Tuoretta juustoaine pari hitaassa liesi

Kotimainen juusto - hyödyllisten vitamiinien ja kalsiumin lähde. Erityisesti tätä ruokalajia suositellaan lapsille ja ruokavalion saaneille. Höyryssä höyryssä oleva höyrytetty raejuusto on ihanteellinen herkku, jossa on kirkas maku, samalla kevyt ja erittäin terveellinen.

Muutoksen vuoksi suosittelemme lisäämään erilaisia ​​hedelmiä, viljaa, evästeitä. Steam soufflé vetoaa sinuun paitsi sen herkullisen ulkonäön lisäksi myös sen hämmästyttävän makuun. Kun olet kokeillut tällaista jälkiruokaa kerran, et koskaan unohda sen makua - hellävarainen, ilmava, hieman marinoituneella hapoilla. Ja ruoanlaittoon tarvitset vain noin 50 minuuttia vapaa-aikaa ja hidas liesi.

Tarjoamme yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka on valmistettu raejuustosta. Näiden reseptien mukaisesti valmistetut jälkiruoat ovat vähäkalorisia ja sisältävät suurempaa osaa proteiinikomponentista. Siksi nämä astiat ovat tehokas avustaja niille, jotka haluavat laihtua.

Höyrymökki

  • Tomajuusto - 150 g;
  • Maito - 70 g;
  • Mannasuurimot - 1 tl;
  • Munat - 1 kpl;
  • Kermaviili - 2 tl;
  • Sokeri - 2 tl.
  1. Erota valkoiset ja vispilä tehosekoittimella, kunnes se on vaahtoava.
  2. Yhdistä hienonnettu raejuusto, vilja, kermaviili ja keltuaiset erikseen.
  3. Kaada proteiinivaahto säiliöön juustomassalla.
  4. Rasvaa lomake voilla ja laita sitten juustokouru muotoon.
  5. Kaada 400 g kuumaa vettä patruunaan ja aseta Steam-tila 40 minuutiksi.
  6. Jälkiruoka on valmis, tarjoile, kastellaan marjasiirappia tai kermavaahtoa.

Säilö juustoa marjoilla

  • Juusto - 460 g;
  • Marjat, tuoreet tai jäädytetyt - 170 g;
  • Munat - 2 kpl;
  • Tärkkelys - 120 g;
  • Jogurtti ilman lisäaineita - 200 ml;
  • Rakeistettu sokeri - 80 g
  1. Jauhelihatus jyvien välttämiseksi.
  2. Kaada pehmeää juustoa ruoanvalmistusastian kulhoon, lisää sokeria, kananmunaa, kermavaahtoa, 60 g tärkkelystä, jogurttia. Käytä metallisella veitsen kiinnityksellä pilkkoa.
  3. Marjat rullaavat jäljellä olevaan tärkkelykseen. Tämä on tehtävä niin, että marjojen valmistusprosessissa ne eivät uppoudu pohjaan.
  4. Siirrä marjat juustomassaan ja sekoita.
  5. Levitä massa silikonimuottiin öljyn jälkeen. Aseta lomakkeet höyrylautaselle ja lisää 400 g vettä kulhoon.
  6. Jälkiruoan valmistus tilassa "Höyrytys" 30 minuuttia
  7. Hanki jälkiruoka muotteista ja laita la carte -ruokiin. Koristele mintupalmilla.

Resepti maissinjuustoa varten hitaassa liesi

Pehmeässä liesiessa oleva juustokouru on hyvä korvike tavalliselle raejuustolle tai vuokaöljylle. Siinä on alkuperäinen tarjouskyky, ilmavuus. Astia on maistettava lapsille ja jopa niille, jotka eivät periaatteessa pidä ja eivät käytä raejuustoa. Muutoksen vuoksi voit lisätä reseptiin erilaisia ​​ainesosia isännän harkinnan mukaan.

Aprikoosi-juusto

Resepti tarvitsee säilöttyjä aprikooseja, mutta ne voidaan korvata tuoreilla sekä persikoilla. Ne yhdistetään täydellisesti maissinjuustoon. Jotta voit tehdä jälkiruoan, tarvitset:

  • 150 g raejuustoa;
  • purkki aprikooseista;
  • 1 sitruuna;
  • 100 grammaa sokeria;
  • perunatärkkelys;
  • 2 kappaletta - munia;
  • 50 g kermavaahtoa;
  • rkl jauhettua sokeria;
  • suola;
  • Minttu koristavat souffle.

Keittämisen vaiheet

  1. Muutama aprikoosi olisi jätettävä kokonaiseksi, loput siirtymään syvään kulhoon, jauhettava (voit kiertää lihamyllyssä tai jauhaa tehosekoittimessa), jotta hedelmäpyrettä tehdään.
  2. 6 ruokalusikallista aprikoosimehua, sokeria, puoli sitruunaa lisätään soseeseen. Seos sekoitetaan hitaasti ja keitetään 5 minuuttia.
  3. Sitruunan kuori murskataan raastimella ja puolet tl: tä lisätään tuloksena oleviin perunamuusiin. Koko aprikoosi leikataan puoliksi ja lisätään myös seokseen.
  4. Munanvalkuaiset ja keltuaiset on erotettava toisistaan. Sekoita keltuaiset sokerin kanssa, sekoita kuohuviiniä, kunnes ne muuttuvat vaalean keltaiksi. Oravat on kermattava joustavaan vaahtoon.
  5. Tuoretta juustoa jauhetaan seulan läpi, siihen lisätään keltuaisia, kermavaahtoa ja tärkkelystä. Sitten sinun täytyy sekoittaa kaikki tämä proteiinivaahdolla.
  6. Leivonnaisen alla olevat kakut voidellaan voilla, tuloksena oleva taikina laajennetaan niihin. Leivonnassa kokkareiden koko kasvaa, täytä astiat vain 2/3.
  7. Lomakkeet laitetaan astioihin monikanavasta, leivontatila asetetaan 45 minuutiksi.
  8. Dessert pääsee astiaan ja kaadetaan keitetyn hillon kanssa aprikooseilla.

Ennen tarjoilua souffle on koristeltu jäänsokerilla ja mintunlehdillä.

Steam Cheese Soufflé

Tämä ihana resepti, jonka lapsi syö aamiaisella. Valmistelemaan samppanjaa juustotuotteesta pari-liesi tarvitsee:

  • 250 g raejuustoa on parempi, jos sen rasvapitoisuus on 11%;
  • 20 g mannasuuria;
  • 1 kpl - muna;
  • 3 tl sokeria;
  • 2 lusikallista hapanta 15% rasvaa.

Keittämisen vaiheet

  1. Sekoita valmistetut ainesosat homogeeniseksi massaksi.
  2. Tuoretta juustoa tulisi valita pehmeäksi. Jos se on kuiva, se on jauhettava sekoittimeen tai jauhettava seulan läpi.
  3. Tuloksena olevan seoksen tulisi olla 10 - 15 minuuttia, jotta se oli turvonnut, ja jälkiruoka osoittautui ilmavaksi.
  4. Souffle taittuu muotteihin.
  5. Astian valmistelu höyrytystilassa hitaassa liesi 20 minuuttia.

Marjojen kanssa

Säilyke sopii hyvin eri marjojen kanssa. Nämä elintarvikkeet ovat vähän kaloreita ja terveitä. Tavanomaisesti täytetään juustokakku marjoilla, valitse mustikoita, mansikoita, vadelmia. Samalla periaatteella voidaan valmistaa omenahappoa. Saat tarvitsemasi reseptin:

  • 250 g raejuustoa;
  • 1 kpl - munat;
  • 120 g marjoja;
  • 3 rkl rakeista sokeria.

Keittämisen vaiheet

  1. Ensinnäkin valmistetaan kaikki reseptin komponentit. Säilö voi ottaa rasvaa.
  2. Kananmunaan lisätään muna ja ruokalusikallinen sokeria. Kaikki yhdessä huolellisesti hankautui ja sekoitetaan sekoittimella tai sekoittimella.
  3. Marjat ovat hyvin pestyjä, ne lisäävät jäljellä olevan sokerin ja haalistuvat haarukalla. Jos käytetään omenoita, hiero ne hienoon raastimeen.
  4. Tuoretta juustoa on asetettu muotoon, joka on sitten sijoitettava höyryttämiseen tarkoitetussa astiassa. Sen reunoista muodostuu matalia puolia. Marjat sijoitetaan juustohanteen päälle, ja juustoa asetetaan uudelleen. Pinta on tasoitettava.
  5. 0,3 litraa vettä kaadetaan multicookerin kulhoon, johon on asetettu muotoinen säiliö. Laita sitten pari 30 minuutin kuluessa.
  6. Valmistuksen jälkeen muotti syötetään ja jäähdytetään vähän. Sen jälkeen souffle voidaan helposti siirtää astiaan, ja juuri ennen tarjoilua koristella hillolla, hapanta kermaa tai marjoja.

Valmis jälkiruoka tarjoillaan teetä, jogurttia, se on maukas ja lämmin ja kylmä.

Ruoanvalmistusöljy mökituotteesta hitaassa liesi

Juusto on tuote, joka on sisällytettävä minkä tahansa lapsen ruokavalioon. Se sisältää kalsiumia. Tämä mineraali on yksinkertaisesti tarpeen nuorelle kasvavalle organismille. Lisäksi raejuustossa on hyvin sulavia proteiineja. Hedelmässä liesi on hyvin maukas juusto, ja mikä tärkeintä on terveellinen ruokalaji, se sopii kaikille perheenjäsenille, jopa pienet lapset oppivat sen reseptin.

Usein kapriisit lapset eivät halua käyttää sellaista terveellistä ja terveellistä tuotetta. Tässä asiassa pelastukseen pääsee helposti juustokouru, joka voidaan helposti valmistaa hitaassa liesi.

Tämä ruokalaji valittaa paitsi lapsille myös perheen aikuisille. Voin vahvistaa tämän henkilökohtaisesta kokemuksesta. Kun tämä ruokalaji laitettiin pöydälle, se syötettiin heti!

Monimuuttujaan keitetty juustokakku osoittautuu erittäin maukkaaksi. Se on tuoksuva, pehmeä ja erittäin lempeä! Jos palvelet sitä kermaviilulla, tiivistetyllä maidolla, hillolla tai hillolla, lapsia ei voi repiä pois astiasta!

Resepti maissinjuustoa varten hitaassa liesi

Jotta valmistettaisiin samppanjaa juustoa hitaassa liesi, meidän on oltava saatavilla seuraavat tuotteet:

  • Munat - 5 kpl;
  • 400-500 g raejuustoa;
  • 200 g kefiiriä;
  • 1 lasillinen mannasuuria;
  • 1 kuppi sokeria;
  • vaniljasokeri - 1 pakkaus;
  • leivinjauhe - 1 tl.

Ruoanlaitto hitaalla liesi hellävaraisella juustokastikkeella:

  1. Mannaiden tulisi kaada kefiiri, jätä 10 minuutin ajan mannasuurimurskaan.
  2. Erota valkoiset ja keltuaiset. Lisää sokeria valkoisiin, ruoskaa vaahtoamiseen asti.
  3. Seuraavaksi sekoittimen käyttäminen edellyttää jäljellä olevien komponenttien sekoittamista turvotettuun mannasuuriin. Sinun pitäisi myös lisätä kermavaahtoa. Sekoita kaikki aineet varovasti lusikalla.
  4. Sitten sinun täytyy kaataa massa astiaan, joka on voideltu ennalta.
  5. Aseta hidas liesi leivontatilaan, kypsennysaika on 50 minuuttia. Kun aika on kulunut, älä avaa laitteen kansi, anna astian jäähtyä 20 minuuttia, muuten soufflé saattaa pudota.
  6. Poista juustokurkku astiasta. Tähän tarvitaan astia höyryä varten.
  7. Viipaloi osia.
  8. Kaada astia hapanta maitoa, tiivistettyä maitoa, hilloa tai hilloa.

Nyt voit kokeilla. Nauti ateriasi!

Alun perin ruokalajin oli tarkoitus olla juustokakkua, ja herkullinen juustokouru tuli ulos. Kaikki kotini tarvitsi lisäainetta, joten ruoka katosi vain silmiemme edessä!

Lapset, jotka eivät halua käyttää raejuustoa, syödään suurella ilolla, he myös pyytävät lisämaksua. Valmistele sokeriruokaa juustosta multivarka-malliin ja ole terveellinen!

57. Höyrytettyä juustoa

57. Höyrytettyä juustoa

250 g raejuustoa, 20 g mannasuuria, 1 muna, 3 tl. sokeri, 2 tl. smetanaa, vettä

Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti ja jätä 15 minuuttia.

Laita juustomassa muotoon.

Kaada vettä monikanavansyöttölokeroon, aseta välilehti höyryä ja muotoa varten.

Kytke höyrytys päälle ja kypsennä 20 minuuttia.

Samankaltaisia ​​lukuja muista kirjoista

SUURI CAVING STEAM

SOUFFLE CREAM-STEAM Tuotteet: tuorejuustoa 110 g, maitoa 40 g, jauhoja 7 g, 1/5 muna, voi, 5 g. Saatuun massaan lisätään kevyesti kermavaahdettuja proteiineja. Maalaa muotti öljyllä ja laita siihen massa,

Tuorejuustoa

Soufflejuusto. 200 mlCarter. 150 gmuka. 10 g Voi. 10 gYaytso. 1 kpl sokeria 20 g Smetana. 30 g vanilliinia.

Tuoretta juustoa

Tuoretta juustoa. 200 g mannaa. 1 ruokalusikallinen munaa. 1 kpl sokeria 1 rkl kuivattuja aprikooseja. 50 g pähkinöitä (kuoritut). 50 grammaa kasviöljyä. 1 ruokailuhuone

Tuoretta juustoa

Juustojuustoa ainekset: raejuusto - 250 g, omenat - 100 g, muna - 1 kpl, maito - 1/2 kuppi, jauhot - 30 g. Kaksinkertainen mato yhdessä omenoiden kanssa, lisää munankeltuainen, maito, jauhot, sekoita hyvin. Proteiini on kermavaahtoa ja lisätään juustomassaan. Valmistettu massa on levinnyt

Tuorejuustoa

Souffle-raejuusto Kypsennysaika 25 min Annosten lukumäärä: 4 Ainesosat: 200 g raejuustoa, 1 tl jauhoja, 3 tl jauhettua sokeria, 4 rkl. kerma, 1 munanvalkuainen Valmistusmenetelmä: Sekoita juustoa jauhoon, lisää 1 tl jauhettua sokeria ja jauhaa hyvin.

Mökkijuusto keitto aprikoosit

Juustokakku aprikooseilla 300 g kypsiä aprikooseja, 120 g juomasokeria, 300 g maissinjuustoa, mehua ja kuoretta 1 sitruunasta, kermavaahtoa ja kokonaisia ​​aprikooseja. Grind kypsät aprikoosit ilman kiviä ja mash-sokeria, raastettua raejuustoa, vähän sitruunamehua ja kuoret. massa

Tuoretta juustoa

Juustojuustoa Kaksoiskattilassa olevasta mannasuurimesta keitetään paksua puuroa vedellä ja jäähdytetään. Juusto juoksutetaan seulan läpi emali- kulhoon ja sekoitetaan mannasuuressa. Lisää keltuainen, sokeri, sulanut voita, jauhaa paljon, anna lyöty proteiini, sekoita.

Lemon Curd Souffle

Souffle lemon-juusto Koostumus: 250 g raejuustoa, 2 rkl. l. jauhettu sokeri, 2 tl. sitruunasiirappi, 50 g rusinoita. Laita raejuusto, jauhettu sokeri sekoittajaan, kaada sitruunasiirappia ja sekoita 2 minuuttia. Laita valmis soufflea laseiksi ja koristele

Tuoretta juustoa

Juustojuustoa ainekset: raejuusto - 250 g, omenat - 100 g, muna - 1 kpl., Maito - 1/2 kuppi, jauhot - 30 g. Proteiini on kermavaahtoa ja lisätään juustomassaan. Valmistettu massa

Tuoretta juustoa

Juustojuustoa ainekset: raejuusto - 250 g, omenat - 100 g, muna - 1 kpl., Maito - 1/2 kuppi, jauhot - 30 g. Proteiini on kermavaahtoa ja lisätään juustomassaan. Valmistettu massa

Lemon Curd Souffle

Juustojuustoa ainekset: raejuusto - 250 g, rusinat - 50 g, sitruunasiirappi - 2 tl, jauhettu sokeri - 2 rkl. lusikka. Laita raejuusto, jauhettu sokeri sekoittajaan, kaada sitruunasiirappia ja sekoita 2 minuuttia. Laita valmis soufflea laseiksi ja koristele

Lemon Curd Souffle

Juustojuustoa ainekset: raejuusto - 250 g, rusinat - 50 g, sitruunasiirappi - 2 tl, jauhettu sokeri - 2 rkl. lusikka. Laita raejuusto, jauhettu sokeri sekoittajaan, kaada sitruunasiirappia ja sekoita 2 minuuttia. Laita valmis soufflea laseiksi ja koristele

Tuorejuustoa

Souffle-raejuusto ainesosat 200 g raejuustoa, 1 tl jauhoja, 3 tl jauhettua sokeria, 4 rkl. kerma, 1 munanvalkuainen Valmistusmenetelmä: Sekoita jauhot jauhoihin, lisää 1 tl jauhettua sokeria ja jauhaa hyvin. Aseta astiaan, johon on lisätty ylhäältä

CREAMY SOUFFLE

SUURA KERTA VAIKUTTAVAT: 300 g raejuustoa, 50 g voita, 3-4 munaa, 3/4 kupillista hapanta, 1/2 kupillista sokeria, 1 lasi maitoa, 50 g kasviöljyä, 2 rkl. l. mannasuurimon valmistusmenetelmä. Punnitse keltuaiset sokerin kanssa, lisää maitoa ja laittaa tulipalo. Seos ei

Tuoretta juustoa

Juustojuustoaine Ainesosat: raejuusto (rasvaton) - 300 g, keskikokoinen muna - 3 kappaletta, curry - maun mukaan. Proteiini laitetaan ajoissa jääkaappiin. Sekoitin yhdistää juustoa ja keltuaisia, suolaa, pippuria tai lisää currya. Tässä soufflessa myös

Mökkijuusto keitto aprikoosit

Hedelmäsokki, aprikooseja Ainesosat: aprikoosit (säilykkeet) - 1 tölkki (420 g), sokeri - 100 g, mehu ja raastettu kuori 1 sitruunasta, aprikoosi-likööri - 20 ml, muna (valkoinen) - 2 kpl, muna (valkoinen) - 2 kpl. 2 kpl, tärkkelys - 1 rkl. lusikka, raejuusto - 150 g, suola - 1 hyppysellinen, kermaviili - 50 g, sokeripitoisuus - 1

Souffle monivaiheisessa

Soufflé voi olla sekä makea jälkiruoka että toinen kurssi. Se muistuttaa paistinpannua, vain se osoittautuu paljon pehmeämmäksi ja ilmavammaksi. Tämä johdonmukaisuus annetaan lautaselle hyvin kermavaahtoa sisältävillä proteiineilla, jotka yhdistyvät keltuaisiin ja muihin ainesosiin.

Hitaassa liesiessa voit valmistaa erilaisia ​​ruokia: kanaa, kalaa, lihaa, maksaa, juustoa, vihanneksia ja jopa marjoja. Se voidaan paistaa tai höyryä. Tärkeintä on ymmärtää, miten souffle valmistetaan, ja voit valmistaa ruokalajin minkä tahansa reseptin mukaan.

Soufflé-reseptejä, jotka voidaan keittää hitaalla liesi:

Perussäännöt savukkeen valmistamiseksi hitaassa liesi

  1. Erota valkoiset keltuaiset ja lyödä ne pehmeään valkoiseen vaahtoon. Jos teet soufflea jälkiruoka, piiskaa valkoiset sokerilla. Jotta massi pörröisi, sinun täytyy visata kuivaan kulhoon, lisäämällä hyppysellinen suolaa.
  2. Tärkein ainesosa: kana, kala, maksa jne. Jauhetaan yhdistelmässä tai hienonnettuna. Sekoita muiden tuotteiden kanssa.
  3. Beat-proteiinit tulevat massaan kevyesti, niin että se ei laskeudu.
  4. Jos paistat savuketta kulhossa, voitele se voilla tai kasviöljyllä ja laita massa. Jos kypsennät suitsukkeen pari, tarvitset annosteltuja silikonipurkkeja. On parempi rasvata myös ne tai huuhdella viileällä vedellä, jotta valmis soufflea on helppo saada.
  5. Ruoanvalmistus hidas liesi "höyryssä" -tilassa. Keskimäärin se valmistetaan 10 - 30 minuutissa.

Höyrytetty soufflé on erinomainen lasten ja ruokavalio. Jos lapsi ei pidä juustoa tai vihanneksia, yritä valmistaa hänet näistä tuotteista, hän syö sen ilolla.

Suosituimmat reseptit soufflé hitaassa liesiessa askel askeleelta kuvia:

Miten kypsennä kananpoikasta höyrytettyä

Mitä tarvitsemme soufflelle:

  1. 350 grammaa kananfileetä tai rinta
  2. 50 grammaa kermavaahtoa
  3. 2 keskikokoista munaa
  4. suolaa maun mukaan

Höyrytetyn kananlihan keitto:

  1. Pese kanafilee. Jos kypsennät rintasyövästä, sinun on vapautettava liha luista. Ohita kananliha lihamyllyllä tai jauhaa sekoittamalla.
  2. Erota valkoiset keltuaiset. Sekoita keltuaiset jauhettuun kermaan ja suolaan.
  3. Oravat ruoskaavat pörröiseen massaan asti. Laita ne varovasti lastalla.
  4. Huuhtelemme silikonimuotit viileällä vedellä. Laitamme ilmavat kanan massat muotteihin ja asetamme ne kaksoiskattilan koriin.
  5. Kaada vettä kulhoon alempaan merkkiin ja aseta säiliö muottien päälle.
  6. Keittäminen ruoanlaitto-ohjelmassa pari minuuttia.
  7. Odota signaalia, odota vielä 5 minuuttia, avaa kansi ja vedä varovasti ulos tölkit valmiilla kananpoikalla.
  8. Kanajuustoa voi tarjoilla missä tahansa kastikkeessa, tuoretta salaattia tai vihanneksia.

Tuoretta juustoaine hitaassa liesi

Lapsille ja aikuisille tämä yksinkertainen resepti, joka on valmistettu juustotuotteista hitaassa liesi, on todellinen. Herkkä, erittäin kevyt ja uskomattoman herkullinen jälkiruoka, joka ansaitsee huomion.

AINESOSAT

  • Tuoretta juustoa 500 grammaa
  • Egg 3 Pieces
  • Hapukerma 5 Art. lusikat
  • Tärkkelys 2 Art. lusikat
  • Sokeri 100-150 grammaa
  • Vanillin 1 Pinch
  • Voi 1 tl

Vaihe 1

1. Laita juusto ja hapankerma syvään kulhoon. Beat munat lisäämällä keltuaiset täällä (ja valkoiset erillisessä kulhossa). Kaada tärkkelys ja aloita massa.

Vaihe 2

2. Lisää vanilliinia (reseptissä, jossa valmistetaan raejuustoa, on myös erittäin maukasta käyttää sitrushedelmiä) ja tuoda juustoa homogeeniseksi.

Vaihe 3

3. Pyyhi proteiinit erikseen voimakkaaseen vaahtoon, lisäämällä vähitellen sokeria tai rakeista sokeria. Kun muodostuu tiheitä piikkejä, proteiineja voidaan lisätä juustomassaan useissa vaiheissa.

Vaihe 4

4. Jo ilman sekoitinta, joka jättää ilmavan massan, sekoita varovasti kaikkea homogeeniseksi.

Vaihe 5

5. Paista kotitekoinen juustohappo kotona hitaassa liesiessa joko suoraan kulhoon tai pieniin kuppeihin tai muffinsseihin. Esilomake on voideltava voilla (pienet muotit, jotka on sijoitettu kulhoon höyryttämiseen) ja laita juustomassa. Leivonta-tilassa kypsennä savuketta noin 1 tunti ja anna sen jäähtyä noin tunnin ajan hitaassa liesi kannen alla (tämä pitää sinut pehmeänä).

Vaihe 6

6. Valmiita soufflea voidaan jauheella jauheena sokerilla, kaakaolla tai kaada siirappia. Voit myös valmistaa kerma, joka koristaa jälkiruoka. Tässä on niin yksinkertainen ja samaan aikaan erittäin onnistunut vaihtoehto, miten juustokouru valmistetaan hitaassa liesi.

Säilöjuustoa, jossa marjoja hitaassa liesi: terveellinen ja maukas herkku

Resepti maissinjuustoa varten vadelmilla ja herukkailla hitaalla liesi

ainesosat:

  • juustomassa 9% rasvaa - 250 gr
  • marjat (vadelma, herukka) - 100 gr
  • kananmuna - 1 kpl.
  • maissitärkkelys - 2 rkl.
  • smetanaa - 3 rkl.
  • sokeri - 2 rkl.
  • minttu koristeluun

Kaikki tietävät, kuinka hyödyllinen juusto on, mutta jostain syystä he eivät todellakaan halua sitä perheessäni, ja vakuuttaminen tässä tilanteessa melkein ei toimi. Se oli vielä hiljattain, mutta nyt tilanne on muuttunut dramaattisesti, ja jääkaapissa oleva juustoa ei ole varastettu. Ja kaikki kiitos uskomattomasta reseptistä, jonka löysin äskettäin. Tämä herkullisen herkullisen juustokouru on herkullinen ja herkullinen maku, samalla kun se on kevyt ja terveellinen, koska sitä keitetään pari ja marjat. Sitä voidaan turvallisesti kutsua jälkiruokaksi paitsi sen upean ulkonäön lisäksi myös maun ominaisuuksiltaan - lempeästä, ilmavasta ja marjojen hapan kanssa. Tällaisen kauneuden salaisuus on se, että marjojen valmistuksessa syötetään marjoja ruoanvalmistukseen - ne antavat jälkiruoalle kirkkaat tahrat ja virkistävät hapan.

Kotitaloudeni piti juustohousua niin paljon, että nyt he kirjaimellisesti kulkevat kantapäälleni ja pyytävät kokki tätä maukasta ruokaa uudelleen. No, miten voit kieltäytyä heistä? Tässä on ehkä syytä huomata, että höyrytettyjen savupiippujen valmistuksessa ei ole mitään vaikeaa hitaassa liesi, kaikki tarvitsee vain noin 45 minuuttia aikaa valmistelun kanssa. Mutta sanoista, joita aion aloittaa liiketoimintaa - en ole innokas juhlimaan tässä herkullisessa soufflessa, ja samaan aikaan jaa kanssasi resepti, rakkaat kävijät sivuston vmultivarkah.ru.

Ruoanvalmistusmenetelmä

  1. Keräilyt tuotteet, luotettava avustajani PHILIPS HD3077 / 40 on valmiina, mikä tarkoittaa sitä, että aloitan juustokourun valmistamisen marjoilla hitaalla liesi.
  2. Pääsääntöisesti, jos kypsennän jotain raejuustosta, jauhan ensin, jotta voin päästä eroon jyvistä, mutta tällä kertaa minulla on niin pehmeä, ettei sitä tarvita. Pehmeä raejuusto, sokeri, muna, smetanaa ja 1 rkl. säiliössä levitetty tärkkelys yhdistetään homogeeniseksi kermaiseksi massaksi.
  3. Jos avustajillasi on ruoanlaitto, voit tehdä sen siinä tai käyttää tehosekoitinta, mutta voitin sen sekoittimella. Kaikki, juustokourun perusta on valmis.
  4. Tänään minulla on jäädytettyjä vadelma- ja herukka-marjoja kotirakenteista, jotka tein kesällä, mutta kun marjakausi tulee, niin tietysti käytetään tuoreita marjoja.

Kaadan marjoja kulhoon ja pyöritän ne jäljelle jääneeseen tärkkelykseen (teen niin, että ne eivät laskeudu pohjaan kypsennysprosessin aikana). Sitten herukat ja vadelmat kaadetaan juustomassaan ja häiritsevät kevyesti lusikaa.

  • Silikoniöljyt, jotka on rasvattu hieman kasviöljyllä, levittävät niihin valmistetun massan marjojen kanssa. Laitan ne höyrylautaselle, joka puolestaan ​​työnnetään monikanavaan, kun se on ensin kaadettu noin 1 litraa kuumaa vettä.
  • Marja-juustokourun ruoanlaitto hitaassa liesiessa tapahtuu höyrytystilassa 30 minuuttia. Kun äänimerkki ilmoitetaan ohjelman lopusta, sammun hitaan liesi, avaa kansi varovasti ja anna savupiipun jäähtyä.
  • Ennen tarjoilua, juustokouru poistetaan muotista ja levitetään la carte -levyille, koristeltu marjoilla ja oksaa minttua. Bon appetit!
  • Voit vähentää tämän jälkiruoka-aineen kaloripitoisuutta, jos otat pienempää rasvaa, esimerkiksi 1 - 4%, mutta mielestäni keskikokoisesta rasvaisesta juustosta käy ilmi juuri sellainen souffle, jota sen pitäisi olla - ilmava ja pehmeä.

    Juustosukkien keitto hitaassa liesi

    Juusto on käynyt maitotuote, jonka on oltava läsnä ruokavaliossa minkä tahansa suvun ruokavaliossa, koska se sisältää paljon kalsiumia, joka on tarpeen sekä lapsille että aikuisille. Kypsennä yksi seuraavista resepteistä raejuustoa varten hitaassa liesi. Tämä lisää valikoiman valikoimaasi.

    Cottage Cheese Soufflé (resepti 1)

    Kypsennysaika on noin 90 minuuttia.

    ainesosat:

    • Tuoretta juustoa (18%) - 350 g.
    • Kermavaahtoa (20%) - 2 rkl. lusikka.
    • Sokeri - 100 g.
    • Muna - 3 kpl.
    • Mansikka - 50 g.
    • Kuivatut hedelmät ja sokeroitu hedelmä - maun mukaan.
    • Vanillin - maun mukaan.

    valmistus:

    1. Erota valkoiset keltuaiset.
    2. Tuoretta juustoa ja kermavaahtoa sekoittimella tai sekoittimella.
    3. Lisää seokseen mannasuurimot, rakeistettu sokeri, vanilja ja keltuaiset ja sekoita huolellisesti.
    4. Voita valkoiset paksu vaahto.
    5. Lisää proteiinit varovasti juusto- massaan.
    6. Laita rasvattu kalvo säiliöön höyryttämistä varten.
    7. Laita juustovaahto taikinaan muotoon, tasoita pinta ja ripottele sokeroituja hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä päälle.
    8. Kaada vesi monikanavaan.
    9. Laita astia kulhoon.
    10. Kytke höyrytys tai keitto päälle 40 minuutiksi.
    11. Kun tila on päättynyt, poista valmis juustokouru hitaasta liedestä ja viileä.

    Huomautus: Tuoretta juustoa varten on oltava tarjous.

    Säilöjuusto (resepti 2)

    Kypsennysaika on noin 90 minuuttia.

    ainesosat:

    • Tuoretta juustoa (5%) - 500 g.
    • Pasta (20%) - 100 g.
    • Sokeri - 1.5 Art.
    • Muna - 5 kpl.
    • Tärkkelys - 2 rkl. lusikat (liukumäillä).
    • Vanilliini - 1 tl

    valmistus:

    1. Erota valkoiset ja keltuaiset.
    2. Tuoretta juustoa, keltuaisia, tärkkelystä, vanilliinia ja kermavaahtoa sekoittaen tai sekoittimella, kunnes kerman tila on.
    3. Voita valkoiset paksu vaahto.
    4. Huolellisesti, yksi kerrallaan - kaksi lusikaa proteiinia, joka injektoidaan juustomassaan.
    5. Harjaa monikookerin kulho ja laita juustokastike siihen tasaiseksi kerrokseksi.
    6. Käynnistä käsikäyttö, aseta lämpötila 120 °: seen 60 minuutiksi.
    7. Kun tila on päättynyt, jätä savupiippu jäähtymään avaamatta kantta 60 minuutin ajan, sitten poista valmis sufleesi ja jäähdytä huoneenlämpötilassa.

    Huomautus: Jäähdytetty soufflé voidaan koristaa raastetulla suklaalla tai kerma.

    Yleensä juustoa valmistetaan juustoa, ehdotetun reseptin mukaan, voit valmistaa herkullisen jälkiruoan - juustokourun hitaassa liesi. Perheenjäseni, mutta myös vieraasi arvostavat sinua valmisteleman tarjouskilpailun mökkijuustoa, jos palvelet sen juhla-pöydälle.

    LiveInternetLiveInternet

    -Luokat

    • LAITTEET (62)
    • Ruokavalio (21)
    • BREAKFAST (14)
    • Makeat leivonnaiset (11)
    • Leipä (1)
    • Koristele (1)
    • Liha-astiat (1)
    • Suolaiset leivonnaiset (1)
    • Sandwich (5)
    • PIZZEMAYKER (3)
    • PHOTOSHOP (1)
    • VAPAA (0)
    • PITKÄ VASTAANOTTO (139)
    • CANDY BOUQUETS (115)
    • HOUSEHOLD (45)
    • KIRJALLISUUS (34)
    • muovi-kankaalle (27)
    • Ristijärjestelmät (3)
    • Neulekone (128)
    • Päähineet (16)
    • Lapset (27)
    • Puserot, villapaidat. (31)
    • Sukat, sukat. (11)
    • Mekot (2) t
    • Tekniikka (23)
    • Kuviot (47)
    • Hameet (3)
    • Virkkaus (796)
    • Päällysvaatteet (4) t
    • Neulominen muovipusseista ja muovipulloista (26)
    • Hatut, huivit (81) t
    • Lapset (221)
    • Kotiin (17)
    • Aikakauslehdet, kuviot (115)
    • Lelut (1)
    • Puserot, bolero, liivit, tunikat. (173)
    • Tyynyt, istuinmatot, matot. (22)
    • Virkaslaukut (68)
    • Tossut, kengät. (65)
    • Nauhat, reunukset, kuviot (77) t
    • Kukat, lehdet, perhoset jne. (98)
    • Hameet (17)
    • FORK-neulonta (8)
    • Takit, takit, bolero jne. (5)
    • Tekniikka (3)
    • Neulomaiset neulat (677)
    • Päällysvaatteet (13) t
    • Hatut, huivit, käsineet jne. (91)
    • Lapset (175)
    • Aikakauslehdet, kuviot (139)
    • Puserot, bolerot, villapaidat jne. (187)
    • Miehet (12)
    • Alusvaatteet (1) t
    • Mekot (6)
    • Ruudut, matot, istuinmatot (5) t
    • Laukut (5)
    • Tossut, sukat jne. (28)
    • Tekniikka (42)
    • DESSERT (154)
    • LAPSET (359)
    • ENSIMMÄINEN LEHDISTÖTIEDOT (17)
    • Sovellukset (12)
    • Kehitys jopa 1 vuosi (2)
    • Lataus (2)
    • Englanti kieli (1)
    • Video-informatiivinen (3)
    • Aamiainen (43)
    • Lautapelit (55)
    • Veistos (4)
    • Matematiikka (21)
    • Liikkuvuus (16)
    • Sarjakuvat (7)
    • Lounas (18)
    • Ulkoilupelit (4)
    • Resepti (11)
    • Razvivalka 2-3 vuotta (59)
    • Kehitys 3-5 vuotta (109)
    • Razvivalka 5-7 vuotta (78)
    • Illallinen (39)
    • DESIGN (56)
    • Päiväkirja (2)
    • ETUSIVU (87)
    • Keittiö (27)
    • RATKAISU- JA LUONNONVARA (284)
    • TERVEYS (62)
    • Kakunpallot (1)
    • Cake Poppers (15)
    • Sävellykset (1)
    • Reseptit (9)
    • CANNING (158)
    • CREAM, GLAZE (77)
    • KEITYS (1189)
    • Voileivät (90)
    • Dumplings, dumplings (21)
    • Koristele (40)
    • Sienet (1)
    • Elintarvikkeiden ravitsemus (55)
    • Lapsille (109)
    • BREAKFAST (379)
    • Välipalat (99)
    • Perunat (136)
    • Kanaa (74)
    • Majoneesi, kastikkeet (14)
    • Pasta (36)
    • Aviomies työssä (10)
    • Liha (146)
    • Vihannekset (168)
    • Maksa (8)
    • Kalat (40)
    • Juusto (11)
    • Juusto, juusto, ryazhenka ja muut. (25)
    • Mökinjuusto (29)
    • Illallinen (36)
    • Forcemeat (119)
    • Munat (67)
    • PAIL (83)
    • Kylmä posliini (33) t
    • SUOSIKKEET JA VIIMEISET LAITOKSET (61)
    • Toiset kurssit (3)
    • Suolaiset leivonnaiset (11)
    • Makeat leivonnaiset (32)
    • Aamiainen (8)
    • Välipalat (5)
    • Salaatti (8)
    • Taikina (2)
    • MACRAME (5)
    • Laukut (3)
    • HUONEKALUT (27)
    • MONITOIMUUS (12)
    • LAPSET (3)
    • BREAKFAST (2)
    • Säkit (3)
    • Perunat (3)
    • Liha (7)
    • Mökinjuusto (1)
    • Juomat (13)
    • MISSIOEN VALMISTELU (330)
    • Yolks (3)
    • Kefirissä (47)
    • Avoimet ateriat (6)
    • UUSI VUOSI, Joulu (100)
    • Reseptit (10)
    • KOULUTUKSET (8)
    • Puutarha (16)
    • PIE (86)
    • AJANKOHTAISTA (30)
    • Lahjat (88)
    • HOLIDAY TABLE (118)
    • Taulukon koristelu (3)
    • LACE SPINDLES (21)
    • Kuvat (1)
    • PSYKOLOGI (14)
    • Kouluvalmius (12)
    • Luokanopettajalle (1)
    • NEEDLEWORK (109)
    • Helmet (6)
    • Origami (10)
    • Postikortit (3)
    • Huopa (33)
    • SALADIT (273)
    • Quick salaatit (39)
    • Häät (10)
    • SWEET BAKERY (926)
    • Proteiini (5)
    • Pannukakut (41)
    • Pullat, croissantit, donitsit (105)
    • Vohvelit (19)
    • Yolks (15)
    • Säkit (30)
    • Muffinssit, muffinssit (73) t
    • Candy (11)
    • Kefirissä (29)
    • Fritters (31)
    • Avoimet ateriat (2)
    • Baklava (9)
    • Evästeet, sasniki (243)
    • Piikit (214)
    • Kakut (69)
    • Piparkakut (11)
    • Rullat (28)
    • Juustokakut (19)
    • Mökin juustokastike (7)
    • SOUPS, BORSCHI jne. (45)
    • Taikina (97)
    • KAKIT (271)
    • KALUSTEET (125)
    • BREAD (86)
    • Kristilliset muistiinpanot (7)
    • KUVAT (veistos) (149)
    • Paperilaukut (138)
    • Kangas FLOWERS (88)
    • SEWING (408)
    • Puserot, topit, takit, bolerot, liivit, tunikat (31) t
    • Päähineet (14) t
    • Tiedot (15)
    • Lapset (122)
    • Äitiys (2)
    • Kotiin (8)
    • Aikakauslehdet, kuviot, sivustot (21)
    • Lelut (13)
    • Alusvaatteet (3) t
    • Huovat, vuodevaatteet, vuodevaatteet, istuimet, matot, (27)
    • Mekot, sundressit, yöpaidat (26) t
    • Tyynyt (17)
    • Poncho, capes, päällysvaatteet (5) t
    • Laukut (36)
    • Tossut, kengät jne. (24)
    • Tekniikka (11)
    • Puhelinkotelot (10)
    • Verhot (6)
    • Hameet (20)
    • ELINTARVIKE (185)
    • Toiset astiat (104)
    • Ensimmäiset kurssit (14)
    • Salaatit (75)

    -Hae päiväkirjasta

    -Tilaa sähköpostitse

    -Säännölliset lukijat

    -yhteisö

    -tilasto

    Tuoretta juustoaine hitaassa liesi

    Juusto on yksi tuotteista, jotka ovat ehdottoman välttämättömiä vauvanruoassa. Tämä on yksi parhaista kalsiumin lähteistä, mikä on välttämätöntä lasten vartalolle ja helposti sulaville proteiineille. Mutta kuinka usein lapsemme ovat kauhistuttavia ja kieltäytyvät syömästä tällaista hyödyllistä ruokaa! Tällöin sinut pelastuu herkällä manteliruoalla, joka on keitetty hitaassa liesi.

    Tätä ruokaa syödään myös aikuiset. Tämän vahvistaminen on meidän pieni perheemme, joka mallinneli tämän herkun yhdessä yhdessä istunnossa!

    Monimuuttujainen paistettu raejuustokukka on hyvin maukas ja itsessään. Hellävarainen, ilmava, tuoksuva! Mutta voit palvella sitä pöydällä, jossa on kermavaahtoa, hilloa, tiivistettyä maitoa tai hilloa, ja sitten lapsia ei voi vetää pois levyltä!

    Resepti maissinjuustoa varten hitaassa liesi.

    Ainekset raejuustohappoon:

    • viisi munaa
    • raejuusto 400-500 grammaa
    • kefiri - 200 grammaa
    • manna - yksi monilasi
    • rakeinen sokeri - yksi monilasi
    • pussia vaniljasokeria
    • yksi tl leivinjauhe

    Miten keittää juustoa juustosta hitaalla liesi:

    Manka täyttää kefirillä, jätä 10 minuuttia turpoamaan.

    Erota valkoiset keltuaiset ja ruoskaa ne sokereilla piikkeihin.

    Sekoita sekoittimessa jäljellä olevat ainesosat, jotka ovat turvoksissa. Ja esittelemme lyötyjä oravia. Sekoita saatu massa varovasti lusikalla.

    Kaada se rasvatulle kulholle.

    Kytke leivontatila päälle 50 minuutiksi. Signaalin jälkeen hitaassa liesi sisältää juustokouru! Emme avaa kansi välittömästi, meidän on odotettava noin 20 minuuttia, jotta souffle ei putoa.

    Otamme juustoa juustoa käyttäen höyrytyssäiliön avulla.

    Leikkaa osiin.

    Kaada mansikkahilloa tai kermavaahtoa.

    Ja voit syödä. Bon appetit!

    Ajattelin, että leipäjuustoa leivotaan hitaalla liesi, mutta se osoittautui todelliseksi raejuustoa. Erittäin maukas! Jokainen pyysi lisämaksua, joten astia hymyili heti.