Chesnachki.ru

Hyvää iltapäivää, rakkaat lukijat! Porkkanat - hyödyllinen tuote, jota voidaan käyttää monenlaisten ruokien valmistamiseen. Voit tehdä siitä salaatteja, makeaa ruokaa ja jopa roskia. Ja mikä on hyvä kehon porkkanamehulle. Tulet yllättymään, mutta porkkanamyllyt nauttivat monet ja monipuolistavat vauvanruokaa. Ymmärrämme, miten porkkana, parhaita ja herkullisia reseptejä: klassinen, laiha, uunissa.

Porkkanamyllyt: resepti Classic

Porkkana-naarmuilla tai leikkureilla on monia etuja. Ne ovat erittäin käyttökelpoisia, koska ne sisältävät A-vitamiinia, ovat hyvin pilkottuja ja valmistetaan ilman munien osallistumista. Tämä on edullinen ruokalaji, joka valittaa jopa vahvaan puoleen ihmiskunnasta.

Klassisessa reseptissä porkkana on paistettu pannulla, jossa on vähän öljyä. Ehdotan, että teet ne höyrytetyiksi, koska tämä ruokalaji on ihanteellinen lapsillesi. Tarvittaviin ruokiin:

• puoli kiloa porkkanaa;
• kolme lusikaa mannaa;
• pari ruokalusikallista rakeista sokeria;
• hyppysellinen suola;
• puoli kupillista maitoa;
• muna;
• pari ruokalusikallista voita;
• röyhelöitä leivonnassa.

1. Juurikasvit on hyvin puhdistettu, pesty ja raastettu (tämä resepti on parempi käyttää suurta raastinta).
2. Lisää voita, sokeria, maitoa ja suolaa porkkana ja hauduta neljäsosa tunnista.
3. Kaada mannasuurin haudutettuun seokseen ja hauduta vielä 5 minuuttia.
4. Poista lämmöstä. Kun massa on jäähtynyt, ajaa muna.
5. Sekoita lusikka niin, että seos muuttuu homogeeniseksi.
6. Sculptage tortilloja ja rullaa ne röyhelöiksi.
7. Laita kaksoiskattila ja keitä 20 minuuttia.

Jos talossa ei ole kaksoiskattilaa, kaada vettä syvälle pannulle ja aseta siivilä niin, ettei se kosketa nestettä. Laita tortillat siivilään ja kypsennä ne puoleksi tunniksi, peitä pannulla kansi.

Vaikka tätä ruokaa ei voida kutsua täysin ruokavalioon, koska se sisältää rasvoja ja maitoa, sen etuna on, että se ei sisällä haitallisia aineita kasvirasvasta, joten sitä voidaan tarjota turvallisesti lapsille.

Porkkanamyllyt: resepti uunissa

Uunissa voit valmistaa ruokavalion porkkana. Tämä menetelmä, kuten ensimmäisessä tapauksessa, on hyvä, koska se ei vaadi paahtamiseen tarkoitettua voita, joten ruokalaji on vähäkalorinen ja sopii niille, jotka ovat ruokavaliossa, lääketieteellisessä tai painon menettämisessä. Tarvittavaa valmistelua varten:

• 1 kpl omenaa ja porkkanaa;
• kuivatut aprikoosit - muutama;
• puoli lasillista maitoa;
• pari ruokalusikallista voita;
• kolme ruokalusikallista mannasuuria;
• muna.

1. Kaada lämpimiä aprikooseja lämpimällä vedellä. Hänen on pysyttävä ja oltava pehmeä. Jos et pidä tästä kuivattuista hedelmistä, lisää sokeria makeutta varten.
2. Juuren ja omenan kuori ja pilko. Valitse raastin koko itse: joku tykkää suurista viipaleista, joku - homogeeninen johdonmukaisuus.
3. Kuivatut aprikoosit hienonnettu tai murskattu valkosipuli.
4. Kaada maito valmistettuun astiaan.
5. Kaada porkkana-omenaseos ja kuivatut aprikoosit siihen. Kypsennä vähän lämpöä neljänneksen ajan.
6. Poista paino lämmöstä ja laita siihen öljy ja mannasuurimot.
7. Beat muna ja sekoita hyvin.
8. Voitele leivinlevy tai peitä pergamenttipaperi.
9. Muodosta kakut ja laita valmis leivinpaperi.
10. Paista uunissa 20 minuuttia.

Nuggets voidaan helposti valmistaa ilman reseptiä. Voit tehdä tämän silmien mukaan määrittelemällä vihannesten ja muiden ainesosien määrän.

Jos talossa on hidas liesi, voit kokata sen kanssa. Valitse keitto-tila. Voit paistaa kakkuja, toisinaan kääntämällä niitä yhdeltä puolelta toiselle. Mutta helpoin ja terveellisempi höyryyn. Riittää, kun työkappale asetetaan ja hidas liesi käynnistetään 40 minuuttia.

Porkkanamyllyt: resepti, jossa on manna

Nyt valmistele herkkä ruokalaji, kuten päiväkodissa. Hänelle ei välttämättä ole munien läsnäoloa: mannasuurimot ihastuvat ihmeellisesti yhteen ainekset. Mutta jos pelkäät, että ruokalaji hajoaa, lisää pieni asia. Keittämiseen tarvitaan:

• kolme porkkanaa;
• kolme ruokalusikallista rusinoita;
• 50–60 grammaa juustoa (raejuusto);
• kolme ruokalusikallista kermaa ja mannasuuria;
• muna (valinnainen);
• kasvirasvat.

1. Root raastetaan hienosti. On parasta ottaa tuoreita mehukkaita vihanneksia, sitten astia saa maukasta.
2. Raista juusto ja lisää vihanneksia.
3. Pese rusinat ja lisää seokseen.
4. Lisää kerma.
5. Laita mansikka, muna tahdolla.
6. Jätä seos muutaman minuutin ajaksi, jotta se voi paisua.
7. Tee kakkuja ja pyöritä niitä mannasuurimessa (leivonnassa voit käyttää tavallisia keksejä).
8. Fry aihioita saadaksesi ruokahalua.

Ruoka osoittautuu erittäin maukkaaksi, joten jopa kaikkein vaativin lapsi ei kiellä häntä.

Porkkanamyllyt: Julia Vysotskin resepti

Julia Vysotskaya, joka tunnetaan kulinaariselta näyttelystään, tarjosi versiota porkkana-naarmuista yhdessä ohjelmasta. Harkitse, miten kakut valmistetaan tällä menetelmällä. Valmistele seuraavat osat:

• kaksi porkkanaa;
• teelusikallinen voita;
• kolme ruokalusikallista mannasuuria;
• munankeltuainen;
• leivän muruset;
• suola;
• hapan kerma palvella.

Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista:

1. Hieno juureksia vihannesten päällä ja paista hieman öljyssä.
2. Lisää vettä kasvikselle ja hauduta, kunnes se on pehmeää ja muuttuu homogeeniseksi massaksi.
3. Jäähdytetyssä rungossa ajetaan keltuainen ja ripottele suolaa.
4. Saadusta massasta tehdään kakkuja.
5. Leivotaan röyhelöissä ja paistetaan, kunnes ne murskataan.

Voit paistaa roskia uunissa: ne ovat terveellisempiä ja maukkaampia.

Resepti haudutettua porkkanaa

Nuggetit voidaan tehdä sekä teräviksi että makeiksi. Jotta ne olisivat kaikkien kaltaisia, ehdotan niiden tekemistä rusinoita ja luumuja. Seuraavan reseptin kanssa, jossa on valokuva, tarvitaan seuraavia aineosia:

• kolme porkkanaa;
• pari ruokalusikallista mannasuuria ja jauhoja;
• 30 grammaa rusinoita ja luumuja;
• 100 grammaa sokeria;
• kasvirasva (paistamiseen).

1. Kuori kasvis kaivo ja raasta se (raastin on oltava mahdollisimman pieni, jotta leikkeleet ovat homogeenisia).
2. Lisätään puolet sokerista ruukkuun.
3. Kaada seokseen puoli lasillista vettä ja kypsennä, kunnes vihannes on pehmeä.
4. Kaada mannaa vihanneksille ja odota muutama minuutti: viljan tulee paisua.
5. Poista seos lämmöstä ja jäähdytä.
6. Liota kuivatut hedelmät muutaman minuutin ajan.
7. Tyhjennä vesi ja jauhetaan se sekoittimeen (kuivattujen hedelmien tulee olla homogeeninen seos).
8. Kaada sokeri soseen.
9. Tuloksena saatu seos ja kuivatut hedelmät, jotka on jaettu neljään osaan.
10. Muodosta kakku yhdestä porkkana-seoksen osasta, laita täytettä sisälle ja kääri.
11. Tee näin kolme tortillaa.
12. Pyöritä aihioita jauhoissa.
13. Paista tortilloja kasvirasvassa ja tarjoile.

Koska kimput ovat vähärasvaisia, ne voidaan tarjoilla ruiskuttamalla jauheella tai kastelemalla hilloa tai siirappia.

Hyvät lukijat, olemme tutkineet, kuinka helppoa on tehdä hyödyllisiä ja maukkaita ruoka-porkkana -leikkeleita.

Jos pidät ehdotuksistamme, jaa artikkeli ystävien kanssa yhteiskunnassa. verkkoja tai lisää kommentti.

Porkkana on höyrykirjassa

Merkittävä. Hyödyllistä. Paranemista. Ruokavalio - Kaikki on noin höyrytettyjä porkkana. Kehosi on tyytyväinen tähän terveelliseen ruokaan!

ainekset

Lyhyt kuvaus

Tänään tarkastelemme, miten porkkana on tehty höyrylle, resepti on hyvin yksinkertainen (mutta jos pidät paistettua, niin on sinulle resepti: "Herkullisia porkkanahappoja").

Tällainen ruokalaji on erityisen hyödyllinen lapsille, ihmisille, joilla on heikentynyt tauti, niille, jotka ovat ruokavaliossa, ja jokaiselle, joka ei ole heidän terveytensä vihollinen.

Porkkanamyllyt ovat höyryn lisäksi vain vitamiineja.

Periaatteessa kaikki kasviperäiset pihvit toimivat hyödyllisten mineraalien ja vitamiinien toimittajina, jotka varmasti vahvistavat organismeja.

Jos pidät porkkana porkkana höyryssä, jaa se yhteiskunnallisissa verkostoissa.

Kulinaarisia reseptejä, joissa on valokuvia

Täällä nuori nainen tutustuu nuori mies, saa hänet tunteita. Ja sitten 23. helmikuuta nenä. Mitä sinun tarvitsee tietää rakkaasi, jotta ei olisi väärässä.

Olemme valinneet teille ideoita ruokia varten, jotka auttavat ruokkimaan aina nälkäisiä kollegoitani yritysjuhlissa 23. helmikuuta tai 8. maaliskuuta.

25. helmikuuta on seuraava Oscar-palkintojenjakotilaisuus. Tämän tapahtuman aattona päätimme käydä rakkaimpien elokuvien keittiössä.

He sanovat, että miehet ovat parhaita kokkeja, mutta kuvittelevat, miten tuottavuus kasvaa, jos annat ystävälle jotakin viileää keittiövälinettä! Olemme keränneet 10 muodikkaimpia laitteita.

Mikä on gastronominen korostus 23. helmikuuta rakkaalle miehellesi? Siirrä testi, jotta emme olisi väärässä.

Tutkijat ovat tajunnut, miksi pikaruokaa käyttävät fanit kuolevat aikaisemmin.

Hoidamme maksan

Hoito, oireet, lääkkeet

Höyrytettyjä porkkana

Lenten porkkanamyllyt, vaikkakaan ei liian yleinen, mutta hyvin herkullinen herkku. Ne voivat käyttää vain porkkanoita lisäämällä mannasuuria ja mausteita, mutta voit myös yhdistää tämän kasviksen muiden kanssa, esimerkiksi kaali, punajuuri ja perunat.

Miten kokata porkkana?

Lihattomia porkkanahappoja ovat kirkas, herkkä ja tuoksuva herkku. Monet, jotka ovat kokeillut niitä, tuovat ne tavalliseen ruokavalioonsa eikä vain vähärasvaiseen valikkoon. Seuraavat suositukset mahdollistavat ruoanlaiton nopeasti ja vaivattomasti.

1. Porkkanat lihapullille voidaan hakata hienoksi tai keskipitkällä raastimella tai käyttää ruoanlaittajaa.
2. Porkkanoita voi käyttää raakana tai käyttää keitettyä vihanneksia.
3. Koska munia ei käytetä ruoanlaitossa, lisätään mannaa. Turvotuksen jälkeen se kiinnittää täytteen ja tuotteet eivät hajoa.
4. Paistettuja porkkanahappoja voidaan valmistaa sekä suolaisella että makealla lisäämällä pähkinöitä, erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä ja sokeria.
5. Lihattomia porkkanahappoja tarjoillaan kuumana tai kylmänä.

Porkkanat ja mannasuurimot - resepti

Porkkanamyllyt mannasuurimella - loistava ratkaisu vähärasvaiseen taulukkoon. Jotta paistamisen aikana tuotteet eivät kiehu pehmeästi, ne on kypsennettävä asianmukaisesti leipäkerhoissa. Lisäksi aihiot ovat parempia muodostaa vasta sen jälkeen, kun massa on jäähtynyt, ja on edullista tehdä ne pieniksi.

• porkkanat - 500 g;
• sipulit - 2 kpl;
• vesi - 3 rkl. lusikat;
• manna - 60 g;
• puhdistettu öljy - 50 ml;
• leivän murskat - 6 rkl. lusikat;
• valkosipuli - 2 neilikka;
• paprika - 1 tl;
• jauhettua mustapippuria - hyppysellinen;
• suolaa.

1. Sipulit murskataan, ohikulkija, suola ja pippuri.
2. Porkkanat murskataan hienolla raastajalla, sekoitettuna sipulien kanssa, lisätään mannasuuria ja vettä.
3. Saatu massa haudutetaan, sekoittaen 7 minuuttia.
4. Lisätään pilkottua valkosipulia, muodostetaan leikkeleitä, ne rullataan leipävihassa ja paistetaan molemmin puolin.

Kypsennetty porkkana

Porkkanoita ja sipulia sisältäviä leikkeleitä voi tarjoilla pöydässä erillisenä ruokalajina tai lisänä puuroa tai perunaa. Jos haluat, että lihapullojen massa on yhtenäisempi, voit ensin hakata esipaistettua sipulia tehosekoittimella ja lisätä sitten tuloksena saatu raakapuun jauhettuun lihaan.

• keitetyt porkkanat - 1 kg;
• sokeri - 1 tl;
• mannujauho - 2,5 s. lusikat;
• suola - ½ tl;
• Sipuli - 1 kpl.;
• korppujauhoja.

1. Keitetyt porkkanat hierotaan raastimeen, sekoitetaan suolan, sokerin, jauhojen, mannasuurimon ja ruskean sipulin kanssa.
2. Anna massalle 20 minuuttia seisomaan.
3. Muodosta porkkana hampurilaisia ​​ilman munia, heitä ne röyhelöiksi ja paista öljyssä.

Punajuuret ja porkkana

Punajuuret-porkkanat - lautasen helppo valmistaa, erittäin maukkaita ja terveellisiä. Vihannekset voidaan keittää etukäteen tai ne voidaan paistaa. Toisessa vaihtoehdossa tuotteissa säilytetään enemmän vitamiineja. Kunnes valmius leikkeleitä voidaan tuoda eri tavoin: paista uunissa, paista tai valmistaa pari.

• juurikkaat - 200 g;
• porkkanat - 200 g;
• mannasuurimot - 100 g;
• valkosipuli - 2 neilikka;
• vihreä polpuchka;
• suola, pippuri.

1. Punajuuret kääritään kalvoon ja paistetaan 200 asteessa 1,5 tuntia.
2. He tekevät saman porkkanoiden kanssa.
3. Hienosti hienonnetut vihannekset ja valkosipuli kulkevat puristimen läpi.
4. Yhdistä komponentit, lisää mannaa, suolaa, pippuria ja sekoita.
5. Märkä käsin muodostavat vähärasvaisia ​​juurikkaita, porkkana-porkkana, levitä leivinpellille ja paista 200 asteessa 10 minuuttia.

Kaali- ja porkkanamyllyt

Paastettu kaali-porkkana -leipä - kevyt ja hyvin herkullinen ruokalaji. Kypsennysahat voivat olla eri tyyppisiä kaali: sopiva ja valkoinen ja Peking. Jos käytät herkkiä Pekingin kaali-lehtiä, sinun ei tarvitse keittää niitä, voit vain pilkkoa, kaada kiehuvaa vettä ja lähettää hienoksi.

• kaali - 100 g;
• sipulit - 1 kpl;
• porkkanat - 2 kpl;
• jauhoja - 2 rkl. lusikat;
• Ruokaleipä - 5 rkl. lusikat;
• suola, pippuri;
• kasviöljy;
• vihreät.

1. Kaali hienonnettiin, kaadettiin kiehuvaa vettä ja keitetään 3-4 minuuttia.
2. Hienolla raastinpihalla porkkanoita.
3. Leikkaa sipulia ja porkkanaa, kunnes se on ruddy.
4. Lisää puristettu kaali ja hienonnetut vihreät, suola, pippuri, lisää jauhot.
5. Sekoita massaa perusteellisesti, muodosta vähärasvaisia ​​kaali- ja porkkana-leikkeleitä, leivotaan röyhelöinä ja paista, kunnes se on ruddy.

Chickpea ja porkkana

Jäljempänä esitettyä herkullista porkkanahillettä ei voi kutsua tavalliseksi. Tässä tapauksessa yhdessä vihannesten lihapullojen valmistuksessa käytettyjen standardikomponenttien kanssa käytettiin kananmarjajauhoja. Se antaa elintarvikkeelle erityisen piquancy ja kylläisyyden, koska tämä tuote on runsaasti kasviproteiinia.

• chickpea jauhot - 100 g;
• porkkanat - 250 g;
• persilja - puoli nippu;
• mustapippuri, kurkuma - ½ tl;
• suola;
• vesi - 50 ml;
• öljyä.

1. Porkkanat jauhetaan hienoon raastimeen, persilja on hienonnettu, lisätään tiputettua jauhoa, suolaa ja mausteita.
2. Kaada veteen ja sekoita.
3. Kahden ruokalusikallisen avulla muodostetaan aihioita, upota ne kiehuvaan öljyyn ja paista herkullisia porkkanamyllyjä ruusuksi.

Kaurapuuro-porkkana

Paistetut porkkanamyllyt kaurahiutaleella ovat erittäin herkullisia ja maukkaita. Kaurapuuro tässä tapauksessa on parempi käyttää pieniä. Jos et laita suolaa ja pippuria jauhettuun lihaan, mutta lisää sokeria tai lisää rusinoita, joissa on kuivattuja aprikooseja, nämä leikkeleet voidaan tarjoilla pöydälle jälkiruokana.

• kaurapuuro - 1 kuppi;
• porkkanat - 400 g;
• suola, pippuri;
• öljy;
• korppujauhoja.

1. Hiutaleet kaada kiehuvaa vettä suhteessa 1: 2, sekoita ja anna infuusiota.
2. Porkkana tinder on hieno raastin.
3. Yhdistä komponentit, suola, pippuri ja muokkaa työkappale, rullaamalla ne roskakoriin.
4. Paista lihattomia porkkanahappoja kummallakin puolella voita.

Porkkana ja omenapihvi

Makeat porkkanamyllyt - erinomainen jälkiruoka, jota arvostetaan vähärasvaisella pöydällä. Tämä ruokalaji on enemmän juustokakkuja tai pannukakkuja. Jotta lopputuotteet olisivat vieläkin maukkaampia, voit lisätä mausteeseen hienonnettuja pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Tuotteet ovat valmiina tuoda uunissa paistamalla tai paahtamalla pannulla.

• porkkanat - 500 g;
• omenat - 200 g;
• jauhot - 50 g;
• kaneli - hyppysellinen;
• öljyä.

1. Porkkana tinder keskipitkällä raastajalla ja hauduta pannulla pehmeäksi.
2. Lisää raastettuja omenoita ja hauduta melkein kunnes kosteus haihtuu kokonaan.
3. Kun massa on jäähtynyt, lisää siihen jauhot, kaneli, sokeri ja suola.
4. Sekoita ja muotoile leikkeleitä ja paista ne ruddiksi.

Porkkana-perunapihvi - resepti

Perunan ja porkkanan leipä on ravitseva, vähärasvainen ateria, joka valmistetaan hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti. Jotta aihiot eivät hajoa paistamisen aikana, kaikki vesi on tyhjennettävä vihanneksista ja sitten ne ovat vielä kuumina murskattuina perunamuusiin. Sämpylät tulevat ulos spicieristä, jos lisäät kurkuma, pippuria ja hienonnettua valkosipulia.

• porkkanat, perunat - 0,5 kg;
• suola;
• öljy;
• korppujauhoja.

1. Keitä perunat ja porkkanat, tyhjennä vesi ja anna vihannekset kuivua matalalla lämmöllä noin minuutin ajan.
2. Vihannekset mash niitä, lisää 20 ml öljyä, suolaa ja pippuria.
3. Muodosta leikkeleitä, paistetaan niitä röyhelöiksi ja paistetaan molemmin puolin.

Kurpitsan porkkana

Kurpitsa- ja porkkanamyllyt ovat todellinen määrä hyödyllisiä aineita. Jotta astia saataisiin vielä mielenkiintoisemmaksi, murskataan pellavansiemeniä. Porkkanat ja kurpitsa voidaan keittää ensin, sitten soseuttaa ja sekoittaa tuloksena saatu massa muuhun tuotteeseen, jolloin leikkeleitä tulee enemmän tarjouskilpailua.

• porkkanat - 3 kpl;
• kurpitsa - 400 g;
• manna - ½ kuppi;
• tärkkelys - 3 rkl. lusikat;
• jauhettu pellavansiemenet - 2 rkl. lusikat;
• jauhoja - 2 rkl. lusikat;
• vesi - 100 ml;
• mausteet, suola;
• öljyä.

1. Porkkanat ja kurpitsa tinder hieno raastin.
2. Laita ruoka pannulle, kaada veteen ja hauduta 15 minuuttia matalalla lämmöllä.
3. Lisää kuiviin ainesosiin tuloksena oleva massa, vaivaa ja muodosta vähärasvaisia ​​porkkana-leikkeleitä kurpitsalla.
4. Kuumennetussa öljyssä paistetaan molemmilla puolilla.

Porkkanamyllyt uunissa - resepti

Porkkana peput uunissa - se on helppoa, nopeaa, terveellistä ja maukasta. Sipulia voidaan käyttää raaka-aineena, ja jos joku ei pidä tätä vaihtoehtoa, voit ensin pestä sen ja sekoittaa sen porkkanoiden kanssa. Jotta tuotteet olisivat entistä miellyttävämpiä, aihioita voidaan maistaa sekoittamalla mausteita ja mausteita.

• porkkanat - 500 g;
• pieni valkoinen sipuli - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikka;
• mannasuurimot - 3 rkl. lusikat;
• suola, pippuri;
• öljy;
• korppujauhoja.

1. Porkkana tinder keskipitkällä raastin, lisää hienoksi hienonnettu sipuli, hienonnettu valkosipuli, kaada 2 rkl öljyä, suolaa, pippuria, ripottele mannasuurimon ja huolellisesti vaivaa.
2. Jätä 20 minuuttia paljon minuutteja ja muodosta sitten työkappale ja rullaa ne roskakoriin.
3. Leivinpaperi on päällystetty kalvolla, voideltu voilla ja pannaan porkkana lihapullia.
4. 200 astetta 15 minuutin kuluttua astia on valmis!

Höyrytettyjä porkkana

Höyrytettyjä porkkanamyllyjä monikookerissa - tämä ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös hyödyllistä. Jotta tuotteet eivät tartu höyrykoriin, se on ensin voideltava kasviöljyllä. Samalla periaatteella porkkana voi tehdä makeita, sitten ne eivät laita sipulia ja suolaa, vaan lisäävät jauhoon kuivattuja hedelmiä ja sokeria.

• porkkanat - 1 kg;
• sipulit - 1 kpl;
• manna - 5 rkl. lusikat;
• suola - ½ tl;
• sokeri - 1 tl.

1. Crush ja saute sipuli kunnes kevyesti ruddy, sitten lisää raastettuja porkkanoita ja paista kaikki yhdessä 10 minuuttia.
2. 400 ml vettä kaadetaan ja komponentit sammuvat 10 minuutin ajan, lisätään mannaa ja keitetään kannen alle, kunnes vilja turpoaa.
3. Lisää suolaa, mausteita, sekoita ja anna jäähtyä.
4. Kun massa jäähtyy, muodostuu leikkeleitä, laitetaan ne koriin, vesi kaadetaan kulhoon ja kypsennetään höyrytystilassa 15 minuuttia.

Höyrytettyjä porkkana

Herkullisia ja terveellisiä, ruokavaliovalmisteita ja lääkkeitä. Ruoanlaitto on helppoa, maku on ihana ja mikä tärkeintä - kehosi on erittäin kiitollinen sinulle!

AINESOSAT

• Porkkanat 600 grammaa
• Manna 3-4 Art. lusikat
• Sokeri 2 Art. lusikat
• Suola 1-2 Pinch
• Maito 125 millilitraa
• Muna 1 kpl
• Voi 30 grammaa
• 3-4 röyhelöitä Art. lusikat

Valmisteen kuvaus:

Lähes kaikilla porkkana- lailla on arvoa kehollemme. Mutta jos sairaus heikkenee tai ruoanlaitto on tarkoitettu pienille lapsille, on parasta käyttää reseptiä porkkanahien valmistamiseksi pari. On olemassa monia reseptejä tällaisten leikkeleiden valmistamiseksi erilaisilla lisäaineilla.
1. Kuori porkkanat, pese ja raasta ne karkeella raastimella.
2. Paistele porkkanaa maidolla, voilla, sokerilla ja suolalla 15 minuutin ajan matalalla lämmöllä.
3. Lisää mannasuuria ja laita vielä 5 minuuttia.
4. Jäähdytä massa, lisää muna ja sekoita hyvin.
5. Muotoile pattiesia, raa'aa röyhelöitä.
6. Kypsennä kaksoiskattilassa 20 minuuttia. Ota käyttöön korkein höyrynmuodostustila. Jos höyrylaivaa ei ole, voit keittää keittovedellä, joka on asennettu kattilaan kiehuvalla vedellä. Tässä tapauksessa kypsennysaika on 35 minuuttia.
Oikeastaan ​​kaikki tämä on - tämän ajan jälkeen leikkeleet ovat valmiita. Bon appetit!

Paistetut porkkanaupat - paras resepti

Keväällä vitamiini- ja terveellisiä ruokia ei ole riittävästi. Haluatko valmistaa herkullisia ja ravitsemuksellisia porkkanahappoja? Sitten herkullinen ja yksinkertainen resepti on juuri edessäsi!

Porkkanamyllyjen edut

Kaikki tietävät porkkanan hyödyistä. Se sisältää kuitua, paljon mineraalisuoloja, erilaisia ​​vitamiineja ja jopa välttämättömiä ja rasvaisia ​​öljyjä. Porkkanoiden tärkein käyttökelpoinen komponentti on karotiini.

On erittäin tärkeää, että porkkana säilyttää hyödylliset ominaisuudet lämpökäsittelyn aikana, jolloin voit valmistaa siitä runsaasti maukkaita ja terveellisiä ruokia. Suosittelemme käyttämään tätä vihanneksia avitaminosisilla oleville ihmisille sekä, jos tarvitset vain yleensä kehon vahvistamista.

Porkkana ruokia ovat ruokavalion perusta, samalla kun ne vähentävät munuaisten, maksan tai sydämen toimintaa. Porkkanamehu sisältää runsaasti A-vitamiinia, joka on erittäin hyödyllinen näköongelmissa. Se on myös välttämätöntä vauvanruoassa. On kuitenkin muistettava, että porkkanoiden hyödylliset ominaisuudet avataan, kun se yhdistetään rasvojen - kasvi- tai eläinperäisten - kanssa.

Yksi porkkanoiden tärkeimmistä ruokia on porkkana. Tämä on ruokavalio, varsinkin jos vältät munien lisäämisen. Ja se ei ole ollenkaan vaikeaa - voit yksinkertaisesti vaihtaa kiinnityselementin, esimerkiksi mannasuurimon. Porkkanamyllyt, joissa on mannasuurimot, tulevat alkuperäiseen muotoonsa ja makuunsa.

Miten kokata maukkaita ja vähärasvaisia ​​porkkana-leikkeleitä?

Tuotteiden valmistelu

Porkkanat on pestävä perusteellisesti ja puhdistettava, sitten jätä se hienoon raastimeen. Tätä varten mikä tahansa ruoanlaittaja tai tavallinen metalliristikko on täydellinen (toisessa tapauksessa sinun täytyy työskennellä kovasti).

Jos haluat tuntea porkkana viipaleita, voit käyttää suurempaa raastinta, sitten porkkana on havaittavissa lihapullissa. Lapset, jotka tavallisesti pitävät tätä ruokalajin ainesosaa, ei ole arvattu.

Vaiheittainen ruoanlaitto resepti

ainekset

1. Ensinnäkin, kuori, leikkaa ja viipaloi sipuli kultaiseksi ruskeaksi, sitten pilkko porkkana ja yhdistä se pannulla olevaan sipuliin. Paistetaan 10 minuuttia matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen.
2. Lisää nyt pari lasillista vettä vihanneksille, suola ja ruiskuta sokeria ja mustapippuria, sekoita ja kiehauta. Sitten peitä pannu kannella ja hauduta porkkanat sipulilla 15 minuutin ajan, sekoittaen ajoittain.
3. Kun porkkana on valmis, kaada mannasuuria vähitellen astiaan ja hauduta 15 minuuttia kannen alla, kunnes mannasuurin kiehuu. Katkaise sitten lämpö ja jätä seos jäähtymään.
   
4. Kun seos on jäähtynyt kokonaan, muodosta siitä pattiesia, raa'aa röyhelöitä ja levitä kuumaan paistinpannuun sen jälkeen, kun kasviöljy on kaadettu. Paista molemmin puolin, kunnes kullanruskea. Kun olet kypsennetty, peitä kansi ja anna valmiin pattiesin olla 10 minuuttia.
5. Jos haluat kokata ehdottomasti Paastettua ruokalajia, paistaminen paistossa voidaan korvata höyryttämällä kaksoislaitteessa tai hitaassa liesi. Tämä säästää hampurilaisiasi epäterveestä paistetusta voista.

Mitä korvaa mannasuurimot

Jos et pidä mansikka makuista marjoissa, voit korvata sen kaurahiutaleella tai ylimääräisellä kaurapuurolla. He tarvitsevat hieman liota vedessä kaurapuuroon turvonnut, sekoittuvat hienonnettujen porkkanoiden, suolan, pippurien ja jauhojen kanssa. Sen jälkeen voit turvallisesti paistaa hampurilaisiasi - ne eivät hajoa ja saada hyvin maukkaita.

Porkkanat yhdistetään hyvin muihin vihanneksiin ja hedelmiin - se voidaan sekoittaa kaaliiden kanssa - ja sitten saat kaali-porkkana. On erittäin mielenkiintoista pelata päärynä, rusinoita tai kuivattuja aprikooseja, mutta sitten on parasta paistaa lihapullia.

Porkkana lihapullat nojaavat

Vegaani-porkkana, jossa on leseitä

Haluan jakaa reseptin herkullisiin, maukkaisiin ja ravitseviin uunissa paistettuihin porkkanahilloihin, jotka maistuvat parhaiten kylmässä. Leikkeleitä voidaan käyttää pääruokana, kuten ruokalajina, ja makea kastikkeet - jälkiruoka. Löytyi se vegaanipaikasta. Kypsennän niitä koko ajan ja neuvoisin sinua! Jotta resepti, kiitos paljon Lyudmila! B - 2,9; W - 3,4; U - 16,3; 104,3 Kcal

Vähärasvainen vegaanimajoneesi ja kanaherne-porkkana

En voi jakaa kanssasi reseptin ihana kastike. Sen maku on hyvin samanlainen kuin kuuluisan majoneesin maku, ei kuitenkaan munankeltuainen, kuten klassisen prototyypin reseptissä, eikä maidossa, kuten sen teeman muunnelmissa tarvitsemme. Jos voisin harrastaa sinua, olet tervetullut! Voi kyllä! Unohdin melkein. Chickpea cutlets, porkkanat ja sipulit, hyvin yksinkertainen, mutta erittäin maukasta, suosittelen!

Kaurahiutaleet

Sarjan seuraava ruokalaji on nopea-maukas-hyödyllinen. Paastoi lihapullia niille, jotka ovat paastossa tai ruokavaliossa. Herkullinen ja erittäin helppo valmistaa pattiesia.

Porkkanamyllyt

Herkullinen valikoima tavallista ruokavaliota. Yritin tehdä sen ensimmäistä kertaa - se tuli ulos :), katsoin reseptejä, mutta se on hieman erilainen, jos toistan, anteeksi.

Vitamin-porkkana-pähkinäpihvi

Se vie sinut kirjaimellisesti 15 minuutin ajaksi porkkanoiden, pähkinöiden ja siementen muuttamiseksi alkuperäisiksi hampurilaisiksi, joiden maku ei ole niin helppo ratkaista. Ja vaikka kaikki ihmettelevät, mitä ne on valmistettu, katkeaa nopeasti leikkeet. Ja jos porkkakakkujen käyttö on sinulle tärkeää, tämä resepti auttaa sinua tässä.

Leikat "Maa"

Tämä ruokalaji auttaa jokaista emäntä, kuumina päivinä se on erittäin hyödyllinen pöydässäsi. Kyllä, ja se valmistetaan nopeasti. Ja mitä hyötyä keholle on, koska leivonnaisissa on niin paljon väkeviä vihreitä, jotka voidaan kerätä suoraan puutarhasi puutarhasta. Ja Kikkoman-soijakastike antaa pattiesille erityisen piikin ja ainutlaatuisen maun.

Masha-leikkeleitä

Yksinkertaiset ja maukkaat mash-pihvit, erittäin maukkaat ja terveelliset :) kokeile sitä!

Vihannesleikkurit "Lenten ilo"

Mitä voin sanoa, sinun täytyy kokeilla :) Herkullisia kasvisruokia kasvissyöjille ja sopii hyvin pikaruokaan! Tällainen valikoima valikosta :) Kokeile, rakas.

Linssit

Ollakseni rehellinen, käsittelen ironisesti lihattomia lihapullia, muistan aina hauskoja hetkiä elokuvasta "12 tuolia" väärennettyjen porkkanan jänisistä ja herneiden makkarasta. Mutta postitse et nopeuta paljon, mutta haluat monipuolistaa valikkoa ja saada hyötyä ruoasta. Mutta nämä lihapullat saivat minut hyvin onnelliseksi!

Pähkinäleivät "Mulatto"

Täyttää lihan puute postissa auttaa pavut. Se on yhtä tyydyttävä, ja aivan kuten liha, voit tehdä hampurilaisia ​​pois. Porkkanat antavat herkän aromin ja makean maun. Sipulit - terävyys ja mehukas.

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt - sopiva pääruoka postissa. Porkkanamyllyt eivät ole vain maukkaita, vaan myös hyödyllisiä, koska porkkanat sisältävät karoteenia ja kuitua. Paasto on aika, jolloin tavalliset leikkeet on hylättävä, mutta porkkana on aina tervetullut ruokapöydässä.

Paistetut porkkanat

Näiden porkkanamyllyjen valmistaminen samalla tavalla kuin tavallisesti. Ainoa ero on se, että reseptin aikana postista poistetaan muna. Voit löytää reseptejä porkkana, jossa on kaurapuuroa, riisiä tai hirssiä. Mutta ehkä suosituin resepti on porkkana, jossa on mansikkaa. Tällaisten leikkeleiden paistamiseen tarvitaan porkkanoita, mannasuuria ja perinteisiä lisäaineita - jauhettua pippuria, suolaa ja sokeria.

Ensinnäkin, kuten aina, sinun täytyy valmistaa porkkanat - huuhtele huolellisesti, sitten keitetään keskilämmöllä (noin puoli tuntia). Kun porkkanaa keitetään, se asetetaan kylmän veden alle ja jäähdytetään sen jälkeen. Vain porkkanaa raastetaan ja laitetaan kulhoon.

Lihaksettomat porkkanamyllyt täytetään seuraavasti. Porkkanat sirotellaan suolalla, sokerilla, mustapippurilla, lisää puolet mannasta. Ainesosat ovat sekoitettuja ja muodostuneita pattiesia. Muodon säilyttämiseksi leikkeleet valssataan mannasuuriin.

Paistetut porkkanaupat paistetaan hyvin helposti. Pannu lämmitetään, kaadetaan kasviöljyä ja laitetaan keskilämpöön. Kun öljy lämpenee, sinun on asetettava 3-5 kappaletta (pannun koosta riippuen) ja paistettava kummallakin puolella pari minuuttia. Paahdettuja leikkeleitä suljetaan ja paistetaan matalalla lämmöllä vielä 10 minuuttia. Leikat eivät voi paistaa, vaan myös hauduttaa lisäämällä nestettä. Tämä on käyttökelpoisempi vaihtoehto - esimerkiksi lapsille ja vasta-aiheisille, jotka ovat paistettuja. Porkkanat, kuten kaali-patties, voidaan höyryttää tai paistaa uunissa. Tässä tapauksessa leikkeleet osoittautuvat todella ruokavalioiksi ja soveltuvat ehdottomasti kaikille.

Valmiit porkkanaupat jätetään lautaselle ja tarjoillaan.

On jälkiruokia lähempänä olevia porkkanahilejä - ne on valmistettu omenoita (päärynöitä) ja rusinoita, vaniljaa ja kanelia lisäämällä. Lihaton jälkiruoka ei ole tarpeeton ateria, jos siinä ei ole kiellettyjä ainesosia. Joten voit ottaa mielikuvituksen käyttöön ja kokeilla tätä terveellistä ja maukasta ruokaa.

Porkkana on höyrykirjassa

Merkittävä. Hyödyllistä. Paranemista. Ruokavalio - Kaikki on noin höyrytettyjä porkkana. Kehosi on tyytyväinen tähän terveelliseen ruokaan!

ainekset

Lyhyt kuvaus

Tänään tarkastelemme, miten porkkana on tehty höyrylle, resepti on hyvin yksinkertainen (mutta jos pidät paistettua, niin on sinulle resepti: "Herkullisia porkkanahappoja").

Tällainen ruokalaji on erityisen hyödyllinen lapsille, ihmisille, joilla on heikentynyt tauti, niille, jotka ovat ruokavaliossa, ja jokaiselle, joka ei ole heidän terveytensä vihollinen.

Porkkanamyllyt ovat höyryn lisäksi vain vitamiineja.

Periaatteessa kaikki kasviperäiset pihvit toimivat hyödyllisten mineraalien ja vitamiinien toimittajina, jotka varmasti vahvistavat organismeja.

Jos pidät porkkana porkkana höyryssä, jaa se yhteiskunnallisissa verkostoissa.

Porkkana höyrysahat

Porkkana höyrysahat

komponentit

Porkkanat - 3 kpl. Voi - 1 rkl Muna raaka - 1 kpl. Jauhot - 2-3 rkl suolaa - makuun

Ruoanvalmistusmenetelmä

Keitetään porkkanoita tavalliseen tapaan, kunnes keitetään, puhdistetaan ja jauhetaan. Täytteeseen lisätään voita, raakamuna ja ruokalusikallinen tai hieman enemmän jauhoja. Leikkaa suolaa ja vaivaa hyvin. Muodosta leikkeleitä, kaada jauhoja ja kypsele pari. Kun annat ruokaa, kaada leikkeleitä vähärasvaisella hapanta kerma, jossa on vähän sokeria.

Samankaltaisia ​​lukuja muista kirjoista

CARROT COLORS

CARROT COLORS

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Ainesosat 1 kg porkkanaa, 1/2 kupillista mannasuuria, 1/2 kupillista leipää, 1/2 kupillista vettä, 1 tl sokeria, 4 rkl. lusikoita kasviöljyä, suolaa maun mukaan Keittämismenetelmä Porkkanat puhtaat, leikataan nauhoiksi, laitetaan pannulle, kaada

Porkkanamyllyt

Porkkanamylly 800 g porkkanaa, 60 g voita, 1/2 rkl. mannasuurimot, 1 muna, 3/4 rkl. maito, 200 g raejuustoa, 1/2 Art. korppujauhoja, 1 rkl. kermavaahtoa, suolaa maun mukaan Kuorittuja porkkanoita pilkotaan nauhoiksi tai raastetaan karkealla raastimella, laitetaan kattilaan, kaadetaan maitoon,

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Kuorittuja ja pestyjä porkkanoita, jotka leikataan ohuiksi nauhoiksi, laitetaan kattilaan, kaadetaan kuumaa maitoa, lisätään 1 rkl. Lusikka voi, sokeri ja suola maun mukaan, peitä ja hauduta, kunnes keitetään matalalla lämmöllä, sekoittaen niin, ettei se palaa. Milloin porkkana tulee

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Kuorittuja ja pestyjä porkkanoita, jotka on leikattu ohuiksi viipaleiksi tai nauhoiksi, laitettu kaksinkertaiseen kattilaan, kaada kuumaa maitoa, lisää ruokalusikallinen öljyä, sokeria, suolaa, peitä ja hauduta, kunnes keitetään keskilämmöllä, sekoittaen ajoittain, jotta porkkanat eivät

CARROT COLORS

CARROT CUTLETS 2 keskisuuria porkkanoita, 1 rkl. lusikka maitoa, 1 rkl. lusikka kasviöljyä, 15 g jauhoja, 1 muna, 10 g korppujauhoja, suola Pese porkkanat, kuori, leikataan viipaleiksi, suola ja haudutetaan maidon ja voin seokseen pehmeäksi. Huuhtele se huolellisesti (niin ettei se pääse.)

426. CARROT CAPS

426. CARROT CUTLETS 10 kpl. porkkanat, 3 omenaa? -1 lasi mannasta, 1 muna? lasit keksejä tai jauhot, sokeri, suola, 1 rkl. lusikoita voita tai margariinia, 2 kupillista maitokastiketta, karkeaa raastettua porkkanaa ja omenaa (punajuurella), laita pannulle, kaada vettä

Porkkanamyllyt

Porkkanajuomat ainesosat: 1 kg porkkanaa, 0,5 kupillista mannasuuria, 0,5 kuppia maitoa, 3 munaa, 0,5 kuppia keksejä, 1 tl. sokeria, 3 rkl. l. kasviöljy, suola - maun mukaan Valmistus: Kuorittuja ja pestyjä porkkanoita, jotka on leikattu ohuiksi viipaleiksi tai olkeiksi, laitettu kattilaan,

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Se kestää: 1 kg porkkanaa,? kupit mannasuuria,? lasillisia röyhelöitä, 100 ml vettä, 1 tl. sokeria, 4 rkl. l. kasviöljy, suolaa maun mukaan Kuori kuori, leikataan tikkuihin, laitetaan kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja laita tuleen.

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Ainesosat: 200 g porkkanaa, 50 g mannasuuria, 50 g voita, 1 muna, 40 g leipää mursketta, 100 g maitoa, kermavaahtoa, suolaa. Sitten jauhetaan, lisätään voita,

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Ainesosat: 200 g porkkanaa, 50 g mannasuuria, 50 g voita, 1 muna, 40 g leipää mursketta, 100 g maitoa, kermavaahtoa, suolaa. Sitten jauhetaan, lisätään voita,

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Komponentit Porkkanat - 3 kpl. Kasviöljy - 1 ruokalusikallinenKastiketta varten Raakamuna - 1 kpl. Karkeat jauhot - 2 3 ruokalusikallista Suola - maun mukaan Ruoanvalmistusmenetelmä Keitetään porkkanoita, kunnes ne on kypsennetty, kuorittu ja jauhettu. Täytössä

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt ainesosat Porkkanat - 3 kpl. Voi - 1 rkl Muna raaka - 1 kpl. Jauhot - 2-3 ruokalusikallista Suola - maun mukaan Ruoanvalmistusmenetelmä: keitetään porkkanaa tavalliseen tapaan, kunnes se on valmis, kuori ja jauhaa. Täytteen lisäyksessä

Porkkana höyrysahat

Porkkanahöyrysahat Komponentit Porkkanat - 3 kpl. Voi - 1 rkl Muna raaka - 1 kpl. Jauhot - 2-3 ruokalusikallista Suola - maun mukaan Ruoanvalmistusmenetelmä: keitetään porkkanaa tavalliseen tapaan, kunnes se on valmis, kuori ja jauhaa. Täytössä

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt 1 kg porkkanaa,? kupit mannasuuria,? lasillisia röyhelöitä, 100 ml vettä, 1 tl. sokeria, 4 rkl. l. kasviöljy, suolaa maistamaan Porkkanat puhtaat, leikataan nauhoiksi, laitetaan kattilaan, kaada kylmää vettä ja laitetaan tuleen. Kun vesi on

Porkkanamyllyt: 7 helppoa reseptiä

Niille, jotka haluavat laihtua tai poistaa lihavalmisteita ruokavaliosta - välttämätön resepti! Cook porkkana leikkeleitä - erittäin maukkaita!

Resepti 1: porkkanajuomat (askel askeleelta)

Kasviperäiset ruokalajit ovat vähäkalorisia, helposti sulavaa ja mahdollisimman suurta hyötyä. Ne ovat kyllästettyjä vitamiineilla ja sopivat kaikille poikkeuksetta. Paras aika ruoanlaittoon vihannekset on syksy, jolloin kaikki luonnon kirkkaimmat värit ovat edustettuina markkinoilla. Delight rakkaansa uuden lautasen ja kokki porkkana leikkeleitä.

Porkkanamyllyt ilahduttavat niitä, jotka noudattavat terveellisen ruokailun periaatteita ja yrittävät olla erinomaisessa fyysisessä muodossa. Leivät takaavat erinomaisen maun. Ne ovat erityisen käyttökelpoisia yhdistettynä vihreisiin herneisiin, tattaripuuroon. Ruokailu sopii lapsille ja vanhuksille, mikä on avain hyvään hyvinvointiin ja hyvään tunnelmaan.

Koko prosessi kestää enintään kaksi tuntia. Porkkanamyllyjen resepti sisältää seuraavat ainesosat:

• 3-4 porkkanaa ;
• korkealaatuisia jauhoja - 50 gr. ;
• kananmuna - 1 kpl. ;
• suola - 5 gr. ;
• kasviöljy - 10 ml.

Kiehauta porkkanoita vedessä, kunnes se on hellävarainen. Valittaessa on suositeltavaa keskittyä Punisher-lajikkeeseen. Tämä porkkana on erityisen makea.

Hiero kakun sekoitusta sopivalla tavalla.

Sekoita huolellisesti munalla, suolalla ja muodosta patties. On parempi tehdä märkä käsi.

Kaada öljy pannulle. Anna sen lämmetä ja jatkaa paahtamista. Paista pitäisi olla 2 puolella, kunnes kullanruskea.

Ruokapöydässä on vain muutama minuutti ja maukas, terveellinen vihannesruoka.

Tarjoile pattiesia kermaviilulla tai vähärasvaisella jogurtilla, joka voidaan helposti valmistaa kotona.

Resepti 2: porkkana peput uunissa

Tavallisista porkkanoista voit tehdä erittäin maukkaita ruokavalion hampurilaisia, jotka varmasti vetoavat kaikkiin perheenjäseniin. Neljänvuotias lapsi syö tällaisia ​​ruokavalio-porkkana-leivonnaisia ​​uunissa suuresti iloisesti, ja mieheni ei koskaan kiellä pari lihapullia. Tärkeintä tässä reseptissä, jossa on valokuva, on valita mehukas ja makea porkkana, koska lihapullan lopullinen maku riippuu siitä. Muista lisätä Adyghe-juustoa porkkanamyllyihin, jos haluat, voit lisätä muita marinoituja juustoja. Tällaisia ​​leikkeleitä varten käytämme kaurahiutaleita - ennen kaurahiutaleita tulee jauhaa kahvimyllyssä. Ruokavalio-porkkana on tarjolla vihanneksilla ja vihreillä, voit myös lisätä kevyt kastiketta, joka perustuu jogurttiin.

• porkkanat - 3 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• kaurajauho - 2 rkl.
• valkosipuli - 1 kynsi,
• Adygei-juusto - 70 gr.
• suola, pippuri - maun mukaan.

Valmistele kaikki tuotteet luetteloon, valitse keskikokoiset porkkanat, kuori porkkanat ja pese, kuivaa. Ruokaa porkkanoita pienimmällä raastimella, voit myös pilkkoa porkkanoita tehosekoittimen kulhoon.

Puhdista ja huuhtele lamppu. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi tai kuutioiksi. Lisää sipulia porkkanaan.

Laita vihannekset pannulle, kaada puhtaaseen veteen ja hauduta vihannekset 7-10 minuuttia. Myös porkkanat voidaan paistaa uunissa, tai vain keitellä porkkanat valmiiksi.

Siirrä ruskeat vihannekset tehosekoittimen kulhoon ja leikkaa.

Paistetut porkkanat ja sipulit siirtyvät kulhoon. Lisää pari ruokalusikallista kaurapuuroa porkkanaan.

Adygei-juustoristikko hienolla raastimella ja lisää porkkanoita.

Valitse yksi suuri tai useita pieniä valkosipulinkynsiä, kuori ja raastaa hieno raastin. Lisää valkosipuli muihin ainesosiin. Heitä hyppysellinen suola ja hyppysellinen jauhettua mustapippuria. Sekoita kaikki ainesosat perusteellisesti. Lämmitä uuni 180 asteeseen.

Minkä tahansa pyöreän muottileikkurin avulla voit myös muodostaa ne käsin. Laita patties silikonimattoon tai paistopeltiin. Paista pattiesia noin 15-17 minuuttia. Kun hampurilaiset palvelevat pöydän ääressä - osoittautuu erittäin maukkaaksi, ehdottomasti yrittää kokata!

Resepti 3: Ruokavalio porkkana

Jos päätät laihtua, mutta en tiedä mitä kokata, ehdotan, että yrität porkkanamyllyjä. Resepti on yksinkertainen, kypsennetään uunissa ja sen tuloksena saadaan maukkaita, ravitsemuksellisia vihannesleikkeleita.

Syöminen porkkana -leipä auttaa normalisoimaan ruoansulatusprosessin, puhdistamaan myrkyllisten jätteiden kehon. Ruoka on helposti sulavaa, antaa hyvän kylläisyyden tunteen.

• porkkanat - 3 kpl.
• kananmuna - 1 kpl.
• Maito 1,5% - 100 ml.
• manna - 2 ruokalusikallista,
• voita 62% - 1 tl
• auringonkukkaöljy - 3 rkl.
• leivän murskat - 3 rkl.
• ruokasuola.

Ensinnäkin, lämmitä maitoa vähän, lisää sitten voita ja suolaa.

Kuori porkkanat, raasta ne pienillä leikkureilla. Levitimme konttiin lehmänmaitoa. Aseta liesi alhaiselle kuumuudelle 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Sitten alamme kaada mannaa pieninä määrinä, sekoitetaan ja keitetään uudelleen 5 minuuttia.

Vinkki: Heti kun massa on paksu, se tarkoittaa, että se on valmis.

Vihje: Lihapullojen maku riippuu porkkanasta. Sen pitäisi olla vahva, ilman sääntöjenvastaisuuksia. Valitse keskikokoiset vihannekset, koska se sisältää vähemmän myrkyllisiä aineita. Porkkanoiden rikas oranssi väri osoittaa mehukasta juuria.

Vihje: Älä hiero porkkanoita etukäteen, jotta se ei menetä mehua.

Vinkki: Jätä raastettu porkkana muutaman minuutin ajan mehuiksi.

Sen jälkeen lisää muna seokseen.

Odota, että massa jäähtyy kokonaan, muodosta sitten patties. Kaada pieni määrä leipäkerrosta levylle, käännä jokainen pala tasaisesti.

Vinkki: Lihapullojen mallinnuksen parantamiseksi älä unohda kastella käsiäsi vedessä.

Vinkki: Erilaisia ​​jyviä, kesäkurpitsaa, punajuurta, perunaa ja sipulia voi käyttää täytteenä. Valmistele esimerkiksi zraz.

Ota lasi soikea muoto, voitele se auringonkukkaöljyllä. Laita leikkeleet sinne ja lähetä ne paistamaan esikuumennetussa uunissa 30 minuutin ajan 180 asteen lämpötilassa.

Vinkki: Puolivalmiissa tuotteessa pitäisi olla ruddy-väri.

Laita valmiiksi porkkanahillot lautaselle, koristele tuoreilla vihreillä. Lisäkastikkeena käytetään vähäkalorista kermavaahtoa tai tavallista jogurttia.

Resepti 4: vauvan porkkana -hameet (askel askeleelta)

Tänään valmistelemme porkkana, kuten lastentarhassa, valokuvan resepti auttaa sinua askel askeleelta toistamaan kaiken täsmälleen, ei unohtamatta mihinkään hetkeen. Sellaisia ​​porkkanamyllyjä tarjotaan usein lapselleni päiväkodissa, koko ryhmä syö niitä molemmille poskille, joten kotona sain myös mahdollisuuden kokata ne, vauva on onnellinen, ja mieheni syö niitä suurella ilolla. Leivät on kypsennettävä herkullisimmista porkkanoista, nyt minulla on jo nuori porkkana, se on makea ja erittäin herkkä - se sopii täydellisesti lihapullille!

Tarjoile tällaisia ​​porkkana-leikkeleitä kermaviilulla tai makealla kastikkeella. Myöhemmin, tietäen lapsesi mieltymykset, voit muokata reseptiä, esimerkiksi lisätä rusinoita porkkanaan, voit lisätä hieman vaniljasokeria.

• porkkanat - 2 kpl;
• kananmunat - 1 kpl;
• sokeri - 1 rkl;
• vehnäjauho - 2-3 st.
• kasviöljy - paistamiseen;
• smetanaa - 1 rkl.
• suola - hyppysellinen.

Valmistele kaikki tarvittavat ainesosat, porkkanat on pestävä ja kuivattu, kun porkkanat on keitettävä, kunnes keitetään tai höyrytetään.

Kun porkkanat keitetään ja jäähdytetään vähän, ne olisi raastettava pienimmällä raastimella, porkkanoiden sirut olisi purettava syvään kulhoon. Yritin kokata porkkanoita hieman eri tavalla, kokeilla, tuloksena on erittäin maukasta - kuori, raastaa ja keitetään raaka porkkanaa pieneen määrään maitoa niin, että maito on täysin haihtunut, lisää sitten jauhoja tai mannasuuria, sokeria ja munaa - tee leikkeleitä kuten meidän vaihtoehtomme - muoto ja paista.

Niinpä työskentelemme seuraavaksi keitettyjen ja raastettujen porkkanoiden kanssa - anna hapan kerma ja lisää yksi iso kananmuna.

Lisää sokeria ja jauhoja tai mannasuuria astiaan, jotta kirjaimellisesti heittäisi hyppysellinen suola makuun tasapainottamiseksi.

Sekoita kaikki hyvin, muodosta pieniä pattiesia.

Paistamaan porkkanamyllyjä kasviöljyssä kummallakin puolella, ei paistamaan kuoria, kun valmistamme lapsia. Poista ylimääräinen öljy paperipyyhkeillä.

Resepti 5: Miten porkkanajuomat kypsennetään

• Porkkanat - 1 kg
• Mansikka - 100 grammaa
• Maito - 150 ml
• Munat - 3 kpl
• Sokeri - 1 tl
• Voi - 1 rkl
• korppujauho
• Kasviöljy paistamiseen
• Suola - 1,5 tl

1 kg porkkanaa puhdistaa, pestä ja leikkaa viipaleiksi, viipaleiksi tai olkeiksi. Valmistetut porkkanat laitetaan kattilaan ja kaadetaan 150 ml kuumaa maitoa.

Peitä kansi, kiehauta, lisää 1,5 tl suolaa, 1 tl sokeria ja 1 rkl voita. Hauduta hiljaisella lämmöllä, peittää noin 40 minuuttia, sekoittaen satunnaisesti.

Keitetyissä porkkanoissa lisätään 100 grammaa mannasuuria ja sekoitetaan koko ajan alhaisella lämmöllä 8 minuutin ajan.

Kolmessa munassa erotellaan valkoiset keltuaiset, lisätään keltuaiset kuumaan lihanleikkaukseen, sekoitetaan ja jäähdytetään.

Jäähdytetystä leikkeleiden massasta muodostamme leikkeleitä, kostutetaan munanvalkuaisella, raahdetaan röyhelöitä ja paista kasviöljyssä molemmilta puolilta, kunnes ne ovat teräviä, kultaisia, kultaisia ​​ruskeita.

Tarjoile pöydälle valmiita porkkanahappoja hapan kanssa.

Resepti 6, askel askeleelta

Tunnetut, vähemmän tunnettujen ”12-tuolien” tekijät olisivat luultavasti yllättyneitä selvittämään, miten kasvissyöjä-kasvis-porkkanat ovat suosittuja ja rakastettuja! Tämä ruokavalio maukas ruokalaji on hyödyllinen paitsi lapsille, myös niille, jotka johtavat terveelliseen elämäntapaan. Porkkanamyllyt eivät ole vain ruokahalua, vaan myös kauniita. He valmistelevat nopeasti ja helposti. Lean-astiassa ei ole munia, mutta kun Fast on ohi, lisää munaa jauhettua porkkanaa ja hampurilaiset ovat paljon maukkaampia.

• Porkkanat keskikokoiset 5-7 kappaletta
• Manna 100 grammaa
• Sokeri 1 rkl
• Suola 1 tl
• Musta pippuri 0,5 tl

Raaka porkkanat pestään perusteellisesti keittiöharjalla lämpimän juoksevan veden alla. Sitten siirrymme ainesosastamme kylmällä vedellä, niin että neste peittää juurimme kokonaan. Laitimme tämän säiliön suurelle tulelle, kun se on aiemmin peitetty kannella. Kun pannulla oleva vesi kiehuu, vähennä lämpöä keskipitkäksi ja keitä kasvis 25-30 minuuttia. Tarkistamme vihannesten valmiuden haarukan avulla, lävistämällä sen juuren. Jos porkkana on pehmeä, se on valmis. Sammuta tulipalo ja laita pannu valmiiseen kasvisaineseokseen kylmän veden alle. Kun juuret jäähtyvät, ota ne pois säiliöstä ja käytä keittiöveitsi, puhdista iho.

Sitten, käyttämällä hienoa raastinta, hiero juurikasvillemme kasviperäisiä lastuja ja siirrä ne vapaaseen kulhoon.

Lisää sokeria, suolaa ja mustapippuria samaan säiliöön murskattuihin porkkanoihin sekä puolet mannaanista. Käyttäkää ruokalusikallista huolellisesti kaikkia ainesosia, kunnes ne ovat homogeenisia. Käyttämällä samoja astioita, levitä oikealla kämmenellä vähän porkkana ja muodosta siitä käsin pieniä hampurilaisia. Sitten siirrymme ne levylle jäljellä olevalla mannalla ja pyöritämme ne hyvin tähän ainesosaan.

Kaada kasviöljy pannulle ja aseta säiliö keskilämpöön. Kun öljy on hyvin lämmitetty, siirrämme useita astioita tähän säiliöön lyhyellä etäisyydellä toisistaan ​​ja paista ne toisella puolella 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeaa. Sitten, käyttämällä puukeittiötä, käännä ruokalasi varovasti toisella puolella ja ruddy-kuoren muodostumisen jälkeen vähennä tulta. Peitä säiliö kannella ja paista porkkanamyllyt alhaisella lämmöllä vielä 10 minuuttia. Katkaise tämän ajan päätyttyä keittolevy, avaa pannun kansi keittiönpannulla ja poista porkkana-lihapullit astiasta puisella lastalla. Siirrämme ne syvään kulhoon.

Kun tarjous ja tuoksuva porkkanamylly on jäähtynyt hieman, siirrymme ne laajaan astiaan ja tarjoamme sen pöydälle. Litteä lautasemme on hämmästyttävän maukasta, sekä lämmin että kylmä, kuten hunajaa tai hilloa, sekä kotitekoista jogurttia tai kermavaahtoa, jos et tietenkään pidä paastota. Voit palvella hampurilaisia ​​aamiaiseksi tai illalliseksi erillisenä ruokana, jossa on vihanneksia tai salaattia. Nauti ateriasi!

Resepti 7: porkkanamyllyt mannasuurimella (valokuvalla)

Porkkanaa käytetään usein ruoanlaitossa. Se lisätään ruoanlaittoon ensimmäisten kurssien ja hauduttamisen aikana, salaatteihin ja välipaloja. Älä laske, kuinka paljon hyödyllisiä jälkiruokia ja keittoja lapsille voidaan luoda tästä vihanneksesta. Ja siitä valmistetaan herkullisia porkkana-leikkeleitä. Suosittelemme kokeilemaan vaiheittaista reseptiä, jossa on kuva tästä astiasta.

Täyte valmistetaan hienonnettujen porkkanoiden pohjalta lisäämällä mannasuuria. Mutta lautasen kaloripitoisuus ei vaikuta siihen merkittävästi. Halutessasi et voi paistaa porkkanamyllyjä ja hautua. Mielenkiintoinen maku saavutetaan, jos keitetään kaksoiskattilassa.

Porkkanamyllyjen ruoanlaittoon sopiva kakku sopii myös mehun puristamisen jälkeen. Mutta vain siinä tapauksessa sitä voidaan käyttää, jos juicer ei anna sitä liian kuivaksi.

Tämän reseptin perusteella voit tehdä porkkana leikkeleitä joidenkin täytteiden avulla. Laita esimerkiksi valkosipuli, kova juusto ja vihreät sisälle. Maukkaat luumut ja pähkinät.

Tällaiset porkkanamyllyt valmistavat usein ne, jotka nopeasti. Mutta tässä tapauksessa munia ei ole asetettu. Jotta leikkeleet suljetaan paremmin, voit lisätä hieman jauhoja.

• Suuret porkkanat - 3 kpl
• 1 muna kanaa
• Mansikka - 2 rkl.
• Maito - 50 ml
• Breadcrumbs - 3-4 st.l.
• Suola ja mausteet - maun mukaan
• Öljykasvi - 50 ml

Päätuote, jota tarvitset leikkausten tekemiseen, on porkkanat. Se on puhdistettava etukäteen.

Seuraavaksi on höyrytettävä hieman lämmitetyssä maidon mannasuuressa. Se paisuu noin 15 minuutissa.

Sillä välin voit tehdä porkkanakaivoksen valmistuksen. Vihannesten arina pienimmällä raastimella. Suola ja hieman tyhjennä neste pois.

Nyt sinun pitäisi sekoittaa porkkana muna munan kanssa. Jos pidät leikkeleitä hasselpähkinöillä, lisää mustaa pippuria tai vähän mausteita lihan ruoanlaittoon. Maukas korianteri.

On aika lisätä mannasuuria porkkanakaivokseen (jos se on jo turvonnut). Sekoita.

Kypsennetystä vihannesten jauhosta muodostetaan palloja. Kasta kukin leipäkermaan.

Tuo kasviöljy kiehuvaksi pannulla. Postitetaan porkkanamyllyjä ja paista ne, kunnes ne ovat kauniita ruskeita ja teräviä.

Paistamisen jälkeen, pyyhi kudos- tai keittiöpaperipyyhe. Voit palvella.

On vain kokeilla porkkana. Vaiheittainen resepti, jossa on valokuvia, ei menetä, se on edelleen hyödyllinen. Bonusruokaa.