Optimaalinen ihmisten ravitsemus

Varoitus! Emme anna suosituksia asianmukaisesta ravitsemuksesta. Tällöin lasketaan tuoteryhmän vähimmäiskustannukset, mikä takaa tarvittavan määrän ravinteita (proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, vitamiineja, kivennäisaineita), jotka perustuvat näiden ravintoaineiden sisältöä koskevien tietojen matemaattiseen käsittelyyn tuotteissa.

Ensimmäisessä vaiheessa lasketaan tuoteryhmän vähimmäiskustannukset (voit myös syöttää ruokavalion tuotteet). Toisessa vaiheessa voit säätää vastaanotettua ruokavaliota ja nähdä esimerkin todellisen ruokavalion laskemisesta. Lisätietoja on luvussa "Laskennan käyttö".

Elinajanodotteen riippuvuus eri tekijöistä - tässä.

Erossiivinen gastriitti: hoito ja ruokavalio

Tilastojen mukaan 60%: lla väestöstä on diagnoosi "gastriitti" - se on yksi yleisimmistä ruoansulatuskanavan sairauksista.

Eroosio gastriitti on erityinen paikka. Tämä on yksi taudin tyypeistä, jonka erottuva piirre on eroosion ilmaantuminen mahalaukun limakalvolle.

Kuten muutkin ruoansulatuskanavan sairaudet, sen syytä kutsutaan aliravitsemukseksi. Kuitenkin riippumatta siitä, mikä on taudin kehittymiseen johtanut tekijä, eroosio-gastriitin aikana hoito on välttämättä määrätty ja hoito-ruokavalio on määrätty.

Antrumin gastropatia

Monimutkaisesta pelottavasta nimestä huolimatta tämä ilmiö on kaikille tuttu ja ymmärrettävä, jos selvennetään sen määritelmää. Gastropatiaa kutsutaan patologiseksi, mutta ei vielä tuskalliseksi tilaksi, jossa diagnoosi osoittaa mahalaukun limakalvon punoitusta. Toisin sanoen, tulehdus alkoi mahassa, mutta ei edennyt gastriittiin: sitten lääkäri diagnosoi ”gastropatian”.

Tämä patologia voi osoittaa pinnallisen gastriitin mahdollisen esiintymisen, joten jos se voidaan havaita ajoissa, hoito voi estää taudin kehittymisen.

On olemassa kaksi gastropatian muotoa:

  1. Hajotettua tai laajalle levinnyttä on tunnusomaista limakalvon useiden alueiden tappio, vatsan pinnan suurimman osan punoitus. Tämäntyyppinen gastropatia on raja, joka kulkee gastriittiin tai haavaan.
  2. Fokus löytyy mahalaukun antrumista. Vahinko on lievä, turvotus ja punoitus ovat vähäisiä, tulehdusprosessi on tylsä.

Antrumia ei ole kokonaisuudessaan: antrumia kutsutaan tavallisesti pieneksi alueeksi, joka yhdistää mahan ja pohjukaissuolen pääosan. Se on noin 30% tyhjästä vatsaan.

Päästä eroon patologian antasidit, astringent huumeita, äärimmäisissä tapauksissa - kirurgiset toimet.

Fokusoireet

Mahalaukun limakalvon tulehdus on usein oireeton.

Tulehdusprosessin kehittyessä ilmenee useimmille ruoansulatuskanavan taudeille tyypillisiä oireita: pahoinvointi, röyhtäily, raskaus ja vatsakipu, ulosteongelmat.

Fokaalisen eroosion gastriitilla on eniten havaittuja oireita ja etenee melko huomattavilla tuskallisilla tunteilla, jotka johtuvat useiden mahalaukun limakalvojen vikojen muodostumisesta.

Usein tällainen patologia liittyy sisäisen mahan verenvuotoon, jonka intensiteetti on vaihteleva.

On olemassa kolme fyysisen eroosion gastriitin oireita:

  1. Kivun heikentyminen tuskin sietää ylävatsassa.
  2. Pahoinvointi ja oksentelu verisillä epäpuhtauksilla.
  3. Verenvuodon aiheuttama muutos ulosteessa (usein lähes mustaan).

Miten hoitaa?

Fokusaalisen gastriitin hoito koostuu lääkehoidosta, terapeuttisen ruokavalion noudattamisesta ja mahalaukun limakalvon palauttamisesta.

Yksilöllisesti lääkäri määrää seuraavat lääkeryhmät:

  • antispasmodisten;
  • lääkkeet, joilla poistetaan vatsan raskaus ja pahoinvointi;
  • entsyymit;
  • antasidit;
  • antibiootit (kun havaitaan infektio);
  • lääkkeet mahan mehun määrän tai happamuuden palauttamiseksi;
  • foolihappo ja ryhmän B vitamiinit.

Ruokavalio tämän gastriittimuodon kanssa on yhtä tärkeää ja ehkä tärkeämpää kuin lääkehoito. Kun eroosinen gastriitin polttomuoto tulee luopua alkoholista ja kahvista, sienistä ja leivonnasta (jopa leipää), rasvaisista lihoista ja kalasta, mausteisista ja suolaisista elintarvikkeista sekä tuoreista hedelmistä (erityisesti viinirypäleistä).

Ruokavalion tulisi sisältää:

  • Vähärasvainen keitetty liha (kalkkuna, kanaa ilman ihoa, naudanliha).
  • Keitetyt kalat (merilajit).
  • Maito ja maitotuotteet ilman mahalaukun hylkäämistä.
  • Oliivi ja voi.
  • Keitetyt vihannekset ja hedelmät.
  • Tuoreet marjat.
  • Keksit ja kuivattu leipä.
  • Puuro (paitsi maissi ja vehnä).
  • Makeasta astiasta - vaahtokarkkia, vaahtokarkkia, hilloa.

krooninen

Tämäntyyppisen gastriitin erityispiirre on, että vaikka patologia on läsnä alhaalla mahalaukussa, on vähän epämukavuutta. Akuutit oireet tulevat kuitenkin esiin pahenemisen aikana.

Kun patologia saavuttaa tietyn vaiheen, ruoka, joka antrumissa valmistautuu liikkumaan suolistoon, ei läpäise tätä valmistetta limakalvon tulehduksen vuoksi. Siten suolistossa on vähän valmistettuja aineita, joilla on korkea happamuus. Tämä johtaa suolen häiriöihin ja pohjukaissuolen seinien häiriöihin.

Tässä vaiheessa potilas on huolissaan oireista:

  1. Äkillinen voimakas vatsakipu syömisen jälkeen.
  2. Röyhkeä hapan.
  3. Pahoinvointi.
  4. Stoolihäiriöt (ripuli, ummetus).
  5. Närästystä.
  6. Ruokahalun puute.
  7. Liiallinen verenvuoto.
  8. Lisääntynyt väsymys.
  9. Hikoilu unen aikana.

Tämän gastriittimuodon pääasiallinen syy on Helicobacter pylori -bakteeri.

vinkkejä

Hoidon ajan päätavoitteena on bakteerien tuhoaminen, ei vain tärkein syyllinen, vaan myös niihin liittyvät kannat.

Lääketieteen hoidossa on kaksi päälinjaa.

Ensimmäinen koostuu kolmesta vaiheesta:

  1. 10–14 vrk protonipumpun estäjiä, klaritromysiiniä, amoksisilliinia.
  2. 10 - 14 vrk: n vastaanotto PPI: n, amoksisiinin, klaritromysiinin, tri-kalium-vismuttidisitraatin standardiannoksista.
  3. Muita termejä ja lääkkeiden annostelua kahdesta ensimmäisestä kohdasta.

Toinen terapeuttinen menetelmä:

  1. 7 päivää PPI: n, klaritromysiinin, amoksisilliinin ottamisesta.
  2. Käsittely vismuttisubitraatilla, metronidatsolilla, tetrasykliinillä, PPI: llä.

Antral-gastriitin ruokavalio määrätään yksilöllisesti ottaen huomioon potilaan ikä ja paino, taudin kehittymisen aste ja tyypilliset oireet. On tärkeää ymmärtää, että taudin kroonisessa muodossa tulisi olla kiinni ruokavaliosta paitsi akuutin ajanjakson aikana myös rajoittaa itsensä koko elämänsä ajan, jotta gastriitti ei edisty.

Ravitsemus pitäisi antaa tarpeeksi aikaa, älä välipalaa matkalla, älä kiirehdi nopeasti ulos pöydästä. Syömisen pitäisi olla pitkä, jotta ruoka voidaan pureskella perusteellisesti, eikä se saa ylikuormittaa vatsaa eikä syödä ennen vatsan alkamista. Kaikkien pöydällä olevien tulisi olla lämmin, kevyt ja ärsyttävää limakalvoille, mutta niissä on runsaasti ravinteita ja vitamiineja.

Raskas, rasvainen, paistettu, savustettu, mausteinen, suolaista ruokaa, pikaruokaa, alkoholia, kahvia, makeaa soodaa ja makeisia, allergioita aiheuttavia elintarvikkeita (sieniä, hunajaa, mereneläviä, sitrushedelmiä) ei hyväksytä.

Valikon perustana tulisi olla kevyt keitot ja viljat, liha ja kalat, joissa on vähärasvainen, keitetyt ja höyrytetyt vihannekset, maitotuotteet, joissa on vähärasvainen maito.

2-3 tuntia ennen nukkumista ei suositella syödä.

Tällaiset ruokaperiaatteet vapauttavat sinut kivuliasta oireista jonkin aikaa, ja pian ne vähentävät limakalvon tulehdusta.

Ravitsemus ja hoito folk korjaustoimenpiteitä

Kansallisten korjaustoimenpiteiden kanssa sinun pitäisi aina olla varovainen. Ensinnäkin nämä menetelmät eivät tuota oikeaa tulosta. Ne voivat olla apuaineita ja niitä voidaan käyttää yhdessä terapeuttisen ruokavalion ja lääkehoidon kanssa.

Toiseksi, riippuen taudin kulun ominaisuuksista ja kehon yksittäisistä indikaattoreista, jotkut kansan korjaustoimenpiteet voivat olla paitsi hyödyttömiä, mutta haitallisia.

Esimerkiksi lääkkeiden käyttö voi olla ristiriidassa tiettyjen kasviperäisten ruokien poiston kanssa, allergioiden tapauksessa hunajaa ei voida ottaa terveydellisiin tarkoituksiin jne.

Lopuksi, perinteisten gastriitin hoitomenetelmien soveltamiseksi on tarpeen kuulla lääkärisi kanssa.

Ennaltaehkäisyyn ja hoidon jälkeen on mahdollista käyttää seuraavia kansanhoitovälineitä:

  1. Tuore puristettu kaali mehu. Tämä menetelmä on pitkä ja siihen sisältyy 4 viikon kurssi:
    • 1. viikko: mehu ja vesi suhteessa 1: 1 ennen ateriaa;
    • 2. viikko: mehu ja vesi suhteessa 1: 2 ennen ateriaa;
    • 3. viikko: mehu ja vesi 1: 1 -suhteessa ennen ateriaa ja sen jälkeen;
    • 4. viikko: lasillinen puhdasta mehua 4 kertaa päivässä.
  2. Perunamehu. Levitä 80-100 ml aamulla tyhjään vatsaan. Voit käyttää vain terveellisiä ja tuoreita perunoita.
  3. Pellavansiemenet. Lusikka pellavansiemeniä kaadetaan kiehuvaan veteen ja jätetään yön yli. Aamulla liemi sekoitetaan ja juodaan ennen ateriaa.
  4. Yrttipistokset. Lääketieteellisiin tarkoituksiin gastriitti käyttää infuusiota, infuusiota, Hypericumin, kamomillaa, kuivattua paprikaa, koivua, aloeja. Ne tulisi juoda ennen ateriaa kerran päivässä pieninä määrinä.

Ruoansulatuskanavan sairauksien joukossa gastriitti on johtavassa asemassa. Ei ole sattumaa, että nykyisen ekologian, nopean ruoan välipalojen (shawarma, hot dog, rasvainen piirakka), vähäisen liikkuvuuden ja huonojen tapojen taipumus, useimmat ihmiset elävät gastriitin kanssa, mutta kaikki eivät tiedä siitä.

Hyödyllinen video

Lisätietoja eroosiohermoston hoidosta ja ruokavaliosta on alla olevassa videossa:

Eroosivaiheessa esiintyy mahalaukun limakalvon tulehduksen oireita. Niiden hoito on aina monimutkaista, mukaan lukien lääkitys, ruokavalio ja mahdollisesti täydentävät kansanhoitotuotteet (kuten lääkäri on ilmoittanut). Jos et taistele eroosista gastriittia vastaan, se voi johtaa mahahaavaan.

Ruoka eroosista gastriittia varten - ruokavalio viikon ajan

Lääkehoidon ohella eroosista gastriittia sisältävällä ruokavaliolla on tärkeä terapeuttinen tehtävä. Se on suunniteltu suojaamaan tartunnan saanutta limakalvoa sisäisten ja ulkoisten tekijöiden aggressiivisilta vaikutuksilta. Kehon on saatava riittävä määrä proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja normaaliin elämään, sekä tarvittavat vitamiinit ja hivenaineet immuunijärjestelmän tehostamiseksi ja sairauksien torjumiseksi.

Hyvän terapeuttisen ravitsemuksen periaatteiden mukaisesti voit saavuttaa vakaan remission ja unohtaa taudin.

Yleiset säännöt syömisen erossiivisen gastriitin kanssa

Kun tulehtuneessa limakalvossa esiintyy eroosiopisteitä, vatsa altistuu jatkuvalle stressille riippumatta siitä, onko siinä ruokaa vai ei. Kloorivetyhapon aggressiivinen vaikutus loukkaantumispaikoissa aiheuttaa kivun oireyhtymää tyhjään vatsaan. Syönyt ruoka vahingoittaa ja ärsyttää limakalvoa kyllästymisen ja ruoansulatuksen aikana.

Ruokavalio ja hoito tällaisessa vaikeassa tilanteessa ovat samat tehtävät: ruoan vatsan eroosista gastriittia tulisi säästää. On välttämätöntä poistaa tai minimoida kaikki tekijät, jotka vahingoittavat epigastriumin seinämiä. Ruokavalion yleiset säännöt perustuvat siihen.

Virrankulutus

Eroosisen gastriitin kanssa sinun täytyy syödä hitaasti ja usein. Mahalaukun mehua ei voi jättää ilman toimintaa - niin se ei aloita epigastriumin seinämien sulattamista ja heikentää muita eroosioalueita. Potilas ei saa tuntea nälkää, ja siksi on suositeltavaa syödä ruokaa joka 3. tunti, vain 5-6 kertaa päivässä.

Toisaalta suuri määrä ruokaa, joka syötetään kerralla, venyttää vatsan seinät ja aiheuttaa kipua leesioissa. Tavallinen ruokamäärä on vähennettävä 2-3 kertaa. Annosten tulisi olla 200–250 g ruokaa kerrallaan.

Vältä limakalvojen mekaanista ärsytystä.

Karkean, kovan ja vaikeasti sulavan ruoan nauttiminen ”naarmuttaa” sen seinät ja vahingoittaa limakalvoa. Paistettuja, leivottuja teräviä ruokia, roskaruoka-aineet ovat myös haitallisia: siruja, kuumia koiria, hampurilaisia. Voit syödä vain keitettyä, haudutettua tai höyryttyä ruokaa, hienonnettuna tai raastettuna.

Tapana snacking liikkeellä, syöminen hätäisesti, huonosti pureskella ruokaa, on jatkuva mekaanisen ärsytyksen tekijä, joka poistaa kaikki terapeuttiset ponnistelut.

Terminen säästö

Erityisen tärkeää on ruuan lämpötila, koska se vaikuttaa verenkiertoon epigastriumin seinissä. Liian kylmä ruoka supistaa verisuonia ja hidastaa limakalvon talteenottoa. Ärsyttää sen seinämiä ja aiheuttaa haavoja liian kuumia ruokia. Lääketieteellinen ruokavalio sisältää lämpimän, miellyttävän mahan ruokaa.

Kiinnitä huomiota! Tupakointi aiheuttaa myös verisuonten kouristuksia, vatsan seinät kärsivät siitä jopa enemmän kuin sydänlihas.

Kemiallisten ärsytystekijöiden neutralointi

Eroosion aiheuttaman gastriitin tilanteen monimutkaisuus on se, että mahan mehu on sekä välttämätön osa ruoansulatusta että ärsyttävää. Kemialliset schazhenie-limakalvot tuottavat tuotteita, jotka eivät aiheuta runsaasti suolahapon eritystä tai sitovat sitä mahaan. Hyödyllisiä ruokia, jotka voivat peittää epigastriumin seinät liman kanssa ja suojata niitä hapolta.

Mahalaukun limakalvoa traumatisoivat aineet, joilla on korkea happamuus, lähellä mahan mehun pH-arvoa, joka vaihtelee 1 - 2 yksiköstä. Hapan erittymistä tehostaa suolainen ja mausteinen ruoka, jota ei voi syödä eroosio-gastriitin aikana.

Mitä pitäisi jättää ruokavalioon

  1. Mekaanisen ärsytyksen välttämiseksi on välttämätöntä kieltää karkean kuidun ja sidekudoksen tuotteet:
  • retiisi ja nauris, kaali, kurkut, paprikat;
  • pavut;
  • marjoja, joissa on paksut nahat: herukat, karviaiset, viinirypäleet;
  • musta leipä;
  • sitkeä liha rustoineen.
  1. Kemiallisen säästämisen vuoksi jätä ruokavalio pois, stimuloimalla mahan mehun erittymistä:
  • kaikki mausteet, piparjuuri, sipuli, valkosipuli, retiisi;
  • silli, kuivatut, kuivatut kalat;
  • rasvaiset ja paistetut elintarvikkeet;
  • savustettu liha, makkarat, makkarat;
  • kyllästetyt liemet lihasta, kalasta, sienistä;
  • vahva kahvi ja tee.
  1. Eroosisen gastriitin yhteydessä happamia elintarvikkeita ja astioita, joiden pH on alle 6, ei sallita:
  • säilykkeet ja suolakurkku etikka;
  • kefiiri, hapanmaito, smetanaa ja runsaasti rasvaa;
  • majoneesi;
  • hapan omenat, sitrushedelmät;
  • laimentamattomat hedelmämehut;
  • kvass, okroshka.
  1. Lääketieteellinen ruokavalio ei sisällä vaikeasti sulavaa tai fermentoitavaa ruokaa:
  • sienet;
  • tuore leipä; paistaminen, kulinaariset tuotteet;
  • ohraa, hirssiä, helmi-ohraa ja maissinjyviä;
  • siemenet, pähkinät;
  • suklaa ja kaakao;
  • Coca-Cola, kaikenlaisia ​​hiilihapotettuja juomia.
  1. Alkoholijuomat, joilla on eroosista gastriittimuodosta, ovat erityisen tuhoisia limakalvolle:
  • etyylialkoholi nopeuttaa suolahapon vapautumista;
  • häiritsee ruoansulatusta;
  • kaventaa verisuonia ja heikentää verenkiertoa epigastriumin seinissä;
  • häiritsee limakalvon palautumista ja aiheuttaa kipua ja komplikaatioita, jotka johtuvat munuaishaavasta eroosion keskipisteissä.

Mitkä tuotteet ovat hyödyllisiä

Huolimatta siitä, että taudin vuoksi mahalaukun toiminta on rajallista, sen on annettava keholle kaikki elämään tarvittavat proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet. On monia terveellisiä ruokia, joita voit syödä joka päivä gastriitin aikana.

  • Proteiinin lähteet: keitetty liha, kala, pehmeästi keitetyt munat, maito, pääsy mahaan, "aiheuttaa tulipalon itselleen" - välittömästi sitoa suolahappoa, suojaa limakalvoja ärsytykseltä.
  • Hiilihydraattien lähteet: viljat (tattari, riisi, kaurapuuro), valkoiset keksejä, eivät aiheuta mahan mehun runsasta erittymistä;
  • Voin, joka on lisätty valmiin astiaan, voi hidastaa mahan mehun tuotantoa. Kasviperäiset rasvat ympäröivät ja parantavat epigastriumin seinät. Mutta rasvat pilkotaan pitkään, joten limakalvon tulehduksessa niitä käytetään varoen.
  • Perunat, kesäkurpitsa, kurpitsa, porkkanat, punajuuret sekä hyödylliset hivenaineet sisältävät pektiiniaineita, jotka neutraloivat mahanesteiden entsyymejä. Näiden tuotteiden perunamuusit ovat välttämättömiä ruokavaliossa.
  • Vitamiinien täydentämiseksi voit syödä hedelmiä ja makeita marjoja: päärynöitä, banaaneja, meloneja, vesimeloneja, mansikoita, vadelmia.
  • Kuivatut hedelmät korvaa hapan tuoreet hedelmät ja marjat.

Ominaisuudet ruokavalion eri muodoissa eroosio gastriitti

Yleisten sääntöjen ohella ruokavalion erityispiirteet ovat jokaisen mahan seinämien eroosion vaurioitumisen muodon osalta.

Akuutti muoto

Tiukin ruokavalio on akuutti eroosio gastriitti. Terävä paroksismaalinen kipu, jatkuva oksentelu, löysät ulosteet veren juovilla osoittavat vakavaa vahinkoa mahalaukun limakalvolle, sen tulehdukselle eroosion lähteen muodostuessa. Sairauden alussa syöminen on suljettu pois.

Ensimmäisellä viikolla potilas saa syödä:

  • nestemäiset keitetyt ja raastetut puurot;
  • keitetyt munat;
  • luonnollinen hyytelö.

Kun taudin akuutti kulku kulkee, ravinto on monipuolinen kasvis keittojen, omelettien, ruokavalion ja heikon teen vuoksi. Ruokavaliota, joka rajoittaa tiukkoja rajoituksia, kestää vähintään 3–4 viikkoa, sitten kolmen kuukauden ajan potilaalle on annettava rajoituksia, jotka ovat yleisiä eroosio-gastriittille kolmeksi kuukaudeksi.

Krooninen muoto

Ruokavalio kroonisen muodon pahenemisen kanssa vastaa akuutin tulehduksen rajoituksia. Erisioonisen gastriitin valikossa remissiossa on:

  • ensimmäiset kurssit - keitto kasvisliemellä, kala-keitto, maito keitot;
  • höyrytettyjä ruokalajeja; kala;
  • keitetyt vihannekset.

Jos kyseessä on patologia, jossa on korkea happamuus, ruokavalio-taulukko nro 1 on määritelty, ja maitoa, maitotuotteita ja valkoisia leipämehuja käytetään usein. Taulukko nro 2 potilaille, joilla ei ole riittävästi mahalaukun mehu, sallii vahvojen liemien, teen, kahvin, kohtalaisen suolaisen ruoan (jotkut silli, suolakurkkua), kuivatun mustan leivän käytön.

Taulukon numero 1 (klikkaa kuvaa suurentaaksesi)

Refluksinen gastriitti

Kun eroosiota refluksoidaan akuutissa vaiheessa, on pohjukaissuolen sisältämän sisällön refluksointi mahalaukun alempaan osaan, jossa on jo eroosion keskipisteitä. Suolen emäksinen ympäristö vaikuttaa voimakkaasti kloorivetyhapon kanssa ja aiheuttaa haavoja epigastriumin seinille. Yleensä tämän ilmiön syy on overeating.

Kahden ensimmäisen päivän aikana on osoitettu paastoavan levätä vatsaan. Sallittu juoda vain makeuttamaton tee tai kivennäisvesi. Lisäravinto - limakalvot ja raastetut puurot ja keitot, lihapullat ja kana höyrytetyt hampurilaiset, keitetyt vihannekset. Ravitsemusrajoituksia on noudatettava vähintään 30 päivän ajan.

Antral erosive muoto

Mahalaukun antrum sijaitsee rajalla, jossa muodostuu ruoan kertymä pohjukaissuoleen siirtymiseksi. Epigastriumin supistuminen tässä paikassa tekee sen seinistä erityisen haavoittuvia karkean elintarvikekuidun mekaaniselle toiminnalle, sisäinen verenvuoto voi olla komplikaatio. Kaksi ensimmäistä päivää hyökkäyksen jälkeen erityistä huomiota kiinnitetään nälkään. Sitten sinun täytyy syödä murto-osia altis. Lisää tästä taudin muodosta, jonka kirjoitimme täällä.

Näyteikkuna antral-gastriittia akuutissa vaiheessa:

  • kasviksen keitto keitot;
  • vilja ja vihannekset;
  • lihapullia;
  • juomat: kaurapuuro, tee, kompotti.

Kielletyt tuoreet vihannekset ja hedelmät, mehut, maitotuotteet.

Miten syödä remissiossa

Taudin akuutin muodon voittamisen jälkeen voit syödä hieman monipuolisemman. Vatsan eroosiohermoston viikon ruokalista sisältää ruokaa lihasta ja kalasta, vihanneksista ja hedelmistä, maitotuotteista ja munista. Seuraavassa on esimerkki viikkovalikosta, jossa on reseptejä: jokaisella aterialla on vaihtoehtoja viikon 7 päivän ajan.

Ensimmäinen aamiainen

  1. Pehmeästi keitetty muna, riisipuuro, tee kekseillä.
  2. Kaurapuuro hunajalla, teetä ja keksejä.
  3. Omletti, hyytelö.
  4. Tattari puuroa, teetä hillolla.
  5. Höyrytettyjä juustokakkuja, kompottia.
  6. Säilöjuusto, hyytelö.
  7. Lazy dumplings, omena-vanukas, tee.

Apple Pudding Resepti

  • omenamehu - 100 ml;
  • munankeltuaiset - 5 kpl;
  • maito - 300 ml;
  • sokeri - 100 g;
  • gelatiini - 25 g

Liota gelatiinia omenamehussa puolen tunnin ajan; voittaa keltuaiset; kiehauta maitoa, liuota siihen sokeri. Lisää mehu gelatiinilla kiehuvaan maitoon ja sitten keltuaiset. Keitetään jatkuvasti sekoittaen neljännes tunnin ajan. Kaada sisältö muotteihin ja anna jäähtyä yön yli.

Toinen aamiainen

  1. Leivottu omena kanelia ja hunajaa.
  2. Banaani.
  3. Keksi, hyytelö.
  4. Makea päärynä.
  5. Marjat jogurtilla tai kourallinen kuivattuja aprikooseja.
  6. Makea omena.
  7. Hedelmähyytelö.
  1. Keitto, lihapullia, kala-pihvejä, keksejä, hedelmäkompotti.
  2. Punajuurikeitto, lihapullat, maito kastike, kuivattu leipä, tee
  3. Peruna-keitto, kalafilee, hyytelö.
  4. Riisikeitto, kalalla haudutetut vihannekset, kuivattu leipä, tee.
  5. Korva, perunapurkki, hyytelö
  6. Tattari-keitto, kasvisleipää, kalaa, kuivattu leipä, kompotti.
  7. Nuudeli keitto, kananleipä, perunamuusia, keksejä, kuivattujen hedelmien kompotti.

Resepti: Lihapullat, joissa on maitokastiketta

  • jauhettu kana - 500 g;
  • leipä - 3 viipaletta;
  • maito - 200 ml;
  • jauhot - 40 g;
  • kasviöljy - 50–60 g;
  • sipuli - 1;
  • vihreät.

Lisää jauhettu sipuli ja leipä jauhele, muodosta lihapullia, hauduta 30 minuuttia. Kastiketta varten 1 rkl. l. jauhot kuumennetaan pannulla, lisää kasviöljyä, kaada maitoon, keitetään 10 minuuttia. Palvellessasi ripottele yrttejä.

Iltapäivätee

  1. Marjan mousse.
  2. Evästeet, kompotti.
  3. Porkkanamehu
  4. Juusto, kuivattu leipä, hyytelö.
  5. Säilyke, jogurtti.
  6. Leivottu omena tai päärynä.
  7. Soufflé.

Ensimmäinen illallinen

  1. Keitetyt perunat, kalat.
  2. Kasviksiauho lihalla.
  3. Tattari puuro, höyrytetty maksa.
  4. Riisiä, vihanneksia, kalaa.
  5. Couscous vihanneksilla.
  6. Lihapulloja, perunamuusia.
  7. Pannulla kala ja vihannekset.

Resepti: Couscous ja vihannekset

  • kuskusryhmä - 150 g;
  • kurpitsan massa - 200 g;
  • paprika - 100 g;
  • kesäkurpitsa - 200 g;
  • kasviöljy - 50–60 g;
  • sipuli - 1;
  • vesi - 250 ml.

Vihannekset: kesäkurpitsa, pippuri, sipuli, kurpitsasellu leikataan pieniksi paloiksi, muhennos. Kuskus kaada kiehuvaa vettä, lisää öljyä, anna turvota. Yhdistä keitetyt ainesosat ja tarjoile.

Toinen illallinen

  1. Jogurtti.
  2. Kefir.
  3. Kefir.
  4. Tee maidolla.
  5. Jogurtti.
  6. Kefir.
  7. Kefir.

Asianmukaisesti koottu ruokavalio nopeuttaa mahan limakalvon eroosion polttopisteiden paranemista, poistaa taudin epämiellyttävät oireet pysyvästi.

Folk reseptit eroosio gastriitti

Remission ja profylaksian aikana voidaan hoitaa kansanhoitoa. Vähennä tehokkaasti perunoiden ja kaalien mehun happamuutta.

Perunamehu

Muutama perunan mukula (mieluiten vaaleanpunainen) pesee ja raastaa huolellisesti, ei kuorinta. Sitten purista se ja juo tyhjään vatsaan ennen aamiaista. Pääsymaksu - 4-6 viikkoa. Käytä vain tuoreita mehuja.

Kaali mehu

Tuore kaali mehu laimennettuna vedellä suhteessa 1: 1, jotta saat 100 ml nestettä. Tämä määrä tulisi juoda joka päivä ennen ateriaa viikossa. Jos vatsassa ei ole epämukavuutta, toisen viikon aikana mehun määrää voidaan kaksinkertaistaa, kolmannella viikolla 400 ml laimennettua mehua juodaan päivässä ja neljännessä - 800 ml. Suolaa ja mausteita mehun maun parantamiseksi ei voida lisätä.

Dogrose-liemi

Lisääntyneellä happamuudella ei ole suositeltavaa ottaa ruusunmarjanpoistoa, se voi aiheuttaa komplikaatioita. Eroosisessa gastriitissa, jossa on alhainen happamuus, tämä kansanhoito on vitamiinien lähde ja auttaa parantamaan mahalaukun limakalvon vaurioita. Marjat on murskattu, keitettävä 3 minuuttia, anna jäähtyä ja juoda teetä, yksi lasi päivässä.

Ruokavalion aikana eroosio gastriitti ei ole helppoa, se vaatii kärsivällisyyttä ja itsekuria. Mutta tämä on ainoa tapa poistaa mahalaukun limakalvon ärsyttäviä tekijöitä ja estää eroosion polttopisteiden muuttuminen haavaumiksi tai syöpiksi.

Ruokavalio eroosista gastriittia varten: esimerkillinen valikko

✓ Lääkäri on tarkistanut artikkelin

Muutama vuosi sitten kaksi Australian tutkijaa sai Nobel-palkinnon löytöistään, jotka muuttivat täysin lääketieteellistä lähestymistapaa gastriitin hoitoon. He pystyivät todistamaan taudin bakteeri- luonteen, joka ei voinut vaikuttaa kehitettyihin hoitosuunnitelmiin. Ravitsemus, epäterveellinen elämäntapa, hermojen ylikuormitus voivat olla vain tekijöitä, jotka alentavat kehon koskemattomuutta ja edistävät taudin kehittymisen alkua. Jopa 15% gastriitista liittyy pitkäaikaisiin lääkkeisiin.

Mutta tämä perustavanlaatuinen löytö ei vähentänyt ruokavalion merkitystä taudin aikana, ilman sitä ei tarvitse puhua nopeasta ja onnistuneesta hoidosta. Tietty joukko tuotteita valitaan sairauden vaiheen ja tyypin perusteella.

Pääasialliset ravitsemukselliset vaatimukset eroosiohermälle

Gastriitin ruokavalio

Ruokavalio on sovittu lääkärin kanssa. Gastriitin akuutti muoto vaatii tiukkaa, säästävää ruokavaliota, kaikki poikkeavuudet vaikeuttavat oireita ja lisäävät hoitoaikaa. Kun tauti alkaa pienentyä hieman, potilaalla on mahdollisuus käyttää laajempaa valikoimaa tuotteita ja menetelmiä niiden valmistamiseksi. Lähes kaikissa tapauksissa terävät, paistetut, savustetut astiat tulisi jättää ruokavalion ulkopuolelle, on kiellettyä kuluttaa alkoholia sisältäviä juomia, ja tupakointi on kielletty.

Rasvainen, mausteinen, paistettu kiellon alla

Taudin kliiniset piirteet vaikuttavat ruokavalion koostumukseen: jos havaitaan enemmän mahalaukun mehua, ruokavalion pitäisi vähentää sen eritystä. Jos ruoansulatuskanavan limakalvot ovat atrofisia, painopiste on sairastuneiden rauhasen terveiden ja maksimaalisen uusiutumisen fysiologisten ominaisuuksien edistämisessä.

Mitä suljetaan valikosta

Kiellettyjen tuotteiden luettelo voi kasvaa / laskea ottaen huomioon potilaan nykyinen tila, korjata, sinun on suoritettava säännöllisiä lääkärintarkastuksia ja testejä.

Pois ruokavaliosta:

    kaikki tuotteet, jotka edistävät mahan mehun tuotantoa. Palkokasvit, alkoholi, paistetut ja savustetut tuotteet, sooda, mehut, joissa on korkea happamuus, kahvi;

Paistettuja sieniä on myös hylättävä.

Ruoat, joissa on runsaasti mausteita, ovat kiellettyjä

Erossiivisen gastriitin hoidon aikana voit syödä:

    keitetään vedessä tai höyrytettyä lihaa ilman rasvaa, on parempi ottaa naudanliha. Kana on sallittu. Tarjoile pöydälle murskatun muodon, älä ylikuormita vatsaa;

Astiat keitetyistä vihanneksista

Puuroa, jossa on keitettyä lihaa ja vihanneksia

Kuvassa marja hyytelö

Jos laboratoriokokeissa on havaittu lisääntynyttä happamuutta, on suositeltavaa juoda lasillinen natriumbikarbonaattia natriumvettä ilman kaasua tuntia ennen syömistä.

Kuvaesimerkissä - hiilihapotettu natriumbikarbonaatti-natrium-terapeuttinen vesi

Sinun täytyy syödä murto-osia usein, mieluiten kahden tai kolmen tunnin välein. Aterioiden välisen nälän tunteen ei pitäisi esiintyä.

Nämä suositukset on tehtävä vähintään kolme kuukautta, lukuun ottamatta ruokavaliota, on suositeltavaa soveltaa kaikkia toimenpiteitä kehon immuunijärjestelmän toiminnan parantamiseksi. Ovatko harjoitukset, jotka ovat usein raitista ilmaa, välttävät hermostoa ja fyysistä ylikuormitusta.

Välitön akuutti gastriittifaasi

Taudin kulku on hyvin vakava, sille on ominaista merkittävä kipu, se voi aiheuttaa kuumetta, uneliaisuutta ja yleistä heikkoutta. Käytetyn ruokavalion seurauksena tulehdukselliset prosessit eliminoidaan.

Eroosisen gastriitin akuutti vaihe - oireet

Ensimmäisen päivän jälkeen paheneminen alkaa kokonaan poistaa ruokaa, juoda vain keitettyä vettä, joskus voi olla teetä. Toisena päivänä potilas saa laajentaa valikkoa hyvin kypsennetyillä viljoilla, mieluiten tattarilla. Kashin on oltava puolijohtava. Useat keitetyt munat ovat sallittuja, on suositeltavaa juoda luonnollista hyytelöä.

Aterioiden lukumäärä vähintään 6 kertaa päivässä, annokset ovat pieniä, epämiellyttävien tunteiden ilmestyminen, väliaikaisesti kieltäytyy syömästä. Kaikki astiat on kypsennettävä vain parissa, jauhettava ennen käyttöä sekoittajaan tai pyyhittävä hienon seulan läpi.

Sekoittimessa keitetyt kasvisruoka

2–3 päivän kuluttua vakautuksesta höyry-omeletit, vähärasvaiset ja vain tuorejuustot, kasvis keitto, valkoinen liha, maitoa voidaan tuoda ruokavalioon.

Taudin kulun akuutissa vaiheessa ruokavalion kokonaiskesto on 20-25 päivää. Kun tulehdusprosessi on lokalisoitu limakalvoille, annos laajenee vähitellen, mutta kiellon alla on jatkuvasti laardi ja savustettu liha, rasvainen ja paistettu liha, suolakurkkua.

Krooninen gastriitti

Valikko valitaan yksilöllisesti ja riippuu taudin syystä ja vaiheesta. Aivojen pahenemisen aikana ruokavalio on hyvin tiukka, sama kuin ensimmäisessä tapauksessa. Jatkuvan remissiokauden aikana ruokalistaa voidaan pidentää hieman, mutta ruoan pitäisi olla murto-osa, ruoka on otettava vähintään kuusi kertaa päivässä.

Aamulla, ennen ateriaa, sinun täytyy juoda lasillinen vettä huoneenlämmössä, valikko sisältää vain säästävät astiat, mikä poistaa limakalvon voimakkaat ärsyttävät aineet. On välttämätöntä poistaa iho hedelmistä, suolet käsittelevät sitä voimakkaasti, mikä aiheuttaa liiallisen sileiden lihasten supistumisen. Se tulee ylimääräiseksi ärsyttäväksi, lisää taudin hoidon aikaa. Alkoholi ja tupakointi ovat kokonaan poissuljettuja.

Huuhtele hedelmät

Kun happomäärän kasvu mahassa on suositeltavaa, on suositeltavaa ottaa:

  • vähärasvaiset maitotuotteet;
  • vain valkoinen leipä kekseinä;

Alennettu määrä happoa on sallittua:

  • siipikarjan tai naudanlihan, maitotuotteiden, kalan vähärasvaiset liemet;
  • haudutetut ja keitetyt vihannekset, salaatit;

Salaatti keitetyistä vihanneksista

On tarpeen noudattaa ruokavalion tarvetta useita kuukausia ennen vakaata remissiota. Jokaisen potilaan pitäisi tietää, että kukaan muu ei hallitse ruokavaliota, älä yritä rikkoa sitä. Tämä ei vaikuta haitallisesti hoitoaikaan, mutta voi myös aiheuttaa akuuttia pahenemista. Meidän on jälleen istuttava jäykässä ruokavaliossa ja laajennettava vähitellen kulutettujen elintarvikkeiden maksaa.

Ruoka, jossa on eroosiota sisältävä refluksi

Tämäntyyppiselle taudille on tunnusomaista se, että pohjukaissuolen 12 mehu joutuu vatsaonteloon, josta tulee taudin monimutkaisen kulun syy. Mehu voi pudota epäterveellisten elintarvikkeiden ylikuumenemisen tai syömisen vuoksi, sen esiintyminen pahentaa taudin kliinisiä oireita ja pidentää hoitoprosessia.

Ennen kuin otat lääkkeitä, on suositeltavaa olla syömättä päivää, se auttaa vatsaa palauttamaan happamuusindikaattorit fysiologiseen nimikkeeseen. Purkamisen aikana saa juoda vettä tai makeuttamatonta teetä. Vatsan valmistamisen jälkeen on syytä syödä usein (vähintään 6 kertaa) ja murto-osissa. Voit ottaa keitettyä vähärasvaisen lihan, höyrypulloja, hyytelöä.

Höyrytuotteita suositellaan.

Kypsennä vihannekset, keitot pyyhkiä. Erityisen aterian kesto on vähintään kuukausi, erityiset ehdot vahvistetaan seuraavan lääkärintarkastuksen jälkeen.

Erossiivinen antralgriitti

Tämä laji on osa gastriitin refluksointia, sen esiintymisen aikana mahalaukun antraalisen poikastuksen seinät ovat enimmäkseen vaurioituneet. Tämä on pienin osa, menee pohjukaissuoleen. Elintarvikkeiden aktiivista ruoansulatusta siinä ei tehdä, se muodostuu vain kertakäyttöiseksi. Osastolla ruoka on täysin haihtunut ja kyllästynyt entsyymien kanssa.

Erossiivinen antralgriitti - ravitsemus

Ruokavalion tulisi tarjota antrumin säästävä toimintatapa, jotta happo ei muodostu suuremmaksi. On kiellettyä kuluttaa hapan, rasvaisia ​​ja paistettuja elintarvikkeita, mausteita. Ei ole suositeltavaa käyttää majoneesia ja sinappia, juoda alkoholia ja savua. Ruokavalion noudattamisen seurauksena osaston seinien mekaaninen kuormitus minimoidaan, optimaalinen määrä ja entsyymien suhde stimuloidaan ruoan lisäämistä varten.

Ruoka potilaille, joilla on eroosista hemorragista gastriittia

Taudin kulkuun voi liittyä verenvuotoa, joka johtuu vatsan vuorauksen verisuonten seinien vaurioitumisesta. Monimutkainen sairaus, vaikea hoitaa. Verenvuotoa voidaan toistaa, liiallisten kuormitusten syntyminen limakalvoille tulee uusiutumisen syy. Ilman tiukkaa ruokavaliota huumeiden hoito on tehotonta.

Valikon tulee koostua helposti sulavista tuotteista, jotka eivät ärsytä tai ylikuormita vatsan seinää.

    Vihanneksen keitot, kaurapuuro ja ohran puuroa. Tarjoillaan tattari ja perunamuusia.

Vähärasvaiset tai vähärasvaiset maitotuotteet

Höyrytetty kala hitaassa liesi

Pieninä annoksina on vähintään kuusi kertaa, pilkotaan tuotteita mahdollisimman paljon tai käytä sekoitinta. Ruokailun aikana pureskele elintarvikekappaleita perusteellisesti, jos sellainen on. Erilaisten infuusioiden käyttö ja perinteisen lääketieteen reseptien poistaminen.

Esimerkkivalikko viikon ajan

Valikko on suunniteltu kuudelle aterialle, pieni osa. Mikä tahansa ruokavalio on hyödytön, jos et noudata aktiivista ja terveellistä elämäntapaa.

Ruokavalion ravitsemus mahalaukun gastriittia varten: mikä on mahdollista, mikä on mahdotonta ja miten kokata

Erossiivinen (eroosio) gastriitti ei läpäise itseään. Jos haluat päästä eroon siitä, sinun täytyy hoitaa ja ruokkia. Muuten sairaus pahenee. On luettelo sallituista ja kielletyistä tuotteista sekä esimerkillinen valikko potilaille. Mutta ennen ruokavalion valitsemista, ota yhteyttä gastroenterologiin. Hän valitsee tehokkaimman hoito-ohjelman ja kertoo, miten syödä, jotta paranisi nopeasti.

Miten tehdä valikko erossiivisen gastriitin aikana.

Yleiset suositukset

Syö elintarvikkeita, jotka eivät ärsytä tai ylikuormita vatsaa, ovat helposti sulavia, mutta samalla "pakottavat" ruoansulatuskanavan toimimaan. Tämä on esimerkiksi vähärasvainen liemi, vilja, keitot, perunamuusit. Tee ruokavalio niin, että se sisältää vitamiineja, hivenaineita, mineraaleja. Hoidon aikana kehon tulisi saada ravintoaineita ruokavalioista.

Eroosisen gastriitin avulla voit syödä vain lämpimän ruoan huoneenlämmössä. Ei kuumia tai kylmiä ruokia. Jos lounas lämpenee hiljattain, odota, kunnes se jäähtyy vähän.

Syö murto-osa - vähintään 5 kertaa päivässä. Mutta älä ylikuormita. Ota pieniä annoksia - jonnekin 200 - 300 grammaa. Älä syö välipalaa. Syö hitaasti, rennossa ilmapiirissä, älä häiritse mitään. Pureskaa kaikki perusteellisesti. Noudata sääntöä "Kun syö, olen kuuro ja tyhmä." Älä tee pitkiä taukoja aterioiden välillä. Sinun ei pitäisi olla nälän tunteita. Sen vuoksi mahan mehu alkaa erottua, ja "haavaumat" (eroosio) tulevat tulehtumaan. Syö 3 tunnin välein samanaikaisesti. Älä syö liian myöhään illallista - sinun ei pitäisi syödä yöllä. Aamupäivällä juo lasillinen kefiiri.

Unohda paistettuja ruokia. Ei "teräviä". Höyry, hauduta, kiehauta. Hajota tuotteet paremmin sulaviksi. Juo runsaasti vettä - vähintään 1500 millilitraa päivässä. Myös hänen pitäisi olla lämmin.

Erityinen valikko riippuu taudin muodosta ja siihen liittyvistä tekijöistä. Erossiivinen gastriitti antaa mahdollisuuden pahenemis- ja remissio-aikoihin. Hänellä on useita alalajeja. Se voi tapahtua korkean tai alhaisen happamuuden taustalla. Jokaiselle vaiheelle - ruokavalioosi. Siksi ota yhteyttä lääkäriisi.

Sinun täytyy pysyä tiukassa ruokavaliossa yhdestä kolmeen kuukauteen. Sitten valikko laajenee. Mutta edes täydellisen elpymisen jälkeen, älä muuta ruokavaliota. Itse asiassa väärän ruokavalion takia saattaa esiintyä gastriitti.

kieltoja

  1. Paistettua ruokaa.
  2. Kaloreita tai rasvaisia ​​ruokia. Tämä koskee myös juomia ja keittoja.
  3. Savustetut, hapan tai hapotetut tuotteet.
  4. Säilykkeet.
  5. Maustevalmisteet, mausteet tai kastikkeet. Voit lisätä ruokaan vähän suolaa - jopa 12 milligrammaa. Ja sitten varoen.
  6. Kovia keitettyjä tai paistettuja munia.
  7. Joitakin vilja- ja viljatuotteita: ohra, ohra, vehnä, papu, ohra.
  8. Jauhot ja voita, leivonnaisia, tuoretta leipää.
  9. Lähes kaikki tuoreet hedelmät.
  10. Lähes kaikki makeiset.
  11. "Sour" -tuotteet.
  12. Tuoreet kurkut, paprikat, valkosipuli, sipulit, kaali, retiisit, sienet, pavut.
  13. Pikaruokaa
  14. Alkoholi, sooda, kahvi, vahva tee.

Nämä eivät ole suosituksia, vaan sääntöjä. Et voi vetäytyä niistä. Yksi pala pihviä tai mausteista voi tehdä vatsasi. Pahimmassa tapauksessa gastriitti laajenee. Syö vain hyväksyttyjä tuotteita. Ja kuukauden kuluttua voit laajentaa ruokavaliota ja mennä vähemmän tiukalle ruokavalioon.

Suositellut tuotteet

Luettelo syötävistä tuotteista:

  • Vähärasvaiset keitot.
  • Vähärasvainen liha ilman jänteitä.
  • Vähärasvainen kala.
  • Jotkut viljat: manna, kaurapuuro, riisi, tattari. Kypsennä ne veden ja maidon perusteella. Hioa rouheita. Älä lisää sokeria tai suolaa. Voit makeuttaa hunajalla.
  • Höyrytettyjä omeletteja, pehmeästi keitettyjä munia. On parempi ottaa viiriäiset munat.
  • Vähärasvainen kefiiri, maito, juusto. Tuore ja luonnollinen.
  • Vihannekset: porkkanat, perunat, kukkakaali, punajuuret, kesäkurpitsa, kurpitsa. Niiden tulisi olla keitettyjä, haudutettuja, höyrytettyjä, keittoa tai perunamuusia. Älä syö raakaa.
  • Kuivattu leipä.
  • Voit syödä hedelmiä ilman ihoa: banaanit, vesimelonit, kaki. Loput eivät ole tuoreita. Vain lämpökäsittelyn jälkeen. Esimerkiksi paistetut omenat tekevät. Myös ilman ihoa.
  • Joitakin jälkiruokia: hunajaa, hyytelöä, marmeladia, vanukkaita, tavallisia jogurtteja, kuivia galetny-evästeitä.
  • Kisselit, hedelmiä sisältävät juomat ei-hapoista hedelmistä tai marjoista, heikko tee.
  • Voit lisätä ruokaan vähän kasviöljyä.

Ruokavaliota mahalaukun gastriittia varten riippuu potilaan happamuudesta. Kun se on koholla, on suositeltavaa:

  • vihannesten keitot;
  • vähärasvainen valkoinen liha;
  • maksa;
  • keitetyt, haudutetut vihannekset;
  • pehmeästi keitettyjä munia;
  • raastetut jyvät: manna, riisi tai kaurapuuro;
  • vihannesten sose;
  • valkoinen keksejä;
  • tuoreet puristamattomat mehut ei-happamista hedelmistä, ne on laimennettava vedellä;
  • rasvaton maito.

Alhaisella happamuudella on suositeltavaa, että se on lähes sama kuin korkealla. Mutta on joitakin eroja:

  • vähärasvaiset keitot;
  • vähärasvainen liha;
  • keitetyt tai haudutetut vihannekset;
  • kasviöljy;
  • vähärasvaiset maitotuotteet;
  • hedelmät;
  • pieniä määriä hilloa ja hunajaa;
  • kuivattu tumma leipä;
  • teetä kamomillista tai sitruunamelasta.

Valikkovaihtoehdot

Valikkonumero 1

Vain viikko.

  • pehmeästi keitetty muna, krakkausaine, heikko tee;
  • raastettu banaani;
  • lihapullat kaksinkertaisesta kattilasta, vihannesten sose (sopiva selleri), keksejä, ruusunmarjanpoisto;
  • ei-hapan hedelmämousse;
  • kaksoiskattilassa keitetyt vähärasvaiset kalat, perunamuusit;
  • kefir.
  • kaurapuuro (makeutettu hunajalla), kamomilla teetä;
  • galetny-evästeet (kuivatut, paistetut), kissel;
  • vilja-keitto, kala-pihvit, kompotti;
  • marjakuitu;
  • lihan hautua;
  • jogurtti.
  • juustokakut, kompotti;
  • päärynä;
  • punajuurikeitto, keitetyt kanafileet, haudutetut vihannekset, yrttiteetä;
  • paistettu omena;
  • maksa, tattari, tee;
  • teetä maitoa.
  • höyry-munakas, hyytelö;
  • joitakin kuivattuja aprikooseja;
  • keitto riisin ja perunoiden kanssa, kala-vuoka ilman kuoria, keksejä, teetä;
  • evästeet, kompotti;
  • kasvisruoka, teetä;
  • Ryazhenka.
  1. raejuusto, jossa ei ole kuori (voit lisätä marjoja, hilloa tai hunajaa), teetä;
  2. marja-salaatti tavallisella jogurtilla;
  3. keitto, höyrytetty hampurilainen, koristeita viljasta, kuivattua leipää, kompottia;
  4. juusto, maustettu jogurtilla;
  5. keitetyt kalat, haudutetut vihannekset, keksejä;
  6. kefir.
  • nyytit, teetä;
  • hedelmäsokki;
  • riisikeitto, keitetyt kalat, juurikkaat, punajuuret ja porkkanat, keksejä, kompotti;
  • hedelmät;
  • kala paistinpannu vihanneksilla, kuivattu leipä, tee;
  • jogurtti.
  • riisipullo, kompotti;
  • paistettu omena;
  • punajuurikeitto, höyrykana-pattiot, keitetyt perunat, teetä;
  • evästeet, hyytelö;
  • keitetty kala, haudutetut vihannekset, kuivattu leipä, yrttiteetä;
  • teetä maitoa.

Ruokavalio numero 2

Tyhjä vatsa juo keittäminen villiruusu, kamomilla tai hypericum. Aloita joka päivä uusi annos. Aamiaisen voit syödä:

  • kananmuna;
  • puuroa: kaurapuuroa, mannaa, tattaria tai riisiä;
  • raejuusto;
  • vuoka;
  • höyry omeletti

Vaihda ne koko viikon ajan. 3 - 4 tunnin kuluttua on toinen aamiainen. Ei tarvitse ladata kasaa. Mutta snacking "liikkeellä" ei ole sen arvoista. Valitse vitamiineja sisältävä ruoka:

  • hedelmä- tai hedelmäsose;
  • marja;
  • jogurtti;
  • hyytelöä
  • ei-hapan laimennettu mehu, jossa on sellua.

Lounas koostuu kahdesta kurssista. Mutta ota pieniä annoksia. Aloita liha, kala, vihannekset tai nuudelit. Ainekset pilko - liemessä ei saa olla suuria paloja. Toisessa voit syödä:

  • lihapullat tai -palat;
  • liha tai kala;
  • vihannesten sose tai haudutetut vihannekset;
  • vilja.

Saat iltapäivän välipalaa samalla tavalla kuin toisen aamiaisen. Voit myös ottaa ruskin tai keksien. Istu nukkumaan 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Valitse keitto tai liha.

Tietoja ruoanlaitosta: ei mausteita tai kastikkeita. Vain pieni määrä suolaa. Pese ruoka laimennetulla teellä, kasviperäisellä keittämällä, suudella tai hedelmäkompotilla. Yöllä ei pitäisi syödä. Mutta vatsa tarvitsee vielä jotain täytettäväksi. Juo lasillinen kefiiri, ryazhenka tai hyytelö.

Erotyyppiset gastriitit

Verenvuoto on ominaista eroosia aiheuttavalle hemorraagiselle gastriitille. Veren palauttamiseksi syö syödä maksasta ja paistettuja makeaa omenaa. Tämä ei tarkoita sitä, että joka päivä sinun täytyy syödä muutama hedelmä ja liha. Heidän täytyy vain olla ruokavaliossa. Tarvitset myös proteiinia: syödä pehmeästi keitettyjä munia tai omeletteja useammin.

Jos kyseessä on eroosio refluksi gastriitti, lääkärit suosittelevat nälkää päivää tai kahta, jotta vatsa voi "levätä". Tällä hetkellä on sallittua juoda kivennäisvettä ilman kaasua ja laimennettua teetä. Sitten voit mennä lääketieteelliseen ravitsemukseen. Mutta kannattaa keskustella lääkärin kanssa. Yhtäkkiä hän antaa sinulle yksittäisiä suosituksia.

Kun eroosio gastriitti ruokavalion akuutissa vaiheessa tiukentuu. Sen tehtävänä on vakauttaa potilaan tila. Ensimmäisenä päivänä sinun täytyy nälkää. Kokeile sitten nestemäistä puuroa ja pehmeästi keitettyjä munia. Ja vähitellen laajentaa ruokavaliota. Jos sinusta tuntuu pahalta tai sinulla on huono vatsakipu, järjestä uudelleen nälkäinen päivä.

reseptejä

Ei välttämättä joka päivä samoja keittoja. Erossiivisen gastriitin valikko voidaan tehdä monipuoliseksi ja maukkaaksi myös ilman kastikkeita ja mausteita. Sinun tarvitsee vain tietää ruokien reseptejä.

  1. Hio sekoittimessa 200 grammaa vähärasvaisen naudanlihaa.
  2. Sekoita se keksejä.
  3. Tee jauhelihakakku.
  4. Kunkin paikan keskellä keitetty riisi voilla.
  5. Tee liha-pihvejä lihalla ja riisillä.
  6. Lähetä ne hitaalle liesi 15 minuutiksi.
  1. Laita tulipaloon kevyt liha ja kaada riisi siihen.
  2. Kun se on osittain kypsennetty, murskattu persiljajuuri ja porkkanat.
  3. Leikkaa keitto tehosekoittimessa.
  1. Hio kalafileet.
  2. Murentele krutoneja ja lisää kaloihin.
  3. Voit suolaa vähän
  4. Blind lihapullia.
  5. Kypsennä kaksoiskattilassa.
  1. Kiehauta hienonnettua kukkakaalia noin 40 minuuttia.
  2. Lisää raakamunat ja sekoita.
  3. Jatka lämmittämistä täydelliseen valmiuteen.

Voit syödä salaatteja keitetyistä vihanneksista, täytä ne kasviöljyllä. Viipaloidut hedelmät kausi jogurtilla. Sekoita puuroa banaanilla tai hunajalla. Ja lihasta tai kalasta tehdä souffle.

Noudata tiukasti ruokavalioa mahalaukun eroosista gastriittia. Asianmukainen ravitsemus on tärkeä osa hoitoa. Ei poikkeuksia tai suosiota. Terveesi riippuu siitä.

Ruokavalio eroosista gastriittia varten - valikko joka päivä

Erossiivinen gastriitti on eräänlainen krooninen gastriitti, jonka ominaispiirre on eroosioiden muodostuminen mahalaukun limakalvolle. Se kehittyy alkoholin ja huumeiden väärinkäytön seurauksena tiettyjen lääkkeiden, patogeenisten mikro-organismien aiheuttaman infektion vuoksi.

Taudin mukana on kipu vatsan yläpuolella, hapan närästys, oksentelu verellä, tuolin epävakaus.

  • Krooninen gastriitti on pitkäaikainen tulehdusprosessi, jonka seurauksena mahalaukun limakalvon solut organisoidaan uudelleen, mikä rikkoo elimen, pääasiassa erittävän, perustoimintoja. Ruokavalio hänelle on kuvattu tässä.
  • Erossiivinen gastriitti on gastriitin krooninen muoto, jolle on tunnusomaista eroosiot mahalaukun limakalvossa ja mahalaukun verenvuoto.

Oikean ravitsemuksen perusteet

Ruokavaliota eroosio- gastriittia pidetään adjuvanttihoidon keinona, mutta onnistuneen hoidon kannalta se ei ole yhtä tärkeää kuin lääkityksen ottaminen. Asianmukainen ravitsemus taudin eri vaiheissa helpottaa ruoansulatuskanavan kuormitusta ja edistää tulehdetun limakalvon regeneroitumista.

Kaikentyyppisen gastriitin pitäisi ensin luopua alkoholijuomista ja tupakoinnista. Voit lukea, millaista alkoholia voit lukea täältä.

Ruoka-gastriitin potilaan tulisi olla murto-osa. Ruoka on otettava pieninä annoksina (200-250 gr.), Pureskeltava huolellisesti.

Kiire ja kuiva ruoka ei ole sallittua. On erittäin tärkeää järjestää päivittäistä rutiinia niin, että riittää aikaa ruokavalion valmisteluun ja sen kiireettömään vastaanottoon.

Kun eroosinen gastriitti ei voi syödä kuumia aterioita, koska ne voivat aiheuttaa mahalaukun verenvuotoa. Lisäksi kaikki ruoka murskataan (tuotteiden jauhatusaste riippuu taudin vaiheesta).

Lämpökäsittelyn sallitut menetelmät ovat kiehuminen, haudutus, höyrytys, paistaminen ilman kuoria.

Mitä voit syödä erossiivisen gastriitin kanssa?

Erossiivinen gastriitti esiintyy yleensä säilyneen tai lisääntyneen happamuuden taustalla, joten potilaalle määrätään ruokavalion taulukko numero 1.

Mitä tämä ruokavalio sisältää?

  • Vähärasvainen liha ja siipikarja - naudanliha, vasikanliha, kani, kana, kalkkuna. Suositut astiat jauhelihasta: lihapullat, lihapullat, lihapullat, nyytit.
  • Vähärasvainen kala - zander, pollock, turska, vaaleanpunainen lohi. Voit syödä kappaleena ja lihapullina, lihapullina jne.
  • Kuivattu vehnäleipä, valkoinen keksejä, kuivattuja keksejä - on suositeltavaa hylätä kokonaan tuoreita leivonnaisia ​​ja ruisleipää (ne voivat aiheuttaa ei-toivottua käymistä vatsassa).
  • Keitot - maidon keitot tai keitot, jotka on valmistettu sallituista (katso alla) vihanneksista, keitetty keitto, vilja keitto.
  • Vilja - manna, riisi, kaurapuuro, tattari. Puuroa keitetään sekä vedessä että maidossa. Vilja lisätään keittoihin, ne käyttävät höysteenä. Sallittu keitetty pasta ja vermicelli.
  • Pehmeät keitetyt munat tai höyry-munakas - enintään 2-3 kappaletta. päivässä. Tietoja munien syömisestä meillä on erillinen artikkeli.
  • Meijerituotteet - maito, raastettu tuorejuusto, kerma, smetanaa, pehmeä juusto, voi, jogurtti, hapan kefiiri. Voit tehdä paistinpannuja (ilman kuoria) tai laiskoja, tai juustoa.
  • Vihannekset - perunat, porkkanat, kurpitsat, kesäkurpitsa, kukkakaali, vihreät herneet (harvoin), juurikkaat, kypsät tomaatit. Kaikki vihannekset kulutetaan shabby-muodossa vasta lämpökäsittelyn - kiehumisen tai haudutuksen jälkeen.
  • Hedelmät ja marjat - kaikki makeat ja kypsät hedelmät ja marjat naarmuuntuneina tai paistetuina, hyytelöinä, mousseina, hyytelöinä, haudutettuna.
  • Makeiset - kotitekoinen ei-hapan hillo, hunaja, vaahtokarkki, vaahtokarkki, marmeladi, sokeri (rajoitetusti).
  • Juomat - heikko teetä, teetä maitoa, yrttiteetä, ruusun teetä, kahvijuomaa, makeita mehuja laimennettuina.

Ruokavalion ravitsemus eroosista gastriittia varten tulisi määrätä vain lääkäri, ottaen huomioon mahalaukun erittymisen ja taudin vakavuuden.

Mitä syödä

Kielletyt elintarvikkeet ja ruokalajit eroosio-gastriitille:

  • Kaikki leivonnaiset ja leivonnaiset, ruisleipä.
  • Lihasta, siipikarjasta, kalasta, sienistä, vahvoista kasvisruokista valmistettu runsas liemi.
  • Rasva liha, siipikarja ja kala.
  • Säilykkeet, suolakurkkua, suolakurkkua.
  • Hapan maitotuotteet, rasvainen kermaviili, mausteinen ja rasvainen juusto.
  • Kovia keitettyjä munia, paistettuja munia, omeletteja.
  • Vilja - hirssi, helmiohra, maissi, vehnä, ohra.
  • Kaikki pavut.
  • Vihannekset - valkoinen ja punainen kaali, nauris, retiisi, retiisi, sipuli, valkosipuli.
  • Hedelmät - sitrushedelmät, viinirypäleet, viikunat.
  • Suklaa, leivonnaiset, kakut, kakut, jäätelö.
  • Juomat - alkoholi, sooda, kahvi.