Reseptit kurpitsanruhojen kanssa riisin kanssa

Monet ihmiset laiminlyövät kurpitsaa, koska se ei ole maukasta. Kuitenkin kannattaa kokeilla kasveja, joissa on kurpitsaa ja riisiä, kuten omenoita ja rusinoita. Tämä makea ruokalaji on erityisen suosittu lapsista. Tarjoamme sinulle kaksi askel-askeleista reseptejä valokuvilla, joista jokainen on omalla tavallaan hyvä.

Kurpitsan paistinpapu, riisi ja maito

  • 200 g kuorittua kurpitsaa,
  • puolet kuppi pyöreää riisiä;
  • 1 lasi maitoa;
  • 1 lasillinen vettä;
  • 3 raakamunaa;
  • 2-3 ruokalusikallista sokeri (makea hammas voi olla enemmän);
  • 1 rkl. voi (+ voidella lomakkeen).

Vaiheittainen resepti:

  1. Huuhtele riisi toistuvasti, kaada kylmää vettä ja kypsennä, kunnes se on valmis. Anna riisipuuron jäähtyä kokonaan.
  2. Kurpitsa kuori ja siemenet, ja sitten raastaa karkea raastin.
  3. Laita raastettu kurpitsa pieneen kattilaan, peitä maitoa ja hauduta hiljaisella lämmöllä, kunnes se on pehmeää tai noin 20 minuuttia.
  4. Lisää voita valmiiseen kurpitsan puuroon ja aseta se jäähtymään.
  5. Syvässä kulhossa yhdistyvät riisi, kurpitsa puuro ja rakeinen sokeri.
  6. Lisää raaka-munia ainesosiin ja sekoita kaikki huolellisesti.
  7. Voitele leivontakuppi voilla ja täytä kurpitsan riisin massa.
  8. Laita muoto uuniin, joka on esilämmitetty 180 astetta 35-40 minuuttia.
  9. Anna valmis kurpitsan ja riisin paisto jäähtyä kokonaan ja sitten vain jakaa osiin ja palvella.

Herkullinen paistinpannu, kurpitsa, riisi ja omenan viipaleet

  • 300 g kurpitsaa;
  • 1/3 lasista pyöreää riisiä;
  • 1 omena;
  • 1/4 kupillista rusinoita;
  • 3 munaa;
  • 3 rkl. sokeri;
  • lusikaa hapanta kermaa;
  • vanilja ja kaneli makuun;
  • 50 g maitoa;
  • voiteluöljy;
  • röyhelöitä lomakkeen ruiskuttamiseksi.

Vaiheittainen resepti:

  1. Laita riisi kypsentämään, kunnes se on kypsennetty, pese se.
  2. Me lajitellaan ja pestään rusinat hyvin.
  3. Leikkaa kurpitsa palasiksi, ripottele lusikalla sokeria, lisää 50 ml vettä tai maitoa ja aseta kuuma uuni 10-15 minuuttia.
  4. Kun kurpitsa on pehmeä, ota se pois uunista, laita se siivilään niin, että ylimääräinen neste valuu.

Kurpitsan ja riisin paistinpähkinä, jossa on oranssi viipaleita ja tummat rusinat, keittiön maku on poikkeuksellinen.

Kurpitsan paistinpentu riisin kanssa

kurpitsa - 400 g,
riisi - 150 g,
maito - 400 g,
muna - 2 kpl,
smetanaa - 100 g,
rusinat - 100 g,
vanilliini,
suola - makuun.

Juri halusi selventää. ja kurpitsa tulisi laittaa lomakkeen pohjalle ja kurpitsan päälle riisipuuro?

Kurpitsa sekoitetaan riisin kanssa.

Hyödyllinen 5 + 1 paistinpannu!

Aurinko kurpitsasta :))

Yurochka, vaikka "joukkueen" kommentti pudotti minut positiivisesta tunnelmasta, kuitenkin - paistinpentu on super :), ja et menettänyt askel askeleelta :)

Kiitos, Victoria. Mitä he kirjoittavat, anna heidän kirjoittaa, mikä tärkeintä, teen sen omin käsin, sen sijaan että varastaisin. Ehkä joskus ei ole aikaa kirjoittaa reseptiä itseltäni, paljasta vain se, josta otin sen. Anna heidän katsella niitä, jotka varastavat ja paljastavat (((

Kurpitsan paistinpannu

Pumpkin Casserole on maaginen ruokalaji. Jos olet puolueellinen tästä hedelmästä, niin annan takuun, et vain tiedä, miten se oikein valmistetaan. Lue ja opi!

AINESOSAT

  • Pumpkin 400 grammaa
  • Munat 3 kpl
  • Riisi 100 grammaa
  • Voi 3 Art. lusikat
  • Suola - Pinch
  • Sokeri 2 Art. lusikat
  • Kasviöljy 2 Art. lusikat

Vaihe 1

Valmistamme kaikki tarvittavat ainesosat.

Vaihe 2

Leikkaamme kurpitsaa, otamme siemenet pois, poistamme ihon ja leikkaamme sen pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3

Noin samankokoinen kuin kuvassa.

Vaihe 4

Kurpitsanpalat peitetään sokerilla ja jätetään 10-15 minuutin ajan.

Vaihe 5

Pese riisi ja asetetaan se hautua noin 15 minuutin ajan, kuten aina, sinun täytyy olla 2 sormea ​​vettä enemmän kuin riisi.

Vaihe 6

Sitten panimme kurpitsan sokeriin pannulle ja ruhoon keskilämpöön noin 20 minuuttia (kunnes pehmeä). Joskus lisäämme vettä kurpitsaan, sekoitetaan ja haudutetaan kannen alle.

Vaihe 7

Lisää sitten riisiä puuroon. Öljy on sulatettava kokonaan.

Kurpitsan paistinpensas, riisipellari

Kurpitsan paisto riisin kanssa on erittäin maukasta. Kypsennän sitä aamiaiseksi.

Tarjoamme reseptin mansikkaan tai riisipuuroon perustuvan kurpitsan kera. Tällainen paistinpannu on ihanteellinen aamiainen lapsille, ja aikuiset nauttivat mielellään nauttimaan maukkaasta ruoasta tavallisen puuron sijaan. Ja jos kypsennät kurpitsan paistinsa illalla, niin aamulla kestää vielä vähemmän aikaa valmistaa aamiainen kuin tavallisesti.

Erittäin maukasta riisipasta, jossa on lihaa, juustoa ja kurpitsaa. Voit valmistaa jääkaapin jäännöksistä ja vaihtaa komponentteja.

Herkullinen, runsas ja terveellinen aamiainen. Kurpitsan paistin riisin kanssa on erinomainen korvike lapsille tarkoitetulle aamupuurolle.

Loistava alku päivälle - herkullinen aamiainen. Jotta aamiainen saataisiin vielä käyttökelpoisemmaksi, tarjoamme reseptimme riisin ja kurpitsaa varten.

Kaikki oikeudet materiaaleihin sivustolla www.RussianFood.com on suojattu sovellettavan lain mukaisesti. Kun käytät tämän sivuston materiaaleja, hyperlinkki osoitteeseen www.RussianFood.com on pakollinen.

Sivuston hallinto ei vastaa edellä mainittujen reseptien soveltamisen tuloksista, niiden valmistusmenetelmistä, kulinaarisista ja muista suosituksista, resurssien tehokkuudesta, joihin hyperlinkit sijoitetaan, ja mainosten sisällöstä. Sivuston hallinto ei välttämättä ole samaa mieltä sivustolla www.RussianFood.com julkaistujen artikkeleiden kirjoittajien mielipiteistä

Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta saat parhaan mahdollisen palvelun. Pysyessäsi sivustolla hyväksyt sivuston henkilötietojen käsittelyä koskevan politiikan. Olen samaa mieltä

Pumpkin Casserole uunissa: 9 värikkäitä reseptejä


Erittäin hyödyllinen, kirkas ja maukasta kurpitsa-vuoka - pöydälläsi! Mitä kokata? Olemme keränneet teille erilaisia ​​reseptejä: juusto, porkkanat, appelsiini, rusinat, omenat!

Resepti 1: kurpitsan paistinpannu, jossa juustoa uunissa (askel askeleelta)

Kotitekoinen kurpitsa-paistinpannu - se on aina maukasta ja erittäin hyödyllistä, koska ei ole mitään, että kurpitsan nainen kutsutaan "kultaiseksi ihmeeksi". Ehdotan kokeilemaan tätä hyvin yksinkertaista ja maukasta reseptiä kurpitsan paistinpannuun, jossa on raejuustoa ja rusinoita. Paistin osoittautuu pehmeäksi, täysin rasvattomaksi, voit sanoa - täydellinen aamiainen tai illallinen.

  • 400 gr. kurpitsa
  • 400 gr. raejuusto
  • 3 munaa
  • 3 rkl. sokeri
  • kourallinen rusinoita
  • hyppysellinen suolaa
  • ½ tl vaniljasokeria
  • kaneli (valinnainen)
  • sitruunankuori (valinnainen)

Ensinnäkin leikkaa kurpitsa, poista siemenet, katkaise kuori. Käytä tätä ruoka-annosta pienellä, noin 400 grammaa kurpitsaa, leikkaa kurpitsa kuutioiksi.

Keitä viipaloitu kurpitsa 10 minuuttia. Paistinpannun kurpitsan tulee olla pehmeä, mutta ei hajoa.

Kun kurpitsa kiehuu, valmistele loput ainesosat. Ota kolme munaa, lyödä hyppäämällä suolaa.

Lisää sokeria. Sokerin määrä riippuu juustomehusta, siitä, kuinka makea kurpitsa on, ja mieltymyksistäsi. Makeahammas tarvitsee tietenkin enemmän sokeria. Lisätään vaniljasokeria.

Lisää juustoa. Jos raejuusto on kovaa, se on jauhettava tehosekoittimella (se on mahdollista yhdessä munan kanssa).

Kun kurpitsa on kypsennetty, tyhjennä vesi varovasti, laita kurpitsa munankarjan seokseen.

Sekoita, laita kourallinen rusinoita. Valinnaisesti voit laittaa hieman kanelia ja sitruunan kuoria.

Tuloksena saatu massa asetetaan irrotettavaan muotoon, joka on voideltu ennalta.

Lusikka pumpataan kurpitsanpaloja lusikalla niin, että ne eivät palaa paistamisen aikana.

Laitamme lomakkeen esilämmitettyyn uuniin. Kurpitsa paistetaan 30–40 minuuttia 170–180 asteen lämpötilassa. On muistettava, että uunit ovat erilaisia, joten katsele paistinpannua ja säädä lämpötila ja aika ajoissa.

Valmiusastiat tarkistetaan tavalliseen tapaan. Lävistämme keskellä puinen hammastikku tai metallitappi. Jos tappi on kuiva, se tarkoittaa, että meidän yummy casserole, jossa on kurpitsa, on jo paistettu, sitten on aika ottaa se pois uunista.

Resepti 2: kurpitsan ja omenan vuoka (valokuvalla)

Jos sinulla oli iso kesäkurpitsan kurpitsat, ja et enää tiedä, mitä siitä tehdä, niin on hyvä tapa käyttää sitä - tämä on paistinpannu. Kurpitsan paistinpannu tarjoillaan hyvin aamiaiseksi aromaattisen kahvin tai teen kanssa sekä päivällisen jälkeen kovan työpäivän jälkeen.

kurpitsa 500 grammaa omenaa 150 grammaa munia 2 voita voita 150 grammaa mannasuuria 0,5 kupillista sokeria 1 rkl vanilliinisuolaa maistamaan nippaa soodaa tai leivinjauhetta.

Kypsentämisen alussa poista voita jääkaapista, jotta se sulaa ja muuttuu pehmeäksi. Sen jälkeen puhdista kurpitsa, pese, leikkaa mihin tahansa kokoon.

Laita puhdistettu kurpitsa pannulle.

Kaada pannulle vettä niin, että se peittää kurpitsaa, kansi ja peittää tulipalon. Kun kiehuu, vähennä lämpöä alhaiseksi ja kypsennä 15-20 minuuttia.

Kokeile kurpitsahaarukkaa. Jos kurpitsa on pehmeä, keitetään. Tyhjennä vesi.

Lisää suolaa keitettyyn kurpitsaan ja laita se tolkushkoy: lla.

Jätä murskattu kurpitsa jäähtymään.

Kun kurpitsa kiehuu, ota omenat, pese ne, kuori ne ja leikkaa ne karkeaan raastimeen.

Vatkaa munat, sokeri ja hyppysellinen suola viiksellä, sekoittimella tai sekoittimella.

Laita jäähdytetty kurpitsa, raastetut omenat, sulatettu voita, mannaa, vanilliinia suuressa kulhoon ja sekoita kaikki perusteellisesti.

Lisää haudutetut munat sokerilla kulhoon ja sekoita varovasti taikinaan.

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kun uuni lämpenee, ota pergamentti paistamiseen, harjaa se voilla ja peitä ne leivinpaperilla.

Lähetä saatu taikina muottiin ja laita hyvin esilämmitettyyn uuniin paistamista varten 30 minuuttia.

Kun vuoka alkaa ruskeaa, on aika päästä ulos uunista. Ripottele jauhettu sokeri ja tarjoile. Pyynnöstä kukin kappale voidaan koristaa mansikoilla, vadelmilla tai muulla valitsemallasi hedelmällä.

Resepti 3, askel askeleelta: kurpitsan paistinpannu, jossa on mannasuuria uunissa

Kurpitsan paistinpähkinä ja mannasuurin kokki on snap. Pannulla on parasta valmistaa jaettu muoto ja laittaa se paistopaperille niin, että paistin ei pala.

  • kurpitsa - 600-800 gr.
  • suurimot,
  • kananmunat - 3 kpl.
  • sokeri - 100 gr.
  • suola - 1 tl
  • kasviöljy - 2 rkl. lusikka.

Kypsennä kurpitsan paistinpähkinä mannalla, ja sinun täytyy ensin valmistaa kurpitsa.

Tätä varten kuori kurpitsa.

Sitten raastaa suuri raastin.

Laita raastettu kurpitsa kulhoon ja lisää suolaa.

Lisää sitten sokeria kulhoon ja murtaa kolme munaa.

Kaikki tuotteet sekoitetaan.

Sitten kaada mannasuuria kulhoon ja sekoita kaikki.

Pähkinäpähkinää on lisättävä niin paljon, että tuloksena oleva massa ei ole kovin paksu eikä harvinainen.

Lopuksi kaada kasviöljy ja sekoita uudelleen.

Seuraavaksi sinun on peitettävä lomake paistamiseen tarkoitetulla paperilla.

Siirrä sitten saatu massa valmistettuun muotoon. Aseta muoto uuniin ja paista 35-40 minuuttia 180 astetta.

Pumpkin paistinpannu, jossa on mannaa, joka on kypsennetty uunissa. Bon appetit!

Resepti 4: paistettu riisi ja kurpitsa

Kultainen, tuoksuva kurpitsan riisi paistinpannu, joka on maustettu tuoksuvalla kanelilla. Paras aamiainen ja voitte kuvitella. Ravitseva, ravitseva ja samalla terve ja kevyt ruokalaji antaa voimaa ja voimaa koko päivän ajan.

Tämä paistinpannu on erittäin maukasta sekä kuumaa että kylmää, varsinkin hapanta, marjoja tai hunajaa. Se valmistetaan helposti ja nopeasti, säilytetään täysin jääkaapissa menettämättä makua useita päiviä.

  • pitkäjyväinen riisi - 200 g;
  • kurpitsa - 0,5 kg;
  • maito - 1 rkl;
  • munat - 2 kpl;
  • voita - 100 g;
  • rusinat - 50 g;
  • kaneli - 0,5 tl;
  • vaniljasokeri - 1 tl;
  • sokeria maun mukaan.

Kuori kurpitsa, leikkaa kuutioiksi ja ripottele 2-3 ruokalusikallista sokeria. Kurpitsan riisi paistinpannulle on parempi ottaa muskottipähkinä - tämä päärynämuotoinen kurpitsaperheen edustaja on herkullinen ja makea. Tämä kurpitsa on erittäin mehukas ja tuoksuva, kirkkaan oranssinvärinen. Butternut-squash sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, jopa lapsille.

Lisää muutama lusikallinen vettä kurpitsaan sokerilla ja laita se tuleen. Kurpitsaa haudutetaan noin 7–10 minuuttia ja murskataan helposti lusikalla. Ei ole tarpeen muuttaa sitä poseeksi, mielenkiintoisemmaksi ja maukkaammaksi, kun paistinpannussa on pieniä kurpitsan paloja.

Kiehauta riisiä puoliksi valmiiksi.

Beat munat, joissa on lisättyä sokeria.

Suuressa kulhossa laita riisi, kurpitsa, kaada lyödyt munat ja maito, lisää rusinat. Jos rusinat ovat liian kuivia, liota ne kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan. Kausi kaikkea jauhettua kanelia ja vaniljasokeria.

Kaikki ainesosat ovat hyvin sekoitettuja ja kokeile, jos massasi ei ole makea, voit lisätä sokeria omaan makuun. Kaada kaikki rasvattuun muotoon. Laita muutama pala voita päälle.

Paista astia 30 minuuttia esikuumennetussa 200 asteen uunissa. Pannulla tulee näkyä ohut rapea kultainen kuori.

Viipaloi vielä kuuma, tuoksuva kurpitsa-riisi paistinpannu, kaada kermavaahtoa ja nauti herkästä hämmästyttävästä mausta.

Resepti 5: kurpitsanruoka oranssilla (askel askeleelta)

Jos et todellakaan pidä terveeltä kurpitsalta, niin tämä resepti kurpitsanpannulle on sinulle. Oranssia käytettäessä kurpitsan maku ei ole kovin tuntuva.

  • Kurpitsa (massa) - 350 g
  • Oranssi - 1 kpl.
  • Voi (huonelämpötila) - 150 g + öljyä pergamentin rasvaamiseen
  • Munat - 2 kpl.
  • Mansikka - 200 g
  • Sokeri - 100 g
  • Suola - Pinch
  • Soda - 0,5 tl.
  • Etikka - soodakeittoon
  • Jäämissokeri - koristeluun

Voit tehdä kurpitsan paistinpannun valitsemalla kurpitsan, jossa on makeaa massaa, kirkasta oranssia.

Jos olet ostanut kokonaisen kurpitsaa, leikkaa se puoliksi, pese siemenet, leikkaa tarvittava osa paistinpannulle ja kääri loput kurpitsaa kiinni kalvolla ja aseta jääkaappiin. Mutta tiedä, että viipaloitu kurpitsaa ei säilytetä pitkään, vain noin viikon ajan.

Kuori kurpitsa ja siemenet, pese ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.

Laita kurpitsa pottiin, peitä vedellä ja kypsennä, kunnes se on täysin kypsennetty, 15-20 minuuttia.

Tyhjennä kaikki vesi, jossa kurpitsa on keitetty, ja murskaa kurpitsan massa soseen tilaan.

Laita kurpitsapyrettä taikinaa vaivaamaan astiaan. Oranssi pese ja kuivaa.

Raastaa oranssi kuori hienolla raastimella ja lisää kurpitsapyrettä. (Jos olet appelsiinien fani ja rakastat niiden aromia ja makua ruokalajissa, voit puristaa joitakin appelsiinimehua taikinaan.)

Poista voita jääkaapista ennen kuin se alkaa keittää, jotta se lämpenee huoneenlämpötilaan.

Leikkaa pehmennetty voita muutamaan palaan, jotta taikina vaivataan ja lisää kurpitsan soseen.

Kaada manna ja suolaa.

Munat murtautuvat kulhoon sekoittajan kanssa, lisää sokeria (nopeuttaa ruoanlaittoa, voit käyttää jauhettua sokeria).

Beat munat sokerilla sekoittimella suurella nopeudella, kunnes paino kaksinkertaistuu.

Lisää sitten muokatut munat kaikkiin muihin tuotteisiin. Lisää sooda, joka on etikkahapetettu.

Lusikka sekoittaa varovasti kaikki ainesosat.

Peitä paistopöytä pergamentilla, joka on tahrannut voilla, kaada siihen kurpitsan taikina. (Käytin muottia, jonka halkaisija oli 23 cm.)

Kuumenna uuni etukäteen 200 asteeseen. Aseta tulevan kurpitsan paistin uuniin 25-30 minuuttia. (Huomio! Älä koskaan lähetä taikinaa uuniin, joka ei ole täysin lämmitetty, muuten leivonta ei ehkä nouse.)
Poista kurpitsan paistin uunista ja anna sen jäähtyä irrottamatta sitä pannusta. (Jos saat kuumaa vuohi muotista, se voi rikkoutua.) Laita sitten paistinpannu astiaan.

Koristele kurpitsanpannu jauhemaisella sokerilla ja tarjoile. Voit koristella paistinpannun oranssilla viipaleilla, muilla hedelmillä, suklaahakeilla tai kookoskuiduilla. Bon appetit!

Resepti 6: miten kypsennä kurpitsan paistin uunissa

  • 700 g kurpitsaa;
  • noin ½ kupillista mannasuuria;
  • 2 suurta kananmunaa;
  • 100 g sokeria;
  • 1/3 tl suola;
  • 4 rkl. l. kasviöljy;
  • 3 rkl. l. rusinoita.

Vietämme 45 minuuttia koko prosessin ajan. Tästä määrästä saadaan 5 annosta. Eli jokainen voi nopeasti ja maukasta asettaa pöydän perheen teen juomiseen tai jopa keräämään läheisten ystävien kanssa! Valmistelemaan jälkiruoka kurpitsan ja mannasuurimon kanssa on ensin käsiteltävä suoraan kurpitsan kanssa. Pese se lämpimällä vedellä, kuori iho, poista siemenet ja sellun kuituosa. Leikkaa mukavat palat ja kolme suurella raastimella.

Nyt ajaa munia, sokeria ja suolaa. Sekoita kaikki tämä massa perusteellisesti. Muuten, munat, joissa on sokeria, voidaan hakata erikseen, ja vasta sitten ne voidaan yhdistää kurpitsan kanssa - niin meidän paistolaitos on ilmava.

Lisää noin 5 ruokalusikallista mannasuuria kurpitsa-muna-seokseen ja sekoita. Unohdamme kaiken tämän kauneuden 5-10 minuutin ajan, niin että mannasuurimesta tulee hieman märkä ja turvonnut.

Kaada kasviöljyä. Yleensä leivonnassa on parempi ottaa öljy, jolla ei ole voimakasta makua, muuten on hyvin suuri todennäköisyys, että sillä on huono vaikutus tulokseen. Vaikka öljyn maku ja aromi on erittäin miellyttävä ja sopii hyvin jälkiruokiin, voit kokeilla. Esimerkiksi mielenkiintoiset kurpitsan paistinpannut ja mannasuurimot antavat seesamin.

Ja nyt sinun täytyy kaataa loput mannasuurimot ja vaivata kaikki. Tarkkaamme huolellisesti mannasuurimääriä - sen pitäisi olla niin paljon, että seos ei ollut liian nestemäinen eikä liian paksu. Brute force on erityisen epätoivottavaa - tässä tapauksessa valmis paistin on erittäin tiheä.

Voitele leivontasäiliö kasviöljyllä ja ripottele rusinoita. Pre-rusinat ovat parempia kostua kiehuvalla vedellä ja tietenkin huuhdella hyvin juoksevalla vedellä.

Kaada taikina muotoon - nyt se on valmis lähetettäväksi esilämmitettyyn uuniin. Paistamisen optimaalinen lämpötila on 180 astetta.

Meidän kurpitsan paistinpannu, jossa on mannasuuria uunissa, on hieman yli puoli tuntia, mutta ei vähempää! Poistumme uunista, kun herkullinen kultainen kuori muodostaa päälle. Koe hammastikkuilla on myös hyvä.

Kuten näette, kaikki on hyvin yksinkertaista ja nopeaa! Se on vain jäähtyä hyvin ja kurpitsan paistinpähkinä, manna on täysin valmis! Kaikki hillot tai tiivistetty maito ja jopa tavallinen hapankerma, jotka on lisätty pieninä määrinä, täydentävät ja parantavat vain astian hämmästyttävää makua.

Resepti 7: raejuustoa, jossa on banaani, uunissa

Paistin on iloinen, herkkä, tuoksuva ja miellyttävä jälkimaku, ja myös hyvin ravitseva. Voit syödä ja pienen palan.

  • raaka kurpitsa - 300 g;
  • raejuusto - 150 g;
  • sokeri - kolmas kuppi;
  • muna - 1 kpl. (tai vain proteiini);
  • mannasuurimot - 1.5 Art. lusikat;
  • banaani - 1 kpl;
  • hieno suola - 1 hyppysellinen;
  • smetanaa - 1 rkl. lusikka;
  • kardemon - 2 pinches;
  • hapan kerma - palvella.

Kurpitsa on puhdistettava ja leikattava pieniksi paloiksi.

Leikkaa ne sekoittimeen ja laita kätevä sekoitusastia.

Banaani voidaan murskata myös tehosekoittimella, tai voit vain sekoittaa haarukalla. Jos valitset toisen vaihtoehdon, hedelmäpala löytyy paistinpannusta.

Sekoita banaani- ja kurpitsapyrettä.

Tuoretta juustoa sekoitetaan tolkushkoy tai jauhetaan lihamyllyssä.

Muna (tai vain proteiini) ajaa levyyn, lisää kermavaahtoa, suolaa vähän ja sekoita huolellisesti vispilällä.

Lisää sitten juustoa, sekoita kaikki sileään, lisää sokeria, sekoita huolellisesti ympäri.

Yhdistä kurpitsa- ja juustokastiketta.

Lisää mannasuuria, jätä taikina neljännes tunniksi. Tänä aikana runko paisuu, ja jäljellä olevat komponentit imeytyvät toistensa makuun ja aromiin.

Leivinpannu tulisi öljyttää, laittaa taikina varovasti tasaiseksi.

Laita paistinpannu uuniin, joka on esikuumennettu 180 astetta, paista puolen tunnin ajan.

Kotitekoinen paistinpensas kurpitsan ja banaanin kanssa on valmis, mutta älä kiirehdi sitä. Anna sen jäähtyä kunnossa. Sen jälkeen voit rasvata sen hapan kerma tai hunaja, leikata osiin. Bonusruokaa.

Resepti 8, yksinkertainen: kurpitsa paistin uunissa kanan kanssa

  • Pasta 80g
  • Kurpitsa 400 g
  • Vihannekset 1 rkl
  • Kanafilee 1 kpl
  • Tomaattikastike 1 rkl
  • Kova juusto 35 g
  • Suola makuun
  • Musta pippuria maustetaan

Keitä pastaa kiehuvassa suolaisessa vedessä, kunnes se on hellävarainen. Tyhjennä vesi.

Kurpitsa kuori ja leikataan kuutioiksi. Kiehauta 5 minuuttia kiehuvassa vedessä.

Lisää valikoituja jäädytettyjä vihanneksia. Kiehauta ja keitä vielä 1 minuutti. Tyhjennä vesi.

Leikkaa valmis kanafilee paloiksi, laita se suurelle kulholle. Lisää pastaa, vihanneksia, tomaattikastiketta. Suola ja pippuri maun mukaan, sekoitetaan.

Laita leivinastia ja ripottele raastettua juustoa.

Paista uunissa, esilämmitetty 180 grammaan. 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Bon appetit!

Resepti 9: Ruoka-kurpitsa ja porkkanaöljy (kuva)

  • Kurpitsa - 300 g
  • Porkkanat - 200 g
  • Oranssi - 1 kpl.
  • Leseet - 100 g
  • Hunaja - 2-3 rkl.
  • Suola - Pinch
  • Soda - 1 tl. ei diaa
  • Munat - 2 kpl.

Kuori kurpitsaa ja porkkanaa, pese ne juoksevan veden alla ja keitä, jotta vihanneksilla on pehmeä rakenne. Kypsennysaika kestää noin 15-20 minuuttia. On mahdollista valmistaa tuotteita yhdessä pannussa, koska ne saavuttavat samaan aikaan tarvittavan valmiusasteen. Lyhennä kypsennysaikaa, voit leikata vihannekset hienommin.

Kun kurpitsa ja porkkanat ovat valmiita, kaada vesi pois ja jauhaa murskain tai sekoitin.

Laita tuloksena oleva kasvi- massa kulhoon taikinan vaivaamiseksi.

Ripottele leseiden tuotteisiin. Ne voivat olla mitä tahansa mielesi mukaan: kaura, tattari, ruis, pellava jne.

Sekoita ruokaa, mausta vähän suolaa ja lisää hunajaa. Sekoita ja maista massa uudelleen, lisää tarvittaessa makeisia.

Pese oranssi ja kuivaa. Hieno raastimella hiero hänen kuori.

Määritä kuoren määrä itse. Jos pidät sitrushedelmien makua ja tuoksua, lisää, älä mieluummin rajoita 1 tl.

Lisää ruokasoodaa ruokaan ja sekoita.

Munat erottavat varovasti valkoiset valkoiset kelat ja erottavat ne. Tee tämä varovasti niin, ettei valkean kulhoon pääse yhtä pisara keltuista.

Pullota keltuainen sekoittimella noin 2 minuutin ajan, kunnes neste on kevyt ja kirkastunut. Kaada kermavaahtoa taikinaan ja sekoita.

Pese sekoittimen vanne ja kuivaa se hyvin. Sitten alkaa pienistä käännöksistä lyömällä orava ja siirtyä vähitellen suurelle nopeudelle. Taivuta sitä, kunnes ilmava valkoinen massa ja stabiilien piikkien muodostuminen. Lähetä proteiini taikinalle.

Siirrä oravia varovasti useaan suuntaan yhteen suuntaan.

Rasvaa leivontasäiliö öljyllä ja ripottele mannasta, leseitä tai kaakaojauhetta.

Aseta taikina muottiin ja tasaa pinta.

Lähetä paistinpannu paistamaan uunissa, joka on lämmitetty 180 ° C: seen 35-40 minuuttia. Säilytä se brazier ei ole sen arvoista, koska kaikki käytetyt tuotteet ovat lähes valmiita. On välttämätöntä, että he kommunikoivat keskenään.

Jäähdytä valmis jälkiruoka hieman niin, että se on helppo poistaa astiasta. Laita lautasen päälle ja ripottele jauhettu sokeri. Tarjoile lämmin tai jäähdytetty.

Kurpitsa-astiat. reseptejä

Kurpitsa-astiat ovat hyvin suosittuja kaikkialla maailmassa. Euroopassa kypsennetään kurpitsa-keittoa, keitettyjä perunoita, salaatteja ja itävaltalaisissa Steiermarkissa voit maistella jopa kurpitsanleipää ja kurpitsa-kahvia. Armeniassa kurpitsa paistetaan, lisätään pilafiin, täytetty riisillä tai pähkinäpähkinällä, haudutettuna linsseillä. Intiassa se on erinomainen halva.

Kurpitsan puuroa - perinteistä venäläistä ruokaa - voidaan valmistaa sekä kurpitsasta että minkä tahansa viljaa lisäämällä. Hirssi tai riisi on paras puurolle.

Kurpitsa keitto on maukkaampaa, jos keitetään paistetusta kurpitsasta. Kurpitsa on keskikokoinen tai muutama pieni, lävistää huipun neulan neulalla ja laita se leivinlevyyn uunissa, esilämmitetty 180 ° C: een. Kypsennysaika riippuu hedelmän tyypistä ja koosta - keskimäärin 15–20 minuuttia kiloa kohti. Jäähdytä kurpitsaa ja leikkaa pois päältä, poista siemenet ja massa. Pyyhi kurpitsan massa siivilän läpi, laita tulokseksi saatu sose paisuntaan ja kiehauta, mausta kermaviilulla, voilla, kerma tai maito ja lämmitä se uudelleen muutaman minuutin ajan.
Jos nostat massaa ulos, et vahingoita kuoria, voit hakea keittoa tai puuroa pöydälle oikealle - se näyttää erittäin vaikuttavalta!

Kurpitsanpainikkeet varmasti miellyttävät lapsia. He voivat tehdä kurpitsanpyrettä sekoittamalla sen jauhoon ja juustoon. Kypsennä ne hyvin nopeasti kohtalaisen kiehuvassa vedessä, muuten ne sulavat. Kurpitsa-pyöreitä voi tarjoilla liemellä tai lihan ja kastikkeen sisältävällä ruokalajilla.

Salaatit valmistetaan myös kurpitsasta. Raaka-aineessa se menee hyvin porkkanoita, omenoita, vihreitä. Keitetty kurpitsa laitetaan lämpimiin salaatteihin lihaa ja äyriäisiä käyttäen.

Kurpitsan jälkiruoat ovat hyvin erilaisia. Jam on valmistettu siitä, tehdään jäätelöä, se lisätään makeisiin riisiruokiin.

Valmistele kurpitsa-astia, älä heitä siemeniä - ne ovat erittäin hyödyllisiä ja maukkaita. He voivat ripotella salaattia, laittaa ne evästeen tai kakun päälle.

Miten kuivata kurpitsansiemeniä? Ensinnäkin, pese kurpitsansiemenet massasta ja kuiduista, muuten ne mätänevät. Puhdista siemenet kuivana ilmassa noin kolme tuntia, minkä jälkeen ne voidaan puhdistaa helposti. Chishchenny-kurpitsansiemeniä levitettiin tasaiselle kerrokselle leivinlevyllä, sirotellaan kasviöljyllä ja suolalla - ja paahdettiin uunissa 180 ° C: ssa 25 minuuttia. Samaan aikaan viiden minuutin välein ne täytyy kääntää.

Muuten he syövät paitsi kurpitsaa ja sen siemeniä, myös kukkia. Ne täytetään juustolla ja munalla ja paistetaan taikina - osoittautuu suureksi alkupalaksi tai ruokalajiksi.

Kurpitsan riisipurkki

Ruokahalua, kurpitsan kanssa, on paras esimerkki siitä, kuinka yksinkertainen riisipuuro voidaan tehdä todelliseksi kulinaarisen taiteen teokseksi. Esitetyn reseptin mukaista ruokaa pitkäjyväisten lajikkeiden riisistä näyttää edullisemmalta. Kerma kerätään tuotteista puoleen.

Ruusujen makea massa, joka on ihanteellisesti yhdistetty viljaan, on hämmästyttävä kontrasti kuumien mausteiden mausteisiin muistiinpanoihin.

Majoneesi leivonnassa muodostaa pehmeän kuoren, joka estää kosteuden haihtumisen. Astian viipaloitu osa palvelee kuumana. Hänen ihana täydentävä juustokastike.

ainekset

  • riisi - 150 g
  • kurpitsa - 350 g
  • auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.
  • rusinat - 80–100 g
  • tilli - 5 oksaa
  • mauste "Mivina" - 1-1,5 tl.
  • jauhettua mustapippuria
  • majoneesia
  • kasviöljy - 2 rkl. l.

valmistelu

1. Riisin pitäisi olla hieman podvarit. Aseta se syvään astiaan ja huuhtele huolellisesti useita kertoja. Laita kattilaan, kaada noin litra vettä. Sekoita ajoittain, kiehauta. Kiehauta 10–15 minuuttia kiehumisajankohdasta. Riisi on valmistettava puoleen. Sammuta lämpö, ​​peitä kansi ja anna ytimien paisua hieman enemmän, lähes valmiuteen. Sitten heitä riisi siivilään ja huuhtele lämpimällä vedellä. Ravista lasillista vettä.

2. Huuhtele kurpitsa ja vapaa ihosta ja siemenistä. Mielivaltaisiin viipaleisiin leikattu ei ole kovin pieni, niin että paistamisen aikana kurpitsa ei hävitä. Lämmitä öljy pannulla. Laita siellä viipaloidut kurpitsanpalat. Paista kullanruskeaksi korkealla lämmöllä 8–10 minuuttia.

3. Lähetä syvässä kulhossa keitetyt riisi ja paahdetut kurpitsanpalat. Sekoita.

4. Lisää riisin kurpitsa-massaan rusinoita, hienonnettua tilliä, maustetta "Mivina" (tai vastaavaa) ja jauhettua mustapippuria. Jos rusinat ovat erittäin kovia, täytä se kiehuvalla vedellä 10 minuutin ajan ja anna sen turvota. Suolaa ei pitäisi lisätä, koska se on jo valmiissa mausteessa. Tilli voidaan ottaa tuoreena tai jäädytettynä. Sekoita kaikki ainekset ja maku. Tuo tarvittaessa mausteet haluttuun tulokseen.

5. Valmistele lämpöä kestävä syväleivontakuppi. Voitele se pienellä määrällä kasvi- tai voita. Laita riisi kurpitsaan. Pehmeä massa lusikalla ja tamputa alas hieman. Voitele yläosa pienellä määrällä majoneesia. Kuumenna uuni 180–190 asteeseen ja lähetä lomake riisi-kurpitsan massaan. Paista 30–40 minuuttia.

Kurpitsan riisipurkki

Julkaistu 19.1.2015
Lähettäjä: Lilija [Offline]
kalorit: Ei määritelty
Kypsennysaika: Ei määritelty

Kypsennysaika: 60 minuuttia
Kultainen, tuoksuva kurpitsan riisi paistinpannu, joka on maustettu tuoksuvalla kanelilla. Paras aamiainen ja voitte kuvitella. Ravitseva, ravitseva ja samalla terve ja kevyt ruokalaji antaa voimaa ja voimaa koko päivän ajan.

Tämä paistinpannu on erittäin maukasta sekä kuumaa että kylmää, varsinkin hapanta, marjoja tai hunajaa. Se valmistetaan helposti ja nopeasti, säilytetään täysin jääkaapissa menettämättä makua useita päiviä.


Tarvitsemme: t
- pitkäjyväinen riisi - 200 g;
- kurpitsa - 0,5 kg;
- maito - 1 rkl;
- munat - 2 kpl;
- voita - 100 g;
- rusinat - 50 g;
- kaneli - 0,5 tl;
- vaniljasokeri - 1 tl;
- sokeria maun mukaan.


Kuori kurpitsa, leikkaa kuutioiksi ja ripottele 2-3 ruokalusikallista sokeria. Kurpitsan riisi paistinpannulle on parempi ottaa muskottipähkinä - tämä päärynämuotoinen kurpitsaperheen edustaja on herkullinen ja makea. Tämä kurpitsa on erittäin mehukas ja tuoksuva, kirkkaan oranssinvärinen. Butternut-squash sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, jopa lapsille.



Lisää muutama lusikallinen vettä kurpitsaan sokerilla ja laita se tuleen. Kurpitsaa haudutetaan noin 7–10 minuuttia ja murskataan helposti lusikalla. Ei ole tarpeen muuttaa sitä poseeksi, mielenkiintoisemmaksi ja maukkaammaksi, kun paistinpannussa on pieniä kurpitsan paloja.
Kurpitsa-rakastajat arvostavat lyöntiä hänen kanssaan.



Kiehauta riisiä puoliksi valmiiksi.



Beat munat, joissa on lisättyä sokeria.



Suuressa kulhossa laita riisi, kurpitsa, kaada lyödyt munat ja maito, lisää rusinat. Jos rusinat ovat liian kuivia, liota ne kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan. Kausi kaikkea jauhettua kanelia ja vaniljasokeria.



Kaikki ainesosat ovat hyvin sekoitettuja ja kokeile, jos massasi ei ole makea, voit lisätä sokeria omaan makuun. Kaada kaikki rasvattuun muotoon. Laita muutama pala voita päälle.



Paista astia 30 minuuttia esikuumennetussa 200 asteen uunissa. Pannulla tulee näkyä ohut rapea kultainen kuori.



Viipaloi vielä kuuma, tuoksuva kurpitsa-riisi paistinpannu, kaada kermavaahtoa ja nauti herkästä hämmästyttävästä mausta.



Nauti ateriasi!
Rypälemehun reseptiä kurpitsan kanssa: Lilia Purgina

Muistakaa, että viime kerralla valmistelimme juustoauhaa banaanilla.

Kurpitsan paistinpentu riisin kanssa

Tänään tarjoan sinulle reseptin, jossa on paistettua kurpitsaa riisin kanssa. En pidä monimutkaisista astioista, jotka on kypsennettävä pitkään. On paljon miellyttävämpää valmistaa jotain yksinkertaista ja hyödyllistä. Minulla on myös kurpitsaruokia tällaisten reseptien laatikossa. Rakastan tätä marjaa erittäin paljon (ja kurpitsa on marja) - sen mehukas maku yhdistettynä suureen määrään ainesosia sekä kirkkaan värin.

Paistinpannu osoittautuu maukkaaksi ja terveeksi (kurpitsa sisältää B-, E- ja C-vitamiineja), lisäksi se valmistaa nopeasti. Erityisen tyytyväinen astian kaloripitoisuuteen - vain 121 kaloria per 100 g.

Kurpitsan riisi paistinpannu: Resepti

Neljän hengen palveluksessa tarvitaan seuraavia ainesosia:

  • 400 g kurpitsaa
  • 100 grammaa riisiä
  • 2 kananmunaa
  • 300 ml maitoa
  • 30 g voita
  • 1,5 rkl. rusinat
  • 2 rkl. sokeri
  • 0,4 lasillista vettä

Miten kokata kurpitsa-riisi paistin:

  1. Aluksi harjaa kurpitsaa ja leikkaa se pieniksi levyiksi.
  2. Laita kurpitsanpalat paistinpannulle, jossa on korkeat sivut tai kattilassa. Me kaadamme siihen 0,4 kupillista vettä, suljetaan kansi ja asetetaan pieneen tuleen, keitetään kunnes pehmeä. Samalla kaada rusinat kuumaan veteen.
  3. Lisää kurpitsaan riisi ja maito, sulje kansi ja kypsennä puolen tunnin ajan lämmön alla. Jäähdytä saatu massa ja lisää siihen rusinoita, munia, sokeria ja voita. Kaikki sekoitetaan.
  4. Massa siirretään muotoon (edullisesti silikoniin), peitetään kalvolla ja asetetaan uuniin, joka on esikuumennettu 180 asteeseen 45 minuutin ajan. Kurpitsan paisto riisin kanssa on valmis. Tarjoile paistinpannu voi olla kylmä ja kuuma. Kylmä on helpompi leikata.

Kurpitsan paistinpentu riisin kanssa

Et pidä kurpitsa- ja riisipannuista? Sitten tämä resepti on sinulle! Hän varmasti muuttaa mielipiteesi kurpitsanpannuista, koska se on niin tuoksuva, pehmeä, makea ja maukas, ettei sitä voida laittaa alas. Samalla valmistetaan ruoka kurpitsaa riisin kanssa ei ole lainkaan vaikeaa ja erittäin nopeaa. Valmistelussa ei tarvita monimutkaisia ​​ainesosia, ja kurpitsa yhdistetään niin harmonisesti riisin ja rusinojen kanssa, että tämä ruokalaji on varmasti viehättävä kotisi. Erittäin maukkaita, kermavaahtoa, hunajaa tai tiivistettyä maitoa.

  • Kypsennysaika: 1,5 tuntia
  • Annokset: 6
  • Tärkein ainesosa: kurpitsa
  • Yleinen nimi: Casserole
  • Osallistuminen kilpailuun: Novorichna Supper z TM "Zhmenka"

Ainesosaluettelo

  • kurpitsasellu - 750 g
  • maitoa - 600 ml
  • riisi - 1/2 kuppi
  • munat - 3 kpl
  • voita - 40 g
  • vesi - 1/2 kuppi
  • rusinat - 3 rkl. lusikat
  • sokeri - 2 rkl. lusikat
  • hunaja - palvella

Ruoanvalmistusmenetelmä

Kuori kurpitsaa ja siemeniä ja pese. Leikkaa se paloiksi ja laita kattilaan.

Kaada 1/2 kupillista vettä ja kypsennä pehmeäksi. Kaada maito ja laita perusteellisesti pesty riisi.

Kiehauta vielä 30 minuuttia.

Pese ja kuivaa rusinat. Voitele kurpitsa-riisin massa tehosekoittimella. Laita rusinat kurpitsaan riisin kanssa ja lisää voita. Sekoita, poista lämmöstä ja jäähdytä.

Beat kurpitsa-riisi munan massa ja lisää sokeria. Sekoita hyvin ja laita tulokseksi saatu massa rasvattomaan muotoon. Lämmitä uuni 180 asteeseen ja aseta siihen paistettu vanukas. Paista 45-50 minuuttia, kunnes kullanruskea. Poista sitten se ja jäähdytä kokonaan. Järjestä levyille ja kaada hunajaa.

Halusin todella tehdä lapsille värityksen, mutta valitettavasti en voinut vielä löytää lapsille tarkoitettua Zhmenka TM -sarjaa. Lapseni uskaltivat kastiketta ja tavallisista riisistä) Se ei ollut edes tarpeeksi.