reaktiota.

Ja jos se esiintyy, sairauden jatkokehityksen estämiseksi riittää, että tuotteen tiedot jätetään pois ruokavaliosta.

Annostusta on tarpeen seurata täydentävien elintarvikkeiden käyttöönotolla - ensimmäistä kertaa sen pitäisi olla täysin merkityksetön määrä, jota on lisättävä pieninä annoksina.

Vanhemmilla lapsilla on paljon vaikeampaa tunnistaa allergiaa aiheuttava tuote. Tämä johtuu siitä, että lapset käyttävät suuria määriä erilaisia ​​elintarvikkeita.

Ruoka-allergiat vuoden kuluttua voi tapahtua, kun käytät:

• Pähkinä tahansa ja jopa pieninä määrinä.
• Seafood - kalmari, osteri, rapu-liha ja syömäpuikot.
• Sitrushedelmät, kiivi, luumut, marjat. On tärkeää tietää, mikä on vaarallinen kiwi-allergia.
• Elintarvikelisäaineet - väriaineet, säilöntäaineet, aromiaineet.

Siksi valita tuotteita ennen kuin ostat ne suurella vastuulla.

Luetellut tuotteet ovat erittäin vaarallisia lapsille, jotka ovat enintään neljä vuotta.

Tämä johtuu siitä, että immuunijärjestelmä oppii tunnistamaan vieraita proteiineja ensimmäisinä elinvuosina ja reagoimaan oikein niiden tunkeutumiseen.

Proteiinien runsaus ei salli kehon selviytymistä normaalisti, ja siksi on allergia elintarvikkeille. Uusien tuotteiden asteittainen käyttöönotto ruokavaliossa antaa elimistölle mahdollisuuden tottua niihin, ja reaktio saattaa esiintyä tai olla lainkaan tai lievä.

Kun lapsi altistuu taudille, ruoka-aineallergiat voivat olla harvinaisempia iän myötä, mutta se ei sulje pois allergiaa pölylle tai kasveille.

Allergia-diagnoosi

Ruoka-allergia ei ole pienempi kuin muut lapsen sairaudet, jotka tarvitsevat oikean diagnoosin. Tätä varten on tarpeen toteuttaa useita integroituja toimia.

Ensimmäinen asia, jonka lääkäri havaitsee vastaanotossa, on olemassa olevat riskitekijät: perinnöllisyys, ruokavalio ja vauvan ruokavalio. Nämä tiedot ovat tärkeitä allergeenin oikean määrittämisen ja hoidon valinnan kannalta, joten vanhempien tulisi olla valmiita antamaan yksityiskohtaisimman vastauksen lääkärin kysymyksiin.

Lapsen äidin on pidettävä kahden viikon ajan ruokapäiväkirja, johon on kirjattu lähes kaikki tuotteet, jopa ne, jotka lapsi syö välipalaa.

Kun reaktio ilmenee - ihottuma, kutina, turvotus, kaikki tämä on kirjattava yksityiskohtaisesti päiväkirjaan, jossa on reaktion päivämäärä ja aika.

Lääkäri määrää myös laboratoriokokeita. On tärkeää määritellä spesifisen immunoglobuliinin taso kehossa, sillä verestä otetaan veri. Jos testauksen jälkeen havaitaan korkea immunoglobuliinitaso, voimme jo olettaa, että lapsellasi on ruoka-aineallergioita joillekin tuotteille.

Erityisen allergeenin tunnistamiseksi sopii toinen verikoe. Erikoisreagenssien avulla selvittää, onko kehon reaktio tiettyjen tuotteiden ainesosiin.

Voi tapahtua, että verenluovutushetkellä lapsella ei ollut immuunivastetta, joten analyysi ei ehkä anna luotettavia tietoja kaikista elintarvikkeista. Tämä tarkoittaa, että uusi ruoka on otettava käyttöön varoen.

Lapsilla, jotka ovat saavuttaneet viisivuotiaita, voi olla ihokokeita. Erikoistyökalun avulla ei käsin käytetä käsin syviä ihon leikkauksia käsivarteen, johon levitetään pieni annos steriiliin nesteeseen liuotettua allergeenia.

Voit arvioida tuloksen 10 minuutissa. Punoitus ja turvotus osoittavat allergista reaktiota, muutosten puuttumista, joita lapsella ei ole allergiaa tämäntyyppiselle tuotteelle. Ihon testit eivät aiheuta epämukavuutta lapselle ja ovat erittäin tehokkaita.

Onko mahdollista käydä lastentarhassa

Ensimmäisellä merkillä vanhemmille tarkoitetusta ruoka-aineallergiasta päiväkodin vierailulla tulee ongelma. Lapset, joilla on allergisia reaktioita, voivat osallistua esikoululaitoksiin, mutta vanhempien on noudatettava tiettyjä sääntöjä, jotta ne eivät aiheuta sairauden pahenemista:

Laaditaan täydellinen kirjallinen luettelo kielletyistä tuotteista. Tämä luettelo on annettava sairaanhoitajalle, hänen täytyy tarkistaa tällaisen lapsen ruokinta ja tehdä hänelle erillinen valikko. Opettajat ovat puolestaan ​​velvollisia varmistamaan, että lapsi ei ota hedelmiä, makeisia ja muita tuotteita muista lapsista.

Jos päiväkodissa ei ole mahdollisuutta ruokkia lapsesi tiettyjen tuotteiden kanssa, voit tuoda ruokaa kotoa. Opettajat tapaavat varmasti ja pystyvät lämmittämään vauvan ruokaa, jotta hänellä olisi lounas kaikkien lasten kanssa.

Ruoka-allergian ruokavalio

Elintarvikeallergioita voidaan parantaa vain laatimalla asianmukaisesti valikko lapselle ja seuraamalla tällaista ruokavaliota pitkään. Asianmukainen ruokavalio voidaan tehdä vain allergologin tai lastenlääkärin avulla.

Ensimmäisen elämänvuoden vauvoille lääkäri auttaa sinua valitsemaan terapeuttisen vaikutuksen omaavia seoksia, jotka estävät toistuvien elintarvikkeiden allergisten reaktioiden kehittymisen.

Ensimmäisten täydentävien elintarvikkeiden käyttöönotto tällaisissa vauvoissa olisi toteutettava kaikkien lääkärin suositusten mukaisesti. Kehon vastauksen tarkkaileminen auttaa mukauttamaan täydentävien elintarvikkeiden valintaa.

Vanhemmille lapsille lääkäri pystyy myös luomaan yksilöllisen ruokavalion, joka edellyttää myös päivittäistä seurantaa. Taudin pysyvä remissio on osoitettu, jos taudin oireita ei ole esiintynyt yli kolme kuukautta.

Monet vanhemmat uskovat, että tattari pidetään turvallisena tuotteena, mutta se ei ole aivan niin, voit selvittää, onko kreikalle allergia klikkaamalla linkkiä.

Tämän jälkeen voit laajentaa tiukkaa ruokavaliota ottamalla käyttöön uusia elintarvikkeita pieninä annoksina. Lääkärit kuvaavat aina yksityiskohtaisesti tuotteita, jotka voidaan antaa lapselle remissiossa.

Tärkeimmät ja tiukimmat rajoitukset on asetettu suklaalle, kaakaolle, hiilihapotetuille mehuille, hunajalle, äyriäisille, makkaroille, makeille, eräille viljalajeille, jogurteille, maitotuotteille, joissa on erilaisia ​​täyteaineita.

Tiukka ruokavalio hoidon aikana on tärkein perusta lapsen täydelliselle elpymiselle.

TÄRKEÄÄ TIETÄÄ: Onko mahdollista inkivääri-allergiaa?

Allergian lääkkeet

Lääkkeiden määrääminen riippuu lapsen iästä ja kehon yksilöllisistä ominaisuuksista, jotkut lääkkeet voivat auttaa joitakin lapsia, toisilla ei ole positiivista dynamiikkaa.

Lääkäri määrää antihistamiinilääkkeiden valinnan, niiden annostelun ja ottamisajan. Vanhempien tehtävä vähennetään lääkkeiden saannin jatkuvaan valvontaan määrätyssä annoksessa.

Uuden sukupolven antihistamiineille on ominaista sivuvaikutusten puuttuminen, joten niiden käyttö on turvallista myös pienimmille murreille.

Perinteisten lääkkeiden lisäksi lääkärit käyttävät usein homeopatian periaatteita. Homeopaattiset lääkkeet valitaan tiukasti iän, painon ja muiden sairauksien mukaan.

On välttämätöntä unohtaa, että ruoka-aineallergiat riippuvat suoraan lapsen ruoansulatuselinten tilasta. Siksi hoidon aikana on välttämättä sisällytettävä lääkkeitä, jotka normalisoivat maha-suolikanavan tilan.

Yleensä allergioiden ollessa läsnä lapsi kärsii dysbioosista, ja määrättyjen lääkkeiden on saatava mikrofloora normaaliin fysiologiseen tilaan.

Allergiahoito on pitkä prosessi, joka vaatii huolellista suunnittelua lääkkeen ottamiseksi. Siksi joskus voi esiintyä taudin hajoamista ja pahenemista. Yleensä akuutti allergiahyökkäys voi aiheuttaa kielletyn tuotteen käytön. Vanhempien on ryhdyttävä kiireellisiin toimenpiteisiin:

Anna vauvan imukykyinen

Nämä voivat olla aktivoituja hiili- tabletteja tai enteros geeliä. Näiden lääkkeiden annos riippuu lapsen painosta. Yksi hiili-tabletti on yksi kilogramma painoa, ja tl geeliä on kymmenen kiloa.

Laita peräruiske

Kun allergia on havaittu, on tarpeen tehdä puhdistusluokka mahdollisimman pian. Yksi litra lämmin keitettyä vettä, ota lusikka ruokasuolaa ja kolmasosa lusikaa soodaa. Kymmenen kilon painon painosta lapsesta otetaan puoli litraa valmistettua liuosta.

Antakaa antihistamiinilääkettä

Noin 30 minuutin kuluttua kaikista toimenpiteistä lapselle annetaan tavallinen tabletti lääkärin määräämässä annoksessa. Jokaisen taudin pahenemisen jälkeen sinun täytyy käydä lääkärillä.

Ominaisuudet hoito lapsille, joilla on allergisia reaktioita

Elintarvikeallergioita lapsilla kohdellaan ei vain huumeiden ja ruokavalion, vaan myös tietyin edellytyksin päivittäisessä hoidossa.

Farmaseuttinen muoto

Allergiaa sairastaville ei pidä antaa lääkettä siirapissa, yleensä ne sisältävät paljon väriaineita ja erilaisia ​​makuja. Paras lääkemuoto on pillereitä.

Lapsen henkilökohtainen hygienia

Sen olisi myös oltava tiettyjen ehtojen alainen. Veden lämpötilan ei pitäisi olla kovin korkea, eikä uimisen kesto saa ylittää 15 minuuttia. Pesemiseen käytetään hypoallergeenisia shampoot, saippuat, geelit.

lemmikit

Elintarvikeallergiat lapsilla voivat lisääntyä eläinkodissa. Siksi täydellistä hoitoa varten on paras olla lemmikkieläimiä ja jopa kaloja. Kuiva kala ruoka on vahvin allergeeni. Huone olisi pidettävä päivittäin märkäpuhdistus.

Tarkemmin sanottuna tämä aihe kuvataan artikkelissa - eläinten allergioiden hoito.

Aikainen hoito, asianmukainen hoito ja tiukka ruokavalio auttavat vauvaa selviytymään taudista nopeammin.

Kaikki lasten allergioista: tyypit, oireet, hoito

Yritämme kasvattaa terveellisiä ruokailu- ja elämäntapamuotoja lapsissamme. Tämä prosessi ei kuitenkaan ole aina helppoa. Nykyään lapset joutuvat kohtaamaan lihavuusongelmia. Myös elintarvikkeiden allergiat ovat lisääntyneet. Lapsen ruoka-allergia on selvä immuunivaste, joka aiheuttaa oireita, kun elin havaitsee elintarvikkeen (allergeenin) minkä tahansa osan haitalliseksi. Tämä on allerginen reaktio.

Allergeenit elintarvikkeissa ovat ainesosia, jotka ovat vastuussa allergisen reaktion "yllyttämisestä". Ne ovat proteiineja, jotka yleensä varastoidaan lämpökäsittelyn jälkeen, kestävät mahahapon ja suoliston ruoansulatusentsyymien vaikutukset. Tämän seurauksena allergeenit hengissä, tunkeutuvat maha-suolikanavan läpi, tulevat verenkiertoon ja aiheuttavat allergisia reaktioita koko kehossa.

Elintarvikkeiden allergiamekanismi

Allerginen reaktio sisältää kaksi immuunijärjestelmän komponenttia. Yksi komponentti on proteiinityyppi, allergian vastainen vasta-aine, immunoglobuliini E (IgE), joka kiertää verenkierrossa. Toinen on rasvasolu, erikoistunut rakenne, joka tallentaa histamiinia ja joka sijaitsee kaikissa kehon kudoksissa. Rasvasolu löytyy erityisen suurista määristä kehon alueilla, jotka yleensä osallistuvat allergisiin reaktioihin (nenä ja kurkku, keuhkot, iho ja suolet).

Elintarvikeallergiat ovat yliherkkyysreaktio. Tämä tarkoittaa sitä, että ennen kuin reaktio allergeeniin voi esiintyä, henkilön on ensin "herkistettävä" ruokaa. Aloitusaltistuksen jälkeen allergeeni stimuloi lymfosyyttejä (erikoistuneita valkosoluja) tuottamaan allergeenispesifistä IgE-vasta-ainetta. Tämän jälkeen tämä IgE vapautuu ja kiinnittyy mastosoluihin kehon eri kudoksissa.

Kun henkilö syö tämän erityisen ruoan, sen allergeeni poistaa spesifisen IgE-vasta-aineen mastosoluista ja saa solut vapauttamaan histamiini-aineen. Riippuen alueesta, jossa histamiini vapautuu, esiintyy erilaisia ​​ruoka-aineallergioiden oireita.

syistä

Mahdollisten allergioiden määrä lisääntyy monista syistä:

• Tuotteet, jotka eivät ehkä ole aiheuttaneet allergioita aikaisemmin, voivat vaikuttaa muuttuvassa maailmassa olevaan lapseen ja aikuiseen eri tavoin. Ilmasto ja kemikaalit vaikuttavat siihen, mitä syömme ja miten ruokimme lapsia.
• yksilön taipumus tuottaa IgE: tä vastaan ​​jotain näennäisesti vaarattomaa, kuten ruokaa, on peritty. Yleensä samanlaisia ​​reaktioita esiintyy allergisilla lapsilla perheissä. Ei välttämättä ruokaa. Voi olla allergioita siitepölylle, villalle, höyhenille tai huumeille. Lapsilla, joilla on allergisia vanhempia, allergioiden kehittymisen todennäköisyys on noin 40–70%. Riski laskee 20–30 prosenttiin, jos vain yhdellä vanhemmalla on allergia, ja hän putoaa 10 prosenttiin, jos yksikään vanhemmista ei ole tätä reaktiota.

Näin ollen lapsi, jolla on kaksi allergista vanhempaa, kehittää todennäköisemmin ruoka-allergiaa kuin lapsi, jolla on yksi allerginen vanhempi.

Elintarvikkeiden allergioiden oireet lapsilla

Kaikki lapsilla esiintyvät ruoka-aineallergiat ilmenevät muutaman minuutin ja tunnin kuluttua syömisen jälkeen.

1. Elintarvikeallergiat voivat aluksi ilmetä suussa kutinaa ja nielemis- ja hengitysvaikeuksia.
2. Sitten, kun ruoat sulatetaan vatsaan ja suolistoon, oireet, kuten pahoinvointi, oksentelu, ripuli ja vatsakipu, voivat alkaa. Muuten, ruoansulatuskanavan oireet ruoka-aineallergioille ovat niitä, joita useimmiten sekoittaa eri elintarvikkeiden intoleranssien merkkeihin.
3. Allergeenit imeytyvät ja tulevat verenkiertoon. Kun ne saavuttavat ihon, ne aiheuttavat nokkosihottumaa tai ekseemaa, ja kun ne joutuvat hengitysteihin, ne voivat aiheuttaa astmaa.
4. Jos allergeenit kulkevat verisuonten läpi, ne voivat aiheuttaa sekaannusta, heikkoutta ja anafylaksiaa (tämä johtuu verenpaineen jyrkästä laskusta).

Ruoka-allergia, ei IgE-välitteinen

IgE-välitteiset ruoka-aineallergiat johtuvat reaktiosta, johon liittyy muita immuunijärjestelmän komponentteja IgE-vasta-aineiden lisäksi. Reaktiot eivät näy heti aterian jälkeen, ja ne viittaavat yleensä suoliston ilmentymiin, kuten oksentamiseen, turvotukseen ja ripuliin.

Elintarvikeallergia, jota IgE ei välitä, on vähemmän selvä kuin IgE: n välittämä ruoka-allergia. Koska oireita lykätään yleensä verrattuna IgE-välitteisiin ruoka-aineallergioihin, on vaikeampaa löytää yhteyttä tiettyjen ruokien ja oireiden välillä.

Yleisimpiä tämäntyyppisen allergian aiheuttajia ovat lehmänmaito ja vauvojen soijaproteiini sekä vanhempien lasten vehnä. Toisin kuin IgE-välitteinen ruoka-allergia, tämä luokka on erittäin harvoin hengenvaarallinen, koska se ei aiheuta anafylaksiaa.

Miten elintarvikkeiden allergia lapsilla, joita IgE ei välitä?

Dieettiproteiinin aiheuttama enterokoliittinen oireyhtymä

Se on immuunivaste ruoansulatuskanavassa yhteen tai useampaan erityiseen ruokaan. Yleensä niille on ominaista runsas oksentelu ja ripuli. Kun poistat ongelmallista ruokaa, kaikki oireet häviävät.

Yleisimmät enterokoliittisyndroomaa aiheuttavat tuotteet ovat lehmänmaito ja soija. Kaikki elintarvikkeet voivat kuitenkin aiheuttaa tällaisen reaktion. Jopa sellaista, jota ei yleensä pidetä allergeenisena (riisi, kaura ja ohra).

Enterokoliittisyndrooma ilmenee usein elämän ensimmäisinä viikkoina tai kuukausina tai vanhemmassa iässä lapsessa. Reaktiot tapahtuvat yleensä ensimmäisten tuotteiden (vauvan vilja) tai kaavan käyttöönoton yhteydessä.

Kuten kaikissa tapauksissa, oireiden vakavuus ja kesto voivat vaihdella. Toisin kuin perinteisissä IgE-välitteisissä allergioissa, enterokoliitin oireyhtymä ei ilmene kutinaa, urtikariaa, turvotusta, yskää tai hengityksen vinkumista. Merkit sisältävät yleensä vain ruoansulatuskanavan, eikä muita elimiä ole mukana.

Eosinofiilinen ruokatorviitti

Se on nielemisrefleksin allerginen häiriö. Tämä häiriö vaikuttaa ruokatorveen - ruoansulatuskanavan osaan, joka yhdistää kurkun selän vatsaan. Eosinofiilinen ruokatorven tulehdus tapahtuu, kun ruokatorveen kertyy eräänlainen leukosyytti eli eosinofiili. Tämä johtuu usein ruoasta.

Eosinofiili on solu, joka suorittaa monia rooleja. Jotkut roolit ovat spesifisiä, toiset eivät ole, mikä tarkoittaa, että keholla on useita erilaisia ​​prosesseja, jotka johtavat eosinofiilien esiintymiseen.

Eosinofiiliset häiriöt voivat esiintyä ruoansulatuskanavan eri alueilla. Eosinofiilinen ruokatorven tulehdus ilmenee, kun ruokatorveen kerääntyy epänormaalia määrää eosinofiilejä.

Ekosinofiilien epänormaali tuotanto ja kerääntyminen ruokatorveen voivat aiheuttaa myös erilaisia ​​elintarvikkeita, mutta myös sairauksia, ja näitä lähteitä on myös harkittava.

Muita syitä ovat:

• gastroesofageaaliset refluksitaudit (GERD);
• muut esofagiitin muodot, jotka vahingoittavat ruokatorven limakalvoa;
• tartuntatauti;
• tulehduksellinen suolistosairaus.

Eosinofiilinen ruokatorvitulehdus vaikuttaa kaikenikäisiin, sukupuoleen ja etnisyyteen. Perheissä voi olla perinnöllinen suuntaus.

Imeväisten ja alle 3-vuotiaiden lasten oireet ovat ärtyneisyys, ravitsemukselliset ongelmat ja huono painonnousu. Vanhemmilla lapsilla voi olla hapon refluksointi, oksentelu, rintakipu ja vatsa, tunne, että ruoka on jumissa kurkussa. Ilmentymiä voi esiintyä muutaman päivän tai viikon kuluttua ruoka-allergeenin kuluttamisesta.

Eosinofiilistä ruokatorven tulehdusta hoidetaan erityisruokavaliot, joissa ehto, joka aiheuttaa sairauden, on jätetty pois. Lääkkeitä voidaan käyttää myös tulehduksen vähentämiseen.

Allerginen proctocolitis

Allerginen proctokoliitti on allergiaa allergiselle seokselle tai rintamaidolle. Tässä tilassa suoliston alaosa on tulehtunut. Sairaus vaikuttaa vauvoihin heidän elinkaarensa ensimmäisenä vuotena ja päättyy yleensä 1 vuoteen.

Oireita ovat veriset vetiset ulosteet limalla. Vauvoilla on myös vihreät ulosteet, ripuli, oksentelu, anemia ja liiallinen mieliala. Oikean diagnoosin jälkeen oireet häviävät sen jälkeen, kun allerginen ruoka on poistettu ruokavaliosta.

Mikä on ristireaktiivisuus?

Ristireaktiivisuus on reaktioita tuotteelle, joka on kemiallisesti tai muuten yhteydessä tuotteisiin, joiden tiedetään aiheuttavan allergioita. Kun lapsella on vakava reaktio tiettyyn ruokaan, lääkäri neuvoo tätä potilasta välttämään niihin liittyviä tuotteita, jotka voivat myös aiheuttaa saman reaktion.

Esimerkiksi kun lapsella on ollut vakavia allergioita katkarapuille, hänellä on myös reaktio rapuihin, hummereihin ja rapuihin.

Suun allergiaoireyhtymä

Oraalinen allerginen oireyhtymä on eräänlainen ristireaktiivisuuden tyyppi. Tämä oireyhtymä esiintyy lapsilla, jotka ovat hyvin herkkiä esimerkiksi nektarille tai siitepölylle. Aikana, jolloin nämä kasvit pölytetään, saatat huomata, että kun syöt hedelmiä, lähinnä meloneja ja omenoita, lapsellasi kehittyy nopeasti kutiava tunne suussa ja kurkussa. Tämä oireyhtymä vaikuttaa 50%: lla potilaista, joilla on siitepöly.

Oireet ilmaantuvat nopeasti tuoreiden tai raakojen elintarvikkeiden nauttimisen jälkeen. Kutina, ärsytys ja huulien, kitalaen, kielen ja kurkun vähäinen turvotus kehittyvät. Keitetyt hedelmät ja vihannekset eivät yleensä aiheuta reaktiota.

Oireet häviävät yleensä muutaman minuutin kuluttua, vaikka jopa 10% ihmisistä kehittyy systeemisiä oireita, ja pieni määrä (1–2%) saattaa ilmetä anafylaktista sokkia. Pähkinät ja maapähkinät aiheuttavat vakavampia reaktioita kuin muut tuotteet.

Ruokailun aiheuttama ruoka-allergia

Liikunta voi aiheuttaa allergisen reaktion ruokaan. Tavallinen tilanne on, kun lapsi syö ruokaa ja harjoittaa liikuntaa. Kun toiminta etenee, hänen ruumiinlämpötila nousee, esiintyy kutinaa ja huimausta, ja tyypillisiä allergisia reaktioita, kuten urtikariaa, hengenahdistusta, vatsan oireita ja jopa anafylaksiaa.

Hoito (itse asiassa ennaltaehkäisevä toimenpide) liikuntaa aiheuttaville allergioille ei ole 2 tuntia ennen harjoitusta.

Samat olosuhteet kuin elintarvikkeiden allergiat

On äärimmäisen tärkeää erottaa todellinen ruoka-allergia ja muut epänormaalit ruokareaktiot, toisin sanoen ruoka-intoleranssi, jota esiintyy monien muiden sairauksien tai ruokamyrkytysten yhteydessä, kun käytetään pilaantunutta ruokaa.

Jos kerrot lääkärille: ”Uskon, että lapseni on allerginen elintarvikkeille”, asiantuntijan on otettava huomioon useita diagnooseja. Mahdollisia diagnooseja ovat paitsi ruoka-aineallergiat, mutta myös muut sairaudet, joilla on oireita syömällä tiettyjä elintarvikkeita.

Näitä ovat reaktiot tietyille elintarvikkeissa oleville kemikaaleille, esimerkiksi histamiinille tai elintarvikelisäaineille, ruokamyrkytyksille, muille ruoansulatuskanavan sairauksille.

histamiini

Jotkut luonnolliset aineet (esimerkiksi histamiini) elintarvikkeissa voivat aiheuttaa allergisia reaktioita. Suuri määrä histamiinia löytyy juustosta, joistakin kaloista, erityisesti tonnikala- ja makrillista.

Jos lapsi on käyttänyt tuotetta, joka sisältää paljon histamiinia, tämän aineen myrkytys voi tapahtua, mikä on hyvin samanlainen kuin allerginen reaktio.

Ravintolisät

Toinen ruoka-intoleranssin tyyppi on negatiivinen reaktio tiettyihin yhdisteisiin, jotka on lisätty ruoan makuun parantamiseksi, värin aikaansaamiseksi tai mikro-organismien kasvun estämiseksi. Näiden aineiden liiallisten määrien kulutus voi aiheuttaa oireita, jotka jäljittelevät koko allergisia reaktioita.

Yhdiste, joka liittyy usein haittavaikutuksiin, joita voidaan sekoittaa elintarvikkeiden allergioihin, on keltainen väriaineen mononatriumglutamaatti. Keltainen väriaine voi aiheuttaa nokkosihottumaa, joskin harvoin.

Mononatriumglutamaatti parantaa makua, mutta jos sitä kulutetaan liikaa, se voi aiheuttaa kasvojen punoitusta, lämmön tuntoa, sekaannusta, päänsärkyä, kasvojen tunteen ja rintakipua. Nämä oireet näkyvät melkein välittömästi sen jälkeen, kun on käytetty liiallisia määriä elintarvikkeita, joihin on lisätty mononatriumglutamaattia, ja ne ovat väliaikaisia.

Elintarvikemyrkytys

Bakteerien ja toksiinien saastuttama ruoka on yleinen myrkytyksen syy. Tartunnan saaneiden munien, salaatin, lihan tai maidon syöminen aiheuttaa oireita, jotka jäljittelevät ruoka-aineallergioita. Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Salmonella, Vibrio vulnificus ja E. Coli ovat yleisiä bakteereita, jotka voivat aiheuttaa myrkytystä.

Laktaasin puutos (laktoosi-intoleranssi)

Toinen syy elintarvikkeiden suvaitsemattomuuteen, joka sekoittuu säännöllisesti ruoka-aineallergioihin, erityisesti maitoon, on laktaasipuutos. Tämä yleinen ruoka-intoleranssi vaikuttaa joka kymmenes lapsi. Laktaasi on entsyymi ohutsuolen limakalvossa. Se hajottaa (tuhoaa) laktoosin yksinkertaisiin sokereihin.

Jos lapsella on laktaasipuutos, hänellä ei ole tarpeeksi tätä entsyymiä laktoosin sulattamiseen useimmissa maitotuotteissa. Sen sijaan muut suolistossa olevat bakteerit käyttävät alentamatonta laktoosia, jolloin syntyy kaasua. Laktoosi-intoleranssin ilmentymiä ovat turvotus, vatsakipu ja ripuli.

Yleensä ruoka-intoleranssi jakaa joitakin allergioita aiheuttavia oireita, joten ihmiset sekoittavat niitä usein.

Keliakia

Tämän taudin myötä esiintyy gluteenia.

Keliakia johtuu ainutlaatuisesta poikkeavasta immuunivasteesta tiettyihin gluteenin komponentteihin, jotka ovat olennainen osa vehnänjyviä, ohraa, ruista.

Lapsilla on ohutsuolen limakalvon poikkeavuus. Siellä on ripulia ja erottamattomia ravintoaineita, erityisesti rasvaa. Tämän ehdon käsittely sisältää gluteenia sisältävien tuotteiden jättämisen pois.

Allergiaa aiheuttavat tuotteet

Elintarvikkeiden allergiat ovat erityisiä siinä mielessä, että lapsella on allergia tietylle elintarvikkeelle tai elintarvikeryhmälle, jolla on sellainen proteiini, jota immuunijärjestelmä näkee uhkana. Kaikki ruoka voi aiheuttaa allergisen reaktion. Alla mainitut tuotteet ovat yleisimpiä allergeeneja.

Sääntöjen mukaan valmistajien on ilmoitettava seuraavat tuotteet etiketissä:

Yhdeksän näistä tuotteista vastaa yli 90% elintarvikeallergioiden tapauksista.

maapähkinät

Maapähkinät ovat yksi allergeeneista, jotka usein liittyvät anafylaksiaan, ennalta arvaamattomaan ja mahdollisesti kuolemaan johtavaan reaktioon, joka vaatii varhaisen hoidon. Oireita ovat hengitysvajaus, kurkun turvotus, verenpaineen jyrkkä lasku, vaalea iho tai sininen huulet, pyörtyminen ja huimaus. Jos sitä ei hoideta välittömästi adrenaliinilla, anafylaksia voi olla kohtalokas.

Vähemmän vakavia oireita:

• kutiava iho tai nokkosihottuma, joka saattaa näkyä pieninä täplinä tai juovina ihon yläpuolella;
• kutinaa, pistelyä suun tai kurkun alueella, sen ympärillä;
• pahoinvointi;
• väsynyt tai tukeva nenä.

Pähkinät

Tutkimusten mukaan myös maapähkinä-allergioista 25–40% reagoi vähintään yhteen mutteriin.

Pähkinät ovat maapähkinöiden ja äyriäisten lisäksi yksi allergeeneista, jotka usein liittyvät anafylaksiaan.

• vatsakipu, krampit, pahoinvointi ja oksentelu;
• ripuli;
• nielemisvaikeudet;
• suun, kurkun, ihon, silmien tai muun alueen kutina;
• nenän tukkoisuus tai nenä;
• pahoinvointi;
• sekava hengitys, hengenahdistus;
• anafylaksian.

maito

Maidon allergia edellyttää immuunivastetta lehmänmaidon proteiinille.

Vaikka maito on yksi vauvan tärkeimmistä tuotteista, se on myös yleinen allergeeni.

Lapsi, joka on allerginen lehmän maidolle, on allerginen muiden eläinten, myös lampaiden ja vuohien, maitolle.

Lyhyen ajan kuluttua maidon tai sen proteiinin nauttimisesta on seuraavia ilmenemismuotoja:

• nokkosihottuma;
• vatsavaivat;
• oksentelu;
• veriset ulosteet, erityisesti imeväisillä;
• anafylaksian.

Soija-allergia

Jalkaviljelyperheen jäsen, soija, on yleinen ainesosa äidinmaidonkorvikkeessa ja monissa muissa jalostetuissa elintarvikkeissa.

Soijaallergian oireita ovat:

• ihottuma tai urtikaria;
• kutinaa suussa;
• pahoinvointi, oksentelu tai ripuli;
• nenän tukkoisuus, nenä;
• hengityksen vinkuminen tai muita tukehtumisen merkkejä.

Anafylaksia aiheuttaa harvoin soijaallergioita.

vehnä

Vehnän allergiat vaikeuttavat lapsen elämää, kun otetaan huomioon elintarvikkeen määrä, joka sisältää tämän ainesosan.

Lasten vehnäallergian ilmenemismuodot ovat samanlaisia ​​kuin muiden elintarvikkeiden reaktioiden oireet:

• ihottuma tai nokkosihottuma iholla;
• aivastelu ja päänsärky;
• tukeva nenä tai nenä;
• tukehtuminen;
• vatsakrampit ja ripuli;
• anafylaksia, vaikka se ei ole kovin yleistä.

Allergia tapahtuu, kun immuunijärjestelmä herkistyy ja reagoi munasoluissa oleviin proteiiniyhdisteisiin.

Lapsella, joka on allerginen kananmunille, voi olla reaktio tähän tuotteeseen muista linnuista, kuten hanhi, ankka, kalkkuna tai viiriäinen.

Asiantuntijoiden mukaan 2% lapsista on allerginen munille. Mutta panokset ovat korkeita: munille allergiset lapset voivat kokea lievän ihottuman reaktioita anafylaksiaan.

Oireita voi esiintyä lyhyen ajan kuluttua munien syömisestä (tai jopa koskettamisesta):

• ihoreaktiot (turvotus, ihottuma, nokkosihottuma tai ihottuma);
• hengityksen vinkuminen tai hengitysvaikeudet;
• nenä ja aivastelu;
• punaiset ja vetiset silmät;
• vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu tai ripuli;
• anafylaksia (harvinaisempi).

äyriäinen

Allergia äyriäisille vaikuttaa päivittäin moniin ihmisiin.

Molluskien perheessä ryhmä äyriäisiä (katkarapuja, hummereita ja rapuja) aiheuttaa eniten allergisia reaktioita. Monet allergiaa sairastavat voivat syödä äyriäisiä (kampasimpukat, osterit, simpukat ja simpukat) ilman ongelmia.

Vaikka todelliset ristireaktiot nilviäisten välillä ovat harvinaisia, ne johtuvat siitä, että erilaisia ​​merieläimiä pidetään usein yhdessä ravintoloissa ja markkinoilla, mikä aiheuttaa saastumista.

Simpukoiden allergia kehittyy useimmiten aikuisuudessa.

Simpukoiden allergia:

• oksentelu;
• vatsakrampit;
• ruoansulatushäiriöt;
• ripuli;
• urtikaria kaikkialla kehossa;
• hengenahdistus;
• hengityksen vinkuminen;
• toistuva yskä;
• käheys, nielemisvaikeus;
• kielen ja / tai huulien turvotus;
• heikko pulssi;
• vaalea tai syanoottinen (syanoottinen) ihon väri;
• huimaus.

Toisin kuin muut ruoka-aineallergiat, jotka ovat usein imeväisillä ja alle 3-vuotiailla lapsilla, kalanallergia ei ehkä ilmene vasta aikuisikään. Yhdessä tutkimuksessa jopa 40% allergioista ilmoitti, ettei lapsilla ollut ongelmia kalojen kanssa.

Kala-allergia, jossa on evät (tonnikala, paltali tai lohi), ei tarkoita sitä, että sinulla olisi sama reaktio kuin äyriäiset (katkarapu, hummeri, rapu). Jotkut allergistit suosittelevat, että ihmiset, jotka ovat allergisia kaloille, varo syömästä kaikenlaista. Mutta on mahdollista, että henkilö, joka on allerginen yhdelle kalalajille, on turvallista syödä muita lajeja.

Kuten muidenkin ruoka-aineallergioiden tavoin, kalojen allergia-oireet vaihtelevat lievästä vakavaan:

• urtikaria tai ihottuma;
• pahoinvointi, vatsakrampit, dyspepsia, oksentelu ja / tai ripuli;
• tukeva nenä, nenä ja / tai aivastelu;
• päänsärkyä;
• tukehtuminen;
• harvoin anafylaksia.

Nisäkkäistä peräisin oleva liha - naudanliha, lampaanliha, sianliha, vuohi ja jopa valas ja sinetti - voivat aiheuttaa reaktion.

Allergiat lihalle voivat näkyä milloin tahansa elämän aikana. Kun lapsi on allerginen yhdentyyppiselle lihalle, hän voi myös reagoida muihin, myös siipikarjan, kuten kanan, kalkkunan ja ankan kanssa.

• urtikaria tai ihottuma;
• pahoinvointi, vatsakrampit, dyspepsia, oksentelu, ripuli;
• nenän tukkoisuus / orava;
• aivastelu;
• päänsärkyä;
• tukehtuminen;
• anafylaksian.

diagnostiikka

Elintarvikeallergioiden diagnosoimiseksi lääkärin on ensin määritettävä, onko lapsella negatiivinen reaktio tiettyihin elintarvikkeisiin.

Lääkäri tekee arvioinnin käyttäen vanhempien yksityiskohtaista kuvausta, potilaan ruokavalion päiväkirjaa tai poistavaa ruokavaliota. Sitten hän vahvistaa diagnoosin objektiivisemmilla ihokokeilla, verikokeilla.

Tapaushistoria

Se on yleensä tärkein diagnostinen väline elintarvikkeiden allergioiden diagnosoinnissa. Lääkäri haastattelee vanhempia ja lasta itse selvittääkseen, ovatko elintarvikkeiden allergiat.

Asiantuntija pyytää sinua vastaamaan muutamiin kysymyksiin:

1. Reaktion aika. Onko reaktio nopea vai tunti syömisen jälkeen?
2. Oliko reaktio onnistunut? Jos esimerkiksi nokkosihottuma ilmenee elintarvikkeiden allergioiden vuoksi, antihistamiinilääkkeiden tulisi toimia.
3. Onko reaktio aina yhteydessä tiettyyn ruokaan?
4. Onko kukaan muu sairastunut? Esimerkiksi, jos lapsi söi jotakin kalan saastuttamaa kalaa, jokaisen, joka söi samaa ruokaa, olisi pitänyt saada sairas. Mutta allergioilla vain yksi, joka reagoi kalaan, sairastuu.
5. Kuinka paljon lapsi syö ennen reaktiota? Potilaan vasteen vakavuus liittyy epäilyttävän ruoan määrään.
6. Mikä on keittomenetelmä? Joillakin lapsilla on vakava allerginen reaktio pelkästään raaka- tai aliravittuihin kaloihin. Kalojen huolellinen keitto tuhoaa allergeenit, jotta lapsi voi syödä sitä ilman allergista reaktiota.
7. Ovatko muut elintarvikkeet syöneet samaan aikaan kuin ruoka, joka aiheutti allergisen reaktion? Rasvaiset elintarvikkeet voivat hidastaa ruoansulatusta ja siten hidastaa allergisen reaktion alkamista.

Ruokavalikoiman päiväkirja

Joskus anamneesi yksin ei pysty määrittämään diagnoosia. Tässä tilanteessa lääkäri pyytää vanhempia pitämään kirjaa kunkin lapsen ruokailun tuotteista ja allergioihin liittyvistä reaktioista.

Ruokavalion (elintarvike) päiväkirja sisältää yksityiskohtaisempia tietoja kuin suullinen kuvaus. Siksi lääkäri ja potilas voivat selvittää paremmin, onko ruoan ja reaktioiden välillä johdonmukainen suhde vai ei.

Eliminaation ruokavalio

Tämä on seuraava askel, jota jotkut lääkärit käyttävät. Lapsi ei syö lääkärin johdolla allergioita aiheuttavia elintarvikkeita (esimerkiksi munia), ne korvataan toisella ruoalla.

Jos oireet häviävät tuotteen poistamisen jälkeen, lääkäri diagnosoi todennäköisemmin ruoka-aineallergiaa. Kun lapsi jatkaa lääkkeen ottamista (lääkärin johdolla) ja oireet palautuvat, tämä sekvenssi vahvistaa diagnoosin.

Jos potilaan historia, ruokapäiväkirja tai eliminaation ruokavalio osoittaa, että tietty ruoka-aineallergia on todennäköistä, lääkäri käyttää testejä, kuten ihon testi, verikokeita, jotka vahvistavat objektiivisemmin ruoka-aineallergiat.

Ihotesti

Epäillyn tuotteen laimennetut uutteet asetetaan kyynärvarren tai selän iholle. Ihon pistos tehdään laimennetun allergeenin pisaran läpi neulalla, jolloin lääkäri havaitsee turvotusta tai punoitusta, mikä merkitsisi paikallista reaktiota ruokaan.

Lapsella on kuitenkin positiivinen iho-testi elintarvikeallergeenille ilman reaktioita tähän tuotteeseen. Asiantuntija diagnosoi ruoka-aineallergian vain silloin, kun lapsella on positiivinen ihontesti tietylle allergeenille ja historia vahvistaa allergisen reaktion samalle tuotteelle.

Ihmisille, joilla on vakavia allergioita, varsinkin jos heillä on ollut anafylaksia, ihon testejä ei pitäisi tehdä, koska ne aiheuttavat toisen vaarallisen reaktion. Myös alle 5-vuotiaille ja laajalle ekseemalle alttiille lapsille ei voida tehdä ihokokeita.

Verikokeet

Niissä tilanteissa, joissa ihokokeita ei voida suorittaa, asiantuntija käyttää verikokeita, kuten radio-allerginen testi, kiinteän faasin entsyymi-immunomääritys. Nämä testit mittaavat elintarvikekohtaisia ​​IgE-vasta-aineita lapsen veressä.

Tulokset tunnetaan tietyn ajan kuluttua. Kuten positiivisten ihokokeiden tapaan, positiiviset verikokeet vahvistavat tietyn ruoka-allergian diagnoosin, kun kliininen historia on sama.

Miten parantaa lasten allergioita lapsella?

1. Ruokavalion poikkeus. Allergeenien välttäminen ruokavaliossa on lapsen pääasiallinen hoito. Kun allergiatuote on tunnistettu, se on poistettava ruokavaliosta. Tätä varten vanhempien täytyy lukea huolellisesti kunkin tuotteen ainesosaluettelot. Monia allergioita aiheuttavia elintarvikkeita, kuten maapähkinöitä, maitoa, munia, esiintyy elintarvikkeissa, jotka eivät yleensä liity niihin. Esimerkiksi maapähkinöitä käytetään säännöllisesti proteiinilisäaineina, munia löytyy joistakin salaattikastikkeista ja maitoa käytetään leivonnaisissa. Etiketti on ratkaiseva resurssi niille, joilla on ruoka-aineallergioita. Ravintoloissa älä välttämättä tilaa elintarvikkeita, joiden uskotaan sisältävän lapselle allergisia ainesosia.
2. Lääkehoito. Useita lääkkeitä on saatavilla muiden allergiaoireiden hoitoon. Esimerkiksi antihistamiinit voivat lievittää ruoansulatuskanavan oireita, nokkosihottumaa, nenän, aivastelua. Bronchodilatorit helpottavat astman oireita.

Nämä lääkkeet otetaan sen jälkeen, kun lapsi on vahingossa käyttänyt tuotetta, johon hän on allerginen. Ne ovat kuitenkin tehottomia allergisen reaktion ehkäisemiseksi ennen ateriaa. Itse asiassa ei ole olemassa lääkkeitä, jotka estäisivät luotettavasti allergisen reaktion ruokaan ennen sen kulutusta.

Miten hoidetaan anafylaktista reaktiota lapsessa?

Vaikean ruoka-aineallergian omaavien lasten vanhemmat on valmistauduttava hoitamaan anafylaktinen reaktio. Tietoisuus reaktion merkkeistä ja siitä, miten sitä hallitaan, on tärkeää.

• toimivat nopeasti, jos lapsella on vakava allerginen reaktio;
• soita ambulanssi välittömästi, jos lapsella on vaikeuksia hengittää tai tulee hyvin ärsyttäväksi tai uneliaiseksi;
• Yritä pitää lapsi rauhallisena puhumalla hänelle. Pysy rauhallisena;
• Jos lääkäri on antanut sinulle vaiheittaisen hätäsuunnitelman, noudata sitä huolellisesti. Jos reaktio on vakava, saatat joutua antamaan lapselle tai adrenaliinille antihistamiinilääkkeitä. Jos et ole varma, että reaktio on riittävän kova antamaan adrenaliinia, anna se edelleen, koska se ei vahingoita lasta. Jos anafylaksia lopetetaan nopeasti adrenaliinilla, useimmat lapset toipuvat täysin eikä heillä ole pitkäaikaisia ​​komplikaatioita;
• Älä yritä saada lapsesi oksentamaan;
• jos lapsi on tajuton, mutta hengittää, aseta se sivulleen. Suorita kardiopulmonaalinen elvytys, jos hengitys tai sydän pysähtyy. Kun lääkärit saapuvat, he pelastavat lapsen paikan päällä adrenaliinin injektiona. Se toimii useita minuutteja, nostaa verenpainetta, lievittää hengitysvaikeuksia ja vähentää turvotusta. Lapselle voidaan antaa happimaskki hengitys- ja laskimonsisäisten nesteiden auttamiseksi verenpaineen lisäämiseksi;
• Useimmissa tapauksissa anafylaksiahyökkäyksen jälkeen sinun täytyy mennä sairaalaan tarkkailemaan päivää. Jos oireet palaavat, lapsi voi tarvita hoitoa lääkkeillä, kuten antihistamiinilla tai kortikosteroidilla injektiona tai tiputtamalla.

näkymät

Kuten edellä on kuvattu, allergeenien välttäminen on tärkein ruoka-aineallergioiden hoito. Näkymä on positiivinen niille, jotka pystyvät välttämään allergeenin kulutuksen ja jotka ovat aina valmiita hoitamaan voimakasta reaktiota, kuten anafylaksiaa.

Elintarvikkeiden allergioihin ei liity muita pitkäaikaisia ​​komplikaatioita kuin vakavien reaktioiden riski.

johtopäätös

Ruoka-aineallergiat johtuvat immuunireaktioista lapselle. Useat elintarvikkeet, erityisesti simpukka, maito, munat, maapähkinät, voivat aiheuttaa allergisia reaktioita (urtikaria, tukehtuminen, vatsan oireet, sekavuus ja anafylaksia) lapsilla tai aikuisilla.

Kun ruoka-aineallergioita epäillään, lääketieteellinen arviointi on avain sairauden oikeaan hallintaan.

On tärkeää erottaa todellinen ruoka-aineallergia muista poikkeavista ruoka-reaktioista. On ruoka-intoleranssi, joka on paljon yleisempää kuin ruoka-aineallergiat.

Heti kun elintarvikeanergia on todettu (pääasiassa sairaushistoriasta) ja allergeeni havaitaan (yleensä ihon testeillä), ruoka-aineallergioiden hoito lapsilla koostuu pääasiassa reaktiota laukaisevan ruoan välttämisestä.