Porkkanamyllyt - 3 ruokavalion reseptiä


Niille, jotka haluavat laihtua tai poistaa lihavalmisteita ruokavaliosta - välttämätön resepti! Cook porkkana leikkeleitä - erittäin maukkaita!

Resepti 1: porkkanajuomat (askel askeleelta)

Kasviperäiset ruokalajit ovat vähäkalorisia, helposti sulavaa ja mahdollisimman suurta hyötyä. Ne ovat kyllästettyjä vitamiineilla ja sopivat kaikille poikkeuksetta. Paras aika ruoanlaittoon vihannekset on syksy, jolloin kaikki luonnon kirkkaimmat värit ovat edustettuina markkinoilla. Delight rakkaansa uuden lautasen ja kokki porkkana leikkeleitä.

Porkkanamyllyt ilahduttavat niitä, jotka noudattavat terveellisen ruokailun periaatteita ja yrittävät olla erinomaisessa fyysisessä muodossa. Leivät takaavat erinomaisen maun. Ne ovat erityisen käyttökelpoisia yhdistettynä vihreisiin herneisiin, tattaripuuroon. Ruokailu sopii lapsille ja vanhuksille, mikä on avain hyvään hyvinvointiin ja hyvään tunnelmaan.

Koko prosessi kestää enintään kaksi tuntia. Porkkanamyllyjen resepti sisältää seuraavat ainesosat:

  • 3-4 porkkanaa ;
  • korkealaatuisia jauhoja - 50 gr. ;
  • kananmuna - 1 kpl. ;
  • suola - 5 gr. ;
  • kasviöljy - 10 ml.

Kiehauta porkkanoita vedessä, kunnes se on hellävarainen. Valittaessa on suositeltavaa keskittyä Punisher-lajikkeeseen. Tämä porkkana on erityisen makea.

Hiero kakun sekoitusta sopivalla tavalla.

Sekoita huolellisesti munalla, suolalla ja muodosta patties. On parempi tehdä märkä käsi.

Kaada öljy pannulle. Anna sen lämmetä ja jatkaa paahtamista. Paista pitäisi olla 2 puolella, kunnes kullanruskea.

Ruokapöydässä on vain muutama minuutti ja maukas, terveellinen vihannesruoka.

Tarjoile pattiesia kermaviilulla tai vähärasvaisella jogurtilla, joka voidaan helposti valmistaa kotona.

Resepti 2: porkkana peput uunissa

Tavallisista porkkanoista voit tehdä erittäin maukkaita ruokavalion hampurilaisia, jotka varmasti vetoavat kaikkiin perheenjäseniin. Neljänvuotias lapsi syö tällaisia ​​ruokavalio-porkkana-leivonnaisia ​​uunissa suuresti iloisesti, ja mieheni ei koskaan kiellä pari lihapullia. Tärkeintä tässä reseptissä, jossa on valokuva, on valita mehukas ja makea porkkana, koska lihapullan lopullinen maku riippuu siitä. Muista lisätä Adyghe-juustoa porkkanamyllyihin, jos haluat, voit lisätä muita marinoituja juustoja. Tällaisia ​​leikkeleitä varten käytämme kaurahiutaleita - ennen kaurahiutaleita tulee jauhaa kahvimyllyssä. Ruokavalio-porkkana on tarjolla vihanneksilla ja vihreillä, voit myös lisätä kevyt kastiketta, joka perustuu jogurttiin.

  • porkkanat - 3 kpl.
  • sipuli - 1 kpl.
  • kaurajauho - 2 rkl.
  • valkosipuli - 1 kynsi,
  • Adygei-juusto - 70 gr.
  • suola, pippuri - maun mukaan.

Valmistele kaikki tuotteet luetteloon, valitse keskikokoiset porkkanat, kuori porkkanat ja pese, kuivaa. Ruokaa porkkanoita pienimmällä raastimella, voit myös pilkkoa porkkanoita tehosekoittimen kulhoon.

Puhdista ja huuhtele lamppu. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi tai kuutioiksi. Lisää sipulia porkkanaan.

Laita vihannekset pannulle, kaada puhtaaseen veteen ja hauduta vihannekset 7-10 minuuttia. Myös porkkanat voidaan paistaa uunissa, tai vain keitellä porkkanat valmiiksi.

Siirrä ruskeat vihannekset tehosekoittimen kulhoon ja leikkaa.

Paistetut porkkanat ja sipulit siirtyvät kulhoon. Lisää pari ruokalusikallista kaurapuuroa porkkanaan.

Adygei-juustoristikko hienolla raastimella ja lisää porkkanoita.

Valitse yksi suuri tai useita pieniä valkosipulinkynsiä, kuori ja raastaa hieno raastin. Lisää valkosipuli muihin ainesosiin. Heitä hyppysellinen suola ja hyppysellinen jauhettua mustapippuria. Sekoita kaikki ainesosat perusteellisesti. Lämmitä uuni 180 asteeseen.

Minkä tahansa pyöreän muottileikkurin avulla voit myös muodostaa ne käsin. Laita patties silikonimattoon tai paistopeltiin. Paista pattiesia noin 15-17 minuuttia. Kun hampurilaiset palvelevat pöydän ääressä - osoittautuu erittäin maukkaaksi, ehdottomasti yrittää kokata!

Resepti 3: Ruokavalio porkkana

Jos päätät laihtua, mutta en tiedä mitä kokata, ehdotan, että yrität porkkanamyllyjä. Resepti on yksinkertainen, kypsennetään uunissa ja sen tuloksena saadaan maukkaita, ravitsemuksellisia vihannesleikkeleita.

Syöminen porkkana -leipä auttaa normalisoimaan ruoansulatusprosessin, puhdistamaan myrkyllisten jätteiden kehon. Ruoka on helposti sulavaa, antaa hyvän kylläisyyden tunteen.

  • porkkanat - 3 kpl.
  • kananmuna - 1 kpl.
  • Maito 1,5% - 100 ml.
  • manna - 2 ruokalusikallista,
  • voita 62% - 1 tl
  • auringonkukkaöljy - 3 rkl.
  • leivän murskat - 3 rkl.
  • ruokasuola.

Ensinnäkin, lämmitä maitoa vähän, lisää sitten voita ja suolaa.

Kuori porkkanat, raasta ne pienillä leikkureilla. Levitimme konttiin lehmänmaitoa. Aseta liesi alhaiselle kuumuudelle 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Sitten alamme kaada mannaa pieninä määrinä, sekoitetaan ja keitetään uudelleen 5 minuuttia.

Vinkki: Heti kun massa on paksu, se tarkoittaa, että se on valmis.

Vihje: Lihapullojen maku riippuu porkkanasta. Sen pitäisi olla vahva, ilman sääntöjenvastaisuuksia. Valitse keskikokoiset vihannekset, koska se sisältää vähemmän myrkyllisiä aineita. Porkkanoiden rikas oranssi väri osoittaa mehukasta juuria.

Vihje: Älä hiero porkkanoita etukäteen, jotta se ei menetä mehua.

Vinkki: Jätä raastettu porkkana muutaman minuutin ajan mehuiksi.

Sen jälkeen lisää muna seokseen.

Odota, että massa jäähtyy kokonaan, muodosta sitten patties. Kaada pieni määrä leipäkerrosta levylle, käännä jokainen pala tasaisesti.

Vinkki: Lihapullojen mallinnuksen parantamiseksi älä unohda kastella käsiäsi vedessä.

Vinkki: Erilaisia ​​jyviä, kesäkurpitsaa, punajuurta, perunaa ja sipulia voi käyttää täytteenä. Valmistele esimerkiksi zraz.

Ota lasi soikea muoto, voitele se auringonkukkaöljyllä. Laita leikkeleet sinne ja lähetä ne paistamaan esikuumennetussa uunissa 30 minuutin ajan 180 asteen lämpötilassa.

Vinkki: Puolivalmiissa tuotteessa pitäisi olla ruddy-väri.

Laita valmiiksi porkkanahillot lautaselle, koristele tuoreilla vihreillä. Lisäkastikkeena käytetään vähäkalorista kermavaahtoa tai tavallista jogurttia.

Resepti 4: vauvan porkkana -hameet (askel askeleelta)

Tänään valmistelemme porkkana, kuten lastentarhassa, valokuvan resepti auttaa sinua askel askeleelta toistamaan kaiken täsmälleen, ei unohtamatta mihinkään hetkeen. Sellaisia ​​porkkanamyllyjä tarjotaan usein lapselleni päiväkodissa, koko ryhmä syö niitä molemmille poskille, joten kotona sain myös mahdollisuuden kokata ne, vauva on onnellinen, ja mieheni syö niitä suurella ilolla. Leivät on kypsennettävä herkullisimmista porkkanoista, nyt minulla on jo nuori porkkana, se on makea ja erittäin herkkä - se sopii täydellisesti lihapullille!

Tarjoile tällaisia ​​porkkana-leikkeleitä kermaviilulla tai makealla kastikkeella. Myöhemmin, tietäen lapsesi mieltymykset, voit muokata reseptiä, esimerkiksi lisätä rusinoita porkkanaan, voit lisätä hieman vaniljasokeria.

  • porkkanat - 2 kpl;
  • kananmunat - 1 kpl;
  • sokeri - 1 rkl;
  • vehnäjauho - 2-3 st.
  • kasviöljy - paistamiseen;
  • smetanaa - 1 rkl.
  • suola - hyppysellinen.

Valmistele kaikki tarvittavat ainesosat, porkkanat on pestävä ja kuivattu, kun porkkanat on keitettävä, kunnes keitetään tai höyrytetään.

Kun porkkanat keitetään ja jäähdytetään vähän, ne olisi raastettava pienimmällä raastimella, porkkanoiden sirut olisi purettava syvään kulhoon. Yritin kokata porkkanoita hieman eri tavalla, kokeilla, tuloksena on erittäin maukasta - kuori, raastaa ja keitetään raaka porkkanaa pieneen määrään maitoa niin, että maito on täysin haihtunut, lisää sitten jauhoja tai mannasuuria, sokeria ja munaa - tee leikkeleitä kuten meidän vaihtoehtomme - muoto ja paista.

Niinpä työskentelemme seuraavaksi keitettyjen ja raastettujen porkkanoiden kanssa - anna hapan kerma ja lisää yksi iso kananmuna.

Lisää sokeria ja jauhoja tai mannasuuria astiaan, jotta kirjaimellisesti heittäisi hyppysellinen suola makuun tasapainottamiseksi.

Sekoita kaikki hyvin, muodosta pieniä pattiesia.

Paistamaan porkkanamyllyjä kasviöljyssä kummallakin puolella, ei paistamaan kuoria, kun valmistamme lapsia. Poista ylimääräinen öljy paperipyyhkeillä.

Resepti 5: Miten porkkanajuomat kypsennetään

  • Porkkanat - 1 kg
  • Mansikka - 100 grammaa
  • Maito - 150 ml
  • Munat - 3 kpl
  • Sokeri - 1 tl
  • Voi - 1 rkl
  • korppujauho
  • Kasviöljy paistamiseen
  • Suola - 1,5 tl

1 kg porkkanaa puhdistaa, pestä ja leikkaa viipaleiksi, viipaleiksi tai olkeiksi. Valmistetut porkkanat laitetaan kattilaan ja kaadetaan 150 ml kuumaa maitoa.

Peitä kansi, kiehauta, lisää 1,5 tl suolaa, 1 tl sokeria ja 1 rkl voita. Hauduta hiljaisella lämmöllä, peittää noin 40 minuuttia, sekoittaen satunnaisesti.

Keitetyissä porkkanoissa lisätään 100 grammaa mannasuuria ja sekoitetaan koko ajan alhaisella lämmöllä 8 minuutin ajan.

Kolmessa munassa erotellaan valkoiset keltuaiset, lisätään keltuaiset kuumaan lihanleikkaukseen, sekoitetaan ja jäähdytetään.

Jäähdytetystä leikkeleiden massasta muodostamme leikkeleitä, kostutetaan munanvalkuaisella, raahdetaan röyhelöitä ja paista kasviöljyssä molemmilta puolilta, kunnes ne ovat teräviä, kultaisia, kultaisia ​​ruskeita.

Tarjoile pöydälle valmiita porkkanahappoja hapan kanssa.

Resepti 6, askel askeleelta

Tunnetut, vähemmän tunnettujen ”12-tuolien” tekijät olisivat luultavasti yllättyneitä selvittämään, miten kasvissyöjä-kasvis-porkkanat ovat suosittuja ja rakastettuja! Tämä ruokavalio maukas ruokalaji on hyödyllinen paitsi lapsille, myös niille, jotka johtavat terveelliseen elämäntapaan. Porkkanamyllyt eivät ole vain ruokahalua, vaan myös kauniita. He valmistelevat nopeasti ja helposti. Lean-astiassa ei ole munia, mutta kun Fast on ohi, lisää munaa jauhettua porkkanaa ja hampurilaiset ovat paljon maukkaampia.

  • Porkkanat keskikokoiset 5-7 kappaletta
  • Manna 100 grammaa
  • Sokeri 1 rkl
  • Suola 1 tl
  • Musta pippuri 0,5 tl

Raaka porkkanat pestään perusteellisesti keittiöharjalla lämpimän juoksevan veden alla. Sitten siirrymme ainesosastamme kylmällä vedellä, niin että neste peittää juurimme kokonaan. Laitimme tämän säiliön suurelle tulelle, kun se on aiemmin peitetty kannella. Kun pannulla oleva vesi kiehuu, vähennä lämpöä keskipitkäksi ja keitä kasvis 25-30 minuuttia. Tarkistamme vihannesten valmiuden haarukan avulla, lävistämällä sen juuren. Jos porkkana on pehmeä, se on valmis. Sammuta tulipalo ja laita pannu valmiiseen kasvisaineseokseen kylmän veden alle. Kun juuret jäähtyvät, ota ne pois säiliöstä ja käytä keittiöveitsi, puhdista iho.

Sitten, käyttämällä hienoa raastinta, hiero juurikasvillemme kasviperäisiä lastuja ja siirrä ne vapaaseen kulhoon.

Lisää sokeria, suolaa ja mustapippuria samaan säiliöön murskattuihin porkkanoihin sekä puolet mannaanista. Käyttäkää ruokalusikallista huolellisesti kaikkia ainesosia, kunnes ne ovat homogeenisia. Käyttämällä samoja astioita, levitä oikealla kämmenellä vähän porkkana ja muodosta siitä käsin pieniä hampurilaisia. Sitten siirrymme ne levylle jäljellä olevalla mannalla ja pyöritämme ne hyvin tähän ainesosaan.

Kaada kasviöljy pannulle ja aseta säiliö keskilämpöön. Kun öljy on hyvin lämmitetty, siirrämme useita astioita tähän säiliöön lyhyellä etäisyydellä toisistaan ​​ja paista ne toisella puolella 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeaa. Sitten, käyttämällä puukeittiötä, käännä ruokalasi varovasti toisella puolella ja ruddy-kuoren muodostumisen jälkeen vähennä tulta. Peitä säiliö kannella ja paista porkkanamyllyt alhaisella lämmöllä vielä 10 minuuttia. Katkaise tämän ajan päätyttyä keittolevy, avaa pannun kansi keittiönpannulla ja poista porkkana-lihapullit astiasta puisella lastalla. Siirrämme ne syvään kulhoon.

Kun tarjous ja tuoksuva porkkanamylly on jäähtynyt hieman, siirrymme ne laajaan astiaan ja tarjoamme sen pöydälle. Litteä lautasemme on hämmästyttävän maukasta, sekä lämmin että kylmä, kuten hunajaa tai hilloa, sekä kotitekoista jogurttia tai kermavaahtoa, jos et tietenkään pidä paastota. Voit palvella hampurilaisia ​​aamiaiseksi tai illalliseksi erillisenä ruokana, jossa on vihanneksia tai salaattia. Nauti ateriasi!

Resepti 7: porkkanamyllyt mannasuurimella (valokuvalla)

Porkkanaa käytetään usein ruoanlaitossa. Se lisätään ruoanlaittoon ensimmäisten kurssien ja hauduttamisen aikana, salaatteihin ja välipaloja. Älä laske, kuinka paljon hyödyllisiä jälkiruokia ja keittoja lapsille voidaan luoda tästä vihanneksesta. Ja siitä valmistetaan herkullisia porkkana-leikkeleitä. Suosittelemme kokeilemaan vaiheittaista reseptiä, jossa on kuva tästä astiasta.

Täyte valmistetaan hienonnettujen porkkanoiden pohjalta lisäämällä mannasuuria. Mutta lautasen kaloripitoisuus ei vaikuta siihen merkittävästi. Halutessasi et voi paistaa porkkanamyllyjä ja hautua. Mielenkiintoinen maku saavutetaan, jos keitetään kaksoiskattilassa.

Porkkanamyllyjen ruoanlaittoon sopiva kakku sopii myös mehun puristamisen jälkeen. Mutta vain siinä tapauksessa sitä voidaan käyttää, jos juicer ei anna sitä liian kuivaksi.

Tämän reseptin perusteella voit tehdä porkkana leikkeleitä joidenkin täytteiden avulla. Laita esimerkiksi valkosipuli, kova juusto ja vihreät sisälle. Maukkaat luumut ja pähkinät.

Tällaiset porkkanamyllyt valmistavat usein ne, jotka nopeasti. Mutta tässä tapauksessa munia ei ole asetettu. Jotta leikkeleet suljetaan paremmin, voit lisätä hieman jauhoja.

  • Suuret porkkanat - 3 kpl
  • 1 muna kanaa
  • Mansikka - 2 rkl.
  • Maito - 50 ml
  • Breadcrumbs - 3-4 st.l.
  • Suola ja mausteet - maun mukaan
  • Öljykasvi - 50 ml

Päätuote, jota tarvitset leikkausten tekemiseen, on porkkanat. Se on puhdistettava etukäteen.

Seuraavaksi on höyrytettävä hieman lämmitetyssä maidon mannasuuressa. Se paisuu noin 15 minuutissa.

Sillä välin voit tehdä porkkanakaivoksen valmistuksen. Vihannesten arina pienimmällä raastimella. Suola ja hieman tyhjennä neste pois.

Nyt sinun pitäisi sekoittaa porkkana muna munan kanssa. Jos pidät leikkeleitä hasselpähkinöillä, lisää mustaa pippuria tai vähän mausteita lihan ruoanlaittoon. Maukas korianteri.

On aika lisätä mannasuuria porkkanakaivokseen (jos se on jo turvonnut). Sekoita.

Kypsennetystä vihannesten jauhosta muodostetaan palloja. Kasta kukin leipäkermaan.

Tuo kasviöljy kiehuvaksi pannulla. Postitetaan porkkanamyllyjä ja paista ne, kunnes ne ovat kauniita ruskeita ja teräviä.

Paistamisen jälkeen, pyyhi kudos- tai keittiöpaperipyyhe. Voit palvella.

On vain kokeilla porkkana. Vaiheittainen resepti, jossa on valokuvia, ei menetä, se on edelleen hyödyllinen. Bonusruokaa.

Porkkanamyllyt uunissa

Herkullisia runsaita ruokia ei valmisteta ainoastaan ​​kalasta ja lihasta, erikoisuuksia on valmistettu vihanneksista. Erinomainen esimerkki tästä on uunissa olevat porkkanamyllyt, niillä on runsaasti väriä, epätavallinen maku, ja mikä tärkeintä - on erityinen etu.

Tällainen ruokalaji on loistava välipala, ja lisäksi vihannesten leikkeleitä rakastavat lapset, ja jopa ruokavalion tai paaston aikana he voivat monipuolistaa valikkosi.

Porkkanamyllyt uunissa: klassinen resepti

Porkkanamyllyt ovat kevyitä elintarvikkeita, joita voi käyttää jopa ruoansulatuskanavan sairaus. Niillä ei ole lainkaan rasvaa, ne on keitetty voissa ja maidossa lisäämällä mannasuuria.

Tällaiset hampurilaiset ovat ihanteellisia paastopäiviä, kevyitä illallisia ja välipaloja. Ne keitetään tunnin ajan tavanomaisessa uunissa, tämä keitto-menetelmä tekee niistä herkempiä ja juicieriä.

ainekset

  • Porkkanat - 4 kpl;
  • Breadcrumbs - 3-4 rkl. l.;
  • Maito - 100 ml;
  • Manna - 2-3 rkl. l.;
  • Suola - 2 pinches;
  • Voi - 1 tl.

Porkkanamyllyt

  1. Puhdistamme porkkanat, kolme, keskipitkällä raastajalla.
  2. Lämmitä voita ja maitoa kattilassa, lisää niihin raastettuja porkkanoita.
  3. Me suolaa tuotteita, valmistamme ne 10 minuuttia.
  4. Laita muutama lusikka mannaa massaan, sekoita kaikki perusteellisesti, keitä maito-manna-seosta vielä 5 minuuttia. On välttämätöntä, että massa paksuu.
  5. Anna kypsennyksen jälkeen jäähtyä, sitten jatka leikkausten muodostumista.
  6. Laita porkkana porkkanat, laita ne leivinastiaan, laita ne uuniin.
  7. Kotitekoiset porkkanamyllyt on valmistettava 180 ° C: n lämpötilassa 25-30 minuuttia.

Suosikkia kotitekoisia porkkakakkuja tarjoillaan parhaiten hapankermalla tai kastikkeella (oman harkintasi mukaan). Jos haluat tehdä hampurilaiset alkuperäisemmiksi makuun, lisää hieman valkosipulia ruoanlaittoon. Se antaa ruokalajillesi paitsi erityisen maun myös hämmästyttävän pysyvän aromin.

Porkkanajuusto uunissa juustolla: resepti kaurahiutaleilla

ainekset

  • Hercules - 3 rkl. + -
  • Porkkanat - 500 g + -
  • Kova juusto - 50 g + -
  • Vehnäjauho - 2 rkl. + -
  • Maito - 1/4 kuppi + -
  • Suola - makuun + -
  • Voi - 50 g + -
  • Kermaviili - 1,5 st. + -

Miten tehdä porkkana

  1. Leikkaa porkkanat hienoksi kuorittuina, siirrä viipaleet kiehuvan maidon kuppiin, kiehauta massa alhaisella (lähes keskipitkällä) tulella noin 10 minuuttia.
  2. Kaada kaurahiutaleet pannulle, kypsennä sisältöä, kunnes massa muuttuu viskoosiksi.
  3. Annamme aikaa jäähtyä, sitten varovasti porkkanoita murskaamalla haarukka.
  4. Lisää hapan kerma astiaan, suola se makuun, sekoita ja lisää lopuksi jauhot. Älä unohda, että massan tulisi olla viskoosi.
  5. Jälkeen - lisää pala raastettua juustoa ja sekoita kaikki uudelleen.
  6. Muodostamme leikkeleitä: tuloksena olevasta massasta valmistamme lomakkeen, ripottele sen juustolla päälle, sitten juuston päälle laitetaan 1 rkl. l. porkkana massa.
  7. Voitele leivinastia sulatetulla voilla, siirrä porkkanamyllyt juustoon ja kauraa kaurat siihen, laita ne uuniin 25-30 minuuttia. Paista 180 ° C lämpötilassa.

Voit valmistaa lautasen astian. Porkkana-aterioiden kypsentäminen pannulla on hieman erilainen kuin uunissa. Pöytä suosikkihampurisi pannulla - tarvitset:

  • kuumenna pannu, sulaa voita siinä, laita sitten massa pienen kakun muodossa kuumaan pohjaan ruokalusikalla;
  • sirotellaan muodostettu kakku raastetulla juustolla, sitten peitämme kaiken porkkakerroksella;
  • peitä pannulla kansi ja hauduta kasvisleipää juustolla matalalla lämmöllä 1-2 minuuttia;
  • Tämän jälkeen käännä leikkeleitä lastalla toiselle puolelle ja sammuta ne vielä 1-2 minuuttia.

Tällä ruoanlaittoon porkkanamyllyt juustoaineella on ohi. Voit palvella välipalaa pöydälle yhdessä kastikkeen ja yrttien kanssa.

Makeat porkkanahillut lapsille: resepti uunissa

Seuraava resepti, jota harkitsemme vaiheittain, voit turvallisesti lisätä lasten valikkoon. Vanhemmille, jotka eivät voi tehdä lapsistaan ​​hyödyllistä, runsaasti karoteenia, porkkana - porkkanahillojen resepti omenalla ja kuivatuilla aprikooseilla on todellinen.

Astia valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, ja tällaisten lasten leikkeleiden maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä. "Fingers licked" ei ole vain lapsesi.

ainekset

  • Apple (keskikokoinen) - 1 kpl;
  • Porkkanat (suuret) - 1 kpl;
  • Manka - 3 rkl. l.;
  • Kuivatut aprikoosit - 6-7 kpl;
  • Voi - 20 g;
  • Muna - 1 kpl;
  • Maito - 150 ml

Ruoanlaitto kotitekoisia porkkana

  1. Kolme porkkanaa ja omena hienolla tai keskipitkällä raastajalla.
  2. Aprikoosit liotetaan veteen etukäteen, jauhetaan sitten lihamyllyllä, valkosipulipuristimella tai veitsellä (käsin).
  3. Laitimme ruukun maidolla liesi, lisätään murskattuja porkkanoita ja omena.
  4. Sekoita massa, sitten kaada rypistyneet kuivatut aprikoosit pannulle, hauduta astia 10-15 minuuttia kohtuullisella lämmöllä, kunnes kuivatut hedelmät pehmenevät.
  5. Valmiissa seoksessa lisätään mannasuuria ja pala voita.
  6. Jäähdytä keitettyä tuotetta hieman, lisää lopuksi muna, sekoita kaikki.
  7. Muodostamme maukkaita leikkeleitä kasvismassasta, levitämme ne leivinpaperille (peitämme sen leivinpaperilla), paista 20 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa.

Tarjoile makeita kotitekoisia hampurilaisia ​​jogurttia tai kermavaahtoa. Jogurtti on toivottavaa käyttää suolaisia ​​ja luonnollisia. Jos et pidä kuivatuista aprikooseista, se voidaan korvata lihapullilla tavallisella sokerilla.

Täällä ne ovat porkkana, joka on helppo valmistaa uunissa. Tällainen vähäkalorinen ruokalaji voi aina koristaa jokapäiväistä tai juhlapöytäsi. Kauniita oranssikakkuja ei varmasti jää huomaamatta. Kypsennä mielellään suosikkiruokaa - ja anna sen tuoda sinulle poikkeuksellista kulinaarista nautintoa.

Tilaa portaali "Your Cook"

Uusille materiaaleille (viestit, artikkelit, ilmaiset tuotteet) määrittele nimesi ja sähköpostisi

Vähärasvaisen tuulen porkkana


Porkkanamyllyt uunissa, jotka usein valmistan paaston aikana, tuovat aina vitun muistissani. Muista:

"Barrymore, mitä meillä on aamiaiseksi tänään?"
- Bunting, sir.
- Ja lounaalle?
- Bunting, sir.
"Barrymore, mitä meillä on illalliselle?"
- Leikat.
- Hooray.
-. kaurahiutaleesta, sir!


Valikkoon ruokailun tai paaston aikana ei muistutettu tätä vanhaa vitsiä ja se oli monipuolinen. Yhdestä osoittautuu erittäin maukkaaksi muilta - ei niin. Menestyksekkäin, makuuni, ovat perunat, kukkakaali ja porkkanat.

En lisää maitoa, kananmunia tai voita nopeasti porkkanamyllyyn. Ja silti leikkeleet osoittautuvat herkullisiksi - hyvä lisä viljaan tai keitettyihin perunoihin. Jos haluat olla raikkaita leivonnaisilla, käytä minun reseptini porkkanamyllyyn uunissa.

Ne ovat pehmeämpiä kuin pannulla, ja vähemmän rasvaa, vaikka rapeat kuoret olette antaneet.

Porkkanamyllyt uunissa

Porkkana pihvejä uunissa - terveellistä ja maukasta ruokaa. Niiden valmistelu on hyvin helppoa, jopa maailman kokematon kokki. Jos teet paastopäivän, tämä resepti on sinulle!

AINESOSAT

  • Porkkanat 4 kpl
    keskikokoiset
  • Maito 100 millilitraa
  • Manna 2-3 Art. lusikat
  • Voi 1 tl
  • Breadcrumbs 3-4 Art. lusikat
  • Suola 2 Pinch

Vaihe 1

Kuori porkkanat, pese ja raasta keskikoko.

Vaihe 2

Lämmitä maitoa kattilassa voilla ja laita porkkanat siihen. Suolaa ja kypsennä 10 minuuttia.

Vaihe 3

Sen jälkeen lisää mannasuuria, sekoita hyvin ja kypsennä vielä 5 minuuttia.

Vaihe 4

Nyt käännä saatu massa jäähtymään ja muodosta patties. Dip ne leivänmuruihin.

Vaihe 5

Laita leikkeleet leivinastiaan ja lähetä uuniin. Ne valmistavat 25-30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Kulinaarisia reseptejä, joissa on valokuvia

Täällä nuori nainen tutustuu nuori mies, saa hänet tunteita. Ja sitten 23. helmikuuta nenä. Mitä sinun tarvitsee tietää rakkaasi, jotta ei olisi väärässä.

Olemme valinneet teille ideoita ruokia varten, jotka auttavat ruokkimaan aina nälkäisiä kollegoitani yritysjuhlissa 23. helmikuuta tai 8. maaliskuuta.

25. helmikuuta on seuraava Oscar-palkintojenjakotilaisuus. Tämän tapahtuman aattona päätimme käydä rakkaimpien elokuvien keittiössä.

He sanovat, että miehet ovat parhaita kokkeja, mutta kuvittelevat, miten tuottavuus kasvaa, jos annat ystävälle jotakin viileää keittiövälinettä! Olemme keränneet 10 muodikkaimpia laitteita.

Mikä on gastronominen korostus 23. helmikuuta rakkaalle miehellesi? Siirrä testi, jotta emme olisi väärässä.

Tutkijat ovat tajunnut, miksi pikaruokaa käyttävät fanit kuolevat aikaisemmin.

Porkkanamyllyt

Miten tehdä porkkana? Useimmiten keitetyt porkkanat. Reseptin mannasuurimella - tärkein ja yksinkertaisin, valmistettu porkkanamylly, jossa on mannaa, vain paistettuna pannulla, kunnes kullanruskea. Lisätietoa porkkana.

Porkkanamyllyt ovat erittäin hyvä vaihtoehto kasvisruokalle tai jopa pääruoalle. Niitä on helppo valmistaa, ja lapsille on myös porkkana.

Tiedätkö, mitä makua voidaan valmistaa tavallisista porkkanoista? Kokeile sitä! Porkkanamyllyt - resepti herkullisesta ja terveestä ruoasta melkein mitään.

Herkullisia ja terveellisiä porkkana-leikkeleitä on varmasti houkutteleva niille, jotka katsovat kuvaa, pitävät paikoillaan tai johtavat terveelliseen elämäntapaan. Luulen, että myös nämä porkkanahuput pitävät kasvisruokien kannattajilta.

Helppo ruokavalio aterian hinnaltaan edullisimmista tuotteista. Porkkanahappoja, joissa on kermavaahtoa, on täydellinen aamiainen tai illallinen.

Yksinkertainen resepti porkkana-porkkanamyllyyn. Nämä epätavalliset leikkeleet voidaan tarjoilla lihalla tai erillisenä ruokalajina.

Tiedätkö, mitä makua voidaan valmistaa tavallisista porkkanoista? Kokeile sitä! Porkkanamyllyt - resepti herkullisesta ja terveestä ruoasta melkein mitään.

Herkät, kirkkaat lihapullat ilahduttavat silmää ja sulavat vain suussa! Vaikka lapsesi ei tykkää tästä terveestä juurikasvista, juustoa sisältävän porkkanafileiden reseptin ansiosta voit lisätä porkkanoita valikkoonsa.

Herkät porkkanaupat.

Helppo, terveellinen ja maukas ruokalaji - porkkana. Resepti sopii lapsille, ruokavalioon ja kasvisruokiin.

Paistetut lihapullat - nopea, maukas ja terveellinen ruokalaji koko perheelle. Tämän reseptin leikkeleitä valmistetaan jauhelihasta, johon on lisätty porkkanoita ja kaurapuuroa.

Terveellinen vihannesten ruokalaji, joka on käytettävissä perheen budjetissa, on kaali-porkkana. Sen valmistuksen resepti ei ole liian monimutkainen - haudutetaan kaalia ja porkkanaa kerma, lisää munia ja mannasuuria ja paista leikkeleitä kekseistä.

Tämä resepti porkkanajuustoa zrazia varten kannattaa sekä kasvissyöjiä että terveellisen ruoan tukijoita. Sopii myös näihin porkkana zrazy -tuotteisiin lapsille ja ruokavalioon.

Jos ajattelet mitä mielenkiintoista, välttämättä hyödyllistä ja maukasta ruokaa kokata, ota huomioon resepti maapähkinöitä ja porkkanoita varten. Vihannesleikkeleiden resepti sopii täydellisesti näihin toiveisiin.

Loistava vaihtoehto tavallisille pannukakkuille - porkkana-omenapihoille. Se on paljon hyödyllisempi ja maukkain!

Sämpylät keitetään ilman munia - vain porkkanoita, omenoita ja mannasuuria.

Vähärasvaiset kasvikset, joissa on vihreitä herneitä, porkkanoita, perunoita ja kukkakaalia, valmistetaan ilman tätä munaa.

Porkkana kasviperäisiä pattiesia tarjoillaan sivuvälineenä tai erillisenä lautasena.

Ennen kuin kypsennät porkkana-lihapullia, sinun täytyy pestä, kuoriutua ja pilkkoa porkkanat huolellisesti hienolla raastimella. No, sitten kaikki riippuu makusi. Herkullisia porkkanajuustoja voi olla joko makea - rusinoita tai omenoita tai välipalabaari - sipulien ja mausteiden kanssa. Sitten se on paistettu, ja on vielä parempi paistaa porkkana. Miten kypsennä porkkanahappoja uunissa? Tällöin porkkanamyllyjen ruoanlaittoon suositellaan kaadetaan paahdettuja lihapullia kastikkeella ja paista sitten uunissa. Jos tarvitset vieläkin herkempää ja ruokavaliota, tee höyrytettyjä porkkanahappoja.

Porkkanamyllyt uunissa

Tavallisista porkkanoista voit tehdä erittäin maukkaita ruokavalion hampurilaisia, jotka varmasti vetoavat kaikkiin perheenjäseniin. Neljänvuotias lapsi syö tällaisia ​​ruokavalio-porkkana-leivonnaisia ​​uunissa suuresti iloisesti, ja mieheni ei koskaan kiellä pari lihapullia. Tärkeintä tässä reseptissä, jossa on valokuva, on valita mehukas ja makea porkkana, koska lihapullan lopullinen maku riippuu siitä. Muista lisätä Adyghe-juustoa porkkanamyllyihin, jos haluat, voit lisätä muita marinoituja juustoja. Tällaisia ​​leikkeleitä varten käytämme kaurahiutaleita - ennen kaurahiutaleita tulee jauhaa kahvimyllyssä. Ruokavalio-porkkana on tarjolla vihanneksilla ja vihreillä, voit myös lisätä kevyt kastiketta, joka perustuu jogurttiin.


ainesosat:

- porkkanat - 3 kpl.
- sipuli - 1 kpl.
- kaurajauho - 2 rkl.
- valkosipuli - 1 kynsi,
- Adygei-juusto - 70 gr.
- suola, pippuri - maun mukaan.

Miten kokata kotona


Valmistele kaikki tuotteet luetteloon, valitse keskikokoiset porkkanat, kuori porkkanat ja pese, kuivaa. Ruokaa porkkanoita pienimmällä raastimella, voit myös pilkkoa porkkanoita tehosekoittimen kulhoon.


Puhdista ja huuhtele lamppu. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi tai kuutioiksi. Lisää sipulia porkkanaan.


Laita vihannekset pannulle, kaada puhtaaseen veteen ja hauduta vihannekset 7-10 minuuttia. Myös porkkanat voidaan paistaa uunissa, tai vain keitellä porkkanat valmiiksi.


Siirrä ruskeat vihannekset tehosekoittimen kulhoon ja leikkaa.


Paistetut porkkanat ja sipulit siirtyvät kulhoon. Lisää pari ruokalusikallista kaurapuuroa porkkanaan.


Adygei-juustoristikko hienolla raastimella ja lisää porkkanoita.


Valitse yksi suuri tai useita pieniä valkosipulinkynsiä, kuori ja raastaa hieno raastin. Lisää valkosipuli muihin ainesosiin. Heitä hyppysellinen suola ja hyppysellinen jauhettua mustapippuria. Sekoita kaikki ainesosat perusteellisesti. Lämmitä uuni 180 asteeseen.


Minkä tahansa pyöreän muottileikkurin avulla voit myös muodostaa ne käsin. Laita patties silikonimattoon tai paistopeltiin. Paista pattiesia noin 15-17 minuuttia. Kun hampurilaiset palvelevat pöydän ääressä - osoittautuu erittäin maukkaaksi, ehdottomasti yrittää kokata! Muista kokeilla näitä ruokavalion kaloja.


Nauti ateriasi!

Yksinkertainen, maukas, taloudellinen! Ruoanlaitto porkkana

Useissa arjessa ja huolissaan ei ole helppoa tehdä kaikkea! Joten joskus on vielä vähän aikaa ruoanlaittoon. Tällaisina päivinä yksinkertaiset ja maukkaat astiat ovat erityisen hyödyllisiä, jotka voidaan helposti valmistaa, ja ainesosat ovat aina käsillä. Porkkanahuput ovat vain yksi näistä maukkaista, nopeista ja edullisista annoksista. Löydät reseptit ruoanlaittoon höyryttävän porkkana-leikkeleitä uunissa ja pannulla tässä artikkelissa!

Höyrytettyjä porkkana

ainesosat:

  • Suuret tuoreet porkkanat - 5 kpl
  • Jauhot - 150 gr
  • Maissitärkkelys - 30 gr
  • Muna - 1 kpl (pieni)
  • Suola - 0,5 tl
  • Sugar - Pinch

valmistus:

  1. Huuhtele porkkanat, kuivaa paperipyyhkeellä, kuori ja raasta.
  2. Purista ylimääräinen neste pois. Munankuiva ja lisää porkkanoita.
  3. Sekoita jauhot ja tärkkelys, lisää massa ja sekoita kaikki.
  4. Lisää suolaa ja sokeria. Sekoita uudelleen ja muodosta massan patty.
  5. Laita porkkanamyllyt kaksinkertaiseen kattilaan ja keitä 30 minuuttia.
  6. Tarjoile hapan kerma ja vihreät.

Porkkanaa ja kukkakaalia

Tarvitset:

  • Porkkanat - 300 gr
  • Kukkakaali - 500 gr
  • Jauhot - 70 gr
  • Kaurapuuro - 30 gr
  • Munan pieni huonelämpötila - 1 kpl
  • korppujauho
  • Suola ja mustapippuri
  • voi

Miten kokata:

  1. Pese vihannekset. Kaali puretaan kukintoihin, porkkanat ovat puhtaat.
  2. Keitetään vihanneksia puoliksi valmiiksi. Anna jäähtyä hieman.
  3. Kaalihauta, jossa on haarukka ja arina porkkanat. Tyhjennä ylimääräinen neste.
  4. Hio hiutaleet kahvimyllyssä tai kaada se muovipussiin ja kävele se kaksi- tai kolminkertaisella vierityspinnalla ikään kuin liikkuva taikina.
  5. Laita kaikki jäljellä olevat ainesosat vihanneksia lukuun ottamatta keksejä.
  6. Sekoita massa ja leikkaa siitä leikkeleitä. Rullaa jokainen leipä röyhelöihin.
  7. Paista 4-5 minuuttia kummallakin puolella voin kera.

Porkkanamyllyt uunissa

Se on pakollinen:

  • Porkkanat - 5 kpl
  • Pieni muna - 1 kpl
  • Riisi - puoli kupillista
  • Suola, pippuri - maun mukaan
  • korppujauhoja
  • Kasviöljy

Valmistusmenetelmä:

  1. Valmista porkkanat: pese, kuori ja keitä.
  2. Pese riisi perusteellisesti ja kiehauta kunnes keitetään pari tippaa kasviöljyä.
  3. Riisu raastetut porkkanat ja sekoita riisi, mausteet ja munat.
  4. Kädet muodostavat pieniä pihveja ja laita ne paistopellille, peitetty pergamenttipaperilla paistamiseen.
  5. Paista porkkanamyllyjä esikuumennetussa uunissa noin 10-15 minuuttia.

Porkkanamyllyt uunin reseptissä ja valokuvassa

Porkkana - suuri polttoaine keholle. Tehokas kuidun lähde sekä karoteeni!

ainekset

Lyhyt kuvaus

Tänään opit keittämään porkkanajuustoa uunin reseptissä ja valokuvassa (mutta jos haluat paistaa niitä, katso täältä: "Herkullisia porkkanahappoja").

On vaikeampaa pysyä kaikkialla. Joskus ei ole jäljellä aikaa maukkaiden, terveellisten ruokien ruoanlaittoon.

Juuri nyt pelastamme yksinkertaisia, maukkaita, terveellisiä ruokia, jotka on kypsennetty nopeasti, helposti ja niiden ainesosat löytyvät aina kotona.

Vain yksi näistä annoksista on porkkana.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat porkkanaruokia terapeuttisille, vauva- ja ruokavalioille. Sellaiset leikkeet sopivat mihin tahansa koristeeseen, samoin kuin kasvisruokavalioon.

Katso tästä toisesta reseptin versiosta videomuodossa: