Kurkku-vanukas, jota ehdotan keittämään hitaassa liesi, ei ole pohjimmiltaan muuta kuin juustoa. Mutta koska keitämme pari, mutta ei leipoa, on jotenkin sopimatonta kutsua paistinpannua.

Höyryssä keitetty höyrytetty juustopullo on useita etuja. Toisin kuin paistaminen, tämä vaihtoehto on enemmän ruokavalio. Siksi jopa ne, jotka tiettyjen sairauksien tai ruokavalion takia joutuvat kieltäytymään leivonnasta, voivat varaa syödä palan höyrykastiketta. Ja tämä ruokalaji on ihanteellinen vauvanruokaa varten.

Osana vanukasta ei välttämättä tarvitse esittää leivinjauhetta testiin. Esimerkiksi perheeni maistuu paremmin ilman häntä. Olen myös usein improvisoinut, korvaamalla rusinoita luumuilla, kuivattuilla aprikooseilla, kuivattuilla karpaloilla, kuivattuilla päärynäillä. Joskus lisää sokeroituja hedelmiä. Vaihtoehto, jossa on korvaaminen, on mielenkiintoinen ja maukas omalla tavallaan. Joten mitä? Aloitetaan ruoanlaitto.

Ainekset juustokastikkeelle

1. 2 kpl (200 g kpl) raejuustoa
2. 1-2 munaa
3. 2 ruokalusikallista mannasuuria
4. 2 ruokalusikallista sokeria
5. 100 ml kuumaa maitoa
6. 0,5 tl leivinjauhetta (voidaan sulkea pois)
7. Vanilliinia tai vaniljasokeria
8. Harvat rusinat

Miten valmistaa höyrytettyjä juustopulloja monikeitinpaineella

1. Kerätyt ainesosat. Valitse raejuuston ja maidon rasvapitoisuus. Teen yhdeksän prosentin juustoa. Lisän vain yhden munan, koska ostamani yrityksen juustoa on hyvä, ja kahdesta munasta se on liian nestemäinen. Jos tuote on erilainen (paksumpi, rakeisempi), ota sitten kaksi munaa. Sokerin määrä voi vaihdella perheesi maun mukaan. Rusinoiden sijasta haluan käyttää kuivattuja karpaloita (kuvassa vain). Mitä rusinoita, joita karpaloita ennen käyttöä on pestävä ja kuivattu paperipyyhkeellä. Kuka ei halua lisätä leivinjauhetta, voi poistaa sen. Kuvassani on läsnä taikinan leivinjauhe, mutta vanukas keitettiin ilman sitä.
Maito ennen seuraavaa vaihetta lämmitetään mikroaaltouunissa (mutta perinteisesti liesi), sen pitäisi olla hyvin kuuma.

2. Kaadetaan mannasta. Kaada maito ohueksi virraksi, kuumennettuna kuumaksi. Samalla sekoitetaan jatkuvasti. Jätä vilja jonkin aikaa turpoamaan.

3. Aloitamme juustomassan valmistukseen vanukasta. Ihannetapauksessa se olisi sekoitettava sekoittimella. Mutta joskus olen laiska saada, koota, purkaa ja maadoittaa laitetta, joten käytän tavallista pistoketta. Niinpä sekoitetaan varovasti varovasti sokerin ja yhden munan kanssa. Katsomme johdonmukaisuutta, ja tiheys ylittää toisen muna.

4. Lisää sitten vanilja- tai vaniljasokeria, hyvin turvonnut mannasuurimoa, leivinjauhetta. Lopussa kourallinen rusinoita tai kuivattuja karpaloita (kuten minun). Sekoita hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.

5. Kaada vettä monikulhoon (mallini on 250 ml), laita höyrystin. Siirrämme massamme silikonimuotoon (yksi suuri tai useita pieniä), jonka siirrymme sitten varovasti kulhoon. Sulje painekeitin ja käynnistä ohjelma: "Steamer" - paine 2 - 15 minuuttia.

6. Signaalin jälkeen laite sammuu ja kansi avataan. Jätämme vanhan keittolevyn muotoon hitaassa liesi, kunnes se jäähtyy.

7. Käännä lomake kevyesti jäähdytetyllä juustokeitteellä lautasella. Kuka ei pelkää ylimääräisiä kaloreita, top-jälkiruoka voidaan ripotella jauhemaisella sokerilla. Rakastan tehdä niin, ja katsotte mieltymyksesi.

8. Voit myös tarjoillaan kermavaahtoa tai jogurttia. Me rakastamme jogurttia.

Steam Curd Pudding ruokavalion resepti

Huolehtimalla oikeasta ruokavaliosta kiellämme itsellemme jälkiruoat, leivonnaiset ja makeiset. Herkkuja on kuitenkin hyödyllisiä ja turvallisia. Ruokavaliojuustopullo on yksi esimerkkejä hyödyllisestä jälkiruoasta, jota on helppo valmistaa.

Ruoanjuustojuustoa valmistetaan uunissa hyvin yksinkertaisesti käyttäen vähimmäismäärää tuotteita.

1. Puhdista raejuusto haarukalla ja jauhaa täysin homogeeniseen massaan.
2. Lisää kefiiri tai jogurtti, hunaja, sekoita huolellisesti.
3. Beat proteiinia, kunnes valkoinen vaahto, lisää muuhun massaan.
4. Sekoita kaikki ainesosat kevyesti. Ruokavalio, jossa on juustoa, on ilmavampaa, jos sekoitat sen lusikalla, ilman sekoitinta.
5. Laita leivinastia. Lomaketta ei tarvitse voidella.
6. Lämmitä uuni 190 asteeseen. Paista 30-40 minuuttia.

Astian kaloripitoisuus riippuu valitsemiesi maitotuotteiden rasvapitoisuudesta (raejuusto ja kefiiri). Jos valitset vähärasvaisia ​​elintarvikkeita, voit saavuttaa mahdollisimman alhaisen kaloripitoisuuden.

100 g: n annos (käyttäen rasvattuja tuotteita) sisältää:

• Proteiini - 18,804
• Rasva - 0.116
• Hiilihydraatit - 5.58
• Kalorit - 99 kcal
  

Suosittelemme myös reseptin ruokavalion pudotusta juustosta hitaalla liesi.

Höyrytuoripullan resepti eroaa vain ruoanvalmistuksen tavasta. Samoja ainesosia käytetään, vain juustoaine ei ole paistettu, mutta höyrytetty. Joidenkin ruoansulatuskanavan sairauksien kanssa leivonta on vasta-aiheista. Miten kokata juustojen ruokavalio jälkiruoka, jos sinulla ei ole tarvittavia laitteita? Voit keittää uunilla vesihauteella. Tätä varten tarvitaan kaksi eri halkaisijaltaan olevaa pannua. Suuressa potissa kaada vettä (hieman alle puolet), kiehauta. Laita muoto juustomassan kanssa pienempään kattilaan ja aseta pieni kattilaan suuri ja kattaa kansi.

Vähäkaloriset raejuustopullo on erinomainen valikoima kunto-jälkiruoka, joka on sallittu myös vatsan ja haiman erilaisissa sairauksissa. Kaksinkertaisessa kattilassa ruoanlaitto ei vahingoita haimatulehdusta, ja raejuuston hyödylliset ominaisuudet auttavat parantamaan kehon tilaa. Jos et ole nähnyt mitään sairauksia, voit lisätä suosikkiaineesi, jotta ruokalaji olisi maukasta.

Vaahtomassaan voi ennen paistamista tai höyryttämistä lisätä rusinoita, pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja, kuivattuja marjoja, luumuja, sokeroituja hedelmiä. Koristele omenan tai päärynän viipaleilla. Voit lisätä jäädytettyjä marjoja. Jopa lapset pitävät ruokavaliojuustoa ja marjakasvia, kun lisäät tällaisia ​​maukkaita ainesosia.

Kaloripitoisuus: 1065
Proteiini / 100 g: 13,37
Hiilihydraatit / 100 g: 7,25

Pudding on suhteellisen uusi eikä vielä niin tuttu ruokalaji maallemme. Joskus on vaikea määrittää, mikä se on: täysi, toinen makea ruokalaji tai kevyt, ilmava

. Juustojuustopullo on pohjimmiltaan mitään muuta kuin raejuustoa. Mutta koska se on höyrytetty, on myös vaikea nimetä paistinpannu. Höyrytettyjen ruokavalion vanukkaiden, joiden katselu on, resepti on varmasti useita etuja. Koska toisin kuin paistaminen, tämä vaihtoehto on kevyempi, vaikka ne, jotka terveydellisistä syistä tai pakottavasta ruokavaliosta kieltäytyvät leipomasta, voivat varaa syödä tällaista ruokaa. No, tietenkin, on huomattava, että vanukas on ihanteellinen vauvanruokaa varten.

Koostumuksessa vanukas ei saa olla leivinjauhe testiä tai soodaa varten. Kastetut oravat antavat sille ilmavuuden. Lisäksi taikinan avulla voit jatkuvasti improvisoida, korvata rusinoita luumuilla, kuivattuja aprikooseja, kuivattuja päärynöitä tai kiinni. Myös sokeroitu hedelmä ja pähkinät tekevät. Jokainen vaihtoehto omalla tavallaan on maukas ja mielenkiintoinen.

Haluan myös huomata, että voit valmistaa höyrypullan ilman kaksinkertaista kattilaa. Tätä varten tarvitset keittiövälineet, jotka löytyvät joka kodista. Tämä on pannu, siivilä ja kansi. Joten kokeile.

- raejuusto - 400 g, - munat - 3 kpl, - voi - 50 gr, - hunaja - 1-2 ruokalusikallista, - rusinat - kourallinen.

Laita maissinjuusto syvään kulhoon taikinan vaivaamiseksi.

Lisää siihen pehmennetty voi huoneenlämpötilassa, joka on leikattu pienemmiksi paloiksi. Laita hunaja. Jos olet allerginen mehiläistuotteille, vaihda se sokeriin tai hilloon. Laita kanan keltuaiset ja kaada valkoiset puhtaan kulhoon.

Sekoittimen murskaaminen murskaa massaa tasaiseksi ja tasaiseksi, niin että ei ole palasia.

Liota rusinat kiehuvaan veteen höyryä ja anna sen seistä noin 10 minuuttia. Kuivaa sitten paperilautasella ja lisää juustomassaan. Sekoita se sisään.

Proteiiniviski sekoittimella, kunnes muodostuu valkoisen ilman vaahtoa, piikkeihin.

Yhdistä proteiinit ja juustoseos. Sekoita taikina varovasti, jotta proteiinit eivät laskeudu. Massan tulee olla ilmava ja pehmeä.

Seuraavaksi tee höyryrakenne. Kaada juusto massa sopivaan muotoon, joka on päällystetty pergamentilla, jotta voit helposti poistaa valmis vanukas. Jos haluat pitää paperin hyvin, kostuta se vedellä. Aseta tämä kulho siivilään, joka asetetaan kattilaan vedellä. Veden määrän tulisi olla riittävä, jotta kiehumisessa se ei pääse kosketukseen seulan kanssa. Laita tämä rakenne tuleen, peitä juusto ja kypsennä pari noin 25 minuuttia. Kehotan sinua kiinnittämään huomiota ruoanvalmistukseen

raejuustoa ja rusinoita

uunissa, saatat pitää tästä.

Tarjoile höyrytettyä juustopulloa sekä kuumaa että kylmää. Käytä sitä teetä tai kahvia käyttäen. Haluttaessa kaada suosikkikastiketta.

Ilmoita tästä reseptistä

Juustokakku-vanukas eroaa vuokaista tasaisemmassa ja herkemmässä tekstuurissa. Jotta jälkiruoka olisi täydellinen, irtotavarana sekoitetaan sekoittimella tai sekoittimella, ja valkoiset ja keltuaiset ruiskutetaan erikseen.

Juuri tämän reseptin mukaan ruokalaji valmistetaan Englannissa - vanhan kotimaahan. Sen onnistuneen valmistelun salaisuus on laadullisesti kermavaahtoa sisältävissä proteiineissa ja tahmean pastan koostumuksessa.

Vaiheittainen resepti.

1. Juustoaine koostuu homogeeniseksi sekoittimella tai lihamyllyllä.
2. Jauhennukseen lisätään sokeria, seulotaan jauhoja ja kaadetaan 80 ml sulatettua voita.
3. Munat jaetaan keltuaisiin ja proteiineihin. Keltuaiset lisätään irtotavaraan, ja valkoiset valkot sekoitetaan suurella nopeudella sekoittimella, kunnes se on vakaa.
4. Proteiinin massa siirretään kuppiin jäljelle jääneisiin ainesosiin ja sekoitetaan varovasti niin, että vaahto ei laskeudu.
5. Jäljelle jäävä voide on päällystetty lomakkeella, leviää juustokastikkeeseen, tasoittamalla pinta.
6. Puding asetetaan uuniin, joka on kuumennettu 180 ° C: seen noin 45 minuutin ajan (kunnes esiintyy ruokahalua).

Vinkki: jotta vanukkaan rakenne muuttuu herkemmäksi, voit yhdistää kahdenlaisia ​​juustoja: pastaa ja rakeita.

Miten kokata mannasuurimella?

Mansikka antaa vanukasta ylimääräistä sumua ja epätavallista sulaa.

Se kestää:

• 0,6 kg raejuustoa;
• 60 g mannasuuria;
• 150 ml lämmintä maitoa;
• 3 munaa;
• 150 grammaa sokeria;
• 30 g voita.

Vaiheet ruoanlaittoon.

1. Maito on valmistettu suolaisesta mannasta. Jäähtynyt.
2. Erillisesti voittaa keltuaiset puolet valmistetusta sokerista.
3. Makeisiin keltuaisiin lisätään puuroa ja raejuustoa.
4. Proteiinit sekoitetaan sekoittimella hiekan jäännösten kanssa ja injektoidaan pääkoostumukseen. Sekoita varovasti lusikaa alhaalta ylöspäin.
5. Muoto (tai useat muotit) on öljytty. Levitä keitettyä massaa.
6. Kurkkujuusto, jossa mannaa leivotaan 180 ° C: ssa 40-50 minuuttia.

Höyrytetty mökinjuusto

Tämä vanukas on terveellisempi kuin uunissa kypsennetty, joten sellainen jälkiruoka voidaan antaa niille, jotka jostain syystä kieltäytyvät leipomasta.

Valmistelu.

1. Maito kuumennetaan kuumaan tilaan ja kaadetaan niihin mannaa, sekoittaen jatkuvasti. Koostumus jätetään 15 minuutiksi turpoamaan.
2. Säilö juusto, jossa on haarukka munalla ja sokerilla.
3. Lisää leivinjauhe.
4. 250 ml vettä kaadetaan multicookerin kulhoon, höyrystin on asennettu.
5. Tuhkakastike siirretään silikonimuottiin ja laitetaan jalustalle hitaalla liesi, laite suljetaan ja ”Steamer” -ohjelma asennetaan neljännes tunniksi.
6. Äänimerkin jälkeen multicooker avataan ja vanukas jää sisälle, kunnes se jäähtyy.
7. Lämmin jälkiruoka on muotoiltu astian päälle.

Gelatiinin keittäminen resepti

Jos tämä vanukas on sijoitettu keksipohjaan ja koristeltu suklaa- tai hedelmäviipaleilla, saat todellisen kakun juhlalliselle teetä varten.

Se kestää:

• 500 g raejuustoa;
• 250 ml maitoa;
• 80 grammaa sokeria;
• 40 g gelatiinia.

Resepti vaiheittain.

1. Gelatiini kaadetaan kylmään maitoon, sekoitetaan ja odotetaan 1 tunti.
2. Massa asetetaan vesihauteeseen ja sekoitetaan jatkuvasti, jolloin rakeet liukenevat täydellisesti. Älä anna kiehua.
3. Sokeri lisätään kuumaan gelatiinikoostumukseen ja jätetään jäähtymään.
4. Tomajuustoa hierotaan haarukalla ja yhdistetään gelatiinilla.
5. Tuloksena saatu massa lyötetään sekoittimella minuutin ajan ja kaadetaan muottiin.
6. Jälkiruoka lähetetään jääkaappiin 6 tuntia.
7. Jauhon helposti poistamiseksi gelatiinilla, 3 sekunnin muotoinen lomake upotetaan kiehuvaan veteen.

Ruokavalio

Tämä versio jälkiruoan valmistelusta vetoaa kaikkiin, jotka noudattavat erityistä ruokavaliota tai katsovat omaa painoaan.

Keittämisen vaiheet.

1. Tuoretta juustoa tuodaan homogeeniseksi sekoittimessa.
2. Kuivatut hedelmät kaada kiehuvaa vettä 10 minuutin kuluttua, kuivataan lautasliinilla. Leikkaa pieniksi paloiksi.
3. Juusto ja kuivatut hedelmät kaadettiin jogurttiin.
4. Pienennä proteiini erikseen ja lisätään kokonaismassaan.
5. Kaikki sekoitetaan kevyesti lusikalla ja levitettiin rasvattomassa muodossa.
6. Puding paistetaan 40 minuuttia 190 ° C: ssa. Viileä.

Ruoanlaitto, johon on lisätty omenoita

Tämä resepti on tuoksuva, ilmava ja suussa sulava.

Luettelo ainesosista:

• 500 g raejuustoa;
• 0,3 litraa maitoa;
• 20 g voita;
• 50 g manteleita;
• 100 g sokeria;
• 2 munaa;
• 80 g mannasuuria;
• 2 isoa makeaa ja hapan omenaa.

Vaiheet ruoanlaittoon.

1. Lomakkeen alaosassa, öljytetään, laita omenat, leikataan ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruokakoneessa sekoita juustoa, maitoa ja sokeria.
3. Mantelit murskataan ja paistetaan kuivassa paistinpannussa.
4. Jauhemassa, pähkinät ja manna yhdistyvät. Lisää erikseen lyötyjä munia.
5. Tuloksena oleva seos kaadetaan omenoita.
6. Käsittely keitetään 50 minuuttia 180 ° C: ssa kuumennetussa uunissa.

Mikroaaltouunissa

Tämä vanukas on vain 10 minuuttia. Resepti on hyödyllinen, kun sinun täytyy tehdä nopeasti makea hoito.

• 100 g raejuustoa;
• 1 muna;
• 20 g sokeria;
• 20 g mannasuuria;
• 2 tippaa sitruunamehua;
• 1 g vaniljaa.

Porkkana resepti lapsille

Aromaattinen kirkas vanukas miellyttää myös niitä lapsia, jotka eivät pidä porkkanoita ja raejuustoa. Resepti on suunniteltu yhden ruoanlaittoon pienessä muotissa.

Se on pakollinen:

• 140 g vähärasvainen raejuusto;
• ¼ osa keitettyjä porkkanoita;
• ¼ osa munasta;
• 20 g jauhoja;
• 10 g voita;
• 15 g sokeria;
• 20 g kermavaahtoa;
• 1 keltuainen.

Ruoanvalmistusmenettely

1. Juusto juoksutetaan lihamyllyllä.
2. Lisää muna, sokeri, jauhot.
3. Porkkanat pounded perunamuusia ja lisätään juustoa.
4. Taikina kaadetaan rasvattuun muotoon, se on tahrannut hapan ja kermavaahdon seoksella.
5. Puding paistetaan 190 ° C: ssa 35 minuuttia.

Tuoretta juustoa ja riisipulloa

Tämä jälkiruoka muistuttaa herkkua, joka tarjoillaan välipalana päiväkodissa.

Vaiheittainen resepti.

1. Maito tuodaan kiehuvaksi, kastettu ja pesty riisi kastetaan siihen, ja puuroa keitetään vähintään 30 minuutin lämpöä, sekoittaen ajoittain.
2. Lisää voita valmiiseen puuroon.
3. Tuoretta juustoa kuluu seulan läpi.
4. Voita keltuaiset suolalla ja sokerilla.
5. Proteiinit heiluvat erikseen tiheyteen.
6. Jäähdytetty puuro, keltuainen koostumus ja raejuusto yhdistyvät.
7. Osat lisäävät proteiineja, sekoittaen varovasti.
8. Puding keitetään syvässä muodossa 180 ° C: ssa noin 45 minuuttia (kunnes kultainen ruskea).

Ruoanvalmistusmahdollisuus rusinoiden kanssa

Rosina-vanukas on herkullinen, vähäkalorinen ja terveellinen ruokalaji.

Juustojuustopulloa tarjoillaan heti ruoanlaiton jälkeen tai kun se on kylmä. Se on koristeltu raastetulla suklaalla, kookoskuiduilla, jäätelöpalloilla, kaadettu hedelmäkastikkeeseen, luonnon jogurttiin, tiivistettyyn maitoon.

Sisältyy terapeuttisiin ruokavalioihin: Ruokavalio 5

Juusto on yksi tärkeimmistä tuotteista, joita suositellaan maksan, sappirakon ja haiman ongelmiin. Se edustaa proteiinin ja rasvan ihanteellista suhdetta eikä sisällä laktoosia, edistää aineenvaihduntaa. Tämän tuotteen ruokia ei käytännössä ole vaikutusta verensokeritason muutokseen, ja siksi ne ovat erinomaisia ​​illalliselle.

Pähkinän valmistukseen tarvitaan: 200 g raejuustoa (vähärasvainen), muna 1kpl, 1 rkl. l. sokeri, 2 rkl. l. manna, 2 rkl. l. maito, 2 tl. kermaviili 15% rasvaa, 2 g vehnäsekoituksia, 3 ml kasviöljyä.

Höyrytetty ruokavalio-vanukas, resepti valokuvilla

Ystävät, raejuustopullo on herkullinen jälkiruoka ja loistava tilaisuus muuttaa tavallinen juusto juureksi. Se tuli meille englantilaisesta kansallisruokasta. Reseptin klassiseen versioon sisältyi maito, jauhot, sokeri, juusto ja erilaiset lisäaineet. Tuotteet sekoitetaan ja valmistetaan vesihauteessa. Ajan myötä resepti on muuttunut, ja nykyään käytetään muita komponentteja: mannasuurimoa, tärkkelystä, maitoa, munia jne. Kyllä, ja keitetyt ruokavalion juustopullot, ei ainoastaan ​​höyrysaunassa, vaan paistetaan uunissa. Mutta Sinun I zuminka ehdottaa keskittyä höyryversioon, ja korvaa jauhot maidolla munia pienellä määrällä voita. Jos noudatat kuviasi, voit käyttää tämän reseptin voin sijasta hapankermaa, joka on vähemmän kaloreita ja imeytyy paremmin.

Secrets ja ruoanlaittoon liittyvät ominaisuudet

Jälkiruoan valmistelussa on useita salaisuuksia. Niitä tarkkailemalla voit luoda maukasta ja kaunista ruokaa.

• Juusto juustoa varten on parasta ostaa kotitekoisia. Jos tarkastelet valmistuspäivää, tuotteen on oltava tuoretta. Jos se on liian kuiva, laimenna se hapanta kermaa tai maitoa.
• Älä munaa munia enemmän kuin vaadittu resepti. Niiden ylimääräinen määrä tekee jälkiruoan tiheäksi ja "kumiksi". Jotta tuote olisi ilmava kuin pehmeä, aseta keltuaiset erikseen valkoisista. Samaan aikaan, jälkimmäinen, mieluiten lyö, kunnes kiinteät valkoiset huiput. Sitten jälkiruoka tulee upea ja ilma.
• Älä ota paljon muita ainesosia, muuten tuote nousee huonosti.
• Täytä lomake 2/3 osaan, muuten vanukas virtaa kypsennyksen aikana.
• Älä avaa kansi kypsennyksen aikana ja älä koske tuotteeseen.
• Klassisen version mukaan juustoseosta keitetään pari kattilassa, joka antaa sille herkän tekstuurin, joka on täysin erilainen kuin paistaminen. Mutta jos haluat enemmän leivontaprosessia, kypsennä sitten vanukas uunissa.

Höyrytetty ruokavalio vanukas, askel askeleelta resepti valokuvia

Tomajuusto - 300 g
Munat - 1 kpl
Voi - 20 g
Hunaja - 1,5 ruokalusikallista
Suola - Pinch
Rosina - 40-50 g

1. Aseta raejuusto kulhoon, lisää hunajaa ja viipaloitua voita huoneenlämpötilaan.

2. Pese munat ja erota valkoiset keltuaiset. Lähetä keltuaiset tuotteille ja aseta proteiinit puhtaaseen ja kuivaan astiaan. Varmista, etteivät oravat pudota keltaista, muuten haluttua tulosta ei saada.

3. Sekoita tuotteet hyvin sekoittimeen siten, että massa on homogeeninen ja sileä. Vasta sitten saat ilmavan ja hellävaraisen vanukkaan ilman möhkäleitä.
Rosinat pestään ja höyrytetään kiehuvassa vedessä 10 minuuttia, jotta se pehmenee ja muuttuu pehmeäksi. Kun laitamme paperilautanen ja kuivataan hyvin. Siirrämme sen juustomassaan ja häiritsemme sitä.

4. Lisää proteiiniin hyppysellinen suola ja ota sekoittin. Aloita proteiinien voittaminen ensin alhaisilla kierrosluvuilla, jotta ne rikastuisivat happea niin paljon kuin mahdollista, ja lisää nopeus maksimiin.

5. Voitamme oravat vakaiksi piikeiksi ja ilmavaksi valkoiseksi. Tarkista valmius seuraavasti: käännä varovasti orava-astia, ne on kiinnitettävä.

6. Lisää proteiineja juustomassaan.

7. Hitaat liikkeet yhteen suuntaan häiritsevät taikinan proteiineja. Älä tee nopeita ja teräviä liikkeitä, muuten ne putoavat ja jälkiruoka ei toimi ilmassa.

8. Ota pala paistopaperia, kostuta se hieman ja levyn kanssa valittuun astiaan ruoanlaittoon. Sen jälkeen, kun on valettu juusto. Laita kulho seulaan, jonka peitämme kannella ja asetetaan kattilaan kiehuvalla vedellä.

Varoitus! Kiehuvaa vettä ei saa koskettaa seulaa vanukkaalla. Valitse siis oikeat ruokalajit.

9. Keitto-jälkiruoka kestää noin 15-20 minuuttia ilman kannen avaamista. Kun olemme poistaneet raejuustopullon höyrysaunasta ja anna jäähtyä.

10. Kun vanukas on jäähtynyt hieman, käännä astia varovasti ylös ja laita se lautaselle. Jos otat tuotteen kuumaksi, on mahdollisuus rikkoa tuote.

Ruokavaliojuustopullo on valmis, tarjoile sitä kastelemalla sulatetulla suklaalla, ruiskuttamalla marjoja, koristamalla kerma, jne. Sitten hän saa elegantin ja juhlallisen ilmeen.

Video-resepti

Ehdotan, että näemme reseptin ruoanvalmistukseen tarkoitetun juustojuustopullon valmistamiseksi höyrytetyillä rusinoilla.

Ystävät, olen iloinen, jos äänestätte artikkelin tähdellä ja painatte sosiaalisia painikkeita, on tärkeää, että tiedän mielipiteesi! Liity ryhmään Your Highlight vKontakte, jossa siirryt kaikki uutissivuston ilmoitukset.
Ystävällisin terveisin, Fedorovin rakkaus.

Höyrytetty mökinjuusto

Reseptin sisältö:

• ainekset
  
• Vaiheittainen ruoanlaitto
  
• Video-resepti
  

Juusto on yksi niistä harvoista tuotteista, joissa ei käytännössä ole vasta-aiheita. Kaikki voivat käyttää kohtuullista määrää. Ainoa poikkeus on ihmiset, jotka kärsivät ylimääräisestä kalsiumista kehossa. Mutta nämä ovat erittäin harvinaisia. Ruoanvalmistus raejuustosta voi olla paljon erilaisia, sekä rasvaisia ​​että ruokavalioita, kaloreita ja vähärasvaisia. Tänään tarjoan reseptin höyrytettyyn juustojuustoon.

Höyrytetty mökisuola on täydellinen terveellinen aamiainen, joka on valmistettu useista syistä. Ensinnäkin ruokalaji on hyvä lapsille. Se voidaan antaa jopa yhden vuoden ikäiselle lapselle. Se on maukasta eikä se aiheuta haittaa lapselle. Elintarvikkeissa ei ole paistettua kuoria ja rasvaa. Toiseksi, ruokalaji on hyödyllinen laihdutus. Koska kasviöljyn voitelu - ylimääräiset kalorit, jotka ovat melko sopimattomia kuvalle. Mutta raejuustopulloille voi ei ole tarvetta. Kaksinkertaisen kattilan ruoka auttaa polttamaan rasvakudosta tehokkaasti. Kolmanneksi, astia on hyödyllinen potilaille, joilla on maha-suolikanavan sairaus. Ihmiset, joilla on gastriitti, haavauma, pohjukaissuolen tulehdus ja muut sairaudet, tarvitsevat vakaan ruoan, joka on helposti sulava.

• Kalorit 100 g - 216 kcal.
• Annosten määrä - 1
• Kypsennysaika - 20 minuuttia

ainesosat:

• Tomajuusto - 200 g
• Rosina - 1 rkl.
• Hunaja - 1 tl.
• Voi - 10 g
• Munat - 1 kpl.

Keittäminen höyrytetty mökimajut:

1. Aseta juustoa syvään astiaan ja muista se haarukalla suurten palojen rikkomiseksi.

2. Lisää juustoon juoksevaa voita ja lusikallista hunajaa. Jos hunaja on liian paksu, vedä se hieman vesihauteessa niin, että se saa enemmän nestemäistä koostumusta. Jos raejuusto on rasvaa, et voi lisätä öljyä.

3. Katkaise muna ja erota valkoiset keltuaiset. Lisää keltuainen juusto ja aseta proteiini puhtaaseen ja kuivaan astiaan.

4. Sekoita sekoitin, sekoita tuotteet niin, että juustomassa muuttuu tasaiseksi ja tasaiseksi. Jos sekoitinta ei ole, jauhetaan sitten juustoa ennen valmistuksen aloittamista hienon seulan läpi. Kuitenkin, jos haluat kokea juustoa kokonaisina vanukasta, sekoita sitten tuotteet lusikalla.
Pese ja kuivaa rusinat paperipyyhkeellä. Jos se on kova, kaada se kuumalla vedellä ja jätä se 10 minuutiksi niin, että se on kyllästynyt kosteuteen ja saa pehmeän tekstuurin. Sitten lisätään se juustomassaan ja sekoitetaan tuotteet.

5. Proteiini, jossa on pieni hyppysellinen suola, sekoitetaan sekoittimella vahvassa ja kireässä valkoisessa vaahdossa.

6. Syötä kermavaahtoon taikinaa kermavaahtoon.

7. Sekoita proteiinit varovasti massaan. Tee tämä hitaalla liikkeellä yhteen suuntaan. On välttämätöntä, että proteiinit säilyttävät ilman ja ilmavuuden.

8. Ota lasia tai muuta kätevää muotoa ja peitä se leivinpargamentilla, joka on kostutettu vedellä. Niinpä on hyvä linjaa paperi säiliön muotoon. Sen jälkeen laitetaan juustomassan muodossa ja sileäksi.
Aseta kulho siivilään, joka laittaa potin vettä. Varmista samalla, että vesi ei pääse kosketukseen seulan kanssa. Nosta tällainen rakenne uuniin ja kiehauta se. Peitä tulevaa vanukasta kannella ja höyryllä noin 10 minuuttia.
Jos sinulla on kaksoiskattila, kypsennä se sitten.

9. Tarkista vanukasvalmius hammastikkulla. Lävistä massa sen kanssa, sauvan pitää pysyä kuivana. Tarjoile pöydälle valmiita vanukasta sekä kuumaa että jäähdytettyä. Jos haluat, kaada se suklaakastikkeella, karamellilla, kermalla tai suosikkikastikkeella.

Katso myös videon resepti höyrytystä varten.

Höyryjuustojuusto

Kevyet juustohöyrypullot ovat ihanteellisia lapsille ja ruokavalioille. Herkullinen ja terveellinen jälkiruoka valmistetaan hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti.

ainekset

• 100-120 grammaa raejuustoa
• 100 grammaa omena, banaani tai päärynä
• 1 viiriäinen muna (voidaan korvata pienellä kananmunalla)
• 1 tl sokeri

Ruoan valmistus kotona

1. Juusto siivilöidään seulan läpi tai hiero varovasti haarukalla sokerilla. Lisää raakamunia ja jaa uudelleen.
2. Kuori omena ja raastakaa se karkealla raastimella, kuori banaani ja sekoita haarukalla.
3. Yhdistä juustoa hedelmiin, sekoita ja siirrä silikonimuottiin. Paista juustomassaa noin 20 minuuttia kaksinkertaisessa kattilassa kannen alla.
4. Jäähdytä valmiita höyrytuoripulloja, laita levyihin ja tarjoile, kastele hunajaa, hilloa tai kondenssia. Bon appetit!

Samankaltaisia ​​reseptejä:

Tuoretta juustoa pallot: resepti, jossa kuvat ovat askel askeleelta, kuten ravintolassa

Maitotuotteet kotona maidosta: resepti valokuvilla vaiheittain

120 min / Keskiarvo

Jauheta pääsiäinen ilman munia

Höyrytetty juustokakku

Ruokavalioinen pääsiäinen

480 min. / Keskiarvo

Palautteesi ja neuvosi

Uusi sivustossa:

Jälkiruoka kausi:

120 min / Keskiarvo

480 min. / Keskiarvo

120 min / Keskiarvo

120 min / Keskiarvo

120 min / Keskiarvo

Olemme sosiaalisia verkostoja

• reseptejä
  • Toiset kurssit
  • Ensimmäiset kurssit
  • Sivukalusteet
  • kastikkeet
  • salaatit
  • välipalat
  • paistaminen
  • jälkiruoat
  • juomat
  • säilyttäminen
• Keittämällä
  • Liesi
  • Uunissa
  • Mikroaaltouunissa
  • Hitaassa liesi
  • Kaksoiskattilassa
  • Leipäkoneessa
  • Grillillä
• Keittiöt maailmassa

FOODideas (ruoka-ajatukset) on kotisivujen ruoanlaittoon keskittyvä sivusto, jossa kerätään parhaat ruokakulttuuriruokien reseptejä ja yksityiskohtaisia ​​ohjeita, jotta voit kokata minkä tahansa, jopa vaikeimman astian kotona.

Manna-juustokastike.

ainekset

• 1. 200 g: n rasvapitoisuus-1% rasvapakkauksia
• 2. munat - 2 kpl
• 3. Maito - 150 ml.
• 4. Mistral-150 ml: n manna.
• 5. sokeri - 2 tl.
• 6. Muutama rusinoita
• 7. Viipaletta omenoita hillosta (minulla on inkivääriä) - pari Art. - ilman siirappia!
• 8. Mac-puolipakkaus 15 g: ssa

Vaiheittainen resepti

1. Jauhe pyyhitään seulan läpi, jos se on karkea. Rosinat kaada kiehuvaa vettä 5 minuuttia, otin suuren valikoiman Jumboa, hänellä oli tarpeeksi. Manco täyttää kylmän maidon ja jättää 15 minuuttia turpoamaan.

2. Erota keltuaiset valkoisista ja ruoskaa sokereilla kerma vaahtoon. Oravat lyövät vähän suolaa vahvassa, mutta ei kuivassa vaahdossa.

3. Sekoita juusto, keltuainen kerma ja manna ja sekoitin, lisää unikonsiemeniä, rusinoita ja omenoita. Laita kermavaahtoa valkoisina kahteen vaiheeseen sekoittamalla keksi - ylhäältä alas ja ympyrään. Jos hillo ei ole liian tuoksuva, lisää hieman vaniljaa.

4. Laita seos muotteihin, en voidele ja höyryä 20 minuutin ajan. Sen jälkeen tarkista hammastikulla -Jos se tulee kuivasta palvelusta, kastele omenamehusta siirapin päälle.

Vaiheittaiset reseptivalokuvat

Lisätietoja

Erittäin maukas sunnuntai aamiainen! Viikonloppuisin, kuten itsestäni huolimatta, en voi nukkua aamulla... Jos hiukset vetävät itsesi ulos sängystä työpäivänä, kuten Baron Munchhausen, löydät sinut sunnuntaina, että olette valehtuneet 15 minuuttia avoimilla silmillä ja et halua jatkaa... Ja mitä vain on, on vain herätä ja hemmotella kotitekoisia aamiaisiasi - todellinen, kodikas, epätavallinen ja ikimuistoinen! Mikä voisi olla mukavampaa kuin herääminen keittiön aromien viikonloppuna, ja ymmärrä, että sinun ei tarvitse kiirehtiä, ja mennä keittiöön toivottaakseni teille hyvää huomenta täysin nukkumaan huulilla... ja nenä kysyä, mikä on tänään aamiaiseksi? Ei kupillista kahvia, ei voileipiä juoksussa, ei terveitä hiutaleita tai jogurttia, joka on kyllästynyt viikoksi... mutta... jotain! Jotain sellaista... kuten höyrykasvi. Kuitenkin useammin paistamme juustokakkuja tai paista, mutta turhaan. Tällainen höyryjuustokakku-vanukas on erittäin maukas asia! Pidin siitä, että saan kokata näin FM: n hetkestä lempinäyttelijäni. Tuorejuuston ja omenoiden tuoksu, ohut, mutta konkreettinen merkki inkivääri, herkkä omenaviipaleista ja paksu, höyrytetty rusina on loistava! Mansikka ei salli vanukasta kuin tavallinen juustorehu, ja vanukas on miellyttävä silmään säröillä ja hieman säröillä olevalla kruunulla! Kokeile sitä ja anna sunnuntai olla iloinen!

Höyryjuustojuusto

Nopea ruoanlaitto vähäkalorinen vanukas juustoaineiden ystäville. Hellävarainen ja ilmava, jonka maku täydentää eri jäädytettyjen marjojen ja hedelmien kastiketta. Ehdotan kokeilla 3 eri makua. Voit syödä lämmintä ja kylmää.

Ainesosat höyrykurskakastikkeelle:

• Tomajuustoa (minulla on rasvaton, voitte mitään) - 250 g
• Mannasuurimot - 1 rkl. l.
• Kananmuna - 1 kpl
• Kermavaahtoa - 1 rkl. l.
• Maito - 1.5 Art. l.
• Sokeri (vanukas + 4,5 tl kastiketta) - 50 g
• Vanillin (hyppysellinen)
• Perunatärkkelys - 1 tl.
• Mansikat (jäädytetyt) - 1 rkl. l.
• Vadelmat (jäädytetyt) - 1 rkl. l.
• Hedelmät (sekoitus trooppisia hedelmiä, jäädytetty) - 2 rkl. l.
• Kirsikka (jäädytetty) - 2 rkl. l.

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset: 6

Resepti "Steam Curd Pudding":

Laita juusto, kermaviili, maito, muna, vanilliini, sokeri (50 g) ja manna

Kaikki sekoitetaan lusikkaan, kunnes sileä

Jäädytetyt marjat (mansikat + vadelmat, kirsikat) ja trooppisten hedelmien seos vuorottelevat mikroaaltouunissa 10 sekuntia.
Saamme, lisätään mansikoihin + vadelma 1,5 tl. sokeri ja 1/3 tl. tärkkelystä.
Kirsikassa 2 tl. sokeri ja 1/3 tl. tärkkelystä.
Seoksessa trooppisia hedelmiä 1 tl. sokeri ja 1/3 tl. tärkkelystä.

Sekoita jokainen seos varovasti.

Silikonipurkit (minulla on 6 kappaletta - halkaisija 8 cm, korkeus 4 cm) rasvaa nielu. öljyä, laitetaan kaksinkertaiseen kattilaan. Taita marjoja ja hedelmiä

Huippuluokan juoksevuus. Höyrystin käynnistyy 15 minuuttia.

Signaalin jälkeen avaa ja poista evästeet varovasti pöydän kaksoiskattilasta.

Odotamme 5 minuuttia.
Sitten laita levy kunkin muotin päälle ja käännä vanukas varovasti. Erityisen maukasta kylmällä maidolla. Bonusruokaa.

Seos vadelmia ja mansikoita

Trooppinen hedelmäseos

Tilaa Cookin ryhmä Ryhmässä ja saat kymmenen uutta reseptiä joka päivä!

Liity ryhmäämme Odnoklassnikiin ja hanki uusia reseptejä joka päivä!

Jaa resepti ystävien kanssa:

Samanlaisia ​​reseptejä

Mökkijuustoa paistinpannu banaanien kanssa

• 369
• 1733
• 453283

Höyrytetty mökinjuusto

• 36
• 177
• 19772

Jellyjuustokakku "Festive"

• 90
• 256
• 12332

Juuston manna kaksoiskattilassa

• 25
• 195
• 18480

Höyrylihanpudotus

• 30
• 67
• 6742

Kalaa riisillä

• 30
• 158
• 27486

Steam Banana Pudding

• 22
• 150
• 5562

Höyrytetty kala pilau

• 15
• 49
• 9107

Mökinjuustokastike mustikoita

• 10
• 44
• 5841

Valokuvat "Pölypuristushöyrystä" (2)

Kommentit ja arviot

25. kesäkuuta 2018 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

20. tammikuuta 2017 Svyatochka #

20. tammikuuta 2017 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

13. tammikuuta 2017 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

11. tammikuuta 2017 Demuria #

13. tammikuuta 2017 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

8. joulukuuta 2015 Blonde Lelya #

10. joulukuuta 2015 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

8. kesäkuuta 2014 Angel-shady #

8. kesäkuuta 2014 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

7. kesäkuuta 2014 gourmet1410 #

7. kesäkuuta 2014 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

7. kesäkuuta 2014 gourmet1410 #

7. kesäkuuta 2014 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

7. kesäkuuta 2014 JeSeKi # (moderaattori)

7. kesäkuuta 2014 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

7. kesäkuuta 2014 Zhuzha-48 #

7. kesäkuuta 2014 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

7. kesäkuuta 2014 lo_lola #

7. kesäkuuta 2014 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

7. kesäkuuta 2014 Natulia70 #

7. kesäkuuta 2014 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

6. kesäkuuta 2014 Irushenka #

6. kesäkuuta 2014 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

6. kesäkuuta 2014 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

6. kesäkuuta 2014 Galchonok22 # (reseptin tekijä)

6. kesäkuuta 2014 Kate Love #

Jätä kommentti tai resepti

Rekisteröidy tai kirjaudu sisään, jos olet jo rekisteröitynyt.

Voit kirjautua sivustoon rekisteröimättä ja kirjoittamatta salasanaa käyttämällä tiliäsi seuraavilla sivustoilla:

Jos et ole tyytyväinen uuteen suunnitteluun - kirjoita kommenttisi niin, että voimme korjata sen.

Kirjaudu sisään ilman rekisteröitymistä

Voit kirjautua tähän sivustoon.
nimesi alle.

Höyrysaunan vanukas.

Lapset rakastavat paljon puddingsia. Puddings on yleensä leivotaan muotteina (kakku). Lisäksi keittimiä voidaan höyryttää. Jotta vanukas paistetaan hyvin, älä ota kovin syviä astioita paistamiseen. Tarjoamme sinulle mahdollisuuden valmistaa höyryjuustojuustopulloa lapsillesi: Tuotteet höyrytuhkakastikkeelle: 200 g raejuustoa, 30 g voita, 25 g jauhettua keksejä, 1 muna, 25 g sokeria, 30 g kermavaahtoa, rusinoita, kuivattuja hedelmiä, 50 g pähkinöitä, hyppysellinen vanilliinia, 3 rkl hedelmäkastiketta.

Jotta vanukas, sekoita juustoa, raastetaan seulan läpi, ja keltuainen, sokeroitu ja 1 tl voita, lisää siivilöityjä keksejä. Voita valkoiset ja yhdistele varovasti juustomassan kanssa, sekoita ylhäältä alas, lisää rusinoita, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, vanilliinia.

Laita massa muotoon, esikäsitelty, ja ripottele leipävihalla, voit lisätä voin vanukkaan hiutaleiden pintaan. Laita vanukas muoto vesihauteeseen. Valmistetaan valmistettu vanukas vesihauteessa 20-25 minuuttia.

Valmiiden vanukkaiden pitäisi olla jäljessä lomakkeen reunoista. Kun annat ruokaa, voit kaada sen hapan kerma, siirappi, hedelmäkastike. Voit hakea hyytelöä.

Höyryjuustojuusto

Herkullinen, ruokavalio-vanukas, joka on valmistettu raejuustosta, on täydellinen aamiainen tai välipala. Tällainen vanukas voidaan tarjoilla hillolla tai mansikka-täytteellä.

ainesosat:

• 1 muna;
• 1-2 ruokalusikallista sokeria;
• 200 g raejuustoa;
• 1 rkl hapanta kermaa.

Höyrysaunanjuustopakkaus:

Beat muna sokerilla, lisää juustoa ja kermavaahtoa ja sekoita huolellisesti. Voitele muffinit muffinsseille voilla ja laita juustomassa (ruoanlaiton aikana, vanukas nousee, täytä muotit puoliksi täynnä). Kypsennä vanukas kaksoiskattilassa 20 minuutin ajan (voit käyttää hitaasti myös höyrytystilassa).

Ready?

Kaikki kulinaarista taidetta...

Mökinjuustopullo - hyödyllinen herkku Englannista

Kurkkujauho on makein jälkiruoka, jonka keksijät keksi Englannissa. Syö se välttämättä kylmä, jos haluat, runsaasti kastelua kaikenlaisia ​​makea kastikkeet, koristelu kerma, mutta voit yksinkertaisesti ilman mitään. Kaloripitoisuus (ilman lisäaineita) on vain 211 kcal. Miten valmistaa juustopulloa todella herkkää ja maukasta herkkua varten, opit resepteistä, joita kotikokit ovat testanneet tarkasti.

Klassinen juustokudos uunissa

Klassisen versiona juustomurskailu muistuttaa suosikkiruokaa. Tämän herkullisen herkullisen leivän maustamisen ansiosta loput fermentoidun maidon muista ainesosista on melkein kuultavissa, mikä on ihanteellinen niille, jotka eivät pidä tämän tuotteen makusta.

Luettelo ainesosista, joita tarvitset:

• puoli kupillista maitoa ja sokeria;
• 2 kupillista raejuustoa (sitä enemmän rasvaa, sitä parempi);
• 3 munaa;
• kerma - 70 g;
• hyppysellinen suola;
• kourallinen rusinoita;
• mannasuurimot - 3 rkl. lusikka.

1. Leipominen mannasuurimesta ja raejuustosta on joustavampaa, eikä se laskeudu. Täytä mannasuuria haalealla maidolla ja anna sen paisuttaa viljaa.
2. Erota valkoiset keltuaiset. Keskeytetään keltuaiset rakeistetun sokerin kanssa silkkiin yhtenäiseen tilaan.
3. Juustojuusto kuohuu tasaiseksi tasaiseksi ja yhdistetään keltuaisen seokseen.
4. Levitämme kermaista leviämistä kermaiseen ulkonäköön ja yhdistämme sen todelliseen viljaan. Osissa, jotka sijoitetaan kulhoon, sekoitetaan tarkasti.
5. Ruoanvalmistuslautasen resepti uunissa voidaan tehdä mielenkiintoisemmaksi lisäämällä rusinoita, pähkinöitä tai muita hedelmiä ja marjoja. Käytämme versiossamme valkoisia rusinoita, joita on aiemmin kastettu kuumassa vedessä monta minuuttia.
6. Me hajotamme proteiinin voimakkaaksi vaahtoksi, jonka lisäämme varovasti lusikkaan.
7. Liesi on paras erityisessä muodossa. Voitele se hyvin rasvalla ja peitä se paistamiseen. Sitten kaada taikina siihen.
8. Uuni kuumennetaan 150 asteeseen, laita muoto ja lisää lämpötila 230 asteeseen. Säilöjuustopullo, jossa on mannu, valmistetaan noin puoli tuntia. Astioista jäähdytetään täysin. Ripottele sokeripitoisella sokerilla tai voitele jäännös.

Höyrytetty englantilainen jälkiruoka

Juustokakku vanukkaan uunissa on yleinen, mutta ei ainoa tapa tehdä hyvää ruokaa. Höyrytettyä ruokavaliojuustopulloa ei ole vähemmän rehevä ja mehukas.

Ainesosaluettelo 400 g juustoa kohti:

• leviäminen - 40 g;
• maito - 50 ml;
• sokeri - 50 g;
• kerma - 100 ml;
• munat - 2 kpl;
• siivu kuivattua valkoista leipää.

Prosessin kuvaus vaiheittain:

1. Tuoretta juustoa höyryttää siivilän läpi (tai selaa lihamyllyä) syvässä kulhossa.
2. Beat munankeltuainen hyvin sokerilla ja kaada kulhoon. Sekoita varovasti.
3. Kuivattu leipä leikkuu hienoksi lastuiksi ja lisää seokseen.
4. Sekoita maito hapan kanssa ja pehmennetty voi (levitä). Saatu seos lisätään jäljelle jääneisiin ainesosiin.
5. Beat proteiinia vaahdossa ja laita se osiin kulhoon, vaivaa kevyesti.
6. Höyrytetty mökki-vanukas on valmistettu täydellisesti kaksoiskattilalla (voit käyttää myös säännöllistä höyrysaunaa). Täytä kulho paperilla ja täytä se. Ruoan valmistelu noin puoli tuntia. Tämä ruokavalion resepti voidaan tehdä rasvaisemmaksi tarjoilemalla kermaa tai tiivistettyä maitoa.

Apple-vanukas, jossa on juustoa hitaassa liesi

Ei ole mikään salaisuus, että lapset eivät pidä maitotuotteista (erityisesti hapoista). Mitä enemmän astia on, sitä vaikeampaa on saada lapsi syömään sitä. Tämä ei koske alla kuvatun menetelmän mukaisesti valmistettua astiaa. Sekä lapset että aikuiset saavat valtavan määrän etuja ja miellyttävää miellyttävää makua.

Voit valmistaa omenan jälkiruoka 500 g rasvaa juustoa, jota tarvitset:

• 200 g kuoritut omenat;
• 3 munaa;
• 80 g tärkkelystä;
• 50 ml maitoa;
• epätäydellinen kupillinen sokeria;
• 50 g leviämistä;
• 1 litra vettä.

1. Mansikka täyttää lämpimän maidon ja anna infuusiota.
2. Juustopulloa lapsille valmistamme omenakastikkeesta. Pestyt ja kuivatut hedelmät jauhetaan tehosekoittimella, mutta voit raastaa ne pienelle raastimelle.
3. Sitten työntää murssia seulan läpi siihen, lisätään seulottua tärkkelystä ja pehmeää levitystä.
4. Voita keltuaiset sokerilla, kunnes ne ovat pehmeitä ja yhdistävät ne omenamassan kanssa.
5. Jäähdytetyt munanvalkuaiset keskeyttävät vaahtoa ja sekoittavat osia.
6. Hedelmässä olevassa höyryssä valmistetaan juomajuustoa vesihauteessa. Tätä varten täytä kulho vedellä. Ware, joka on erityisesti suunniteltu tällä tavalla ruoanlaittoon, levittää voita ja levittää taikina siihen.
7. Lasten jälkiruoan valmistelu kestää noin 40 minuuttia höyrytysohjelmassa.
8. Valmistetun lautasen tulisi pysyä kunnes se on täysin jäähdytetty, ja vasta sitten voidaan poistaa.

Upea mökin kakku mikroaaltouunissa

Mikroaaltouuni on suuri auttaja nykyaikaiselle emännälle, ja se on ihanteellinen herkkujen paistamiseen. Pienellä vaivalla saat yllättävän lempeän, ilmavan aterian, jolla on vertaansa vailla oleva vanilja-aromi.

Luettelo tarvittavista komponenteista 400 grammassa käynyt maidon ainesosa:

• ½ cup mannasuuria;
• 50 ml kermavaahtoa;
• ½ kupillista sokeria;
• 2 munaa;
• 1 tl pehmennettyä voita;
• hyppysellinen vanilja;
• hyppysellinen suola.

Kuvaus keittoprosessista yksityiskohtaisesti:

1. Sekoitettu mannasuurimehu ja hapan kerma, jonka annetaan levitä (sen pitäisi kasvaa). Käyttämällä upottajaa jauhaa käynyt maitokomponentti niin, että se muistuttaa kermaa.
2. Munankeltuaiset ravistetaan sokerilla ja vaniljalla paksuiksi. Sekoitamme ne juustoa.
3. Nykyisessä juustossa lisää voita, sekoita hyvin ja yhdistää se taikinan kanssa.
4. Proteiini prisalivaem, lyödä kunnes fluffy ja puuttua osiin seokseen.
5. Astiat mikroaaltouunille hierotaan öljyllä ja täytetään. Yläkansi kannella, jolloin höyry vapautuu hieman. Paista juustopullo mikroaaltouunissa jopa 10 minuutin ajan 640 watin teholla. Hyvin pian saat ruokalajin kuten kuvassa, eikä kukaan edes usko, että se vei vain muutaman minuutin valmistautua.

Juuston jälkiruoka persikoilla ilman paistamista

Tämä suosittu ruokalaji voidaan keittää ilman lämpökäsittelyä. Erittäin maukkaita persikan viipaleilla.

Luettelo komponenteista, joita tarvitset:

• 700-800 g raejuustoa;
• 250 g kermavaahtoa;
• puoli kupillista sokeria;
• 100 ml maitoa;
• 1 rkl. lusikaa gelatiinia;
• purkitetut persikat makuun.

1. Kevyesti lämmitetty maito kaada gelatiinia turpoamaan.
2. Sekoitin hyvin kermavaahtoa ja kermavaahtoa.
3. Gelatinoitua maitoa kuumennetaan siten, että rakeet ovat täysin liuenneet. Kantaa seulan läpi pääseokseen.
4. Leikkaa persikat kuutioiksi ja kaada ne siellä. Sekoita ja laita ne muodot, joiden seinät on hieman maustettu pienellä määrällä voita.
5. Me panimme kaiken jääkaappiin yöksi. Mitä syvemmät astiat ovat, sitä enemmän aikaa tarvitaan kiinteytykseen.

Tällainen herkku on hyvä idea maukasta, terveellistä aamiaista tai illallista. Ja jos laitat vähän mielikuvitusta ja monipuolistaa eri hedelmien tai suklaan koostumusta - pöydällä on upea jälkiruoka. Jotta ruokalaji olisi todella herkullista ja rehevää, tarjoamme sinulle videon, jossa kuvataan ja esitellään yksityiskohtaisesti jokainen vaihe, jossa valmistetaan englantilaisia ​​herkkuja kotona.