2.2. Taulukon numero 46

Käyttöaiheet: akuutit ja krooniset suolistosairaudet pahenemisjaksojen aikana sekä näiden sairauksien yhdistäminen mahalaukun, maksan, sappiteiden, haiman vahingoittumiseen.

Tarkoitus: tarjota hyvää ravintoa ruoansulatuskanavan kohtalaisen tulehduksen olosuhteissa, auttaa vähentämään suoliston tulehdusprosessia ja normalisoimaan sen toiminnallisen tilan.

Yleiset ominaisuudet: fysiologisesti täydellinen ruokavalio, jossa on normaalia proteiinipitoisuutta, rasvoja, hiilihydraatteja, suolan rajoittaminen normin alarajaan (8–10 g), limakalvon mekaanisten ja kemiallisten ärsyttävien aineiden lievällä rajoituksella ja ruoansulatuskanavan reseptoreilla, lukuun ottamatta tuotteita, jotka parantavat käymisprosesseja ja suolistossa mätää, samoin kuin voimakkaita sappien eritystä, mahalaukun erittymistä, haimatulehdusta.

Kulinaarinen jalostus: kaikki astiat keitetään tai höyrytetään, pyyhitään.

Energia-arvo ja koostumus: proteiinit - 100-120 g (A. L. Grebenevin mukaan - jopa 135 g), rasvat - 100-120 g, pöytäsuola - 8-10 g, energia-arvo - 3000-3500 kcal. Vapaan nesteen määrä

sata - 1,5 l. Ruokavalio sisältää enemmän vitamiineja, mikroelementtejä, kalsiumia, fosforia, rautaa, lipotrooppisia aineita. Ruokavalio: murto-osa (5-6 kertaa päivässä).

Luettelo suositelluista annoksista:

• leipä ja leipomotuotteet: eilinen vehnäleipä, kuiva keksi, keksejä, 1-2 kakmaa viikossa, rullina, omenapiirakoita, hilloa, juustokakkuja ja juusto;

• keitot: rasvattomalla lihaliemellä, jossa on hyvin keitetyt viljat, nuudelit, lihapullat, hienonnetut vihannekset (perunat, porkkanat, kukkakaali, kurpitsa);

Liha- ja kalaruoat: vähärasvainen liha (naudanliha, kana, kalkkuna, kani), herkulliset lajikkeet kokonaisen kappaleen muodossa, hienonnettu naudanliha (leikkeleitä, lihapullia, nyyttejä, keitettyjä tai höyryrullia), vähärasvainen kala (kuha, ahven, turska, ahven, kummeliturska) palan muodossa tai hienonnettuna (keitetty tai höyry);

• vihanneksia ja ruokalajeja: perunoita, kesäkurpitsaa, kurpitsaa, porkkanaa, kukkakaalia, vihreitä herneitä (hyvällä toleranssilla) keitettyyn ja silputtuun muotoon, höyrytettyä vihannesjuustoa; kypsät tomaatit enintään 100 g päivässä (hyvä kestävyys); valkoiset kaali, sokerijuurikkaat, retiisit, nauris, sorre, pinaatti, sipuli, valkosipuli, sienet eivät kuulu;

astiat ja vilja-, palkokasvien, pastakalusteet: erilaiset viljat (lukuun ottamatta vehnää ja helmi-ohraa) vedessä lisäämällä OU-maitoa tai 10% rasvaa sisältävää kermaa, höyrytettyä pudresta puista, keitettyä vermicelliä;

• munanruoat: kokonaiset munat (enintään 1 päivässä) astioissa; muna-valkoiset astiat: höyry omelets; pehmeästi keitettyjä munia;

• makeat ruokalajit, hedelmät, marjat: hyytelöt ja paisutetut kompotit, hyytelöt, muusiot, makeat marjat ja hedelmät (paitsi melonit, aprikoosit, luumut), paistetut omenat, päärynät, marmeladi, vaahtokarkkeja, makeiset, hillot ja hillot makeista marjoista hedelmät; hyvä siirrettävyys 100 g päivässä raakana marjoja (mansikoita, mansikoita, vadelmia, kuorittuja kypsiä omenoita, mutta raastettuja); omena, kirsikka, vadelma, mansikka, mandariini, appelsiinimehu puolittain vedellä;

• maitotuotteet: tuore maito vain pienissä astioissa, kefiiri, acidofiilinen maito, ryazhenka; Venäjän juusto, Jaroslavl; hapan kerma rajoitetussa määrin mausteina; tuoretta juustoa vanukasta, paistinpannuja, juustoaineena;

• kastikkeet, mausteet: laakerinlehti, tilli, persilja, kaneli, maitokastike, hedelmäkastikkeet;

• välipalat: hyytelöity kala ja vasikanliha, musta kaviaari;

• juomat: dogrose liemi, teetä maitoa, 10% kermaa, kahvia maitoa ja mustaa kahvia (heikko);

• Rasvat: Lisää voita valmiisiin aterioihin ja anna luonnollisessa muodossa leipää enintään 5-15 grammaa vastaanottoa kohti.

Ruokavalio 46 on määrätty 4-6 viikkoa, kunnes uloste on normalisoitu kokonaan, kroonisen enteriitin pahenemisen poistaminen. Sitten potilaalle suositellaan ruokavaliota nro 4c.

Voinko laihtua käyttämällä ruokavalion numeroa 4?

Julkaisupäivä: 05-06-2017

Laihdutus, käyttäen tiettyjen sairauksien hoitoon tarkoitettuja lääketieteellisiä ruokavalioita, on täysin mahdollista, koska ne on suunniteltu normalisoimaan elimen tai järjestelmän työtä. Lääkärien kokoama valikko ei vahingoita terveyttä, vaan vahvistaa sitä. Poistaminen ylimääräisiä kiloa useimmissa tapauksissa on "miellyttävä" sivuvaikutus. Ruokavalio numero 4 tai neljäs taulukko sekä sen lajikkeet (4a, 4b, 4c) on yksi näistä vaihtoehdoista.

Ruokavalio numero 4

Neljäs taulukko, koska useimmat lääkärit kutsuvat tätä ruokavaliota, määrätään suolen ja ruoansulatuskanavan elinten akuuteille ja kroonisille tulehduksille leikkauksen jälkeisenä aikana, ja se voidaan myös liittää tartuntatautien hoitoon. Tämä voi olla koliitti, gastriitti, punatauti. Se on erityisen tehokas läsnä runsaan (runsaan) ripulin ja voimakkaan ruoansulatuskanavan häiriöiden vuoksi. Ruokavaliota ja sen lajikkeita (4a, 4b, 4c) käytetään taudin akuutteihin ja kroonisiin muotoihin.

Tämän terapeuttisen ruoan tarkoituksena on vähentää suolistossa esiintyviä käymisprosesseja ja lievittää tulehdusta, se auttaa normalisoimaan ruoansulatuskanavan työtä ja varmistamaan ravinteiden normaalin virtauksen kehoon. Hyvin valitun valikon ansiosta suolet rajoittuvat eri ärsykkeiden, kemiallisten, mekaanisten tai lämpövaikutusten vaikutuksiin. Tämä auttaa lyhyellä aikavälillä palauttamaan ruoansulatuskanavan työn ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa.

Tämä ruokavalio kuuluu vähäkalorisen luokan luokkaan, koska kalorien päivittäinen määrä on "raja" -alueella, 2000 kcal. Tämä tapahtuu vähentämällä rasvan ja hiilihydraattien kulutusta, proteiinin normi ei ole rikki. Koska keskimääräinen aktiivisuus viettää noin 2500 kcal päivässä, eron korvaa kehon sisäiset resurssit, ja henkilö alkaa painoa luonnollisesti.

On syytä muistaa, että ruokavalio 4 sekä 4a, 4b, 4b ja 46 kuuluvat lääketieteelliseen ravitsemukseen. Suolen työn normalisointi kestää 5-6 päivää, joten ehdotettua valikkoa ei ole suositeltavaa käyttää yli 7 päivän ajan. Jos tätä ruokaa käytetään vain laihtumiseen, niin viikon ruokavalion 4 tai 4a, 4b, 4c jälkeen sinun on vaihdettava tasapainoisempaan ruokavalioon.

Mitä voi ja ei voi?

Valikko ei sisällä kaikkia tuotteita, jotka tehostavat suolen hajoamis- ja käymisprosesseja, karkeaa kuitua, tuotteita, jotka stimuloivat haiman lisääntynyttä eritystä, mahalaukun ja sappirakon. Näitä ovat:

• Maito ja maitotuotteet.
• Jauhatuotteet ja useimmat leipomotuotteet.
• Tuoreet vihannekset, hedelmät, marjat, vihannekset.
• Siipikarjan, kalan, lihan rasva-lajikkeet.
• Kaikki savustetut lihat ja säilykkeet.
• Snack-ruokia (makkaraa, salaatteja).
• Kaikki papukasvit.
• Vatsa: ohra, hirssi ja ohra.
• Keitot, joihin on lisätty viljaa, vihanneksia ja keitetyt vahvassa tai rasvaisessa liemessä.
• Kaikki makeiset.
• Hiilihapotetut juomat, kahvi ja tee.

Tällä viikolla valikossa on vain keitettyjä tuotteita tai ruokia, höyrytettyjä. Ruoka on perunamuusia tai perunamuusia. Päivittäinen määrä on jaettu 5-6 vastaanottoon, syödä pieninä annoksina. Kypsentämisen aikana suolan määrä vähennetään minimiin, mikä poistaa mausteiden, kastikkeiden ja makuaineiden käytön kokonaan.

Ruokavalion 4 ja sen lajikkeiden 4a, 4b, 4c valikko sisältää seuraavat astiat:

• Valkovehnäleipää tai korkealaatuisesta jauhosta valmistettua kuivattua leipää.
• Soijapyrettä vähärasvaisen kalan tai lihan heikolla liemellä, johon on lisätty viljaa liima-aineilla - riisi, manna tai ohra. Tiheyden ja ravintoarvon lisäämiseksi lisätään höyrykumppuja tai lihapullia, jotka ovat maadoitettu seulalle.
• Pehmeä vähärasvainen liha höyryssä tai keitetyt lihapullat, soufflé.
• Lean kala, höyrytetty viipaleina tai lihapullina.
• Höyry omeletti ja vähärasvainen, juuri keitetty juusto kuin proteiini.
• Riisi, tattari ja kaurapuuro, keitetty vedessä ja jauhetaan seulan läpi. Ne voivat lisätä pienen palan luonnollista voita.
• Vihreä tee, kaakao ja sokeriton kahvi vedessä, luonnolliset mehut, jotka on laimennettu vedellä, marjojen hyytelö, kuivatun ruusunmarjan keittäminen, mustaherukka, mustikka ja linnun kirsikka ovat ruokavalion valikossa. Vesi noin 1,5 litraa päivässä.

Mitä eroja on ruokavalion 4 ja 4a, 4b, 4c välillä?

Taulukko 4b on määrätty suoliston sairauksien yhdistelmälle haiman, sappirakon tai vatsan sairauksien kanssa, kroonisten muotojen pahenemisessa ja taudin akuutissa kulussa. Valikosta poistetaan tuotteita, jotka lisäävät sappin erittymistä, mahalaukun mehua, lisääntyvää porausta ja käymisprosesseja. 4b: n päätavoitteena on ravinto, joka auttaa vähentämään tulehdusta ja normalisoimaan aineenvaihduntaa ruoansulatuskanavassa. 4b: n kanssa kaikki astiat tarjoillaan lämpimänä tai kuumana, tanniiniä sisältäviä tuotteita tarvitaan (musta tee, mustikat, punaviini), höyrytettyjä hedelmiä ja vihanneksia. 4b: n energia-arvo on 2700-2900 kcal, josta 100 g proteiineja, 380 g hiilihydraatteja ja 100 g rasvaa.

Taulukko 4b on osoitettu siirtymävaihtoehtona, ruokavalioista tavanomaisiin ruokavalioihin, suoliston sairauksista toipumisen aikana, kroonisten muotojen pahenemisvaiheiden ehkäisemiseksi ja ruoansulatuskanavan useiden sairauksien yhdistelmällä. Tavoite 4c on antaa elimistölle ravitsemus elpymisjakson aikana akuuttien tai kroonisten suolistosairauksien jälkeen, jotta ruoansulatuskanavan elimet voidaan valmistaa karkeammille ja vaihtelevammille elintarvikkeille.

Valikko on edelleen rajoituksia suolan ja mausteiden, kemiallisten ärsyttävien aineiden ja astioiden käyttöön, jotka parantavat mädäntymisen ja käymisen prosessia. Kun 4v-ruoka murskataan, mutta se ei enää hankaudu seulaan, astiat voidaan paistaa uunissa. Päivittäisen valikon energiasisällön tulisi olla 2900-3150 kcal. Samalla valikko 4c sisältää 110 g proteiineja, 450 g hiilihydraatteja ja 100 g rasvoja.

Vaihtoehtona viimeiseen valikkoon voit käyttää ruokavaliota 46.

46 ruokavalio

Ruokavalio 46 määrätään elpymisjakson aikana akuuttien suolistosairauksien jälkeen, ja sairauden krooninen kulku remissiossa ja useiden maha-suolikanavan sairauksien (haima, sappi-, suoli- ja mahalaukun) yhdistelmä. Se auttaa palauttamaan ruoansulatuskanavan normaalin toiminnan sairauden jälkeen ja antaa keholle asianmukaisen ravinnon. Taulukon numero 46 auttaa siirtymään sujuvasti ruokavalioista tavalliseen valikkoon.

Ruokavalio numero 46 kuuluu luokkaan, jossa on hyvä ravitsemus. Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien määrä vastaa standardeja. Astiat sisältävät tarvittavat mineraalit ja vitamiinit. 46-ruokavalion rajoitukset koskevat suolaa ja elintarvikkeita, jotka ärsyttävät suoliston limakalvoa ja tehostavat käymisen ja mädäntymistä.

46 ruokavalion ruokalista sisältää höyrytettyjä, uunissa paistettuja ruokia haudutetuista tai keitetyistä tuotteista. Niille, jotka on nimetty 46-pöydälle, on syötävä vähintään 4 kertaa päivässä. Astioiden lämpötila oli +55 - +15 astetta.

46 ruokavalio tuotteissa on lähes samanlainen kuin ruokavalio 4c. Tärkein ero on se, että kaikki astiat on repeytynyt. Ruokavalio on terapeuttinen, joten älä käytä tätä ruokavaliota väärin.

Ne, jotka haluavat laihtua, voivat käyttää valikon 4, 4a, 4b ja 46 ruokavalioita viikolla, mutta muista, että terveelle henkilölle ei ole aina suositeltavaa. Normaalisti toimiva järjestelmä ei vaadi teho-olosuhteiden lieventämistä, mikä johtaa epäonnistumiseen sen toiminnassa. Siksi ennen kuin päätät laihtua tällä tavalla, sinun on kuultava ravitsemusterapeutin tai perhelääkärin kanssa. Päinvastoin, ne, joilla on ruoansulatuskanavaan liittyviä sairauksia, voivat yhdistää ”miellyttävän” hyödyllisen.

Polina Gagarina menetti 40 kiloa!

Polina Gagarina on yksi Venäjän näyttelyliiketoiminnan kirkkaimmista nuorista tähdistä. Televisiohankkeen "Star Factory - 2" voittaja. Vuosittaisen festivaalin "Vuoden laulu" voittaja, Muz-TV-palkinnon voittaja nimityksessä "Vuoden läpimurto". Äskettäin laulaja hämmästytti kirjaimellisesti fanejaan ja pystyi menettämään painonsa jopa 40 kg!
Ainutlaatuisessa haastattelussa lehden kanssa laulaja päätti jakaa salaisuuden.

- Polina, nyt näytät vain häikäisevältä! Mutta näin ei ollut aina?

- Olen velkaa artikkelini ja ääneni isoäidilleni. Hän oli suuri nainen ja ääliö. Ja jos katsot kuviani nuoruudessaan, niin näet todellisen munkin. Totta, äänetön donitsi. Ääneni ansiosta, kuusitoista, minut vietiin "Star Factory -2": een, jota johti Max Fadeev, ja onnistuin siitä voittajaksi.

Nuoruudessaan Polina Gagarin ei eronnut harmoniassaan (kuva: henkilökohtainen arkisto)

- Polina, mutta jos verrataan valokuvia 15 ja 20 vuoden ikäisinä, et enää ollut vievää...

- Pyöreä marja! (Laughs ed.). Syyttää Andrewin syntymää. Silloin olen erityisen stout. Jos ennen minulla oli, sanotaan, ylimääräisiä puntaa 10, niin se tuli yli 30!

Polina Gagarina ennen poikansa syntymää (kuva: henkilökohtainen arkisto)

- Tietenkin, yritit laihtua?

- Voi, etten vain yrittänyt! Ruokavalio verta, ilman hiilihydraatteja, erillisiä aterioita, mono-ruokavalio, proteiini, kefiiri, paasto, kaikenlaisia ​​teetä painonpudotukseen. Yritin kaikkea!
Ainoa asia, jonka hylkäsin, oli thaimaalaiset tabletit ja niiden kaltaiset: silmäni edessä oli esimerkkejä näyteyrityksistä, jotka todella kärsivät näistä ”ihmerahastoista”.

- Ja mikä oli menestys?

- Kuten sanotaan näyttelyympäristössämme, menestystä ei ollut, vaan viheltää. Toisin sanoen melu ja melu ovat monia, ja tulokset ovat nolla. Aluksi tietysti 4 tai 5 kiloa meni pois, mutta sitten he tulivat takaisin, joskus lisäaineella. Ja tämä on tietenkin hyvin pettymys, koska kun rajoitatte ruokaa, vihaat kirjaimellisesti koko maailmaa, ja näin ollen nolla tulosta...

Nämä ruokavaliot ovat huonoja, enkä enää luota niihin. Ei edes nolla, mutta negatiivinen tulos. Ehkä johtuen kasvavasta täyteydestä, ehkä jatkuvien hermojen takia, hajosi ensimmäinen mieheni Petya Kislov. Perheemme skandaalit olivat sitten melkein joka päivä...

Ensimmäisen miehensä Peter Kisilevin kanssa

- kuntosali?

- Tiedätkö, että kaikki nämä kunto- ja harjoituslaitteet ovat hyviä vapaille ja varakkaille naisille, joiden ei tarvitse ajatella rahaa. Heille kaikki maksetaan. Ja minun konsertit ja matkat tulevina kuukausina on suunniteltu. Minulla on velvollisuuksia tuottajille, joilla ei ole heikkoja seuraamuksia. Mikä on kuntosali näissä olosuhteissa? Se ei vain sovi kiireiseen aikatauluun!

- Valitettavasti et ole yksin tässä...

- Kyllä, miljoonat naiset elävät niin rytmissä. Niiden, kuten minä, tarvitsen keinon laihtua, mikä antaisi minulle mahdollisuuden elää täysi elämä - olla vaimo, äiti ja asiantuntija!

- Ja löysit näin?

- Kyllä, ja toinen aviomies Dima Iskhakov auttoi minua tässä. Jotenkin tulee kotiin, antaa minulle pakkauksen ja sanoo: "On, menettää paino."

- Ja tämä riitti menettämään 40 kiloa?

- Kuvittele! Vain työkalu, jonka Dima antoi minulle osoittautui erittäin tehokkaaksi!

- Ja mitä tämä tarkoittaa? Paljasta salaisuus!

- Se osoittautui ensimmäiseksi patentoiduksi kokonaisuudeksi, joka on mukava laihtua MBL-5: lle CIS: ssä, joka alkoi tuottaa lisenssillä. Rakenne sisältää: L-karnitiini hajottaa rasvasoluja lisäämättä fyysistä rasitusta; Kromi-pikolinaatti vahvistaa lihaskuituja - olet vähemmän väsynyt; Lipoiinihappo nopeuttaa rasvan polttamista 48%.
Mutta ehkä tärkein komponentti painonpudotukseen on L-karnitiini. Urheilijat käyttävät sitä kuivausjakson aikana, ja harvat kieltävät sen tehokkuuden rasvan torjunnassa. Se vähentää kolesterolin määrää veressä ja edistää rasvan aineenvaihduntaa.

Miehensä Dmitri Iskhakovin kanssa

- Menettitkö painosi jonkinlaisen laihtumiseen perustuvan lääkkeen ansiosta? Mikä aiheuttaa tämän vaikutuksen?

- Ehdottomasti vakavasti, paitsi MBL-5: tä, en käyttänyt mitään muuta! (Nauraa). MBL-5: n käyttö edistää aktiivista lipidien hajoamista. Siten aineenvaihduntaprosesseja stimuloidaan aktiivisesti. Yleensä keho muuttuu rasvankäsittelykoneeksi! En tiedä kaikkia fysiologisia vivahteita, minulle on tärkeää, että aloin laihtua MBL-5: stä, ja saat lisätietoja valmistajan verkkosivuilta.

MBL-5

- Ohjeiden mukaan kaikki on hyvin yksinkertaista: otat 1-2 kapselia suun kautta kahdesti päivässä aterioiden kanssa. Ja tietenkin on suositeltavaa olla syömättä leipää yöksi.

Et usko, mutta hyvin nopeasti paino alkoi laskea. Tunsin paljon kevyemmän, raskauden tunne ruoan jälkeen katosi ja tuli huomatuksi, että senttimetrit lähtivät! Viikko myöhemmin hyppäsin vaakaan ja siellä - vähemmän 5 kg! En voinut uskoa silmiäni ja onneani! Ja tämä on huolimatta siitä, että aloin kiertää mainostamaan uutta levyäni. Ja vain kiertueella eniten painoa ja voit saada - epäsäännöllisiä aterioita, jatkuvia matkoja, jotka ruokkivat ruokahalua hyvin!

- Niin, paino alkoi lähteä hyvin nopeasti?

- Kyllä. Sitten vielä 3 kg jäi äkillisesti. Olin kirjaimellisesti puhallettu pois! Näyttää siltä, ​​että tämä MBL-5 on tunkeutunut kehoni ja liuottanut nämä ylimääräiset kilot. Minusta tuntui, että joka aamu heijastus peilissä oli ohuempi!

- Kuinka paljon menetit painon lopulta?

- Keskimäärin viikossa vietin 3-4 kg! Vaatekaappi alkoi kuukauden kuluessa. Suunnittelijani, olen hyvin kiitollinen hänelle, onnistuin jotenkin reagoimaan nopeasti puhallettuihin mittoihini ja ompelemaan ajoissa konserttipukuja ja -vaatteita. Lopulta pudotin yli 40 kg! Ja se oli helpoin ja nopein laihtuminen elämässäni!

- Haluatko toivottaa jotain lukijoillemme?

- Anna ensin neuvoja. MBL-5 on uuden sukupolven laihdutuslääke. Tämä on ainutlaatuinen lääke, koska: syövät tavalliseen tapaan ja laihtua, bioaktiiviset komponentit palauttavat hormonaalisen tasapainon, nopeuttavat rasvan aineenvaihduntaa 3 luonnollisen rasvapolttimen avulla, laihtuvat ilman ruokavaliota ja liikuntaa. Joten varokaa jäljitelmiä. On tärkeää ostaa MBL-5 sertifioidulta toimittajalta, joka on läpäissyt kaikki tarkastukset Roskomnadzorissa. Ostan aina valmistajan virallisilla verkkosivuilla. Tämä on 100-prosenttinen takuu siitä, että tämä on tehokas työkalu eikä elintarvikelisäaine.

Ja toivotan, että haluaisin, että jokainen löytää itsensä, pakenemaan tämän hirvittävän ylipainon vankeuden! Tulet varmasti onnistumaan, tärkeintä on uskoa! Paras palkkio on tunne uudesta, se on heijastuksen ilo peilissä. Itsetunto - voit, voitit!

Toivon todella, että kokemukseni on hyödyllinen jollekin, ja kannustan heitä saavuttamaan tavoitteensa! Toivotan vilpittömästi kaikille onnea painon menettämisessä!

7Day.ru, Moskova, 2019.

Ruokavalio 46 valikkoa viikolle

Se on osoitettu akuutin vaiheen akuutteja ja kroonisia suolistosairauksia sairastavilla potilailla, joilla on samanaikainen vatsa-, maksa-, sappiteiden ja haiman vaurioituminen.
Ruokavalio sisältää normaalia määrää proteiineja (100–120 g), rasvoja (100–120 g), hiilihydraatteja (400–450 g), rajoitettua määrää suolaa (8–10 g), noin 1 litra nestettä. Massan päivittäinen annos 3 kg. Ruokavalion ravintoarvo on normaali (3000–3500 kcal). Tuotteet, jotka ärsyttävät mekaanisesti ja kemiallisesti mahalaukun ja suoliston limakalvoja, ovat kohtalaisen rajoitettuja. Sikiön eritystä, mahalaukun ja haiman erittymistä ei pidä sulkea voimakkaasti. Ruoka on kypsennetty, höyrytetty tai keitetty. Kylmien astioiden lämpötila ei ole pienempi kuin 5 ° С, kuumat ruoat eivät ole yli 60 ° С. Ravitsemuksellinen murto-osa, 5-6 kertaa päivässä.

Suositeltava: eilinen vehnäleipä, kuiva keksi; keitot ja herkkä liemi, johon on lisätty lihapullia, nyytit, melkoshinkovannyh-kasvikset (perunat, porkkanat, kesäkurpitsa, kurpitsa, kukkakaali), hyvin keitetyt viljat, vermicelli. Lihan vähärasvaiset lajikkeet (naudanliha, kana), siipikarja (kana, kalkkuna) viipaleina tai leikkeleinä, lihapullina, nyytteinä, sofleenina, keitettyinä tai höyrytelinä, vähärasvaiset kalalajikkeet (hauki, lahna, turska, ahven, sahrami, hopea, hopea kummeliturska) joko paloiteltuina tai höyryllä keitettyinä. Perunoita, kesäkurpitsaa, kurpitsaa, porkkanaa, kukkakaalia, hyvällä suvaitsevaisuudella, vihreitä herneitä on sallittu revittyyn muotoon, keitetyistä ja paisutetuista vihanneksista valmistettu kasvisruoka. Puuroa erilaisista viljoista vedellä lisäämällä 1/3 maitoa tai 10% kermaa, höyrypulloja mursed puurosta, keitettyä vermicelliä. Munat, enintään 1pc. päivässä kulinaaristen merkintöjen mukaan, hyvä sietokyky - pehmeästi keitetty enintään 2 kpl. päivässä, höyryomeletti. Ruokailuun lisätään rajoitetussa määrin maitoa, käynyt maitotuotteet (kefiiri, hapanmaito, acidophilus, acidofiilinen maito) esitetään hyvällä sietokyvyllä, miedolla juustolla, rajoitetulla määrällä kermavaahtoa, tuorejuustosta valmistettua juustomassaa, paistettua juustoa tai höyrykasvia. Kisselit, poseeratut kompotit, hyytelöt, moussit, paistetut omenat, päärynät, marmeladit, hillot ja hillot hedelmien ja marjojen makeista lajikkeista. Hyvällä sietokyvyllä kypsiä omenoita, joissa ei ole kuorinta silputtuina, jopa 100 g kypsiä mansikoita, mansikoita, vadelmia, erilaisia ​​mehuja (omena, kirsikka, mansikka, mandariini, oranssi) puolittain kuumalla vedellä. Liemi lonkat, teetä maitoa, kahvia maitoa ja mustaa. Persilja ja tilli vihreät, neilikka, kaneli, maitomainen kastike, jossa on pieni määrä kermavaahtoa, hedelmiä
kastikkeet. Voi lisätään valmiiseen astiaan, tai hyvällä kestävyydellä, leipää (5-15 g).

Ei sisällä: täysjyväjauhosta valmistettua leipää, tuoretta, leivonnaisia, maitokeittoja, kaali-keittoa, borssia, suolakurkkua, okroshkaa, rasvaa lihaa ja kalaa, savustettua lihaa, makkaraa, säilykkeitä, maidon luonnollista muotoa, maitotuotteita, joissa on korkea happamuus, mausteiset tuotteet, happamuus, suolatut juustot, paistetut, raaka-aineet ja kovat keitetyt munat, palkokasvit, hirssi, ohra, sienet, kaali, punajuuret, retiisit, retiisit, sipulit, kurkut, sorre, pinaatti, kuumat ja rasvaiset kastikkeet, sinappi, piparjuuri, pippuri, viinirypäleet, aprikoosit, luumut, vesimeloni, melonit, suklaa, hunaja, jäätelö, hiilihapotetut ja kylmät juomat, inogradny mehua.

Taulukko 46 ruokavalio: viikon valikko, reseptit

Terapeuttista Pevzner 46 -ruokavaliota määrätään potilaille, joilla on krooninen suolistosairaus, kohtalaisen pahenemisvaiheen tai häipymisen aikana. Taulukko 46 ruokavalio: viikon ruokalista voidaan soveltaa suolistosairauksiin yhdessä sappiteiden ja mahalaukun patologioiden kanssa.

Kurssin tarkoituksena on antaa potilaalle täysimittainen ruokavalio kroonisen enterokoliittisen muodon kohtalaisen pahenemisessa sekä vähentää tulehduksellisia prosesseja, joihin mahalaukun ja suoliston limakalvo altistuu. Lisäksi ruokavalio nro 46 auttaa normalisoimaan ruoansulatuskanavan heikentyneet toiminnot ja vähentämään keskushermostoherkkyyttä.

Miten syödä ruokavaliossa 46?

Tämän terapeuttisen ruokavalion aikana potilaan on syötävä elintarvikkeita, jotka on rikastettu proteiineilla, joilla on kohtalainen rasvapitoisuus. Hiilihydraattien määrä ruokavalion valikossa on erittäin rajallinen. On myös toivottavaa minimoida suolan lisääminen astioihin ja muihin suoliston limakalvon mekaanisiin ja kemiallisiin ärsyttimiin.

Elintarvikkeet, jotka kykenevät aiheuttamaan fermentaatiota tai mädäntymistä suoliston ontelossa, sekä mahalaukun erittymisen aktiiviset stimulantit, olisi hylättävä.

Syöminen tällaisen ruokavalion aikana on murto-osa - 4-6 kertaa päivässä.

Ruoanvalmistusmenetelmä

Kun ruokavaliossa 46 ruokaa tulee puhdistaa, keitetyt tai höyrytetyt. Keitot keitetään vihreiksi tai hienoksi hienoksi ja vilja - perusteellisesti kiehuvaksi.

Joitakin tuotteita voidaan käyttää paistettuna, mutta ilman kiinteää kuoria.

Elintarvikkeiden lämpötilan tulisi olla enintään 60 ° C ja kylmä - vähintään 15 ° C.

Ruokavalio 46: viikon valikko, reseptit:

1. Leipomotuotteet.
Jotkut itsepäiset (eiliset) vehnäleivät, kuivatut keksit ja keksit ovat sallittuja. Myös useita kertoja viikossa voit syödä pienen kakun keitetyn lihan tai omenoiden ja joidenkin juustokakkujen kanssa. Vain päivä on suositeltavaa syödä enintään 200 grammaa leipomotuotteita.

2. Keitot.
Keitot tulisi keittää kevyessä, vähärasvaisessa lihassa tai kalanliemessä lisäämällä keitettyjä viljaa, nuudeleita ja hienoksi leikattuja vihanneksia (kaali ei kuulu).

3. Kala, liha.
Kala- ja liharuokia varten voit käyttää vain vähärasvaisia ​​lajikkeita. Naudanlihan pitäisi mieluiten olla nuori ja ei-laiha. Sopii hyvin ruokavalion, kanan, kanin, kalkkunan, haukan, haukan, safranin turskan aikana. Näistä tuotteista voit valmistaa hampurilaisia ​​(hienonnettuna), nyyttejä, lihapullia, erilaisia ​​kukintoja ja keitettyjä tai hierottuja rullia.

4. Munat.
Päivänä voit syödä enintään kaksi munaa. Ne voidaan keittää pehmeästi tai lisätä eri astioihin, kypsennä omeletteja munavalkoista jne.

5. Meijerituotteet.
Maito on sallittua vain astioissa ja vain pieninä määrinä, ja hapanmaitoja (ryazhenka, kefiiri, jogurtti jne.) Voidaan kuluttaa erikseen, mutta pieninä annoksina. Luonnollinen kalsinoitu raejuusto on myös sallittua.

6. Vihannekset, vihannekset.
Valikkoon voi sisällyttää kurpitsaa, kesäkurpitsaa, porkkanaa, vihreitä herneitä ja joitakin perunoita. Kaikki vihannekset on keitettävä tai soseutettava. Kypsät tomaatit voidaan syödä käsittelemättömänä, mutta enintään 150 grammaa päivässä.

7. Hedelmät, marjat.
Makeat hedelmät ja marjat ovat sallittuja, paitsi meloni, luumu ja aprikoosi. Näistä voit valmistaa hyytelöä, kompotteja, mehuja jne. Voit myös paistaa omenoita ja päärynöitä uunissa. Voit tehdä hilloa makeista hedelmistä ja marjoista, ja sietämättömyyden puuttuessa raaka-aineena voi varaa jopa 150 grammaa tuoreita mansikoita / omenoita / päärynöitä.

8. Pasta, vilja.
Sivukeitteille sopivat erinomaiset viljat - riisi, tattari, kaurapuuro, manna, jne. Niistä voit valmistaa puuroa ja paistinpannuja (käyttää ilman kuoria). Myös makaronien, vuoka-aineiden tai keittojen koostumuksen muodossa voidaan käyttää pastaa.

9. Rasvat.
Vain yksi voima saa olla enintään 10 grammaa yhdessä istunnossa.

10. Muut välipalat.
Pieninä määrinä voit syödä ei-akuutteja juustoja, lääkärin ja vasikan makkaraa, pastaa, lihahyytelöä, kieltä, lihaa, liotettua silliä.

11. Mausteet, kastikkeet.
Voit valmistaa lihaa, vihanneksia ja kala -valoliemiä sisältäviä kastikkeita tilliä ja persiljaa lisäämällä. Voit myös lisätä bechamelin, hieman hapan kermaa ja erilaisia ​​hedelmäkastikkeita astioihin. Mausteista saa käyttää vain kanelia.

12. Juomat.
Voit juoda liemi lonkat, teetä ja mustaa kahvia (heikko) lisäämällä maitoa, hedelmämehuja, marjoja tai vihanneksia (laimennettu vedellä suhteessa 1: 1).

Optimaalinen ihmisten ravitsemus

Varoitus! Emme anna suosituksia asianmukaisesta ravitsemuksesta. Tällöin lasketaan tuoteryhmän vähimmäiskustannukset, mikä takaa tarvittavan määrän ravinteita (proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, vitamiineja, kivennäisaineita), jotka perustuvat näiden ravintoaineiden sisältöä koskevien tietojen matemaattiseen käsittelyyn tuotteissa.

Ensimmäisessä vaiheessa lasketaan tuoteryhmän vähimmäiskustannukset (voit myös syöttää ruokavalion tuotteet). Toisessa vaiheessa voit säätää vastaanotettua ruokavaliota ja nähdä esimerkin todellisen ruokavalion laskemisesta. Lisätietoja on luvussa "Laskennan käyttö".

Elinajanodotteen riippuvuus eri tekijöistä - tässä.

ESIMERKKI VIIKON VUODELLE (DIET-numero 4b)

2-3 päivä
Koko päivän ajan: valkoinen leipä - 200.
Ensimmäinen aamiainen Lihapihvi (liha - 60, voita - 5); raastettu riisipuuro (maito ja vesi - 150, voi ja sokeri - 5 kpl, riisi - 50); teetä sokerilla (tee - 1, sokeri - 15, vesi - 200).
Toinen aamiainen Vähärasvainen raastettu juusto - 200; paistetut omenat - 150; sokeri - 5.
Lounasta. Liemi lihapullilla (liha - 75, öljy ja vihreät - 5 kpl); höyrylihakset (liha - 125; voi - 5, leipä - 20); perunamuusia (perunat - 150, voita - 5, maito - 100 ml); hyytelö (sokeri - 20, viinirypälemehu - 50, gelatiini - 3).
Tea-aika Pehmeä keitetty muna; liemi lonkat (kuivatut ruusut, kuivattu - 25, vesi - 250, sokeri —10-15
Illallinen. Mansikkajauho hedelmäkastikkeessa (maito - 100 ml, kermaviili, perunajauho ja voi - 5 kpl, muna - ¼ kpl, sokeri - 15, manna - 50, luumut - 10, luumut - 10); keitetty kala (hauki, 150, voi - 5) tai 2 munaa.
Yö. Kissel (viinirypälemehu - 20, sokeri - 20, perunajauho - 10, vesi - 150). 2-3 päivä
Koko päivän ajan: valkoinen leipä - 200.
Ensimmäinen aamiainen Lihapihvi (liha - 60, voita - 5); raastettu riisipuuro (maito ja vesi - 150, voi ja sokeri - 5 kpl, riisi - 50); teetä sokerilla (tee - 1, sokeri - 15, vesi - 200).
Toinen aamiainen Vähärasvainen raastettu juusto - 200; paistetut omenat - 150; sokeri - 5.
Lounasta. Liemi lihapullilla (liha - 75, öljy ja vihreät - 5 kpl); höyrylihakset (liha - 125; voi - 5, leipä - 20); perunamuusia (perunat - 150, voita - 5, maito - 100 ml); hyytelö (sokeri - 20, viinirypälemehu - 50, gelatiini - 3).
Tea-aika Pehmeä keitetty muna; liemi lonkat (kuivatut ruusut, kuivattu - 25, vesi - 250, sokeri —10-15
Illallinen. Mansikkajauho hedelmäkastikkeessa (maito - 100 ml, kermaviili, perunajauho ja voi - 5 kpl, muna - ¼ kpl, sokeri - 15, manna - 50, luumut - 10, luumut - 10); keitetty kala (hauki, 150, voi - 5) tai 2 munaa.
Yö. Kissel (viinirypälemehu - 20, sokeri - 20, perunajauho - 10, vesi - 150).

4.-5. Päivä
Koko päivä: valkoinen leipä - 300.
Ensimmäinen aamiainen Juusto (juusto - 100, sokeri - 20); mannasuurimurho (maito ja vesi - 150 ml kukin, manna - 50, voi - 10, sokeri - 5); teetä sokerilla.
Toinen aamiainen Tuoretta juustoa - 200, paistettua omenaa (omenat - 150, sokeri - 15).
Lounasta. Lihan kerma keitto (liha - 100, maito - 100, riisi - 20, voi - 10, muna - 1/4 kpl); keitetty liha - 125; rypäleen riisipuuro (riisi - 25, vesi - 75, voi ja sokeri - 2,5 kpl, maito - 75); kirsikka hyytelö (kuivattu kirsikka - 15, sokeri - 20, perunajauho - 10).
Tea-aika Pehmeästi keitetty muna ja dogrose-liemi - 200.
Illallinen. Kala lihahyytelöissä (hauki, 180, muna - 1/2 kpl, porkkanat - 10, persilja ja selleri - 5 kpl, gelatiini - 3); riisipakkaus kastikkeella (riisi - 50, maito ja vesi - 125 kpl, voi, kermaviili, perunajauho - 5 kpl, kuivatut hedelmät - 10, muna - 1).
Yö. Kissel (viinirypälemehu - 50, sokeri - 20, perunajauho - 10, vesi - 150).

5-6. Päivä
Koko päivä: valkoinen leipä - 300.
Ensimmäinen aamiainen Keitetty kieli - 150; tattari puuroa hierotaan (tattarevut - 40, maito - 100, vesi - 50, voita - 5); teetä sokerilla.
Toinen aamiainen Raastettu raejuusto - 200; paistetut omenat (omenat - 150, sokeri - 15).
Lounasta. Liemi hiutaleilla (liemi - 250, muna - 1 kpl); naudanliha stroganoff keitetystä lihasta (liha - 125, voi - 5); perunamuusia (perunat - 150, maito - 50, voi - 5; hyytelö (hedelmämehu - 50, sokeri - 20, gelatiini - 3).
Tea-aika Munan ja koiranpoisto - 200.
Illallinen. Keitetyt kalat riisillä (hauki - 180, voi - 10, riisi - 50); nuudelit, juusto (jauho ja juusto), 25 maitoa, maito - 25, voita ja kermavaahtoa - 2,5; sokeri - 5); teetä sokerilla.
Yö. Kissel (hedelmämehu - 50, sokeri - 20, perunajauho - 10).

Vitamiinit, joita keho saa liemen lonkat, vehnäleseet, mustaherukan mehu.

Taudin pahenemisen aikana ruokavaliohoidon periaate on suoliston maksimaalinen suojaus mekaanisilta vaikutuksilta.
Lyhytaikaisen (6-12 tunnin) vesijuoman ruokavalion jälkeen ruoka on tarkoitettu lihan (heikon) liemen tai soseutetun keiton, jauhelihan tai kalajuustojen valmistukseen. Riisin tai mannasuurin puuroa, pudingia vedessä tai maidossa, raejuustoa hierotaan sokerilla, hedelmähyytelöä tai hyytelöä, valkoisia keksejä, munia (ensin vain keltuainen ja sitten koko, kova keitetty).
Halutut infuusiot ja hyytelöt mustikasta tai mustasta herukasta. Ruokavaliosta tulisi jättää raakoja vihanneksia ja hedelmiä, pähkinöitä, mustaa leipää, tuoreita marjoja, säilykkeitä. Ruokavalion numero 46 tulisi ensimmäisinä päivinä sisältää proteiineja - 50-60 g, rasvaa - 40, hiilihydraatteja - noin 300 g Kaloreita - 2000-2200 kaloria.

Valkosisältöjen tulisi kasvaa, kun ohutsuolessa esiintyy tulehdusprosessia tai koliitti, jossa on runsaasti vaahtoa. Lihaa ja juustoa hierotaan, kalat ovat vähärasvaisia ​​(mieluiten joki); hyödyllisiä munia. Ruoanoton tila 5 kertaa.
Ruoka ja juoma annetaan lämmön muodossa, koska kylmät ruokalajit ja vesi nopeuttavat ruokaöljyn kulkua ja lisäävät ulostumista. Kun tila paranee, ruokavalio laajenee. Ruokavaliossa he alkavat tuoda vihanneksia perunamuusien muodossa ja sitten hienonnettuja ja keitettyjä hedelmiä.
Krutonit korvataan kuivalla valkoisella leivällä. Tuoreen leivän pitäisi välttää.
Myöhemmin mene ruokavalioon numero 5.

5 valmiita valikkovaihtoehtoja viikossa laihtumiseen ja ruokavalioon

Säilytä normaali paino, joka vastaa kehon kehoa, ikää, kehon tilaa, se on tärkeää ja välttämätöntä. Tämä ei ole kovin tärkeää ulkoiselle houkuttelevuudelle, kuten kehon toimivuuden säilyttämiselle, terveyden edistämiselle, pitkäikäisyydelle. Tietoa terveistä tavoista laihduttaa valtava määrä. Voit saavuttaa ja ylläpitää positiivista tulosta vahingoittamatta terveyttä oppimalla analysoimaan painonpudotusvaihtoehtoja ja valitsemalla oikeat.

Ruokavalio laihtuminen

Riippumatta siitä, kuinka paljon mainostetut uudet keinot menettää painoa, sinun ei pitäisi luottaa heidän ihmeelliseen voimaansa. Ihmeet tarvitsevat omia tekojaan. Painon menettämisen perusta on kiinteä - oikea ravitsemus ja liikunta. Kaikki tämä voidaan järjestää kotona ja taistella ylimääräisinä kiloina.

Tapa päästä eroon ylipainosta on pitkä ja vaikea, jokaisella on oma, joten se on yksilöllinen. Painon menettämisessä ei ole ihanteellisia vaihtoehtoja. Painonpudotuksen päätehtävä - oikean henkisen asenteen saavuttaminen, tavoitteen selkeä näkeminen eikä vaikeuksien kantaminen, kestävyys ja hyvä mieliala. Oikein organisoitu prosessi, jossa jokainen voi laihduttaa, voi olla jännittävä oppiminen, itsensä kehittäminen, itsensä koulutus.

Ruokavalion valmistelussa on tärkeä tavoite - kuinka monta kilogrammaa sinun täytyy menettää ja mitä parametreja on tarpeen. Kehon paino ei ole ainoa kontrolloitava indikaattori, rintakehän, vyötärön ja lantion määrät eivät ole yhtä tärkeitä. Sinun täytyy tehdä kaikki tarvittavat mittaukset ja korjata ne. Säännöllisen liikunnan myötä rasvakudoksen lehdet ja lihakset alkavat kasvaa, joten tietyssä vaiheessa massa voi kasvaa tai pysyä muuttumattomana. Tilavuuden vähentäminen on merkittävä ja merkittävä tulos.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat pitämään ruokapäiväkirjan ja suunnittelemaan kaikki ateriat. Vaihda oikeaan ravitsemukseen noudattamalla yleisiä sääntöjä. On tarpeen:

1. Määritä aterioiden ja annosten määrä.
2. Tee ruokavalio ja noudata tiukasti sitä.
3. Ruokavaliossa jätä tarpeeksi proteiineja. Se on tärkeää terveiden lihasten ylläpitämiseksi. Ne ovat tärkeimpiä rasvapolttimia, on mahdotonta estää lihasmassaa. Proteiiniruoka auttaa säilyttämään ihon terveyden, jonka tulisi säilyttää sen elastisuus ja elastisuus painonpudotuksella.
4. Järjestä juomatila (noin 2 litraa puhdasta vettä).
5. Ruokavaliosta, kun painon menetys, suljetaan kategorisesti pois makeiset leivonnaiset ja muut roskaruoka.
6. Valitse ruokavalio, oikea ruoka - herkullinen, joten voit nauttia siitä. Ymmärtäminen, kuinka paljon elintärkeää energiaa ja hyötyä se tuo elimistöön, tekee terveellisen ruoan vastaanottamisesta hyvän tavan, elämäntavan.
7. Painonpudotusohjelman tehokkuuden seuranta auttaa mittaamaan ja mittaamaan tilavuutta. Tämä menettely tulisi suorittaa kerran viikossa. Älä enää ole hermostunut ja huoli. On parempi nauttia jopa pienimmästä voitosta, ylistää itseäsi sitkeydestä ja omistautumisesta.

Joitakin tuotteita ja ruokia on tarpeen jakaa jonkin aikaa ja vähentää niiden kulutusta mahdollisimman vähän. Tuotteet, jotka ehkäisevät laihtumista:

• suola, sokeri;
• valkoinen leipä, mysli;
• valkoinen riisi;
• makeiset;
• majoneesi, margariini, ketsuppi, kastikkeet;
• makkarat, säilykkeet, kaikki puolivalmiit tuotteet;
• kova juusto (rasva);
• makeat maitotuotteet;
• lihapullat;
• pikaruokaa;
• hiilihapotetut juomat;
• pakatut hedelmämehut;
• alkoholia.

Oikea ravinto

Henkilö voi saada ravinteita yksinomaan ruoasta. Ne ovat välttämättömiä kehon elinvoimaisuuden ja elinvoimaisuuden ylläpitämiseksi, se vetää niistä energiaa, se palautetaan heidän kanssaan. Miten aloittaa syöminen oikein? Sinun täytyy suunnitella ja analysoida ruokavalio, ruokailuohjelma ja päiväkirjan pitäminen. Mitä tietoja päiväkirjaan analysoidaan:

1. Merkitse kaikkien aterioiden aika ja aterian "menu" (vaikka se on ruskea teetä). On niin helppoa määrittää, kuinka monta kertaa ja mitä ruokaa kulutettiin.
2. Merkitse syötetyn ruoan määrä (astioiden likimääräinen paino tai ”herkkuja”).
3. Syy ruokaa. Kaikki on selvää pääaterioineen, välipalojen välillä. Ja loput?
4. Laske päivittäin kulutettujen elintarvikkeiden kalorien saanti. Verkkosivuilla on kalorilaskureita. Niiden avulla on helppo hallita kalorien päivittäistä valikkoa.

Useiden päivien ruokavalion analysointi auttaa määrittämään hyödyllisten tuotteiden luettelon. Siirry oikea ruokavalio olisi vähitellen. Paistettu korvike, paistettu uunissa, makea hedelmä, valkoinen jauhot - leseet tai täysjyvä. Ravitsemus laihtuminen ei salli voimakasta näläntuntemusta. Tämä on stressaavaa keholle, se alkaa tallentaa, ei anna. Lasillinen kefiiriä yöksi ei vahingoita nukkumaanmenoa myöhemmin. Makea hammas voi joskus antaa lusikallista hunajaa, viipaletta tummaa suklaata. Positiivinen asenne on tärkeämpää.

Asianmukainen (tai järkevä) ravitsemus sisältää vain kolme päätehtävää. Ne olisi otettava huomioon ja toteutettava:

1. Päivittäisen kalorimäärän pitäisi vastata energiakustannuksia.
2. Ravitsemus tulisi olla monipuolinen ja tasapainoinen, jotta voidaan vastata elimistön päivittäisiin tarpeisiin proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien, hivenaineiden ja vitamiinien osalta.
3. On tärkeää tarkkailla ruokavaliota. Se parantaa ruoansulatusta, ruoan omaksumista, parantaa aineenvaihduntaa.

Ruokavalio painonpudotukseen kotona

Painonkorjaustekniikoilla on runsaasti ruokavalion arsenaalia. Yksikään niistä ei takaa 100% tuloksia. Kaikki ruokavalio on rajoitettu, rikkoo tasapainoista ruokavaliota, stressiä. Jokainen organismi on yksilöllinen, sen reaktiota stressaavaan tilanteeseen on vaikea ennustaa. Jokaisessa ruokavaliossa on etuja, haittoja, vasta-aiheita. Analyysi useista suosituista ruokavalioista, jotta saadaan nopeasti harmonian hahmo:

• Proteiinia. Ruokavalion perustana ovat proteiinit ja rasvat ja hiilihydraatit minimoidaan. Yksi tehokkaimmista. Mahdollistaa nopean painon menettämisen, proteiinien sulattamisen, kehon polttoainetta. Ei ole tuskallista nälkää. Sillä on paljon vasta-aiheita. Suuri määrä proteiineja ruoassa on lisäkuorma vatsaan, maksaan ja munuaisiin, lisääntynyt kolesterolitaso, verenpaineen ongelmat, mahdolliset nivelsairaukset.
• Extreme. Elintarvikkeiden suurin kaloripitoisuus vähenee. Ruokavalio kestää enintään kolme päivää. Painonpudotus tapahtuu nopeasti. Valikossa oletetaan, että valittua ruokavaliota noudatetaan tiukasti, ei ole suositeltavaa käyttää ylimääräistä nestemäärää, mikä herättää vieläkin vahvemman nälän tunteen. Painonpudotus johtuu suurelta osin nesteen menetyksestä eikä rasvan jakamisesta. Sopii äärimmäisiin ruokavalioihin enintään 1 kerran kuukaudessa.
• Juominen. Mielenkiintoinen tekniikka paitsi painon menettämiseksi myös kehon puhdistamiseksi. 30 päivän ajan ihmiset kuluttavat vain nestemäisiä aterioita. Ruoansulatuskanava puhdistetaan ensimmäisten 10 päivän aikana ja verenkierto-, hengitys- ja virtsatietojärjestelmä seuraavien 10 päivän aikana. Viimeiset 10 päivää myötävaikuttavat koko organismin solujen puhdistamiseen myrkkyistä ja toksiineista. Painonpudotus - jopa 15 kg. Kiinteiden elintarvikkeiden pitkäaikainen puute voi johtaa ruoansulatusongelmiin.
• Monodiets. Helppo suorittaa, ei vaadi suuria rahoituskuluja. Sinun täytyy valita yksi sallituista tuotteista, joita voi syödä missä tahansa määrässä. Paino laskee. Mikä tahansa mono-ruokavalio aiheuttaa aineenvaihduntahäiriöitä, koska ihmiskeho on sovitettu sulattamaan erilaisia ​​elintarvikkeita. Pitkäaikaisessa käytössä osa ruoansulatuselimistöstä aiheuttaa atrofiaa, mikä johtaa ravinnon imeytymiseen. Haittavaikutukset ovat vähäisiä, jos ruokavalio on lyhyt ja valittu sopivaksi tuotteeksi tietylle organismille.

Joukko tuotteita laihtumiseen

Oikein järjestetyn ruokavalion avulla elin saa kaikki tarvittavat orgaaniset aineet (tai ravintoaineet). On tärkeää pitää tasapaino, laskea määrä ja kalori. Asianmukainen ruokavalio laihtumisen pitäisi sisältää:

• Proteiineja. Nämä ovat perusaineita. Ne säätelevät aineenvaihduntaa, keho on rakennettu niistä. Vähärasvainen liha, kala, munat, juusto ja muut maitotuotteet - tämä on proteiiniruokaa.
• Rasvoja. Niiden lukumäärää olisi vähennettävä, mutta ei kokonaan. Ne ovat tärkeitä solujen rakentamisessa, se on monien hormonien muodostumisen perusta. Omega 3, 6, 9 - terveet rasvat. Niissä on paljon merikaloja, äyriäisiä, oliiviöljyä.
• Hiilihydraatteja. Energian lähde. Laihtumiseen tarvitaan yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja (makeat, valkoiset leivonnaiset, perunat) monimutkaisilla (vilja, tumma jauhotuotteet).

On tärkeää sisällyttää tuoreiden vihannesten ja hedelmien ruokavalioon. Mausteet ja juomat ovat hyödyllisiä laihtumiseen. Luettelo luonnollisista rasvapolttimista:

• selleri;
• kaikenlaisia ​​kaali;
• greippit, ananakset, omenat;
• viikunat;
• pähkinät;
• kaneli;
• inkivääri;
• vihreä tee;
• punaviini.

Ravitsemusvalikko painonpudotukseen

Paras tapa laihtua on oikea ravitsemus (PP). Se ehdottaa maukasta, monipuolista, tasapainoista valikkoa, joka auttaa vähentämään ruumiinpainoa ja parantaa terveyttä. Useimmille ihmisille, jotka taistelivat ylipainolla, PP: n periaatteiden mukaisesti, siitä on tullut elämäntapa. Yleiset säännöt:

• keittomenetelmät: kiehuminen, höyrytys, paistaminen, haudutus;
• tuoreiden vihannesten ja hedelmien on oltava vähintään 20 prosenttia päivittäisestä ruokavaliosta;
• makeat hedelmät tulisi syödä päivän ensimmäisellä puoliskolla, hapan - toisessa;
• Rasvoja ei voida sulkea pois ruokavaliosta, mutta niiden pitäisi olla käyttökelpoisia (tyydyttymättömien rasvahappojen ryhmästä), ne sisältyvät lohta, taimenta, pähkinöitä, siemeniä, pellavansiemenöljyä, oliivia, avokadoa;
• käytä "hitaita" hiilihydraatteja;
• hiilihydraatit soveltuvat aamiais- ja lounasaikaan;
• sisältää perunoita ja pastaa (durumvehnästä) valikosta tuoreiden vihannesten, ei lihan kanssa, erillisinä ruokalajeina;
• ruokavalion proteiinien tulisi olla läsnä päivittäin (illallisen valikossa heidän läsnäolo on tarpeen);
• on parempi aloittaa ateria tuoreiden vihannesten salaatilla (jos se on valikossa);
• laittaa ruoka pieniin annoksiin pieniin levyihin (on toivottavaa punnita kaikki levyllä näkyvät);
• tärkeimpien aterioiden annosten kokonaispaino on enintään 350-400 g;
• on syytä syödä hitaasti (kylläisyyden keskipiste toimii 20 minuutin kuluttua), keskittyä ruokaan, pureskele perusteellisesti;
• Aterioiden välinen tauko ei saisi ylittää 3 tuntia, joten tärkeimpien aterioiden välillä tulisi olla terveellisiä välipaloja, ihanteellinen - aamiainen, välipala, lounas, välipala, illallinen;
• älä ohita pääaterioita;
• voit nauttia aamiaisen 30 minuutin kuluttua noususta, lounas on parempi suunnitella klo 13.00 ja 15.00 välisenä aikana, pitää illallisen viimeistään 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa;
• Ruokailun ja aamiaisen välisen tauon on oltava vähintään 12 tuntia, joten on mahdotonta syödä illalla (myös siksi, että yön nukkumisen aikana aineenvaihdunta hidastuu);
• ruoan syöminen samaan aikaan parantaa sen ruoansulatusta ja imeytymistä.

Miten tehdä

Ennen kuin aloitat oikean ravitsemuksen valikon kokoamisen, on tarpeen määrittää kehon energiankulutus. Päivittäisen annoksen kokonaiskaloripitoisuus riippuu siitä. 2000 kakal on välttämätön kohtalaisen liikunnan omaavalle henkilölle. Ihmiset, joilla on istumaton elämäntapa, tarvitsevat 1500 cac: n energiankulutusta. Ruokavalio tehdään ottaen huomioon säännöt:

1. 5 ateriaa päivässä, 30% päivittäisistä kaloreista olisi annettava aamiaiseksi, 5% ensimmäiselle välipalalle, 40% lounaalle; 5% - 2. välipalalla; 20% - illalliselle.
2. Proteiineja, hiilihydraatteja, rasvoja tulisi esittää suhteessa 1: 4: 1.
3. Tarvittava määrä orgaanista ainetta riippuu painosta. 1 kg: aan tarvitaan 1,5-2 g proteiinia, 0,5 g rasvaa, hiilihydraatteja - 2,5 g naisille, 3 g miehille.
4. Kaikkien aterioiden tulee sisältää ravintoaineita, mutta ne on jaettava ruoansulatuskanavan toiminnan mukaan:
   • Aamulla elimistö tarvitsee energiaa, vitamiineja ja kivennäisaineita. Puuroa, kevyitä valkuaisruokia (esimerkiksi raejuustoa), hedelmiä on täydellinen aamiaiseksi.
   • Lounasaikaan ruoansulatuselimet ovat valmiita käsittelemään suuria määriä ruokaa. Valikko sisältää kasvisalaattia, liharuokia, joissa on viljatuotteita, keittoja, borssia.
   • Päivän loppuun mennessä ruoansulatusprosessit hidastuvat. Illalliselle sopivat kalat, höyrytetyt kasvikset, maitohappotuotteet.
5. Hedelmät, pähkinät, täysjyväleipä-voileipiä ovat paras valinta välipalaan.
6. Kalorien, ruokien ravintoarvo lasketaan erityisten taulukoiden perusteella, jotka löytyvät helposti Internetistä.

Ravintolavalikko viikolle

Kaikki tietävät, että vaikka olet lukenut kymmenkunta kirjaa painon menettämisestä, on melko vaikeaa järjestää päivittäin oikea ravitsemus itse. Siksi Svetlana Grishchenko, Beauty Parkin gastroenterologi, joka edustaa dermatogastroenterologian uusinta erikoistumista, on kehittänyt ruokavalion viikolle, joka on tarkoitettu erityisesti sivuston Dietplan.ru kävijöille.

Tämä valikko on yksityiskohtainen joka päivä - aamiainen, lounas ja illallinen. Tätä ruokavaliota voidaan kutsua täydelliseksi ja tasapainoiseksi, koska se sisältää kaikki elintärkeät tuotteet, ja kalorien määrä on riittävän alhainen, jotta paino alkoi vähitellen laskea.

Valikko painonpudotukseen viikossa

Maanantai (1100 kcal)

7,00-9,00
Ensimmäinen aamiainen:
200 g kaurajauhoa, joka on keitetty 0,5% maidossa ja 50 g tuoreita tai jäädytettyjä marjoja; teetä tai ihoa ilman sokeria ja maitoa.
11,00-12,00
Toinen aamiainen:
2 kuorittua porkkanaa.
14,00-15,00
lounas:
100 g keitettyä tattaria; Tarjoilu vihannesten hautua tai tuoretta vihannessalaa, pukeutunut ruokalusikallista oliiviöljyä.
16,00-17,00
Tea-aika:
½ kupin viipaloitu hedelmä (päärynä, omena, nektariini, kiivi)
teetä ilman sokeria tai vettä.
19.00
illallinen:
pieni osa keitettyä kanaa tai kalkkunaa, tuoreiden vihannesten salaatti, pukeutunut lusikallista oliiviöljyä.

Tiistai (1450 kcal)

7,00-9,00
Ensimmäinen aamiainen:
200 g raejuustoa 0-2% rasvaa, ½ ​​banaania, teetä tai ihoa ilman sokeria ja maitoa.
11,00-12,00
Toinen aamiainen:
2 kuorittua porkkanaa, pukeutunut ruokalusikallista oliiviöljyä.
1 oranssi tai greippi.
14,00-15,00
lounas:
100 g keitettyä ruskeaa riisiä; osa lohta höyrytetyistä, 300 g lämpimiä vihanneksia (porkkanat, parsakaali, kukkakaali), maustettu 1 tl kasviöljyä;
16,00-17,00
Tea-aika:
viinaa (30 g), Borodino-leipää, jossa on 50 g vähärasvaisia ​​maissiajuustoa, puristettua suolaa, pippuria ja tomaattilohkoja;
19.00
illallinen:
Tarjoilu kasviperäistä omlettia, 200 g kasvisalaattia, pukeutunut 1 rkl oliiviöljyä.

Keskiviikko (1350 kcal)

7,00-9,00
Ensimmäinen aamiainen:
200 g kaurajauhoa, joka on kypsennetty 0,5% maidossa 1 keskipitkällä omenalla ja 1 tl. kaneli;
11,00-12,00
Toinen aamiainen:
puoli greippiä, 20 grammaa saksanpähkinöitä.
14,00-15,00
lounas:
osa kasvisuppaa (saa käyttää mitä tahansa keittoa, joka on keitetty vähärasvaisessa liemessä, ilman lihaa)
16,00-17,00
Tea-aika:
marja smoothie: leikkele sekoittimessa seos, jossa on 100 g vähärasvaisia ​​maissinjuustoja, ½ kupillista marjoja (mustikoita, puolukoita, vadelmia tai mansikoita), ½ kupillista 0,5-prosenttista maitoa.
19.00
illallinen:
200 g kevytjuustoa ilman sokeria, karitsa, raejuusto on 0-2% rasvaa,
lasillinen kefiiriä 0-2% rasvaa, karpalomehua ilman sokeria.
Ennen nukkumaanmenoa:
hedelmiä tai yrttiteetä ilman sokeria ja maitoa.

Torstai (1570 kcal)

7,00-9,00
Ensimmäinen aamiainen:
200 g mysliä marjoilla tai hedelmillä 0,5% maidossa, keskipitkällä omenalla tai greippi, teetä tai kahvia ilman maitoa tai sokeria.
11,00-12,00
Toinen aamiainen:
2 kuorittua porkkanaa, pukeutunut ruokalusikallista oliiviöljyä.
14,00-15,00
lounas:
osa vihannesten keittoa (saa käyttää mitä tahansa keittoa, joka on keitetty vähärasvaisessa liemessä, ilman lihaa).
16,00-17,00
Tea-aika:
viinaa (30 g), Borodino-leipää, jossa on 50 g vähärasvaisia ​​maissiajuustoa, puristettua suolaa, pippuria ja tomaattilohkoja;
19.00
illallinen:
keitetty tai paistettu kananfilee (80g), 300 g uunissa haudutettuja vihanneksia (persilja, nauris, sipuli, porkkanat) yrtteillä, maustettu 2 lusikalla oliiviöljyä; 200 ml 0,5% maitoa tai kefiiriä.
Ennen nukkumaanmenoa:
hedelmiä tai yrttiteetä ilman sokeria ja maitoa.

Perjantai (1335 kcal)

7,00-9,00
Ensimmäinen aamiainen:
viipale (30 g) ruisleipää;
1 keitetty muna; vihreät salaatinlehdet 1 kurkku, 1 paprika, kahvi tai tee ilman maitoa ja sokeria.
11,00-12,00
Toinen aamiainen:
2 kuorittua porkkanaa, pukeutunut ruokalusikallista oliiviöljyä.
14,00-15,00
lounas:
osa vihannesten keittoa (saa käyttää mitä tahansa keittoa, joka on keitetty vähärasvaisessa liemessä, ilman lihaa).
16,00-17,00
Tea-aika:
2 viipaletta tummaa suklaata; tuoretta appelsiinimehua.
19.00
illallinen:
pieni osa keitettyä kanaa tai kalkkunaa, tuoreiden vihannesten salaatti, pukeutunut lusikallista oliiviöljyä.

Lauantai (1100 kcal)

7,00-9,00
Ensimmäinen aamiainen:
200 g kaurajauhoa, joka on kypsennetty 0,5% maidossa 1 keskipitkällä omenalla ja 1 tl. kaneli;
teetä tai kahvia ilman sokeria ja maitoa.
11,00-12,00
Toinen aamiainen:
150 grammaa vähärasvaisia ​​luonnollisia jogurtteja.
lounas:
14,00-15,00
100 g keitettyä tattarea, 100 vähärasvaisen naudanlihaa, 200 g salaattisalaattia, 1 kesäkurpitsaa ja 1 tomaatti maustettuna 1 rkl oliiviöljyä.
16,00-17,00
Tea-aika:
marja smoothie: leikkele sekoittimessa seos, jossa on 100 g vähärasvaisia ​​maissinjuustoja, ½ kupillista marjoja (mustikoita, puolukoita, vadelmia tai mansikoita), ½ kupillista 0,5-prosenttista maitoa.
19.00
illallinen:
pieni osa meribassista höyrytettiin keitetyillä vihanneksilla, 1 kuppi tomaattimehua, 1 ruisleipä, maustettu vähärasvaisella maissinjuustolla yrtteillä ja valkosipulilla.

Sunnuntai (1570 kcal)

7,00-9,00
Ensimmäinen aamiainen:
200 g mysliä marjoilla tai hedelmillä 0,5% maidossa, keskipitkällä omenalla tai greippi, teetä tai kahvia ilman maitoa tai sokeria.
11,00-12,00
Toinen aamiainen:
puoli greippiä, 20 grammaa saksanpähkinöitä.
14,00-15,00
lounas:
100 g keitettyä ruskeaa riisiä; osa lohta höyrytetyistä, 300 g lämpimiä vihanneksia (porkkanat, parsakaali, kukkakaali), maustettu 1 tl kasviöljyä;
16,00-17,00
Tea-aika:
100 g rakeistettua juustoa (enintään 4% rasvaa);
½ kupin viipaloitu hedelmä.
19.00
illallinen:
Tarjoilu kasviperäistä omlettia, 200 g kasvisalaattia, pukeutunut 1 rkl oliiviöljyä.

Vesi, tuoreet mehut, kivennäisvesi ja yrttiteetä voidaan juoda millään määrällä. Sinun täytyy juoda tunti ennen vastaanottoa eikä aikaisintaan 30 minuuttia aterian jälkeen.