Kurpitsa-keksit

Torstai 27. huhtikuuta 2017

Resepti on yksinkertaisia ​​ja maukkaita kotitekoista evästeitä, joita voidaan haluttaessa kutsua myös pulliksi. Tämä tuoksuva, makea ja suussa sulava leivonnainen ilahduttaa kurpitsan ystäville - suuri määrä kirkasta aurinkoista mashiä sisältyy evästeen taikinaan. Nämä pehmeät, pehmeät, pehmeät pullat ovat niin hyviä lasillisen maidon kanssa!

Kypsennettäessä yksinkertaisia ​​kotitekoisia evästeitä kurpitsan kanssa tarvitset enintään 40 minuuttia. Laadukkaat tuotteet ja vähän työtäsi - tulos ei kestä kauan. Olipa käytössäsi myös jauhettua kanelia ja vaniljaa, onko sinun lisättävä muita makuja. Muuten, samalla tavalla, voit helposti valmistaa porkkana keksejä yksinkertaisesti korvaamalla paksun kurpitsan soseen samalla määrällä tuoretta porkkanaa jauhettua tuoretta porkkanaa.

ainesosat:

Aterioiden valmistelu askel askeleelta valokuvan kanssa:

Seuraavat ainekset sisältyvät tämän yksinkertaisen, nopean ja maukkaan kotiteknisen paistamisen reseptiin: vehnäjauho (minulla on korkein luokka, mutta ensimmäinen tekee), paksu kurpitsapite ilman lisäaineita, rakeinen sokeri, voi (vähintään 72% rasvaa) ja leivinjauhe testi. Aromaattisena lisäaineena ehdotan jauhettua kanelia ja vaniljaa, joka voidaan helposti poistaa, jos et pidä.

350 grammaa vehnäjauhoa seulotaan sopivaan tilavuuden kulhoon kyllästääkseen sen hapen kanssa ja estääkseen roskien pääsyn evästeen taikinaan. Lisää 2 teelusikallista (ilman liukua, eli veitsen alla) leivinjauhoja jauhoon, sekoita ja seulotaan uudelleen. Täten jauhot tulevat entistä ilmavammiksi ja leivinjauhe jakautuu tasaisesti koko kuivaseokseen.

Toisessa kulhossa laita 100 grammaa pehmeää (muutamassa tunnissa, poista se jääkaapista ja jätä huoneenlämpötilaan) voita ja 150 grammaa rakeista sokeria. Lisätään kanelia ja vaniljaa.

Pound kaikki on vispilä tai sekoitin, niin että öljy tulee ilmava ja sokeri alkaa sulaa. Seuraavaksi laitetaan 250 grammaa paksua kurpitsanpyrettä huoneenlämmössä. Kurpitsapyrettä voidaan helposti valmistaa kotona - yksi resepteistä täällä. Muuten valmis evästeen sävy riippuu soseen värin kylläisyydestä.

Jälleen kerran voittaa kaikki viiksellä tai sekoittimella, niin että seos muuttuu homogeeniseksi.

Sen jälkeen lisätään seulottua vehnäjauhoa leivinjauheella.

Kurpitsa-keksit

Hyvät lukijat, haluan tarjota sinulle uuden reseptin kurpitsan kanssa. Tällä kertaa se on kurpitsa-evästeitä - maukasta, pehmeää, ja siinä on miellyttävä mausteiden tuoksu.

Kurpitsan maku tässä evästeessä on melkein tuntematon, mutta se epäilemättä tekee tietyn maun.

Ainesosat: (14-15 kpl, riittävän suuret)

• 250 g kuorittu kurpitsa
• 2 kupillista jauhoja, joissa on top (noin 350 g)
• 1 muna
• 150 g pehmeää voita
• 200 g sokeria
• 1/2 tl leivinjauhe tai 1/3 tl. sooda, etikka sammutettu
• 1 tl. nestemäinen vanilja tai 1/4 tl. vanilja tai vaniljasokeri (15-20 g)
• 1 tl. jauhettu kaneli
• 1/2 tl raastettu muskottipähkinä
• 1/2 tl kuivaa jauhettua inkivääriä
• 1/3 tl jauhettu neilikka (tai jauhettuna)

Carnation voidaan korvata kardemonilla.

Valitse voita, joka pehmenee nopeasti huoneenlämmössä. Sokeri on parempi ottaa pienin, on helpompi voittaa voita sen kanssa, mutta jos sellaista ei ole, kukaan tekee. Jos et pidä mausteen mausteesta tai sinulla ei ole sitä, voit tehdä ilman sitä, mutta tämän reseptin kohokohta on, että on olemassa tiettyjä mausteita, jotka antavat evästölle erikoisen maun.

valmistus:

Kuorittu kurpitsa ja siemenet leikataan pieniksi paloiksi ja keitetään suolaisessa vedessä noin 15 minuuttia, kunnes kurpitsa on pehmeä.

Kun kurpitsa kiehuu, voittaa voita ja sokeria sekoittimella, lisää sitten muna ja lyö se uudelleen. Älä yritä sokeria liuennut, vain tarpeeksi sekoita hyvin.

Kaada kattilasta kurpitsaa, kaada vesi ja jauhaa kurpitsa sekoittimella.

Lisää öljyseokseen kurpitsapyrettä, lisää nestemäistä vanilja- tai vaniljasokeria ja sekoita. Jos leivinjauheen sijaan käytät soodaa, lisätään tässä vaiheessa sooda-etikkaa. Jos käytät leivinjauhetta, se on sekoitettava kuivaan jauhoon. Sama koskee kuivaa vaniljaa.

Kuva ei toimi hyvin, mutta seos muuttuu huomattavasti oranssiksi.

Siivilöi jauhoja ja lisää mausteita.

Sekoita mausteet jauhojen kanssa, lisää sitten kaikki kurpitsan ja öljyn seokseen, sekoita.

Peitä leivinpaperi paistopaperilla ja rasvaa se kasviöljyllä. Kaada lasilliseen tavallista vettä, laita astiat lähelle taikinaa. Laita taikina leivinalustalle kahdella lusikalla: ota taikina ruokalusikalla, kastele teetä veteen ja poista taikina leivinlevystä. Sitten jälleen kastele tl vettä ja anna maksan sileä pyöreä muoto. Taikina ei tartu lainkaan märkään lusikkaan.

Paistolevy laitettiin uuniin, joka on lämmitetty 200 asteeseen ja paista 25-30 minuuttia. Evästeiden ei pitäisi olla kovin ruddy, muuten se tulee kovaksi. Sen pitäisi olla pehmeä ja lempeä, joten heti kun reunat alkavat muuttua punaisiksi, on aika ottaa pois.

Saimme tällaisia ​​kurpitsakakkuja - kauniita, tuoksuvia, pehmeitä ja maukkaita. Cook, et tule katumaan!

Monet ihmiset ajattelevat, että kurpitsa voidaan keittää vain puurolla. Ja ei. Esimerkki - ja tämän päivän resepti, ja resepti ruoanlaittoon kanan kanssa kurpitsan ja luumut, ja herkullinen kurpitsa jälkiruoka, ja paljon enemmän kuin sitten. Perheessämme kaikki haluavat kurpitsanpannukakkuja, juustoa, omenoita ja rusinoita. Kokeile, kokki, se on sekä maukasta että terveellistä.

Ja se on juuri nyt. Toivotan teille onnea ja hyvää tunnelmaa!

Miten kokata maukkaita ja terveellisiä kurpitsakakkuja - askel askeleelta kuvia valokuvista

Aurinko suosii runsaasti värejä ja positiivista tunnelmaa tämän vihannesten kanssa. Jos kurpitsan puuroa tai muuta ruokaa, jolla on tämä antelias syksyn lahja, ei herätä ruokahalua, herkullisten kotitekoisten leivonnaisen aromi muuttuu varmasti esille. Tee evästeet teetä juotavaksi sukulaisten tai ystävien kanssa, niin että jokainen saa hyvän osansa.

Miten kokata kurpitsa evästeet

Uneksitko oppia keittämään nopeasti ja maukkaita? Voit vapaasti lisätä luetteloon reseptejä leivonnaisia, joissa pääkomponentti on kurpitsa. Vitamiinien sisällölle hyödyllinen, vaatimaton kasvis antaa jälkiruoille pehmeän ja herkän maun, se sopii hyvin moniin tuotteisiin. Miten kokata kurpitsa evästeet? Vaihtoehdot ovat todella paljon, koska sellu voidaan ottaa raakana tai esivalmistetuksi kurpitsapyraksi. Hiekkainen taikina tai keksi, ilman munia tai lisättyä raejuustoa, omenaa, porkkanaa - nämä ovat kiehtovia herkkujen vaihteluja, jotka kestävät enintään tunnin.

Kurpitsa evästeet resepti

Ylittämätön maku, maukas maku ja aurinkoinen varjo leivotaan helposti. Yksinkertainen tapa on murokeksien taikina lisäämällä raaka kurpitsaa, kun taas kekseillä on rikkain maku ja väri. Herkkua ruokavalion mukaan oletetaan, että taikina on vaivattu ilman munia ja vaaditaan vähimmäistuotteita. Hieman enemmän aikaa viettää keittiössä, jos valitset kurpitsakeksien reseptin, jossa sinun täytyy keittää kasvis ja tehdä perunamuusia. Kulinaarisia kokeita varten sinun pitäisi valita reseptejä, joissa kurpitsa voidaan yhdistää porkkanoita, banaania, rusinoita, vaniljaa ja kanelia.

Kurpitsa evästeet resepti Photo

• Kypsennysaika: 50 minuuttia.
• Annokset: 7 henkilöä.
• Kalorien ruokalajit: 1970 kcal.
• Tarkoitus: Aamiainen, lounas, iltapäivätee.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistelun vaikeus: helppo.

Jotta kehosi säilyisi ohuena, sinun täytyy tarttua ruokavalioon ja luovuttaa makeisia. Pitäisikö minun luopua tuoksuvasta ilosta, kun voit oppia kypsentämään kurpitsa-evästeet uunissa? Yksinkertainen resepti, jossa on vähintään välttämättömät tuotteet ja kyky maistaa toinen tuoksuva kotitekoinen tuote tunnissa ilman, että kuvio vahingoittuu - tämä on tämän leivonnan etu.

• kurpitsan sose - 200 g;
• jauhot - 500 g;
• voita - 100 g;
• sokeri - 150 g;
• munat - 2 kpl;
• suola, sooda - hyppysellinen.

1. Tee mash, esipuhdistamalla kurpitsan massa palasiksi ja paistamalla uunissa. Jäähdytä hiukan, pehmentä sitten oranssia kappaleita ja lyö sekoitin tai sekoitin, kunnes se on tasainen.
2. Beat sokeri munien kanssa huolellisesti, yhdistetään kurpitsan soseen kanssa, pehmennetty voilla.
3. Sift jauhoja, lisää sooda, suola. Kaikki tuotteet sekoitetaan hyvin paksun taikinan valmistamiseksi.
4. Leikkaa pois kovin ohut kerros, leikkaa hahmot, levitä paistopellille, joka on vuorattu pergamentilla, laitettuna uuniin.
5. Kurpitsan evästeiden paistaminen kestää noin 20 minuuttia, ja voit ripotella sokeripitoista sokeria ennen tarjoilua.

Kurpitsan ja kaurapuuron evästeet

• Kypsennysaika: 60 minuuttia.
• Annokset: 5 henkilöä.
• Kalorikokeet: 1080 kcal.
• Tarkoitus: Aamiainen, lounas, iltapäivätee.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistelun vaikeus: helppo.

Jos haluat paistaa jotain maukasta teetä varten, mutta ei liian paljon kaloreita, tämä resepti on erittäin hyödyllinen. Crispy kultainen kuori ulkona ja pehmeä, sulava kielen täyte - tämä on mitä muistaa kaurapuuro evästeet kurpitsa. Leivinjauhe antaa herkullisuutta helposti, mutta jos se ei ole käsillä, voit korvata sen teelusikalla soodaa, joka tulisi sammuttaa pienellä määrällä etikkaa. Viettelevää makua varten on suositeltavaa lisätä mausteita (vanilja, inkivääri, kardemumma), jotka tappavat kurpitsan hajua kokonaan.

• kurpitsa - 250 g;
• hiutaleet - 100 g;
• jauhot - 1 kuppi;
• sokeri - 100 g;
• leivinjauhe - 2 tl;
• öljy (kasvi) - 125 ml;
• suola - hyppysellinen.

1. Tee ensin kurpitsaa raastetusta massasta. Seuraavaksi vihannesten massa olisi keitettävä, kunnes se on pehmeä, lisäämällä puoli lasillista vettä, viilentämällä hieman, voittamalla sekoitin.
2. Paista kaurahiutaleita kuivassa pannussa niin, että ne ruskistuvat kevyesti. Yhdistä kaurapuuro kurpitsanpyrseen, lisää kanelia, sekoita hyvin.
3. Kaada kasviöljyn massaan, kaada sokeria, suolaa.
4. Siivilöi jauhoja, sekoita leivinjauheeseen ja lisää sitten pieniä annoksia nestemäiseen pohjaan, vaivaa taikina.
5. Muodosta eväste pyörittämällä taikina pieniksi palloiksi ja painamalla sitä alas. Levitä leivinpaperille, koristamalla kurpitsansiemeniä päälle.

Kurpitsan ja raejuuston evästeet

Terveellisen ruoan faneilla ei ole mitään syytä kieltäytyä teetä varten. Taikasta on tehtävä vain, jos se on fidgeted jo jonkin aikaa keittiössä, ja sitten on mahdollista arvostaa appelsiinikellon kaikkein herkin maku - evästeet, jotka on valmistettu raejuustosta ja kurpitsasta. Tämä resepti on toinen kiistaton etu: jotta paistetaan maustettua kurpitsan jälkiruoka, erityisiä kulinaarisia taitoja ei tarvita. Jos et osaa tehdä perunamuusia tai et halua sotkea, voit ostaa valmisruokia vauvanruokaa varten.

• kurpitsan sose - 200 g;
• raejuusto (pehmeä) - 100 g;
• jauhot - 450 g;
• sokeri - 120 g;
• muna - 1 kpl;
• kasviöljy - 50 ml;
• leivinjauhe - 2 tl;
• suola, vanilja - hyppysellinen.

1. Muna hierotaan sokerilla, suolalla, vaniljalla. Lisää juustoa, sekoita huolellisesti uudelleen.
2. Seuraavaksi kaada, jossa on massa, kaada kurpitsan sose, sekoita ja kaada seulottu jauhot leivinjauheella.
3. Valmistetun taikinan tulee olla joustava, se on valssattava noin 1 cm: n paksuiseksi, leikattava muotilla tai leikattava veitsellä. Harjaa munatulla munalla, ripottele sokerilla.
4. Leivonnaisella juustokakkuilla, joissa on kurpitsanpyrettä, on oltava keskilämpötila, jotta ne ovat valmiita 20 minuutin kuluttua.

Pumpkin evästeet

• Kypsennysaika: 40 minuuttia.
• Annokset: 5 henkilöä.
• Kalorikokeet: 750 kcal.
• Tarkoitus: Aamiainen, lounas, iltapäivätee.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistelun vaikeus: helppo.

Tämä resepti, joka perustuu auringon terveeseen kasvisruokaan, hajottaa myytin, että ruokavalion ateriat eivät ole maukkaita. Nauttia varten kehitetty kurpitsa sisältää useita erilaisia ​​hyödyllisiä aineita, jotka säilyvät paistamisen aikana. Lean herkku nopeasti kypsennetty, auttaa lievittämään väsymystä, yhdistyy helposti muihin erikoisruokaliiniin eikä aiheuta huolta niille, jotka kamppailevat ylimääräisiä kiloa. Miten kokata ruokavalio kurpitsa keksejä herkkua sulanut kielellä?

• kurpitsa - 200 g;
• kaurajauho - 170 g;
• muna - 1 kpl;
• hunaja - 1 rkl. lusikka ylhäällä;
• oranssi - 1 kpl;
• kuivatut aprikoosit tai rusinat - 50 g.

1. Raaka kurpitsa, lisää muna, hunaja, kuivatut aprikoosit (rusinat), oranssi massa. Sekoita huolellisesti, piiskaamalla sekoitin.
2. Hio kaurajauho jauhoksi, kaada nestemäiseen massaan, sekoita uudelleen.
3. Laita evästeet pergamentilla vuorattuun pannuun. Paista kunnes kypsennetään noin neljäsosa tunnista.

Pumpkin evästeet ilman munia

• Kypsennysaika: 40 minuuttia.
• Annokset: 10 henkilöä.
• Kalorikokeet: 1650 kcal.
• Tarkoitus: Aamiainen, lounas, iltapäivätee.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistelun vaikeus: helppo.

Nauti hienostuneiden makujen, maun ja värin täydellisestä paletista. Ensimmäinen on oikea valinta kurpitsaan, leivontaan sopiva muskottipähkinä ja kirkas oranssi massa. Toinen salaisen värisävyn salaisuus on kurkuma, joka parantaa makeisten kultaista sävyä. Maku erilaisia ​​kurpitsakeksejä ilman munia on yllättynyt, jos lisäät taikinaan suklaata, pähkinöitä, rusinoita, karpaloita, sokeroituja hedelmiä.

• kurpitsa - 300 g;
• jauhot - 300 g;
• sokeri - 150 g;
• kasviöljy - 150 ml;
• kaurapuuro - 1 kuppi;
• leivinjauhe - 2 tl;
• suola, kurkuma, vanilja - hyppysellinen.

1. Tee kurpitsapyrettä (sammuta palat vedellä, kunnes pehmeä, voittaa sekoitin), paista kaurapuuro kuivassa paistinpannussa.
2. Sokeri, kasviöljy, kurpitsan sose sekoittuu.
3. Siivilöi jauhoja ja leivinjauhe kaadetaan nestemäiseen pohjaan. Lisää vanilja, kurkuma, kaurapuuro, sekoita uudelleen.
4. Viimeiset ainesosat kaada kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai suklaahakeja, sekoita, rullaa pallot.
5. Järjestä runko paistopellille, mutta ei tiukasti toisiinsa. Jätä paista 20 minuuttia.

Kurpitsan murokeksi evästeet

• Kypsennysaika: 60 minuuttia.
• Annokset: 8 henkilöä.
• Kalorikokeet: 1320 kcal.
• Tarkoitus: Aamiainen, lounas, iltapäivätee.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistuksen vaikeus: väliaine.

Tämän reseptin edut niin paljon, että kaikki ei ole luettelossa! Herkullinen, melkein ilmava maku herkuttaa jopa gourmetit, koska terve "aurinkoinen" vihannes antaa leivontaan ainutlaatuisuuden. Kurpitsan murokeksi evästeet osoittautuivat pehmeiksi, sinun täytyy lievittää hieman, mutta ilman suuria vaikeuksia. Tee rakeet raakasta kurpitsasta, ja saat maukkaan kotitekoisen tuotteen ottamalla runsaasti rasvapitoista kermavaahtoa.

• kurpitsa (raaka) - 200 g;
• voita - 125 g;
• kermaviili (30%) - 2 rkl. lusikat;
• muna - 1 kpl;
• jauhot - 450 g;
• sokeri - 2 rkl. l.;
• leivinjauhe - 1 tl.

1. Tee soseet raaka-aineesta: laita palat kattilaan vedellä, hauduta kannen alla noin neljännes tunti, vaivaa tasaiseksi.
2. Hio muna sokerilla, voilla, lisää kermavaahtoa, sekoita tuotteet perusteellisesti uudelleen.
3. Yhdistä saatu massa perunamuusien kanssa, kaada seulotut jauhot, lisää leivinjauhe ja vaivaa taikina. Jätä yksi tunti viileässä paikassa.
4. Lomake palloja, paista noin puoli tuntia.
5. Kurpitsan keksejä sirotellaan jauhemaisella sokerilla ennen tarjoilua.

Kurpitsa ja omenat

• Kypsennysaika: 60 minuuttia.
• Annokset: 8 henkilöä.
• Calorie-astiat: 1360 kcal.
• Tarkoitus: Aamiainen, lounas, iltapäivätee.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistuksen vaikeus: väliaine.

Vaihtoehto, jossa herkku voi yhdistää vihannesten ja hedelmien makuun, näyttää houkuttelevalta. Kiusauksesta kokeilla kurpitsa-omena evästeitä, vaikka terveellisen ruoan fanit eivät kestä. Jos haluat hemmotella lasta jotain herkullista ja samalla harmitonta herkkua, niin tässä reseptissä ei ole yhtään kilpailijaa. Nopeasti. hyödyt keholle ja luovat kodin tunnelman - nämä ovat tämän reseptin muita etuja.

• kurpitsa - 300 g;
• omena (suuri) - 1 kpl.
• jauhot - 250 g;
• sokeri - 3 rkl. lusikat;
• sooda - 1 tl;
• oliiviöljy –1 rkl. l.;
• suolaa, inkivääriä, kanelia, vaniljasokeria.

1. Apple, paista kurpitsan viipaleita, kunnes ne ovat pehmeitä uunissa, pilkotaan tehosekoittimella tai sekoittimella, kunnes ne sekoitetaan.
2. Lisää jauhot, sokeri, mausteet, sooda nestemäiseen massaan, vaivaa taikina.
3. Pyöritä pallot, joiden koko on hieman enemmän kuin pähkinä, sitten tasoitetaan jokainen pylväs, levitettävä paistamiseen leivinpannulla, lähettämällä se uuniin neljännes tunnin ajan.

Kurpitsa-porkkana evästeet

• Kypsennysaika: 60 minuuttia.
• Annokset: 10 henkilöä.
• Kalorikokeet: 1890 kcal.
• Tarkoitus: Aamiainen, lounas, iltapäivätee.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistuksen vaikeus: väliaine.

Kasvis duetti on tottunut nähdäkseen borskhtia tai hautua kokoonpanossa, mutta miksi ei kokeilla jälkiruoka? Epätavallinen makeus yllättää sinut makuun sopusoinnussa, sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, se antaa täyteyden tunteen ja tekee kahvia tai teetä täydellisesti. Keittäminen evästeet kurpitsa ja porkkanat ei ole paljon vaikeampaa kuin muut leivonnaiset, ja hieman enemmän aikaa käytetään, koska sinun täytyy tehdä perunamuusia.

• kurpitsa (raaka massa) - 300 g;
• porkkana (keskikokoinen) - 2 kpl;
• jauhot - 450 g;
• voita - 100 g;
• sokeri - 4 rkl. l.;
• sooda - 1 tl;
• mausteet (kaneli, muskottipähkinä, inkivääri) - maun mukaan.

1. Porkkanat, raastaa kurpitsaa, haudutetaan vedellä kannen alle neljännes tunniksi, kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Hio paljon, lisää voita, sooda, lyö vielä hyvin.
2. Seuraavaksi kaada sokeri, mausteet, seulotut jauhot. Vaivaa pehmeää taikinaa, kääri kiinni kalvolla, jätä jääkaappiin puoli tuntia.
3. Tee sitten evästeet tai leikkaa ne kuvioiden avulla, paista uunissa, kunnes se on valmis, lähettämällä se 25 minuuttia.

Kurpitsa-evästeet - herkullisten leivonnaisen salaisuudet

Jos et tiedä joitakin tekniikan vivahteista, kurpitsan evästeet pettävät sekä ulkonäköä että makua, ja seuraavat suositukset auttavat välttämään virheitä:

• Taikinan vaivaaminen, katsella johdonmukaisuutta: sen ei pitäisi olla nestemäinen tai tiukka.
• Jos reseptissä on voita, se on vaivattava haarukalla eikä sulaa.
• Jauhot on seulottava, sekoitettava leivinjauheen kanssa ja lisättävä annoksia.
• Voit jopa ottaa jäädytetyn kurpitsan massan, mutta taikinan vaivaamisen aikana sinun on lisättävä hieman enemmän jauhoja.
• Älä liioittele evästeitä uunissa, halua saada kultaisen kuoren. Herkkujen väri riippuu vihannesten tyypistä, mausteista, mutta lyhyestä leivonnasta.

Kurpitsa-astiat, evästeet

Kurpitsa-astiat

Evästeet, joiden resepti haluan tarjota sinulle tänään, on ottanut johtavan aseman kurpitsan eri leivonnaisiin, joita yritin kokeilla tällä kaudella. Evästeet ovat erinomaisia ​​- pehmeitä sisälle, jossa on ohut kuori sulatetusta jauhemaisesta sokerista uunissa, tuoksuva ja kirkas. Suosittelen kaikkia!

Kokeile kurpitsa-leivonnaisia ​​- pehmeitä, pehmeitä, erittäin maukkaita kurpitsa-evästeitä.

Resepti on erittäin tuoksuva kurpitsa-kaurapuuro koko perheelle. Näin on juuri silloin, kun maukas ja terveellinen. Olen varma, että tällaiset evästeet miellyttävät lapsiasi, ja yhdessä lämpimän maidon kanssa tämä on täysi aamiainen.

Kurpitsa-banaani kaurapuuro evästeet voivat olla herkullisia ja sokerittomia.

Keittäminen evästeet on hyvin yksinkertainen ja nopea. Kuivattuja aprikooseja sisältävät kurpitsa-keksit miellyttävät jopa sellaista lasta, joka ei pidä kurpitsaa lainkaan. Jos pidät nopeasti leivonnaisia, yksinkertaiset kurpitsa-reseptit ovat käteviä, ja kurpitsa-leivonnaiset täyttävät valikon.

Tämä kurpitsa-evästeiden resepti tarjoaa leivontaan epätavallisen, mutta maukasta ja tuoksuvaa.

Erinomaiset rapeat evästeet, joissa on miellyttävä oranssi sävy! Se, että koostumuksessa on kurpitsa, ei tunne ketään, ei ole mitään kurpitsan makua, vain kaunista väriä ja pieniä massan laastareita.

Pumpkin biscotti (Biscotto Italiassa - kuiva keksejä, "kahdesti paistettu") pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä ja mausteilla saadaan tämän reseptin mukaan erittäin tuoksuva ja rapea. Ja vielä, tässä evästeessä ei tunne kurpitsan makua.

Taikista valmistetut evästeet, joihin on lisätty kurpitsanpyrettä ja voita-sokerilasia.

Jälkiruoat eivät ole niin yleisiä, jotka voidaan turvallisesti katsoa terveelliseen ruokavalioon. Tarjoamme leivotaan kurpitsa-keksejä leseineen - se on maukasta ja terveellistä.

Suosittelen tekemään terveellisiä ja maukkaita kaurahiutaleita kurpitsalla, ilman jauhoja!

Piparkakut ja kurpitsan täyte tekevät jälkiruoasta erittäin maukasta.

Se on suloinen Halloweenille. Hauskaa lapset ja aja pois huono mieliala näillä ei ollenkaan kauheasti, mutta naurettavilla ja maukkailla kurpitsa-kauralla "lyhdyt" - maksa.

Kaikki oikeudet materiaaleihin sivustolla www.RussianFood.com on suojattu sovellettavan lain mukaisesti. Kun käytät tämän sivuston materiaaleja, hyperlinkki osoitteeseen www.RussianFood.com on pakollinen.

Sivuston hallinto ei vastaa edellä mainittujen reseptien soveltamisen tuloksista, niiden valmistusmenetelmistä, kulinaarisista ja muista suosituksista, resurssien tehokkuudesta, joihin hyperlinkit sijoitetaan, ja mainosten sisällöstä. Sivuston hallinto ei välttämättä ole samaa mieltä sivustolla www.RussianFood.com julkaistujen artikkeleiden kirjoittajien mielipiteistä

Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta saat parhaan mahdollisen palvelun. Pysyessäsi sivustolla hyväksyt sivuston henkilötietojen käsittelyä koskevan politiikan. Olen samaa mieltä

Kurpitsa-keksit

Syksy voi olla rakastettu vain siksi, että se on runsaasti kurpitsaa. Ja kurpitsasta voit valmistaa niin monia herkullisia ja terveellisiä ruokia ja leivonnaisia. Pidätkö kurpitsa-leivonnaisia? Leivokset, juustokakut, paistinpannut, evästeet - se on niin herkullinen.

Kirkas syksyn maustettu kurpitsa-evästeet - loistava vaihtoehto aamukupille teetä. Voit nauttia tästä pehmeästä ja pehmeästä evästeestä lasillisen kylmää maitoa. Miten pidät enemmän?

Tämän evästeen tekemisen resepti on yksinkertainen, se on helppo paistaa kotona, jopa aloittelijakokin.

Miten kokata kurpitsa evästeet

Vaiheittainen reseptin kuvaus

1. Kuori kurpitsa ja siemenet. Leivottu kuorittu kurpitsa millä tahansa tavalla sinulle sopivana: uunissa, hitaassa liesi, mikroaaltouunissa.
Pumpkin jäähtyä ja sose.

2. Hioma munaa sokerilla. Lisää pehmeää voita ja sekoita.

Jos kurpitsa on makea, voit lisätä vähemmän sokeria ja älä ripottele valmiita evästeitä jauhemaisella sokerilla.

3. Lisää jauhot, leivinjauhe, suola, kurpitsapyrettä, vaniljasokeria.

4. Vaivaa taikinaa, sen pitäisi olla sakeus, kuten paksu kerma.

5. Laita leivinpaperi pergamentilla paistamiseen ja laita taikina siihen ruokalusikallinen.
Paista esilämmitetyssä uunissa, 180 asteen lämpötilassa 15-20 minuuttia, kunnes keksi alkaa huuhtoutua.

6. Evästeet voidaan ripotella jauhemaisella sokerilla. Nauti mukava teetä!

Resepti: Pumpkin evästeet

ainekset

• Vehnäjauho - 300 g
• Sokeri - 150 g
• Voi - 100 g
• Kurpitsan makeat lajikkeet (kuoritut) - 200 g
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Munat - 2 kpl.
• Suola - veitsen kärjessä

tiedotus

Makea leivonnaiset
Annokset - 1 pannu.
Kypsennysaika - 45 minuuttia.

Pumpkin Cookies: Miten Cook

Pidätkö yksinkertaisesta ja nopeasta vaiheittaisesta reseptistämme tämän maukasta ruokaa kotona? Sitten jaa se ystäviesi kanssa:

Kurpitsa-keksit

Kohtelemme ystäviä syksyllä kirkkaina ja herkullisina kurpitsa-kekseinä rehevien pienikokoisten pullien muodossa. Reseptin ydin on yksinkertainen - maalaa taikina oranssinvärisellä soseella, mausta se kanelilla ja muodosta tyhjät pyöreät kakut. Paistamme ja tarjoamme miellyttävän makean maun.

Evästeet ovat pehmeitä ja lempeitä, ohuella kuorella ja huokoisella "ilmakeskuksella". Taikinan vaivaaminen ja tuotteiden muodostaminen kestää enintään 30 minuuttia, varsinkin jos käytät valmiita, valmiiksi muotoiltuja kurpitsapyrettä. Resepti "kiireessä" -luokasta, mutta tuloksen odotetaan olevan suuri!

• kurpitsapyrettä - 150 g (noin 200 g kuorittua kurpitsaa);
• voita - 70 g;
• sokeri - 80 g;
• vaniljasokeri - 1 tl;
• jauhettu kaneli - 1 - 2 tl;
• jauhoja - noin 200 g;
• leivinjauhe - 1 tl.

Kurpitsan keksejä reseptiä valokuvilla askel askeleelta

1. Poista öljy etukäteen (useita tunteja ennen ruoanlaittoa) jääkaapista ja jätä se huoneenlämpötilaan. Pehmeässä tilassa sekoitetaan vaniljaa ja tavallista sokeria, hiero haarukalla.
2. Lisää kurpitsapyrettä huoneenlämpötilassa, sekoita massa. Saadaksesi soseen, leikkaa kurpitsa pieninä paloina, kiehauta, kunnes se on pehmeä, ja hiero upotussekoittimella (kuten kurpitsa-pullojen reseptissä).
3. Sekoita jauhot leivinjauheella, seulotaan oranssinväriseen massaan. Maun lisäämiseksi lisää kanelia.
4. Kerää kulhon sisältö manuaalisesti yhteen muovihuoneeseen. Taikaa ei tarvitse vaivata pitkään - sinun tarvitsee vain yhdistää märkä ja kuiva ainesosa yhteen, ei enää. Taikinan tulee olla hyvin pehmeä, pehmeä ja vain hieman tahmea. Jauhojen määrä voi poiketa hieman reseptissä määritellystä annoksesta - se riippuu kurpitsan soseen tiheydestä ja muista tekijöistä. Mutta joka tapauksessa sinun ei pitäisi mennä ylhäältä - ylimääräiset jauhot tekevät evästeistä kovempia ja vähemmän huokoisia.

Pumpkin Cookies Ready! Nauti mukava teetä!

Kurpitsa-keksit

Kurpitsa-kauden aikana voit tehdä evästeitä kurpitsan soseella tai raastetulla tuoreella kurpitsasellulla. Puree voi ottaa valmiiksi, mutta on parempi kokata se itse. Tätä varten riittää kuorittujen kurpitsanpalojen paistaminen tai keittäminen pienessä määrässä vettä, soseja sekoittimessa ja sitten sekoittamalla leivonnaisiin.

Makkaraa, joka on valmistettu kekseistä, porkkanoista ja kurpitsasta

Evästeet - 450 g; kurpitsa - 200g; porkkanat - 300 g; voita - 125 g; sokeri - 50 g; kaneli - 1/2 tl; inkivääri (kuivattu jauhe) - 1/2 tl; muskottipähkinä (jauhettu) - tl: n kärjessä.

Choux-leivonnaiset kurpitsan kanssa

muna, voi, kurpitsa, vehnäjauho, vesi, suola.

Kurpitsa-keksit

kurpitsa, voi, rakeistettu sokeri, jauhot, vehnäleseet, suola, sooda.

Maukas ja terveellinen evästeet kurpitsan kanssa

Me kaikki tiedämme kurpitsan eduista. Se on todella hyödyllinen tuote, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Kurpitsa tekee erilaisia ​​ruokia - viljaa, piirakoita, pannukakkuja ja paljon muuta. Mutta tänään puhumme kanssasi siitä, miten valmistella evästeitä kurpitsan kanssa kotona. Tarjoamme sinulle valikoiman parhaita reseptejä kotitekoisille leivonnaisille kurpitsan kanssa.

sisältö:

1. Kurpitsa evästeet kaurapuurolla

• Tuore kurpitsa - 200 g
• Nestemäinen hunaja - 15 g.
• Etikka 9% konsentraatio - 10 g
• Suola - maun mukaan.
• Hajuton kasviöljy - 40 g
• Hercules-hiutaleet - 70 g.
• Soda - 1/4 tl.
• Vanilja - 1 hyppysellinen.
• Valkoinen jauho - 100 g

Tämän lisäksi tarvitset:

• Vesi - 1 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 15 g.
• Valkoisia jauhoja - 30 g

Ensimmäinen asia sinun täytyy keittää kurpitsa. Poista iho hedelmästä, leikkaa se mielivaltaisiksi paloiksi ja kaada kattilaan, jossa on kiehuvaa ja kevyesti suolattua vettä. Keitä kasvikset seitsemän minuutin ajan, sitten valuta ja jäähdytä.

Paista kaurahiutaleita pannulla kunnes se on kultainen ruskea muutaman minuutin ajan. Sitten kaada vilja kulhoon sekoittimeen ja jauhaa jauhaksi.

Lisää kaurahiutaleeseen jäähdytettyyn keitettyyn kurpitsaan, hunajaan, vaniljaan ja soodaan, joka on etikkahartsilla. Beat kaikki tuotteet tehosekoittimella, kunnes se on sileä ja kaada syvään kulhoon. Siivilöi jauhoja kulhoon ja vaivaa taikinaa. Sen ei pitäisi olla liian tiukka ja pudonnut. Pehmeästä taikinasta kiinni käsiin osoittautuu erittäin lempeä ja ilmava kurpitsa-kaurapuuro.

Muodosta taikinasta kananmunan kokoinen taikina, tasoita ja siirrä aihiot leivontalevyyn, joka on tahrannut voilla.

Laita esilämmitetty 180 asteen uuni 20 minuuttia.

Uunissa olevat ravitsemukselliset kurpitsa-evästeet ovat erittäin pehmeitä, tuoksuvia ja kirkkaita. Tämä tuote ilman munia on erittäin hyödyllinen kaikille perheenjäsenille.

2. Kurpitsa-mökin evästeet

Jotta tämä herkkua tarvitset, tarvitset seuraavia ainesosia:

• Pumpkin - 400
• Muna - 3 kpl.
• Jauhemassa - 200 g
• Jauhot - 800 g
• Hajuttamaton auringonkukkaöljy - 60 g.
• Soda tai ripperi - 1/2 tl.
• Jauhemainen sokeri jauheeksi valmiiksi tuotteiksi.
• Sokeri - 200 g
• Vanilja, suola - pari pinches.

Huuhtele kurpitsaa, kuori ja leikkaa keskikappaleiksi. Siirrä viipaleet vedelle, suolalle ja keitetään viisi minuuttia.

Kaada vanilja, suola ja sokeri yhteen kulhoon. Beat sama muna ja. voittaa tämän seoksen sekoittimella tai vispilällä.

Lisää pehmeää raejuustoa sekoitettuun seokseen ja sekoita. Lisää sitten taikinaa kurpitsapyrettä, sekoita uudelleen.

Siirrä jauhoja kulhoon ripperin kanssa ja vaivaa taikina.

Neljän tunnin kuluttua, kun taikina syötetään, rullaa se pyöreä tai suorakulmainen kerros ja purista tuote mihin tahansa sopivaan kohteeseen.

Ripottele jauhot leivinpannulle, laita tuote pintaan, päällystetty munalla ja ripottele kevyesti sokeria.

Laita uuniin paistetut evästeet, kuumennetaan 200 astetta 20 minuuttia. Jäähdytyksen jälkeen paista valmis leivonnainen runsaalla jäänsokerilla.

3. Tuoksuva kurpitsa-keksejä kanelilla ja kardemonilla

Tämä mahdollisuus ruoanlaittoon kurpitsa evästeitä Julia Vysotskilta on erittäin suosittu monien hostessien keskuudessa. Tämä resepti tulee varmasti olla keittokirjaasi

1. Kurpitsa - 100 g
2. Sokeri - 1 rkl.
3. Ripper taikinaa, kanelijauhetta, jauhettua kardemonia - 1/3 tl.
4. Oliiviöljy - 30 ml.
5. Rommi tai konjakki - 1/2 ruokalusikallista.
6. Vehnäjauho - 70 g
7. Suola - pari pinches.

Kuori raaka kurpitsa, pilko se karkeaan raastimeen, laita se pieneen metalliseen kulhoon. Kaada samaan brandyyn, lisää kaikki mausteet, sokeri, suola. Sekoita ja laita heikoin palo sokerin liuottamiseksi, ja kurpitsa antaa mehun.

Heti kun kurpitsaseos on jäähtynyt, lisää voita siihen, sitten seulotaan yhdessä leivinjauhejauhon kanssa ja vaivaa taikina. Jauhotuotteen tulee olla pehmeä, pehmeä ja joustava.

Nyt on edelleen muodostaa evästeitä. Purista taikina, joka on kastettu veteen ja muodosta evästeitä, se voi olla kakkujen tai makkaroiden muodossa.

Laita tuotteet leivontalevylle, joka on peitetty kalvolla, ja laita ne uuniin puolen tunnin ajan paistamaan keskilämpötilassa.

4. Kurpitsan evästeet porkkanalla

Tämän pehmeän ja pehmeän leivonnan valmistukseen tarvitaan useita komponentteja:

• Kananmunat - 2 kpl.
• Rakeistettu sokeri - 200 g
• Hajuttamaton auringonkukkaöljy - 250 ml.
• Porkkanat ja kurpitsa, raastettu hienolla raastimella ja puristetaan mehusta - 250 g
• Ripper taikinalle - 0,5 tl.
• Suola - maun mukaan.
• Valkoinen jauho - 300 g
• Jauhettu kaneli - maku.

Laita sokeri, suola, raastetut vihannekset syvään kulhoon, kaada öljyä ja lyödä munia. Siivilöi jauhoja leivinjauheella ja lisää kokonaispainoon. Vaivaa pehmeää ja pehmeää taikinaa.

Leikkaa jauho tuote makkaraan, leikkaa tasaisiksi paloiksi ja rullaa kakkuihin, paina kevyesti alas.

Siirrä paistomuottiin jauhettu jauhot. Top porkkana kurpitsa evästeet voidaan sirotellaan sokeria ja kanelia.

Paista 20 minuuttia 180 astetta.

Tämän reseptin mukaan voit valmistaa kurpitsansiemeniä. Juuri taikinassa on lisättävä 100 g murskattuja siemeniä. Sitten eväste on mureneva. Koko siemenet voivat koristaa tuotteiden pintaa.

5. Kurpitsan keksejä omenoilla

1. Kurpitsan sose - 250 g
2. Omenakukka tai pieniksi paloiksi leikatut omenat - 100 g
3. Kananmunat - 2 kpl.
4. Sokeri - 250 g
5. Vaniljasokeri - 10 g.
6. Voi - 120 g
7. Leikattu sekoitin kaurapuuro - 300 g
8. Vehnäjauho - 250-300 g
9. Leivinjauhe taikinaa varten - 15 g.

Sekoita kurpitsan soseen omenasoseen. Beat munat sokerilla. Yhdistä molemmat seokset, sekoita. Lisää vaniljaa ja pehmennettyä voita, sekoita uudelleen.

Siivilöi jauhot yhdessä leivinjauheen kanssa, kaada se nestemäiseen massaan, vaivaa taikinaa ja muodosta evästeitä missä tahansa muodossa lusikalla ja laita ne heti paistopellille pergamentilla.

Laita tuote uuniin kymmenen minuuttia 180-190 asteen lämpötilassa. Ylhäältä saatua kuumaa leivonta voidaan jauhaa raastetulla suklaalla.

Pumpkin keksejä uunissa, erittäin maukkaita

Kurpitsan evästeet siemenillä ja kanelilla, resepti valokuvilla vaiheittain

Syksy yllättää meidät väreillään, ja yksi luonnon ihmeistä on kaunis kurpitsa. Näyttää siltä, ​​että hän imeytyi koko kesälämmön. Kypsän kurpitsan massa on yleensä kirkas oranssi, mehukas ja tuoksuva. Monet kotiäidit rakastavat käyttää tätä hedelmää ruoanlaitossa. Ja ei ihme, koska kurpitsa on erittäin hyödyllinen. Massa sisältää runsaasti kuituja, jotka ovat välttämättömiä suoliston moitteettoman toiminnan kannalta, ja se on myös runsaasti karotenoideja - aine, joka vaikuttaa näöntarkkuuteen. Valoisten ja terveiden hedelmien maun osalta mielipiteet ovat jakautuneet: yksi todella haluaa ruokia kurpitsan kanssa, toiset eivät siedä tätä hedelmää. Kurpitsa-keksejä, joiden reseptiä ehdotan kokeilemaan tänään, antaa sinulle maukasta ja tuoksuvaa herkkua, jota ei aikuiset gourmetit tai lapset ole nirso. Ja koska evästeet valmistetaan kurpitsan siemenillä ja kanelilla, kurpitsan erityinen maku on lähes tuntematon. Herkku saadaan samaan aikaan lempeä ja rapea, rikkaan syksyn aromin kanssa. Kurpitsan keksit ovat erittäin maukkaita, tarjoillaan kupin maitoa tai yrttiteetä. Valmistelutekniikka on varsin yksinkertainen, ei vaadi kalliita tuotteita ja paljon aikaa: se kestää yhteensä noin 40-60 minuuttia, jos sinulla on jo kurpitsapyrettä valmiina. Joten ehdotan, että siirrytään vaiheittaiseen reseptiin.

ainesosat:

• 250 g kurpitsapyrettä;
• 350 g vehnäjauhoja;
• 150 grammaa sokeria;
• 100 g voita;
• 2 tl. leivinjauhe taikinaa varten;
• 1 tl kaneli;
• 1,5 rkl. kuoritut kurpitsansiemenet.

Vaiheittainen resepti kurpitsa-evästeille uunissa

Valmisteluvaihe: 1-2 tuntia ennen ruoanlaiton aloittamista poistamme voin jääkaapista, tarvitsemme sitä pehmeänä. Kun kaikki tuotteet on valmistettu, voit kytkeä uunin lämmittämään jopa 180 astetta.

1. Valmistele kurpitsapyrettä, pese ja kuivaa kurpitsaa, sen jälkeen kun on puhdistettu käytetty osa hedelmistä kuoresta. Valmistettu sose tarvitsee 250 g, tuoretta kurpitsaa kannattaa ottaa 100-200 g: n verran. Kääritty kurpitsan viipaleet kääritään kalvoon ja paistetaan 180 astetta noin 50-60 minuuttia, lihan tulee olla pehmeä. Valmiustarkastus, lävistys haarukalla.

2. Syvässä kulhossa taikinan seulomiseksi vehnäjauhoja. Kaada leivinjauhe. Sekoita käsinheittimellä, kunnes se jakautuu tasaisesti.

3. Voi sekoita erilliseen kulhoon. Lisää sokeria ja jauhettua kanelia voihin. Lisää nippu vaniljaa. Sekoita ainekset sekoittimeen.

4. Irrota paistettu kurpitsa uunista, poista folio. Jäähdytä huoneenlämpötilaan. Grind upotettava sekoitin saada sose. Lisää se öljy-sokerin massaan. Jatkamme sekoittamista sekoittimeen, kunnes se on tasainen.

5. Ripottele pieninä annoksina jauhoja leivinjauheella. Sekoita lastalla jokaisen kuivan massan lisäämisen jälkeen.

6. Tuloksena on paksu, tahmea taikina. Älä huoli, jos taikina on johdonmukainen askel askeleelta - se on sekoitettu oikein.

7. Jigging-testissä on parasta käyttää tähtiä, jossa on tähti. Siirrä kurpitsan taikina evästeille leivonnassa. Leivinpannu pergamentilla tai rasvalla ohuella kasviöljykerroksella. Aseta taikina haluttujen lukujen muodossa. Jokaisen ruukun päälle lisätään kuoritut kurpitsansiemenet (miten kurpitsansiemeniä kuivataan kotona, katso linkki). Lämmitämme uunin 190-200 asteeseen, jolloin talletetut evästeet jäävät hieman ja pysyvät lämpimänä keittiössä. Kun uuni lämpenee, paista kurpitsa-keksejä 20-25 minuuttia.

Erittäin maukkaita kurpitsa-evästeitä uunissa on valmis! Bonusruokaa. Haluaisin suositella muita kurpitsan reseptejä suuren oranssin hedelmän makuun.

Nauti teestäsi!

Perussuositukset kurpitsa-evästeiden valmistamiseksi:

1. 1. Mitä paremmin käytetyt jauhot, pehmeämpi ja tarjouskilpailu, itse eväste on. Siksi on parempi valita korkeimman asteen jauhot.
   2. Kaneli painottaa kurpitsan makua makeassa astiassa, vaniljaa käytetään parempaan makuun.
   3. Jos olet liian laiska kokki kurpitsan sose, voit ostaa apteekista pari purkkia kurpitsaa vauvoille.
   4. Jotta syksyn maku voitaisiin parhaiten siirtää evästeissä, voit lisätä hieman jauhettuja neilikoita, tähtianista, aniksia.
   5. Jos sinulla ei ole kädessäsi kurpitsansiemeniä, voit käyttää kuorittuja auringonkukansiemeniä, niitä on paljon helpompi löytää myymälästä.

Tämä on kaikki vinkit, mutta luulen, että voit tehdä hyvää ilman niitä! Onnea!