Komplikaatioita

Miten kokata herkullinen ruokavalio kakku? Parhaat reseptit!

Uunit ruoanlaitossa eivät aina saa hyviä leivonnaisia. Jos kakku osoittautui epäonnistuneeksi - ylimitoitettu, vakiintunut tai kova pohja, älä huoli, kaikki kiinnitetään kyllästyksellä. Hän on usein unohdettu tai sitä ei käytetä lainkaan, mutta tämä on suuhun sulava pehmeä kakku.

Klassinen kyllästys on sokerisiirappi, jossa on erilaisia lisäaineita, mutta meillä on ravinto- ja kyllästyskakkuja:

Jogurtti - valmistettu 100 g: sta luonnon jogurttia tai kefiriä, 1 tl fruktoosia (voit korvata sokerin korvikkeen). Ainesosat sekoittuvat hyvin ja rasvakakut.

Marja - koostuu 100 g murskatusta sekoittimesta, jossa on marjoja (voidaan pakastaa), 1-2 rkl. l. vettä ja fruktoosia.

Kahvi - on makea vahva kahvi, voit lisätä 1 rkl. l. luistella tai rommilla.

Ruokavalio kakku kerma

Ruoanvalmisteen valmistukseen tarvitaan:

200 gr. vähärasvainen pehmeä juusto,

1-2 tl fruktoosia tai makuaineita.

Maito sekoitetaan yhden munankeltuaisen kanssa ja kuumennetaan hitaalla tulella tai höyryhauteella jatkuvasti sekoittaen kunnes se on paksua. Tuoretta juustoa sekoitetaan fruktoosin ja ruoskan kanssa, lisäämällä vähitellen vaniljakastiketta. Tuloksena on samankaltainen ravinto- kerma hapanta kermalle.

Ruokavalio porkkakakku

2-3 pientä porkkanaa (350-400 g)

5-6 ruokalusikallista kauran leseitä (monikerroksisia hiutaleita tai kaurahiutaleita voi olla, jauhaa ne, mutta se on maukkaampaa leseiden kanssa)

1 rkl fruktoosia tai steviaa makuun

1/2 tl leivinjauhe

1-2 tuntia l. raastettu appelsiinikuori tai 0,5 tl. kaneli

Kerma: 300-400 g pehmeää raejuustoa (tai vähärasvainen kermaviili tai paksu jogurtti) + maku maun mukaan

Porkkana-sien valmistukseen tarvitaan porkkana, leseet, fruktoosi, keltuaiset ja leivinjauhe, joka on raastettu hienoon raastimeen. Kaikki ainesosat on sekoitettava hyvin.

Erotetaan erikseen proteiineja suolalla sellaiseen tilaan, joka on samanlainen kuin lumityö, ja lisää ne massaan, sekoittaen varovasti. On pieni salaisuus, miten proteiinien ilmapiiri säilyy. Sinun on ensin lisättävä kolmasosa proteiineista, sekoitettava hyvin ja sitten vain loput, häiritsemällä varovasti liikkeitä alhaalta ylöspäin.

Laita taikina uuniin noin 30-40 minuuttia. Saadut leivonnaiset on jäähdytettävä ja leikattava vaakasuoraan kakku kerroksille.

Kakkujen voidella valmistamme kermavaahtoa, jossa on steviaa tai fruktoosia. Jotta kerma saadaan nestemäisemmäksi, voit lisätä maitoa tai jogurttia.

Liota kakkuja kermalla ja koristele appelsiinikuorella kanelilla.

Ravitsemuksellinen banaanikakku

6-7 Art. l kauran leseet

1/2 tl leivinjauhetta

Sitruunahappo veitsen kärjessä

+ 1 banaani koristeluun

Paista banaanikeksi on melko yksinkertainen. Banaanit on tarpeen vaivata perunamuusien tilaan, lisätä leseitä, leivinjauhetta ja munankeltuaisia. Sekoita kaikki ainesosat hyvin, sitten ruiskuta oravia, jotka on kastettu lumeen, ja sekoita huolellisesti alhaalta ylös.

Leivotaan taikina uunissa, kunnes keitetään. Saat vähäkalorisen ruokavalion banaanikakun, joka on jo hyvin maukasta. Jotta se olisi mehukas, voit voidella sitä kerma.

Kaada gelatiinia 3-4 rkl. lusikoita vettä, sekoita ja jätä muutaman minuutin ajan. Tällöin rikkoa 4 munaa (voit ottaa vain proteiineja) lasia tai metalliastiaan lisätä nipun sitruunahappoa. Tyhjennä vesi gelatiinista ja lisää se muniin.

Laita kulho höyrysaunaan ja lyödä munat paksuiksi, järjestä sitten kulhoon munat kylmässä vedessä ja lyönnä kunnes jäähdytetään. Jäähdytettyyn muna-massaan lisätään perunamaisia banaaneja ja sekoitetaan varovasti. Leikkaa keksi vaakasuoraan, pyyhi kaikki kerma kerrokset, koristele yläosa hienonnetulla banaanilla.

Hedelmien ja ruokavalioiden kakku

300-400 g marjoja tai hedelmiä tai 200 g kuivattuja hedelmiä (rusinoita, kuivattuja aprikooseja, päivämäärät)

6-7 Art. l kauran leseet

1/2 tl leivinjauhetta

Keksien valmistukseen voit käyttää marjoja, hedelmiä tai kuivattuja hedelmiä. Jos marjat ovat hapan, lisää hieman fruktoosia tai steviaa ja jauhaa perunamuusia.

Kuivatut hedelmät on pestävä etukäteen, kaada kiehuvaa vettä 20-30 minuuttia. Sitten tyhjennä vesi ja jauhaa sekoittajaan, kunnes se sekoitetaan.

Lisää siemensiemeniä, leivinjauhetta ja munankeltuaisia, sekoita hyvin. Voitele valkoiset ja lisää tuloksena olevaan taikinaan hellävaraiset alhaalta ylöspäin suuntautuvat liikkeet.

Taikina on sijoitettava muotoon ja paistettava tarjouksen jälkeen.

Voit valmistaa kerma tarvitsemaan:

300 g vähärasvainen kermaviili (tai pehmeä raejuusto)

1 rkl. l. fruktoosi.

Nämä ainesosat on täytettävä perusteellisesti. Voitele sienikakku saadulla ilmalla - ravitsemuskakku on valmis.

Ruokavalion kakun lintu maito

6-8 munanvalkoista,

½ tl sitruunahappo

2 rkl. l. fruktoosi

Lisäaine makuun: joko 1-2h. l. kaakaota tai mehua marjoista (2-3 ruokalusikallista)

Kaada gelatiini vedellä (50-100 ml) ja jätä muutaman minuutin ajan. Oravat on erotettava keltuaisista. Proteiineihin lisätään sitruunahappoa, gelatiinia, veden esikäsittelyä ja fruktoosia.

Laita seos höyrysaunaan ja lyödä pehmeään vaahtoon. Huomaa, että tulipalossa ei voi pitkään taistella, proteiinit voivat kiehua, tarkistaa jatkuvasti lämpötilaa. Kun massa tuli reheväksi ja kuumaksi, järjestä kulhomme uudelleen kulhoon kylmää vettä ja jatka voittamista, kunnes se on täysin viileä.

Lisää marjojen mehu (mikä on parempi) tai siirappia hillosta (mikä on pahempaa, koska se sisältää sokeria), sekoita ja kaada valmistettuun muotoon ja jäähdytä kylmässä useita tunteja, kunnes se jähmettyy. Poista lomakkeesta (pudota lomake pari minuuttia kuumaan veteen ja kaataa), koristele yläosa marjoilla, hedelmillä tai ripottele kaakaolla tai raastetulla suklaalla. Lasia ei käytetä, koska se on hyvin kaloreita.

Ruokavalio suklaakakku

3-4 Art. lusikat kauran leseitä

2 rkl. lusikaa fruktoosia tai makeutusainetta

1/2 tl leivinjauhe

300-400 gr. raejuusto

Stevia maistaa

Keksiä varten sinun on sekoitettava keltuaiset, leseet, kaakao, fruktoosi ja leivinjauhe. Sitten ota varovasti oravat lumen tilaan saadulle massalle. Kaada taikina öljyttyyn muotoon ja paista kunnes keitetään.

Kurkku kerma on valmistettu 300-400 pehmeästä juustosta ja steviasta. Vatkaa kerma ja pyyhi keksi kakku leikkaamalla pitkin sivua.

Tiramisu Diet Cake

Klassisessa tiramisussa käytetään keksejä, paljon rasvaa mascarponejuustoa, sokeria ja raakamunia. Tarjoamme sinulle ruokavalion reseptin tälle herkulle.

4 rkl. kauran leseet

1 rkl. lusikaa fruktoosia

1/2 tl leivinjauhetta

1 rkl fruktoosia tai steviaa makuun

200 g 30-prosenttista ruoskimista (joko 200 g pehmeää juustoa, voit ottaa jopa kermajuustoa ja 50–70 g luonnon jogurttia tai 300 g ei-hapan, pehmeää raejuustoa)

Kyllästys: kuppi vahvaa kahvia, jossa on 1-2 rkl. l. konjakki

Koristelu: 1-2 tl kaakaota tai raastettua suklaata

Keksien keitto kuten edellisessä reseptissä

Kaada gelatiinia 3-4 rkl. lusikoita vettä, sekoita ja jätä muutaman minuutin ajan. Murtaa munat lasia tai metalliastiaan. Lisää fruktoosimuniin gelatiinilla.

Aseta kulho höyrysaunaan ja lyödä munat paksuiksi, siirrä sitten kulho munien kanssa kylmään veteen ja lyö kunnes jäähtyy. Jäähdytettyyn muna-massaan lisätään kermavaahtoa erilliseen astiaan, sekoitetaan varovasti alhaalta ylöspäin, aromin lopussa lisätään 1-2 tl. konjakkia.

Keräämme tiramisu:

Viipaloi keksiä sormipaksiksi nauhoiksi, laita 1 kakku muotin pohjalle, märkä se kahvilla. Sitten blotti runsaalla kerma, seuraa samoja kerroksia. Koristele yläosa raastetulla suklaalla tai ripottele kaakaolla.

Tyyliyhteenveto.

Jos luulet, että ruokavalio on vain vähärasvainen raejuusto ja keitetty kananliha - voimme onnitella teitä, olet todellinen konservatiivinen. Ja varmasti aiot ratsastaa hevosella ja lähettää kirjeitä kyyhkysiä vastaan - herätä, 2000-luvulla. Siksi jätä mautonta kanaa myöhemmin, ja mene nyt syömään herkullinen ruokavalio kakku. Pidät siitä, takaamme.

PP keksejä reseptejä - alkaen kaurapuuroa, riisiä, maissiauhoa

Vähäkalorinen sieni-kakku eroaa tavallisesta sienikakusta ja sen ainesosista. Täällä ei löydy sokeria, rasvaisia ja kaloreita täytteitä sekä tavallisia jauhoja.

Ensimmäisen PP-keksien paistamisen sääntö on oikean jauhon käyttö. Jälkiruoan resepteissä käytetään täysjyväjauhoa, kuitua ja leseitä.

Toinen sääntö on sokerin täydellinen puuttuminen. Sinulla on laaja valikoima luonnollisia ja terveellisiä korvikkeita, joita voit turvallisesti käyttää vähäkalorisia ruokia.

PP-sienikakku on erinomainen tapa lisätä proteiinia ruokavalioon. Tämä jälkiruoka perustuu usein vähärasvaiselle raejuustolle, joka tekee tästä annoksesta ihanteellisen proteiinilähteen. Voit myös sijoittaa PP-keksiproteiiniin.

Sienikakkujen kerma, käytä vähärasvaisia, pehmeää juustoa, kermavaahtoa ja marjoja, luonnollista jogurttia.

Ruokavalio sieni kakku hidas liesi

Kätevä ja nopea tapa valmistaa PP-keksejä on paistaa se hitaalla liesi.

Valmistellaksesi tarvitset:

4 munaa.
2 rkl isolaattia. Tämä tekee jälkiruokastamme todella korkean proteiinituotteen.
2 ruokalusikallista kuitua. Tämän reseptin jauhojen sijaan käytämme kuitua. Voit tarvittaessa korvata sen leseillä.
Makuinen makeutusaine.
½ tl leivinjauhetta.
Rasvaton maito. Lisäämme sen perustuen pp-taikinamme johdonmukaisuuteen.

Aluksi voittaa keltuaiset, lisää sitten isolaatti, kuitu, makeutusaine ja leivinjauhe. Kaikki sekoituslaatu. Massa on kuiva, joten sinun on lisättävä hieman rasvaton maito. Etsi johdonmukaisuutta. Lisää nyt proteiineja, jotka on esiporattu valkoiseen huippuun. Esittelemme ne vähitellen, jatkuvasti sekoittaen. Kaada taikina monikookerin muotoon ja paista leivonta-tilassa. Kypsennyksen jälkeen älä avaa kansi ja anna pp-keksiä jäähtyä hitaassa liesi.

Suklaa Sponge Cake PP Resepti

Jos pidät kaakaosta, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla matalakalorinen sieni kakku suklaalla. Tämä pp-jälkiruoka voidaan tarjoilla myös ilman voiteita ja kyllästyksiä.

4 munaa. Muista erottaa keltuaiset proteiineista. Viimeinen piiska valkoiseen huippuun.
200 grammaa jauhoja. Voit käyttää erilaisia jauhoja tai sekoittaa niitä haluttaessa.
2 ruokalusikallista kaakaota. Jotta kakku olisi todella suklaa ja ruokavalio, käytämme luonnollista kaakaota. Jos kaloreita on vielä vähän, se vähentää lopputuotteen kaloripitoisuutta.
Mikä tahansa makeutusaine makusi mukaan. Käytämme steviaa, se on ihanteellinen leivontaan.
Soda veitsen kärjessä.

Sekoita keltuaiset makeutusaineen kanssa. Muista, että stevia on erittäin makea, ja on tärkeää, ettei sitä aseteta liikaa. Lisää sitten jauhot ja sooda keltuaisen massaan, sekoita kaikki. Viimeisessä vaiheessa esitellään proteiineja. Paistamme pp-keksiä uunissa, joka on esilämmitetty 180 astetta 25 minuutin ajan.

Resepti PP keksi Oatmeal

Ei ruokavalion reseptiä voi tehdä ilman kaurapuuroa. Tätä tuotetta, joka ei voi olla vain aamiainen, lounas ja illallinen, käytetään aktiivisesti pp-jälkiruokien leivonnassa. Jos verrataan vehnää ja kaurajauhoa, niin tietysti jälkimmäisellä on paljon enemmän etuja ja etuja. Kaurapuuro sisältää paljon kuituja ja proteiineja, ja tämän ainesosan valmistamia ruokia pidetään ruokavaliona.

75 grammaa kaurapuuroa. Voit ottaa valmiita jauhoja, tai voit leikata kaurapuuroa.
3 munaa. Erota keltuaiset valkoista ja piiskaa suola valkoisiin piikkeihin.
Mikä tahansa makeutusaine makusi mukaan.
Nippaa suolaa.

Pullota keltuaiset sokerit makeutusaineella. On parasta tehdä se sekoittimella. Lisää sitten kaurapuuro. Jotta jälkiruoka olisi ilmavampaa, on parempi jauhaa jauhot. Yhdistä sitten taikina proteiineihin. Teemme sen hyvin huolellisesti. Paista PP-keksi noin 30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Vähäkalorinen PP-riisikakkukakku

Riisijauho on jo pitkään ollut vakaana monissa pp-resepteissä. Tämän jauhon suosio johtuu siitä, että se sisältää monia ravinteita, kasvi- proteiinia ja kuitua. Lisäksi se ei sisällä gluteenia, joka on erittäin tärkeää paitsi painon menettämiselle. Riisijauhojen lisääminen pp-jälkiruokiin tekee leivonnaisestasi paitsi herkullisia, myös pehmeitä ja reheviä.

115 grammaa riisijauhoa. Riisijauhoja on kolme erilaista, mutta leivonnassa käytetään valkoisia jauhoja, vaikka joissakin resepteissä voit sekoittaa valkoisia jauhoja täysjyvävalmisteisiin.
3 munaa. Erota keltuaiset proteiineista. Viimeinen vispilä paksuun huippuun asti.
100 ml vettä. Jos haluat, voit korvata veden rasvatonta maitoa turvallisesti.
Mikä tahansa makeutusaine makusi mukaan.

Erillisessä astiassa voittaa keltuaiset makeutusaineella, vedellä ja jauhoilla. Älä unohda seuloa jauhoja, sitten paistaminen on ilmavampaa. Sekoita proteiinit päämassaan. Kaada muottiin ja kypsennä uunissa, joka on esilämmitetty 180 astetta 25 minuutin ajan.

Pp-sienikakku proteiinilla

Tämä ruokavalion jälkiruoka voidaan valmistaa proteiinilla. Hyvin usein tätä ainesosaa käytetään niille, jotka haluavat laihtua, sekä urheilijoita, jotka tarkkailevat huolellisesti proteiinin määrää. Tämä lisäosa on hyvä, koska se imeytyy nopeasti ja auttaa rakentamaan lihasmassaa. Jotta voit valmistaa ruokavalion sienikakun proteiinilla, tarvitset:

10 munaa Erota valkoiset keltuaiset. Tässä kohdassa reseptin keltuaiset eivät ole meille hyödyllisiä.
150 ml maitoa. Koska tämä on ruokavalion jälkiruoka, käytämme rasvattomaa maitoa.
5 keskimääräinen proteiini. Voit käyttää proteiinia, jossa on erilaisia makuja.
500 grammaa raejuustoa. Otamme vähärasvaisia raejuustoa.
100 grammaa mannaa.
200 grammaa jauhoja. On parasta käyttää täysjyväjauhoa, se sisältää enemmän kuitua.
1 tl leivinjauhe.
1 lusikaa soodaa. Se on laimennettava pieneen määrään etikkaa ja hyppysellistä suolaa. Sitten sieni kakku osoittautuu todella ilmava.

Beat taikina sekoitin. Tässä tapauksessa saat homogeenisen massan, joka on täysin paistettu. Voita valkoiset, lisää sitten vuorotellen kaikki ainesosat tiukasti luetteloon. Kun olet lisännyt jokaisen uuden ainesosan, kaikki on täysin lyöty! Kaada muottiin ja paista uunissa, joka on lämmitetty 180 astetta 30–40 minuuttia. Valmius pp-keksi tarkistaa hammastikku!

Tällainen jälkiruoka ei ole vain ravitsemuksellinen ja hyödyllinen herkku, vaan myös erinomainen välipala ennen tai jälkeen harjoituksen!

PP Cornmeal Sponge Cake

Erinomainen ruokavalion jälkiruoka voidaan leivoa maissijauhon avulla. Tämäntyyppinen jauho on erittäin suosittu pannukakkujen, kakkujen ja muiden leivonnaisia valmistettaessa. Tämä jauhe on ihanteellinen tuote, jos noudatat oikeaa ravintoa. Se sisältää paljon enemmän ravintoaineita kuin vehnä, ja se sisältää runsaasti kuituja, mikä osaltaan vaikuttaa painon laskuun.

½ kupillista maissijauhoa.
3 munaa
1 rkl maissitärkkelystä. Ei saa sekoittaa perunaan, koska ne eroavat ominaisuuksiltaan. Esimerkiksi perunatärkkelys menettää vedenpitävät ominaisuudet kuumennettaessa.
¼ kupin erytritolia. Tämä luonnollinen makeutusaine on hyvin samanlainen kuin sokerin maku ja sillä ei ole vieraita makuja.
½ tl leivinjauhetta

Ensinnäkin voittaa munat sokerin korvikkeella. Täällä sinun täytyy työskennellä kovasti, koska sokerin kanssa voittaa nopeammin ja helpommin. Heti kun massa alkaa valkaista ja lisätä äänenvoimakkuutta, voit lisätä loput ainesosat. Täytämme lomakkeen pergamentilla ja kaada taikina. Älä ole huolissaan, jos se näyttää vedettömältä. Nyt peitämme lomakkeen paistokalvolla ja lähetämme sen uuniin 20 minuutin ajan. Paista 180 astetta.

Tällainen jälkiruoka voidaan kastella päivämäärällä tai vaahterasiirapilla.

Ruokasieni ilman sokeria

Oletko koskaan kokeillut sienikakkua, joka on keitetty ilman sokeria ja jopa ilman jauhoja? Tämä pp-jälkiruoka voidaan sisällyttää ruokavalioosi huolimatta ylimääräistä kiloa. Tämä ruokalaji ei ole vain erinomainen jälkiruoka, mutta jopa hyödyllinen aamiainen, lounas tai illallinen!

2 munaa.
1,5 ruokalusikallista leseitä. Tämä tuote on erinomainen ravintolisä, jos haluat menettää nämä ylimääräiset kilot. Korkea kuitupitoisuus leseissä auttaa puhdistamaan kehoa. Käytämme kauran leseitä.
90 grammaa vähärasvaisesta raejuustosta. On parasta käyttää pehmeää juustoa. Lasten mökiruoka on myös sopiva, jos se ei sisällä sokeria tai muita lisäaineita. Jos lisäät tavanomaista juustoa, sinun täytyy piiskaa taikina enemmän.
4 pussia sopivaa paraatiota. Jos haluat, että leivonnaiset ovat makeampia, voit laittaa enemmän.
1 pussi leivinjauhetta. Valitse hyvä leivinjauhe, koska se riippuu siitä, nouseeko keksiä vai ei.

Sekoita kauran leseet leivinjauheen ja fitpardin kanssa. Sekoita ja lisää munajuustoa. Sekoitin, lyö kaiken, kunnes homogeeninen massa. Paistamme tällaisen ruokavalion keksiä pienessä muodossa, jonka halkaisija on noin 12 cm, ja paista uunissa, joka on lämmitetty 180 astetta 25 minuutin ajan.

PP keksi kefirissä

Voit valmistaa herkullisen ruokavalion sienikakun kefiriin. Tätä reseptiä varten tarvitset seuraavat ainesosat:

100 grammaa kefiiriä. Voit käyttää tavallista 2,5% kefiriä tai rasvaa ilmaiseksi.
2 munaa. Erota valkoiset keltuaiset ja lyö ne erikseen säiliössä, kunnes valkoiset huiput tulevat näkyviin.
110 grammaa jauhoja. Hyvä idea sekoittaa useita erilaisia jauhoja.
15 grammaa kookospähkinää. Yritä löytää vähärasvaisia kookospähkösiruja, se sopii erinomaisesti ruokavalioon.
½ tl leivinjauhetta.
Mikä tahansa makeutusaine makusi mukaan.

Säiliössä sekoitetaan kaikki ainesosat. Lisää lopulta proteiineja. Paista tällaista keksiä uunissa 180 astetta 30 minuutin ajan.

PP keksejä ilman munia

Voit leipoa ruokavalion sieni kakku vähärasvaisen jogurtin, tässä tapauksessa et voi käyttää munia resepti.

200 grammaa jauhoja. Tässä reseptissä voit käyttää riisiä tai kaurapuuroa.
200 grammaa jogurttia. Käytämme vain luonnollista jogurttia, johon ei ole lisätty sokeria ja muita lisäaineita. Ihanteellinen kreikkalainen jogurtti.
Makeutusaine maun mukaan
3 ruokalusikallista kasviöljyä.

Sekoita jogurtti kasviöljyyn. Mukana on myös makeutusaine. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja lisää kaikki jogurttiin. Sekoita sekoittimella varovasti kaikki, kunnes ilmestyy kuplia. Kaada muotoon ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 astetta.

Biscuit PP Roll

Jos haluat hemmotella itseäsi ruokavalion jälkiruoka, voit valmistaa pp-rullan keksien perusteella. Täytteenä voit käyttää mitä tahansa vähäkalorisia ainesosia.

Valmistellaksesi tarvitset:

4 munaa. Erota valkoiset keltuaiset. Tässä reseptissä käytämme vain proteiineja. Heidän täytyy hakata jyrkkä huippu hyppysellä sokeria.
20 grammaa riisijauhoa. Voidaan haluttaessa korvata täysjyväjauholla.
10 grammaa maissitärkkelystä. Hän tekee keksiemme pehmeäksi ja ilmavaksi.
Makeutusaine maun mukaan. Taikaan voi laittaa melko vähän makeutusainetta, koska rullassamme on makea täyteaine.
250 grammaa raejuustoa. Käytä vähärasvaisia raejuustoa. Voit ottaa pehmeitä, vähärasvaisia lastenmunanjuustoa.
Kaikki marjat. Niiden kanssa koristamme pp-rullamme.

Kun voitat valkoiset valkeaksi, sinun on lisättävä jauhoja ja maissitärkkelystä. Nämä kuivat ainesosat ovat parhaiten etukäteen. Tuloksena oleva seos levitetään pergamentille, jonka kerros on enintään 1,5 cm, ja se lähetetään uuniin, joka on kuumennettu 180 astetta 10 minuutin ajan. Valmiuden perusteet tarkista hammastikku. Peitä valmis sieni kakku pyyhkeellä, vedä se ylös ja anna sen jäähtyä kokonaan. Rullarullalla levitetään juustoa, sekoitettuna makeutusaineella, ja ripottele marjoilla. Kääri ja nauti keksipp roll.

Kuten näette, PP-keksin valmistuksessa ei ole mitään vaikeaa. Tämä ruokavalion jälkiruoka on todellinen pelastus kaikille, jotka noudattavat ruokavaliota ja haluavat menettää nämä ylimääräiset kilot. Kokeile pp-keksejä ja jaa tuloksia!

Makea elämä ei ole kiellettyä! Ruokavalion reseptit vähäkalorisia kakkuja varten

Reseptit ruokavalio kakut ovat valikossa monia järjestelmiä laihtuminen. Ne eivät vaikuta muotoon, mutta se on erittäin maukasta. Starbucks-porkkakakku, kevytjuustovaihtoehto tai jogurttimousse - nämä vähäkaloriset jälkiruoat antavat unohtaa, että olet ruokavaliossa. Ainakin yksi ilta.

Voit hemmotella itseäsi tiukan ruokavalion aikana. Kakut, kakut ja piirakat voivat olla myös vähäkalorisia, vain tarpeeksi valita oikeat ainesosat.

Starbucks-porkkakakku

Starbucks-kahviloissa tarjoillaan kuuluisinta porkkanajuustoa. Kuitenkin porkkana-astiat ovat hyvin kaloreita. Ducan-laihdutusjärjestelmässä on ruokavalion porkkakakku. Tällaisen herkun valmistaminen porkkanoiden kanssa on melko helppoa.

Kalori: 178 kcal.

Lyhytkaken ainesosat:

kauran leseet - 2 rkl. l.;
porkkana iso - ½ kpl;
maito - 4 rkl. l.;
maissitärkkelys - 1 rkl. l.;
sokerin korvike - makuun;
kananmuna - 1 kpl;
leivinjauhe - ½ tl;
vanilja, kaneli - pyynnöstä.

Ainekset kerma:

pehmeä ja vähärasvainen raejuusto - 150 g;
sitruunan kuori - ½ tl;
sokerin korvike - tahdolla.

Grind leseet kaurahiutaleiden tilaan, voit käyttää tehosekoitinta tai kahvimyllyä. Lisää maito ja muna ja sekoita kaikki perusteellisesti. Anna sen hautua 5 minuuttia.
Sekoita maissitärkkelys ja leivinjauhe. Lisää kaurapuuro, maito ja munat.
Kolme porkkanaa hienolla raastimella olisi oltava homogeeninen, ilman suuria paloja. Lisää porkkanoita muuhun massaan (s.1 ja 2) ja sekoita hyvin.
Kakun valmistamiseksi voit käyttää astiaa ja uunia. Jos haluat mieluummin ensimmäisen vaihtoehdon, kakku valmistetaan pannukakun periaatteen mukaisesti: lämmitä pannu, öljy se hieman, levitä taikina tasaisesti, paista kannen alle 3 minuuttia kummallakin puolella, sitten kakku on jäähdytettävä.
Jos käytät uunia, sinun täytyy lämmittää se 180 ° C: seen ja paista silikonimuodossa 20 minuuttia.
Kerman tulisi alkaa kokata sen jälkeen, kun kakku on paistettu, muuten juusto antaa nestettä, ja se muuttuu hyvin nesteenä. Tuotteen tulee olla pastaa, homogeenista. Se on sekoitettava sekoittimella herkkään tekstuuriin.
Kolme hienolla raastin sitruunan kuorella ja lisää se juustomassaan. Nukahtaa makeutusainetta ja sekoita hyvin. Kerma on valmis!
Nyt voit luoda kakun itse. Leikkaa kakku 4 osaan (ristiin). Seuraavaksi päällystämme kappaletta kermaalla ja laita ne toistensa päälle. Varmista, että peität sivuseinät, joten jälkiruoka näyttää herkemmältä ja lievemmältä.
Valmis kakku on jätettävä seisomaan yön yli, mutta jos et voi odottaa kokeilemaan sitä, muutama tunti riittää.

Helppo juustokakku

Juusto on hyödyllinen ja ruokavalio, erityisesti jos se on rasvaton. Tänään voit helposti löytää reseptejä vähäkalorisiin juustoruokiin. Ja tämä ruokavalio-juustokakku ei vahingoita hahmoasi, mutta ilahduttaa sisäistä makeaasi! Se on keitetty pannulla.

Kalorit: 154 kcal.

Ainekset kakukerroksille:

vähärasvainen raejuusto - 250 g;
kananmuna - 1 kpl;
suola - tahdolla;
sooda - 1 tl;
kuori ja sitruunamehu - maun mukaan;
jauhoja - tehdä jäykkä taikina (kuten ravioille).

Ainekset kerma:

maito - 750 ml.
makeutusaine - 1 rkl;
muna - 1 kpl;
jauhoja - 4 rkl. l.;
jäätelöä - 100 g

Taivuta taikina (yhdistä kaikki ainekset tavalliseksi taikinaksi) ja jaa se 8 osaan. Kukin kakku rullataan ohuesti jauhoihin.
Paista pannulla olevat kakut 1-2 minuutin ajan keskilämmöllä ruusuisiin pisteisiin. Pannun tulisi olla kuiva ja punainen, jotta taikina ei ole paistettu ja paistettu. Kun jokainen kakku on paistettu, poista jauhot pannusta. Valmis kakkujen täytyy jäähtyä.
Sekoita kaikki ainekset kerma-aineen valmistukseen. Laita tuleva massa tuleen, sen pitäisi kiehua.
Kukin kakku tasoittaa tasaisesti kermaa ja asettaa ne toisilleen. Voit ripotella murusia päälle tai hieroa tummaa suklaata. Kakku on valmis!

Suklaa ja mansikka ruokavalion jälkiruoka

Tänään et ylläty kenellekään suklaanruokakakun kanssa. Ruokavalion aikana on sallittua kuluttaa suklaata, mutta vain pimeää. Tässä reseptissä makeus korvataan kaakaojauheella.

Kalorit: 203 kcal.

Ainekset kakukerroksille:

rasvaton kefiiri - 2 rkl.
jauhoja - 1 rkl;
makeutusaine - ½ s;
kaakaojauhe - 2 rkl. l.;
Soda - veitsen kärjessä.

Ainekset kerma:

kermaviili - 1,5 rkl.
makeutusaine - 3 rkl. l.;
mansikka - 300 g

Lisää sokeria kefiriin ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Lisää seulottua yhdessä sooda- ja kaakaojauhojen kanssa. Olemme edelleen puuttumassa. Jaa taikina kahteen osaan.
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Kaada yksi osa taikinaa esipaistetulle paperille. Me paistamme toisen kakun samalla tavalla.
Sekoita kaikki kerma-aineet tasaiseksi.
Valmiit kakut me päällystämme kerma. Anna sen hautua muutaman tunnin ajan, jotta jälkiruoka kastuu. Jälkiruoka voi olla koristeltu pähkinöillä tai mansikoilla. Ruokavalio suklaakakku mansikoilla valmis!

Jogurtin vähäkalorinen mousse-kakku

Tämä mousse-jogurtti ei ole kovin makea. Jotta harmoninen maku olisi parempi, sinun täytyy valita hedelmät, jotka ovat hyvin yhdessä. Ruokavalion valmistamiseksi tarvitaan elintarvikekalvoa.

Kaloripitoisuus: 165 kcal.

rasvaton jogurtti (omaan makuun) - 1 l.;
vähärasvainen raejuusto - 400 g;
3 kananmunaa;
makeutusaine - 0,5-1 s;
kaikki hedelmät, marjat (tuoreet, jäädytetyt tai säilykkeet) - 400 g;
vaniljasokeri - 1 pakkaus.
gelatiini - 50 g

Pese marjoja tai hedelmiä. Jos ruoka on jäädytetty, on huuhdeltava se hyvin ja sulatettava se suodattimella poistamalla ylimääräinen vesi. Jos purkitettu - huuhtele vain siivilä.
Juustoalusta. Tomajuustoa, munia ja vaniljasokeria sekoitetaan tasaiseksi. Haluttu sekoitin.
Laita taikina muotoon niin, että se sulkee pohjan ja lisää marjoja / hedelmiä. Peitä taikina marjoilla / hedelmillä. Ja lähetä uuni 30-40 minuuttia 190 ° C: n lämpötilassa. Kun kakun keskipiste nousee, sinun täytyy saada se. Anna viileä. Kun jäähdytät keskellä.
Mousse. Täytä gelatiini 10-15 minuuttia vedellä (250 g). 7 minuutin välein häiritsemme massaa.
Laita gelatiiniseos tuleen, nosta se loppuun, mutta ei kiehua. Jäähdytä sitten massa huoneenlämpötilaan.
Yhdistä jogurtti ja gelatiinimainen massa varovasti sekoittaen. Sinun pitäisi saada vaahtoava koostumus pienillä kuplia.
Laita leivinpannu kalvolla ja aseta juustokanta pohjaan ylöspäin. Yläosa kaadetaan pohjaan jogurttipuristimella. Peitä kalvo ja aseta jääkaapiin yön yli.
Valmis kakku ilman kalvoa ja koristella makuun: marjoja, hedelmiä, tummaa suklaata tai kaakaota.

Tällainen jogurttimoussivaihtoehto voi vie paljon aikaa ja vaivaa, mutta tulos ylittää kaikki odotukset eikä vaikuta kuvioon!

Vähäkalorinen ruokavalio "Napoleon"

Cake "Napoleon" tuo meidät aina lapsuudelle. Monikerroksinen, ravitseva ja herkullinen kerma, hän lisää aina ylimääräisiä grammia kuvioon. Mutta ruokavalio "Napoleon" ilahduttaa sinua paitsi lapsuuden makuun, mutta myös huomaamattomaan oleskeluun valikossa. Voit valmistaa ruokavalion kakun kotona. Napoleonin vaiheittainen resepti auttaa sinua tässä.

Kalorit: 189 kcal.

Ainekset taikinalle:

vähärasvainen hapankerma tai maito - 1 rkl;
kananmuna - 1 kpl;
makeutusaine - ¼ s;
sooda etikan kanssa - tl: n kärjessä;
tärkkelys - 1 rkl. l. (Valinnainen);
jauhoja - kunnes pehmeän taikinan koostumus säilyy.

Ainekset kerma:

kananmuna - 1 kpl;
keltuainen - 2 kpl;
vähärasvainen maito - 2 l.;
tärkkelys - 2 l.
jauhoja - 2-3 rkl. l.;
vanilja - valinnainen.

Vaivaa taikina pehmeäksi. Sen ei pidä tarttua käsiin.
Ripottele pöydän pinta jauholla ja laita se kakkuja, joiden paksuus on enintään 1 mm. Esilämmitämme uunin 150 ° C: een ja laitamme ne sinne, paista kunnes kullanruskea. Korzhin pitäisi saada noin 15-16 kappaletta.
Kerma. Jätämme 1,5 kupillista maitoa, loput tulevat keittämään. Sitten vaivaa munat ja sokeri ja lisää loput ainesosat loppujen lopuksi maitoon.
Tuloksena olevan seoksen on oltava hyvin jauhettava. Kaada keitetty maito munan massaan ohuena virtauksena ja sekoita samalla koko seos. Laitamme tulipalon ennen ensimmäisiä kuplia.
Keräämme kakun. 2 kultaista kakua tulisi jättää koristeluun. Astia kokoonpanoon valitaan sivuilla. Jokainen kakku on runsaasti peitetty kerma. Muutaman tunnin kuluttua kakku asettuu lautasen muotoon, joten älä huoli, jos kerrokset ovat epätasaisia. Anna keittää 4-5 tuntia.
Voit koristella kahdella vasemmalla olevalla kakulla tai murskaamalla kerma, suklaa ja maku. Bon Appetit!

Ruoanvaloinen kakku "Linnunmaito"

Herkkä soufflé "Bird's milk" antaa sinulle miellyttävimmät muistot ruokavalionne ajoista! Ruoanlaittoon tarvitaan leivinastia, jonka halkaisija on noin 20 cm.

Kalori: 127 kcal.

maito - 270 ml.
kananmuna - 3 kpl;
gelatiini - 2,5 rkl. l.;
maissitärkkelys - 2 rkl. l.;
pehmeää raejuustoa - 2 rkl. l.;
vanilliini - tahdolla;
appelsiinimehu (juuri puristettu) - 1-2 rkl. l.;
tavallinen raejuusto - 200 g;
muna-valkoinen - 3 kpl;
sitruunahappo - ¾ tl;
kaakao - 4 tl;
sokeri (korvike) - tahdolla;
sitruunamehu - ½ rkl. l.

Sieni kakku Beat 3 oravaa. Jäljellä oleviin keltuaisiin lisätään pehmeää juustoa, tärkkelystä, appelsiinimehua, vanilliinia, sitruunamehua, makeutusainetta. Kaikki sekoitettu huolellisesti.
Proteiinimassat kaadetaan varovasti keltuaisiin. Säädä makua tarvittaessa: lisää makeutusainetta, vanilliinia, appelsiinimehua.
Kuumenna uuni 180 ° C: een ja laita muoto taikinalla. Paista 12 minuuttia, kunnes tarjous on. Jätä jäähtyä kakku muotoon.
Soufflé. Liota gelatiinia maitoon turvotukseen asti.
Beat 3 keltuaiset. Lisää sitruunahappoa. Sekoita varovasti.
Gelatiini liuotetaan veteen, mutta ei keitetty. Anna viileä. Tällä hetkellä tavallinen juusto on yhdistetty hyvin vaniljaan ja makeutusaineeseen.
Lisätään gelatiinia ja sekoitetaan homogeenisen pastan tilaan, ilman kuoppia. Laita massa jääkaappiin 5 minuutiksi. Taivuta jäähdytettyä seosta, sen tilavuuden tulisi kasvaa 2 kertaa. Lisää proteiinit massaan ja säädä maku (lisää sokerin korvike).
Levitämme savupiippua sienimakuun (sieni-kakku jää paistomuottiin). Laita kakku jääkaappiin 40 minuuttia, kunnes se on täysin jäädytetty.
Lasite. Liota 2 tl. gelatiinia maitoon ennen turvotusta.
Sekoita 125 ml. maitoa kaakaojauheella ja makeutusaineella. Kiehauta keskilämmöllä ja anna jäähtyä.
Gelatiini liukenee keskilämpöön, älä keitä. Liitä se kaakaoon ja anna jäähtyä.
Kaada jäähdytetty massa savupellin päälle ja laita se uudelleen jääkaappiin, kunnes se jähmettyy.

Pannukakun herkku mansikoilla

Hämmästyttävän herkullinen ja pehmeä ruokavalio pannukakku ilman jauhoja. Mansikka täyttää ilahduttavan kaikkein hienostuneimman makean hampaan, joka pitää mennä ruokavalioon.

Kalorit: 170 kcal.

kaurahiutaleet - 200 g;
vähärasvainen maito - 600 g;
maapähkinät - 150 g;
kananmuna - 2 kpl;
tuoreet mansikat - makuun;
tumma suklaa - 10 g;
suuri banaani - 1 kpl.

Hio kaurajauho jauhoksi. Lisätään maitoa ja sekoita hyvin vatsaan.
Tuloksena olevaan massaan lisätään munia, yhdistetään ja annetaan infuusiota, kunnes seos on tiheä. Sitten paista pannukakkuja.
Maapähkinäpasta. Kuivataan, kuivataan uunissa, maapähkinöitä. Lisätään puolet banaanista pähkinöihin ja saatetaan yhdenmukaiseksi. Leikattiin banaanin toinen puoli ohuiksi ringleteiksi.
Leikkaa mansikoita mieleisesi.
Täytteen kerrostaminen voi tapahtua yhden läpi: pähkinäpastan kerros, mansikoiden kerros jne.
Tumma suklaa voidaan hieroa tai sulaa vesihauteessa ja koristaa kakku.
Ennen tarjoilua koristele yläosa mansikoilla.

Vähärasvainen ravintojuurikas juustokakku

Herkullinen ja ruokavalio kakku ilman paistamista. Tämä herkullinen vadelma-jälkiruoka herättää iltasi jopa ruokavalion aikana.

Kovettamiseen tarvitset vain lasikannen.

Kaloripitoisuus: 201 kcal.

pehmeä, vähärasvainen juusto, 300 g;
gelatiini - 25 g;
rasvaton matala-laktoosimaito - 200 g;
sokerin korvike - tahdolla;
vanilliinia - 2 g;
jauhettu kaneli - 2 tl;
mustikoita - 50 g;
vadelma - 50 g;
kalkki - 1 kpl;
unikko - 30 g

Kaada gelatiini kattilaan (kapasiteetti 1 l.) 200 g vettä, jätä 40 minuuttia. Sitten sulatamme vadelmat, 40 minuutin kuluttua marjat eivät muuttuu puuroksi, vaan sulatetaan haluttuun tilaan.
40 minuutin kuluttua laitetaan gelatiini keskilämpöön ja liuotetaan se, jolloin massa ei kiehu.
Lisää siihen juustoa, maitoa, makeutusainetta, vanilliinia ja 20 g unikkoa. Kaikki sekoitettu huolellisesti.
Lasimme kulhon pohjan vedellä ja ripottele kanelia ja jäljellä olevia unikonsiemeniä. Joten se on helpompi kääntää ja ottaa kakku asetusten jälkeen.
Kaada varovasti maidon massa varovasti kulhoon, lisää marjoja ja ripottele kalkkimehua päälle. Laita jääkaappi 3-4 tuntia, ja ihana vadelma kakku on valmis!

Banaanien ruokavalion kakku

Tätä reseptiä voi valmistaa millä tahansa täytteellä: mansikoilla, vadelmilla, mustikalla ja muilla hedelmillä.

Tämä kakku ei ole vain niille, jotka ovat ruokavaliossa, vaan myös niille, jotka haluavat hemmotella itseään.

Kalori: 194 kcal.

jauhoja - 1,5 rkl.
leivinjauhe - 1,25 tl;
sokeri - 0,5 s;
jauhettu kaneli - 0,5 tl;
sooda - 0,5 tl;
muna-valkoinen - 2 kpl;
kypsä banaani - 3 kpl;
omenassose - 4 rkl. l.

Sekoita jauhot, leivinjauhe, sokeri, kaneli ja sooda. Kevyesti voittaa valkoisia, banaaneja (haarukka) ja omenassekkaa; ja lisää se ensimmäisiin ainesosiin. Voitele paistopannu öljyllä. Sekoita taikina varovasti ja laita se muotoon.
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Paista noin 1 tunti. Astia on valmis, kun ottelu tulee ulos kakun keskeltä. Tarjoile jäähdytettyä.

Ruokavalio kakku kerma

Täyte on kakun tärkein osa. Kerma antaa herkkua ja makua. Siksi on tarpeen valmistaa se oikein.

Ruokakakussa kerman tulee olla vähäkalorista, esimerkiksi vähärasvaisesta raejuustosta.

Kaloripitoisuus: 67 kcal.

vähärasvainen raejuusto - 600 g;
luonnollinen jogurtti - 300 g;
gelatiini - 15 g

Beat mökki ja jogurtti kunnes sileä. Parempi tehdä se sekoittimessa.
Lisää asteittain valmis gelatiini. Kerma on valmis!
Voit lisätä makua vähärasvaiselle kermalle kakkuille, ja voit lisätä erilaisia hedelmiä ja marjoja.

Tänään löydät reseptin vähäkaloriseen kakkuun jokaiseen makuun - banaani, kaurapuuro, juustokerman kanssa mansikoita. Ruokavalio - tämä ei ole syytä riistää itsellesi ilo. Monilla painonpudotusjärjestelmillä on arsenaaliresepteissään ruokavalion kakkuja. Tällaiset jälkiruoat sisältävät pääsääntöisesti vähintään kaloreita. Ja palaute ihmisiltä viittaa siihen, että he eivät ole vain terveitä, vaan myös maukkaita.

Ruokasienisokki

Kakku ilman jauhoja niille, jotka ovat ruokavaliossa.
# Kappaleet. # maraton

ainekset

Erota keltuaiset proteiineista.

Oravat piiskaavat sekoittajaan. Sekoita keltuaiset tärkkelyksen, vaniljan, makeutusaineen kanssa ja lisää sekoitinta.

Ruiskuta proteiinivaahto varovasti muuhun seokseen ja kaada leivinastiaan (minulla oli keskikokoinen pyöreä) ja paista 15-30 minuuttia uunissa 180 astetta.

Tärkkelys kerma vähitellen laimennetaan maidolla ja lisää sitten loput ainesosat. Kypsennä matalalla lämmöllä, sekoittaen jatkuvasti, kunnes se on paksua.

Leikkaa valmis keksi kahteen osaan, liota se mahdollisesti hunajalla ja rasvaa sitten kerma.

Top koristele marjoja, hedelmiä, pähkinöitä, kaakaota.

Kommentit

Valokuvien arvostelut

Älä mene ohi!

Paina -painiketta rohkeasti! Osoita, että voit kokata!

Lataa Cookpad-sovellus ilmaiseksi ja ilman mainoksia!

Ruokakakku - 8 herkullista, vähäkalorista kakkuja

Ruokavalio kakku - suuri jälkiruoka niille, jotka katsovat omaa painoaan. Herkku sisältää vähän kaloreita, mutta maku ei ole huonompi kuin tavalliset makeiset. Erilaisia reseptejä voit kokeilla jälkiruokia, jopa ruokavaliossa.

Ruokavalio porkkakakku

Porkkana ruokavalio kakku ei ole vain erittäin terve, mutta myös erittäin maukas herkku. Periaatteena voit ottaa sekä raakoja että keitettyjä porkkanoita.

Tarvittavat tuotteet:

200 g kaurajauhoa;
2 suurta porkkanaa;
3 munaa;
20 g sokerin korvike;
8 g leivinjauhetta.

Ruokavalio kerma kakku:

500 g raejuustoa 0% rasvaa;
110 g vähärasvainen jogurtti;
hienoksi hienonnetut pähkinät.

Resepti vaiheittain:

Pese porkkanat ja pilkkoa keskipitkällä tai hienolla raastimella.
Beat munat, lisää makeutusaine ja jatka muutaman minuutin.
Kaada kaurapuuroa ja leivinjauhetta muniin. Sekoita, kunnes kivet häviävät.
Lisää porkkanoita, sekoita.
Tuloksena saatu taikina paistetaan pannulla pieninä annoksina. Yksi kakku paistetaan matalalla lämmöllä noin 10 minuuttia.
Saadaksesi kerma yhdistää jogurtti, juusto ja pähkinät, sekoita.
Jäähdytetyt kakut rasvaavat syntyvän koostumuksen ja anna sen liota yhden tunnin ajan.

Helppo jälkiruoka juustoa

Kevyt juustokakku on ihanteellinen niille, jotka välittävät hahmostaan.

ainesosat:

300 grammaa rasvatonta juustoa;
2 keskikokoista munaa;
20 g gelatiinia;
vanilliinia ja sokeria maun mukaan
200 g keksejä;
2 rkl. l. maitoa.

valmistus:

Liuota gelatiini veteen, anna sen paisua 15 minuuttia ja kuumentaa alhaisen lämmön yli. Jäähdytä se alas.
Sekoita munat juustolla, sokerilla ja vaniljalla, lyönnä hyvin.
Leikkaa evästeet muruseksi ja lisää siihen maitoa. Kaada saatu koostumus tasaisesti säiliöön.
Laita juustoa pohjalle ja laita pussi jääkaappiin useita tunteja.
Koristele ylhäältä hedelmiä, marjoja ja pähkinöitä.

Vähäkalorinen "Napoleon"

Tällaisen kakun tekeminen ei ole lainkaan vaikeaa, mutta se maistuu hämmästyttävältä. Koristeluun voi ottaa paitsi evästeitä myös pieniä pähkinäosia.

Kakkokerrosten olennaiset tuotteet:

3 rkl. l. jauhot;
2 munaa;
20 g sokerin korvike;
100 g vähärasvainen kermaviili;
200 ml maitorasvapitoisuutta 1,5%.

Kerma:

300 g raejuustoa, jossa on 0% rasvaa;
30 g vaniljasokeria.

valmistus:

Sekoita munat sokerin korvikkeella ja hapanta kermaa.
Lisää kevyesti jauhoja ja kaada maitoon, vaivaa taikina.
Leikkaa ohut pyöreä kakku taikinasta ja paista ne uunissa 180 astetta 5 - 10 minuuttia. Hio yksi kakku koristamaan kakku päälle.
Kerma, sekoita juustoa ja vaniljasokeria ja sekoita huolellisesti.
Kakuta kermavaahtoa ja anna niiden hautua 2 - 4 tuntia.
Ripottele kakku, jossa kuori murskataan murusiksi.

Jogurtti ruokavalio Mousse Cake

Tämä kakku on täydellinen missä tahansa tilanteessa, koska se on tyylikäs, kevyt ja erittäin maukas. Koristeluun tarvitset persikoita, kiiviä tai mustikoita.

ainekset:

200 grammaa rasvatonta juustoa;
2 keskikokoista munaa;
1 rkl. l. sokeria halutulla tavalla;
30 g gelatiinia;
1 l vähärasvaisia hedelmäs jogurtteja;
hyppysellinen vanilliinia.

Kakun keitto:

Sekoita raejuusto, muna ja sokeri ja vatkaa tiheään massaan.
Kaada alusta muotoon ja laita uuniin 30 minuuttia. Paista 180 astetta.
Valmistele gelatiini kaatamalla se lasillisen kuumaa vettä. Annetaan seistä 15 minuuttia, sekoittaen ajoittain.
Kaada gelatiini rauta-astioihin ja kiehauta alhaisen kuumuuden yli liuenneen. Jäähdytä se alas.
Sekoita jogurtti, gelatiini ja vanilja.
Lisää saatu täyteaine juustopohjalle ja laita kakku jääkaappiin useita tunteja.
Koristele kakku hedelmiä tai marjoja.

Miten keittää ilman leivontaa

Kakku ilman leipoa valmistetaan hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti. Kekseinä on parempi käyttää pehmeitä evästeitä.

ainesosat:

80 g jauhoja;
2 keltuaiset;
4 tl. kaakaota;
40 ml vähärasvainen maito;
2 persikkaa;
400 g evästeitä.

valmistus:

Erota keltuaiset ja valkoiset.
Yhdistä keltuaiset ja kaakaot, sekoita hyvin.
Lisää jauhoja ja kuumaa maitoa.
Laita saatu massa alhaiselle kuumuudelle ja sekoita, kunnes se on paksu. Viileä.
Muodossa, jossa sivuilla on evästeitä ja peitetty kerma. Laita hedelmäpalat ja lisää toinen kerros evästeitä. Toista vaadittu määrä kertoja.
Ylhäältä kakku voidaan koristaa muilla hedelmillä tai pähkinöillä halutulla tavalla.

Alhainen carb vadelmajuustokakku

Valmistellaksesi tällaista herkkua, tarvitset vähintään ainekset.

Koristeluun voi ottaa paitsi vadelmia, myös muita marjoja ja hedelmiä, esimerkiksi kalkkia - saat erittäin tuoreen ratkaisun.

Juustokakkujen ainesosat:

400 g vähärasvainen raejuusto;
200 grammaa raejuustoa;
1 lasi maitoa;
40 g gelatiinia;
50 g sokerin korvike;
200 g vadelmia;
1 keskikokoinen kalkki;
1 vohvelin pakkaus.

Vaiheittainen resepti:

Gelatiini Kaada 250 ml kuumaa vettä ja sekoita. Anna sen hautua 20 minuuttia.
Kiehele gelatiinia alhaisella lämmöllä, kunnes se on liuennut.
Sekoita juusto, juusto, maito ja sokerin korvike. Tuo tasainen massa ja lisää gelatiinia.
Osa vadelmasta jauhaa sekoittimessa perunamuusien tilaan ja lisää irtotavarana.
Lomakkeessa laita leivät yhteen kerrokseen ja kaada juustoseos. Laita jääkaappi 3 - 4 tuntia.
Valmis koristamaan kakku koko vadelma marjojen ja kalkki viipaleita.

Bird Milk Cake

Herkkä ja ilmava siipikarja ”Bird's milk” voidaan antaa myös lapsille, koska se käyttää vain terveellisiä ja vähäkalorisia elintarvikkeita.

Jos korvaa meijerikakku mansikalla, maku muuttuu kirkkaammaksi.

Keskeiset tuotteet:

3 pientä munaa;
35 g maissitärkkelystä;
3 rkl. l. kuiva maitorasvapitoisuus 0%;
10 g leivinjauhetta;
sokerin korvike makuun.

Soufflé:

4 muna-valkoista;
2 tl. gelatiini;
300 ml vähärasvainen maito;
sokerin korvike makuun;
10 tippaa sitruunamehua.

Lasiteelle:

20 g tummaa suklaata (85% kaakaota);
100 ml jogurttia;
150 ml vähärasvainen maito;
1 keltuainen;
2 tl. kaakaota;
Vanilliini makuun.

Tällainen ruoanlaitto:

Erota valkoiset ja keltuaiset. Oravat ruoskaavat vaahtoon ja yhdistyvät kermavaahtoon.
Lisää tärkkelystä, maitoa, leivinjauhetta ja sokerin korviketta. Sekoita.
Paista sieni kakku uunissa, joka on esikuumennettu 190 asteeseen noin 10 minuutin ajan.
Sekoita lasiteollisuuden tuotteet: sulattaa suklaa vesihauteessa, lisää loput ainesosat. Kiehauta ja jäähdytä.
Beat valkoisia soufflelle.
Valmistele gelatiini liuottamalla ja kuumentamalla se.
Lisää gelatiinia, sitruunamehua, maitoa ja sokeria korvaamaan proteiineja.
Tuloksena oleva massa kaada sieni kakku. Hänen täytyy olla syvässä muodossa.
Peitä kakku jäällä ja säilytä kylmässä 2 - 4 tuntia täydellisen kovettumisen ajaksi.

Suklaa ja mansikat

Ruokavalio suklaa mansikka kakku on hyvä maku ja kirkas ulkonäkö. Hän pystyy koristamaan minkä tahansa pöydän ja hurraamaan sinua ja vieraasi.

Valikoima suosittuja ruokavalio kakku reseptejä

Sielu haluaa usein jotain makeaa, ja aivot tarvitsevat nopeasti hiilihydraatteja. Mitä tehdä, jos olet sodan tiellä ylimääräisen rasvan kanssa? Yksinkertainen tapa on ruokavalio kakkuja. Tämä on useimpien ihmisten suosituin kohtelu.

Hyödylliset kakut ilahduttavat sinua, kun paino on vähentynyt, koska ne saadaan mahdollisimman pienellä kalorilla.

Hyödyllisiä vinkkejä ruokavalion kakkujen valmistuksessa

Vaihda klassinen sokeri makealle vastineelle. Sopii täydellisesti hunajaan, steviaan ja sahamiin.
Vehnäjauhojen sijasta valitaan mahdollisimman mielenkiintoisia vaihtoehtoja. Riisi, maissi, kaurapuuro ja muut jauhot eivät ole vain terveitä, vaan myös maukkaita.
Anna valinta tuotteille, joiden rasvapitoisuus on alhainen.
Käytä oravia koko munien sijaan.
Vältä öljyä silikonimuottien, erikoismattojen, pergamentti- ja ei-tarttuvien pinnoitteiden avulla.

Ruokavalio Cake Reseptit

Kaikki alla esitetyt kakut ovat erittäin maukkaita, ne eivät vahingoita kuviota ja hyvää ravintoa lainkaan. Valitse suosikkisi ja kokeile sen kalorien vastine. Vaiheittaiset yksinkertaiset reseptit kotona auttavat sinua nopeasti ja vaivattomasti tekemään herkullisimman kakun.

Kurkku kakku

ainesosat:

muna - 1 kpl;
kaurahiutaleet - 100 g;
marjat - 100 g;
vähärasvainen raejuusto - 250 g;
rusinat, kaneli, vanilja.

valmistus:

Sekoita kaurahiutaleita munilla ja marjoilla. Siirrä saatu taikina lomakkeeseen ja lähetä 5 minuuttia uuniin 180 °.
Lisää rusinoita mausteisiin raejuustoon, laita massa kakkuun ja paista vielä puoli tuntia, jolloin lämpötila laskee 160 °: een.
Valmis kakku leikataan puoliksi ja kootaan puolikkaat, jolloin muodostuu lisää kerroksia.

Porkkana kakku

ainesosat:

porkkanat - 90 g;
maissitärkkelys - 1 rkl.
muna - 1 kpl;
pehmeä raejuusto - 150 g;
kauran leseet - 2 ruokalusikallista l.;
leivinjauhe - 0,5 tl;
maito - 4 rkl;
sitruunan kuori - 0,5 tl;
Sakhzam, kaneli, vanilja.

valmistus:

Leikkaa lesejauhoja, jotka on sekoitettu muna- ja maidon kanssa. Anna massan turvota.
Lisää taikinaan sekoitettuna leivinjauheen, tärkkelyksen ja raastettujen porkkanoiden kanssa.
Muotoile taikina silikonimuottiin ja lähetä uuniin 20 minuutin ajan 180 °: ssa.
Beat mökki, kuori, sahzam ja mausteet.
Leikkaa jäähdytetty kakku 4 osaan, levitä kerma ja taita kakku, harjaamalla kermaisella jäällä reunoilla. Jäähdytä porkkakakku yön yli.

Kilpikonnakakku

ainesosat:

testiä varten:
munat - 6 kpl,
sokeri - 1,5 kupillista,
jauhoja - 2 lasia,
kaakao - 1-2 rkl. lusikat,
leivinjauhe - 1 tl
kerma:
voi - 100 g,
sokeria maun mukaan
kermaviili - 2 lasia (30%)

valmistus:

Beat munat vaahdossa, lisää sokeria. Lisää vähitellen jauhoja leivinjauheella ja kaakaolla.
Peitä leivinpaperi pergamenttipaperilla, laita pieniä keksejä ja paista 180 astetta 7-10 minuuttia.
Aseta kuusi keksejä pää, häntä ja jalat. Ja vielä muutama, sijoittaa ne päälle kuoren muodossa.
Valmistele kerma: Sekoita pehmennetty voita sekoittimeen, lisää vähitellen sokeria ja pese hyvin. Kaada sitten vähitellen kermavaahtoa ja ruoskaa kerma.
Liota jokainen kerma kakku ja levitä toiselle kilpikonna. Laita jääkaappi ja kaada jäätä muutamassa tunnissa.

Kakku "Napoleon"

ainesosat:

maito - 0,5 l;
muna - 4 kpl;
kuiva maito - 25 g
maissitärkkelys - 100 g;
Sakhzam, vanilja.

valmistus:

Voita munat puoli maitoa ja 85 grammaa tärkkelystä, lisäämällä sokeria ja vaniljaa.
Paista tuloksena olevista taikinan ohuista pannukakkuista. Levitä taikina varovasti silikoniharjalla. Voiöljyä ei tarvita täällä, tärkkelys säästää taikinaa mahdollisesta palamisesta.
Sekoita maidon toinen puoli kuiviin ja tärkkelysjätteisiin, lisää hieman sakhzam makeutta varten. Valitse kattilan paksuuntunut pohja ja keitetään seos siihen asti, kunnes se on paksu. Kypsennyksen aikana älä unohda sekoittaa sitä vispilällä.
Voide pannukakkuja viileä kerma ja antaa torni. Levitä "Napoleonia" joka puolelta vaniljakastikkeen jäännöksillä ja laita jääkaappiin yöksi.

Kakku "Praha"

ainesosat:

sienikakulle:
munat - 6 kpl.
sokeri - 150 g,
voi - 30 g,
kaakaojauhe - 30 g,
jauhot - 120 g;
kerma:
vesi - 1 rkl. l.,
munankeltuainen - 1 kpl.
tiivistetty maito - 120 g,
voi - 200 g,
kaakaojauhe - 20 g,
vanilliinia - 1 hyppysellinen;
lasiteelle: suklaa - 70 g,
voi - 50 g,
aprikoosin hillo - 50 g

valmistus:

Erota valkoiset keltuaiset, voittaa valkoiset sekoittimella ja lisää 75 g sokeria loppuun.
Beat keltuaiset 75 g sokerista kevyeen ja sileään. Keltarullalle asetetaan proteiinit sekoittaen.
Sekoita jauhoja kaakaojauheella. Lisää jauhot varovasti muna-seokseen. Kaada ohuena jäähdytetyn, sulatetun voita ja sekoita uudelleen.
Voitele voin muoto, laita leivinpaperi pohjalle. Paista keksi 30 minuuttia 200 ° C: ssa.
Leikkaa sienikakku kolmeen pikakakkuun. Jos hän on pysynyt tarpeeksi, kakut eivät murene.
Kerma, sekoita vesi ja keltuainen, lisää tiivistettyä maitoa ja vanilliinia. Kiehuta kerma vesihauteessa, kunnes se on sakeutunut. Beat sekoitin, kunnes pehmeä pehmeä voi.
Kaada keltuainen ja tiivistetty maito voihin ja lisää kaakaojauhe, joka jatkuu. Voitele ensimmäinen ja toinen kerma kuori.
Laita kolmas kakku päälle, peitä se aprikoosin hillolla ja levitä hilloa Prahan puolelle. Jätä kakku jääkaappiin puoleksi tunniksi, jotta jäädytetään.
Valmistele jäätäväksi sulattamalla suklaata ja voita vesihauteessa.
Kaada kakku päälle, koristele suklaakerman jäännöksillä ja säilytä kylmässä yön yli.

Ruokavalio kakku kerma

ainesosat:

Kreikan jogurtti - 100 g;
vähärasvainen raejuusto - 200 g;
gelatiini - 1 paketti.

valmistus:

Liota gelatiini veteen huoneenlämpötilassa. Jätä se ennen turvotusta.
Lämmitä turvonnut gelatiini asettamalla se kulhoon sen kanssa syvemmälle astialle, joka on täynnä kuumaa vettä. Sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
Beat jogurtti, juusto, kunnes herkkä rakenne ja varovasti, ohut stream kaada gelatiinia.
Saat enemmän ilmeikäs maku, lisätä suosikki mausteet (kaneli, vanilja, muskottipähkinä, kaakao), kaada luonnon mehua marjoja tai hedelmiä.

Bird Milk Cake

ainesosat:

muna - 3 kpl;
proteiini - 4 kappaletta;
maissitärkkelys - 30 g;
leivinjauhe - 1 tl;
agar-agar - 4 tl;
mansikat - 100 g;
sitruunahappo - 0,25 tl;
tumma suklaa - 15 g;
Kreikan jogurtti - 100 g;
kaakaojauhe - 15 g;
voita - 7 g;
vanilja, stevia, suola.

valmistus:

Erota keltuaiset proteiineista. Hioma keltuaiset stevia, tärkkelys, leivinjauhe ja vanilja. Oravat lyövät erillisessä säiliössä kunnes ne pysyvät vakaina.
Lisää proteiinikerman varovasti keltuaisen massaan ja sekoita. Jaa saatu taikina puoliksi ja laita jokainen osa paistopaperille. Paista 7 minuuttia uunissa 180 °: ssa kahdessa ajassa.
4 proteiinia ravistellaan tasaiseksi, lisätään vähän suolaa ja sitruunahappoa. Kun ruoskat, lisää vähitellen maku stevia. Jaa massa puoleen.
Pureen mansikat.
Maito ja puoli agar-agaria keitetään ja keitetään minuutti, älä unohda sekoittaa huolellisesti. Ohut virtaus kaada hieman kylmää seosta johonkin proteiiniin, unohtamatta voittaa valkoiset.
Ensimmäinen kakku laitettiin muotoon ja kaadetaan syntynyt soufflé. Laita päälle jäljellä oleva kakku.
Puhdista mansikat sekoittamalla jäljellä olevaan agar-agariin ja kiehuu. Keitetään minuutin ajan lisäämällä hieman steviaa ja kaadamalla varovasti proteiinijäämät. Älä unohda tällä hetkellä voittaa heitä.
Mansikka-sufflé laittaa viimeisen kerroksen kakun muotoon. Poista lopputuote jääkaapissa, kunnes se kovettuu.
Sulata suklaapalat leivonnassa, kastamalla se kiehuvaan veteen. Pidä vesi pois suklaasta. Kaada sulanut suklaa erilliseen kulhoon ja sekoita voin kanssa. Levitä jäätäväksi kakun pinnalle. "Linnunmaito" on valmis.

Kakku ilman leivoa

ainesosat:

raejuusto - 400 g;
gelatiini - 20 g;
Kreikan jogurtti - 400 g;
hunaja - 100 g;
tumma suklaa, viljan evästeet.

valmistus:

Voita juustoa jogurtilla ja ohuella virralla kaatamalla ohjeiden mukaisesti valmistettu gelatiini.
Lisää hunajaa
Peitä kalvon muoto, laita evästeet.
Kaada saatu kerma ja ripottele suklaa makuun.
Lähetä jääkaappiin.

Sokeriton kakku

ainesosat:

pähkinät - 75 g;
muna - 4 kpl;
maito - 0,25 l;
maissitärkkelys - 2,5 rkl.
Kreikan jogurtti - 1 rkl l.;
oranssi - 1 kpl;
hunajaa.

valmistus:

Hio kaikki mutterit. Pyyhi erikseen tiheään proteiinikonsentraatioon. Kun ruoskinta kaadetaan varovasti nestemäinen hunaja.
Yritä vahingoittaa proteiineja, sekoita varovasti pähkinöitä (50 g) ja 1,5 ruokalusikallista. tärkkelystä. Jaa saatu taikina 3 osaan.
Laita taikina silikonimattoon ja paista 15 minuuttia 150 ° C: ssa.
Laske lämpötila 100 °: seen ja paista vielä 1 tunti. Crispy shortcakes muistuttaa baklavaa.
Sekoita keltuaiset maitoa ja tärkkelysjäämiä. Otetaan erikseen kuorittu oranssi. Poista kiinteät osat seulan läpi, jättäen nesteen raikkaaksi ja kaada keltuaisen massaan. Kiehauta tiheydelle.
Jäähdytä tuloksena oleva kerma jääkaapissa ja lyödä jogurtilla.
Harjaa kakut perusteellisesti kerma ja ripottele jäljellä oleviin pähkinöihin. Taita kakku, pyyhkäise kaikilta puolilta ja koristele kokonaisin pähkinöillä, maustettuna hunajalla. Anna sen liota jääkaapissa. Sokeriton kakku on ihanteellinen ruokavaliossa.

Porkkakakku juustokerman kanssa

ainesosat:

muna - 1 kpl;
vähärasvainen raejuusto - 150 g;
sahsam - 3,5 rkl;
sitruunan kuori - 1 tl;
maito - 4 rkl;
maissitärkkelys - 1 rkl.
porkkanat - 0,5 kpl;
leivinjauhe 1,5 tl;
kauran leseet - 2 rkl.

valmistus:

Sekoita muna maitoon ja kaada leseet, anna sen hautua. Lisää raastettuja porkkanoita, ruokalusikallista tärkkelystä, 1,5 tl. leivinjauhe ja sokeri.
Kaada taikina paistamaton paistinpannuun, peitä ja paista matalalla lämmöllä 10 minuuttia.
Pannukakku leikataan neljänneksiksi ja pörröseos kermajuustolla, 2 rkl. sahzama ja kuori.

Suklaakakku

ainesosat:

riisijauho - 1,5 s;
vesi - 1 s;
sokeri - 0,5 s;
kaakaojauhe - 0,25 Art;
sooda - 1 tl;
suola - 0,5 tl;
kasviöljy - 0,3 s;
vanilja, etikka.

valmistus:

Sekoita kaikki kuivat ainesosat, kaada nestettä ja sekoita niihin.
Laita taikina silikonimuottiin ja paista suklaakakku 45 minuuttia 175 ° C: ssa.

Kaurapuuro kakku

ainesosat:

muna-valkoinen - 2 kappaletta;
kaurahiutaleet - 80 g;
vesi - 3 rkl;
banaani - 2 kpl;
vähärasvainen raejuusto - 250 g;
hunaja, vanilja, kaneli.

valmistus:

Sekoita hiutaleet yhdellä proteiinilla, kanelilla ja vedellä. Laita muoto, muodostavat puskurit. Paista 10 minuuttia 180 °: ssa.
Sekoita juustoa banaanien, proteiinien, vaniljan ja hunajan kanssa.
Kaada juustomassaa kaurahiutaleiden päälle ja paista vielä 45 minuuttia.

Jogurtti kakku

ainesosat:

Kreikan jogurtti - 350 g;
maito - 300 ml;
kaakaojauhe - 1 rkl l.;
gelatiini - 55 g;
mansikat - 250 g;
sitruunamehu - 1 rkl;
sahzam.

valmistus:

Lisätään maitoon 40 g gelatiinia ja kuumennetaan alhaisella lämmöllä 5 minuuttia.
Beat jogurtti sahamalla ja sitruunamehulla. Lisää seokseen gelatiinimaito ja lyö se uudelleen perusteellisesti.
Ream Kerma kaadetaan erilliseen astiaan, sekoitettuna kaakaon kanssa.
Irrotettavan muodon pohja kaadetaan kaakaomassaa ja laitetaan jääkaappiin 10 minuutin ajan.
Lisää jäljellä oleva gelatiinikermo toiseen kerrokseen ja anna jäähtyä vielä 10 minuuttia.
Rehun mansikat, lisäämällä siihen sahzam. Valmistetaan erikseen toinen osa gelatiinia 15 g: sta vedestä ja kaadetaan perunamuusiin. Mansikan massa kaadetaan viimeiseen kerrokseen ja jätetään jäädyttämään. Jogurtti kakku on valmis.

Maksakakku

ainesosat:

Kreikan jogurtti - 250 g;
kermaviili 10% - 2 rkl l.;
kananmaksa - 0,5 kg;
muna - 3 kpl;
porkkanat - 3 kpl;
sipulit - 1 kpl;
maissitärkkelys - 1 rkl.
kasviöljy, yrtit, suola, pippuri.

valmistus:

Sekoita maksa 2 munaa, tärkkelystä, suolaa ja pippuria.
Harjaa pannu öljyllä käyttäen silikoniharjaa ja paista pannukakkuja.
Sekoita jogurtti ja hapankerma. Raasta porkkana ja silputtu sipuli hieman pehmeään tilaan, suola.
Pannukakkuja fluffikastikkeessa sekoitettuna vihanneksia.
Ripottele maksakakun yläosa raastetulla keitetyllä munalla ja vihreillä.

Porkkana kaurapuuro kakku

ainesosat:

sokeri - 0,5 s;
muna - 2 kpl;
Soda Slaked - 1 tl;
raastetut porkkanat - 1 rkl;
kaurajauho - 1 rkl;
Kreikan jogurtti - 0,5 rkl;
hunajaa.

valmistus:

Beat munat sokerilla, peitä porkkana, jauhot, sooda ja vaivaa taikinaa.
Täytä silikonimuotti taikinalla ja lähetä uuniin 45 minuutin ajan 180 °: ssa. Tuloksena saatu kakku leikataan puoliksi.
Beat jogurtti hunajalla.
Hio kukin kerma kakku saadulla kerma, koota kakku ja levitä se koko pintaan. Koristele saksanpähkinöillä.

Cake Snickers

ainesosat:

muna - 4 kpl;
täysjyväjauho - 100 g;
maito - 200 ml;
leivinjauhe - 1 tl;
kuiva maito - 50 g;
kaakaojauhe - 20 g;
paahdetut maapähkinät - 60 g;
tumma suklaa - 50 g;
maissitärkkelys - 15 g;
sahzam.

valmistus:

Sekoita jauhoja leivinjauheella ja kaakaolla.
Beat keltuaiset sahzamilla valkoiseksi. Lisää 5th.l. maitoa ja lyö uudelleen. Sekoita kevyesti jauhoon.
Beat valkoiset sokerilla kunnes ne ovat kiinteitä ja lisää taikinaan.
Kaada taikina irrotettavaan muotoon, peitä pohja pergamentilla ja paista puolen tunnin ajan 180 °: ssa.
Paista maitojauhe paistinpunaan ruskehtavaan sävyyn.
100 ml maitoa, joka on sekoitettu sakhamamin kanssa, kuivuu. Kaada tärkkelystä ja pähkinöitä. Säilytetään samalla sekoittaen, kunnes se on paksu.
Leikkaa kakku puoliksi ja liota sokerisiirapiin. Laita pähkinä täyttö pohjakalvoon ja peitä toinen.
Jäljellä olevaan maitoon sulatetaan suklaa. Peitä tuloksena oleva paistokakku ja jäähdytä yön yli. "Snickers" on valmis.

Kakku "Anthill"

ainesosat:

gluteeni - 40 g;
leseet - 80 g;
Soijaeristettä - 20 g;
kuiva maito - 90 g;
maito - 400 ml;
maissitärkkelys - 20 g;
sooda - 4 g;
muna - 2 kpl;
kefiiri 1% - 200 ml;
muskottipähkinä, kaneli, kardemumma, inkivääri, saham.

valmistus:

Sekoita leseitä gluteenilla ja mausteilla. Lisää heille munat sahamsamilla ja kaada kefiiri.
Kaada taikina pergamentilla valmistetulle leivinleiville ja lähetä uuniin puolen tunnin ajan 180 °: ssa.
Jäähdytetty taikina sekoittuu muruseen.
200 ml maitoa sekoitettuna sahamin ja tärkkelyksen kanssa. Loput lämpöä ja kaada se ensin. Sekoita sekoittaen, kunnes seos kypsyy.
Sekoita murskattu taikina kermalla ja muokkaa mäki, ripotella pähkinöillä. "Anthill" on valmis.

Mousse-kakku

ainesosat:

muna - 1 kpl;
kookosjauhoja - 2 rkl. l.;
leseet - 1 rkl. l.;
maito - 100 ml;
pehmeä raejuusto - 350 g;
kookosmaito - 250 ml;
vesi - 100 ml;
gelatiini - 4 tl;
mango - 1 kpl;
Sakhzam, ananasta ja mangokappaleita, kookospähkinöitä.

valmistus:

Beat proteiini kunnes se on tasainen.
Beat keltuainen kasvaa koko 100 ml maitoa ja sokeria taikinaa. Sekoita leseet ja jauhot leivinjauheella. Lisää proteiinia ja sekoita.
Laita taikina paistopaperilomakkeeseen ja lähetä uuniin 20 minuutin ajan 180 °: ssa.
Kaada puolet gelatiinista vedellä ja anna sen turvota.
Voita juustoa sakhzamin kanssa lisäämällä jäljellä oleva kookosmaito. Kaada liuennut gelatiini ja kaada seos pannulla, jossa on kookos kakku. Laita jääkaappi pari tuntia.
Pureen mango ja lisää siihen liuenneen liivate. Peitä kakun seos ja poista kuohkakakku yöksi. Koristele jäljellä olevilla hedelmillä ja ripottele siruilla.

Kakku "Napoleon" pitalta

ainesosat:

juustomassan rusinat - 200 g;
muna - 1 kpl;
pita-leipä - 1,5 arkkia.

valmistus:

Leikkaa lavash-neliöt 12 kpl.
Harjaa ne haudutetulla munalla ja paista 180 ° 5 minuutissa.
Voitele juustokakun massa, jätä sivuille hieman.
3 kuori murskataan muruseksi ja ripotella kakku.

Kesäkurpitsa

ainesosat:

muna - 3 kpl;
ruisjauho - 9 rkl.
Kreikan jogurtti - 200 g;
kesäkurpitsa - 3 kpl;
tomaatti - 2 kpl;
suola, pippuri, valkosipuli, juusto, kasviöljy, vihreät.

valmistus:

Raastettu kesäkurpitsa sekoitettuna munien ja jauhojen kanssa lisäämällä suolaa ja pippuria.
Paista pannukakkuja.
Jogurtti sekoitettuna valkosipulin, mausteiden, yrttien ja juuston kanssa.
Fluff-kastike pannukakkuja.
Jätä sokerikakku kyllästämiseen ja koristele tomaatit raastetulla juustolla ja viipaleilla.

Makea pannukakku

ainesosat:

muna - 4 kpl;
maito - 1,5 s;
vesi - 1 s;
maissijauho - 2 rkl;
kaakao - 0,5 s;
voita - 3 rkl l.;
banaani - 2 kpl;
mansikat - 100 g;
raejuusto - 200 g;
vanilja, sakham.

valmistus:

Sekoita kaikki ainesosat paitsi juusto, mansikat ja banaanit.
Paista pannukakkuja.
Jaa juustoa puoliksi ja sekoita puolet banaanilla ja toinen mansikoilla.
Pehmeät pannukakut, vuorotellen kerma ja taittuva kasa.
Voitele pannukakku kakun jäännöksillä kaikilla puolilla, ripottele raastettua suklaata ja varastaa koko mansikka marjat ja banaanilohkot.

kakut

ainesosat:

banaani - 2 kpl;
kaakao - 3 rkl l.;
kikherneet - 150 g;
vanilja, sakham.

valmistus:

Jätä yön yli vesiherneille. Keitä tunti ja sose, lisää banaaneja ja kaakaota.
Tuloksena saatu taikina paistetaan silikonipulloissa puolen tunnin ajan 180 °: ssa.

Maukas kakku kerros

ainesosat:

kaakao - 2 rkl.
muna - 1 kpl;
proteiini - 4 kappaletta;
kaurapuuro - 1 rkl;
Ryazhenka - 2 ruokalusikallista l.;
hydratoitu sooda - 1 tl;
vähärasvainen raejuusto - 1 kg;
sahzam.

valmistus:

Sekoita taikina määritellyillä ainesosilla.
Laita muoto.
Paista keksiä puolen tunnin ajan 180 °: ssa.

Kakku hitaassa liesi

ainesosat:

pehmeä raejuusto - 120 g;
juusto - 350 g;
leseet - 75 g;
tumma suklaa - 150 g;
kuuma vesi - 150 ml;
kaakaojauhe - 20 g;
kuiva maito - 35 g;
leivinjauhe - 10 g;
luumut - 200 g;
jauhettu sokeri - 2 ruokalusikallista l.
voita.

valmistus:

Kaada kiehuvaa vettä hienoksi hienonnettuun suklaaseen. Jäähdytä seos hieman ja lisää munat.
Lisää kuivia ainesosia ja hienonnettuja luumuja.
Voitele kulho öljyllä ja laita hitaaseen keittotasoon. Aseta leivontatila ja kypsennä 45 minuuttia.
Viipaloi kuori kolmeen osaan ja kyllästetään sokerisiirapilla tai laimealla alkoholilla.
Tee kermasta juustoa, jauhetta ja juustoa ja voitele kakkuja.

Helppo ruokavalio kakku ilman jauhoja

ainesosat:

proteiini - 8 kappaletta;
3 keltuaiset
kaurahiutaleet - 2,5 rkl;
maissitärkkelys - 1,5 rkl.
paahdettu hasselpähkinä - 150 g;
kaakaojauhe - 25 g;
maito - 0,5 s;
juusto - 250 g;
kaurajauho - 1 rkl l.;
sokeri, sitruunahappo.

valmistus:

Hio hiutaleiksi jauhoihin ja sekoita hienonnetut pähkinät.
Oravat lyövät hapon kanssa, lisäämällä vähitellen sokeria.
Saadut huiput sekoitetaan varovasti pähkinä-kauraseokseen.
Jaa taikina puoliksi ja laita 2 muotoon. Paista samanaikaisesti 150 ° 20 minuuttia. Lasketaan 120 °: een, jätä kakku vielä puoli tuntia. Laske sitten 90 ° ja odota vielä 30 minuuttia.
Kiehuta maitoa keltuaisilla, tärkkelyksellä ja sakhamilla hapan kermaan. Lisää jäähdytettyyn kermaan juustoa ja jauhoja. Jaa kahtia jakamalla yksiosainen kaakao.
Levitä ensimmäinen kakku valkoisella kerma, peitä toisella ja levitä tuloksena saatu kakku tummalla kerma. Ripottele pähkinöitä. Anna sen liota yön yli.

Unikon kakku

ainesosat:

kananmuna - 4 kpl;
sokeri - 260 g;
vehnäjauho - 100 g;
unikko - 130 g;
vanilja - 2 g;
voita - 140 g;
munankeltuainen - 6 kappaletta;
kerma tai maito - 600 ml;
Maitosuklaa - 75 g

valmistus:

Lisää taikinaan sulatettua voita, joten sinun on sulatettava se etukäteen ja jäähdytettävä se.
Sekoitin piiskaa oravia rehevässä vaahdossa. Lisätään sokeria ja vaniljasokeria, kunnes se on täysin liuennut. Sitten kaada keltuainen yksi kerrallaan ja jatka voittamista. Lisää lopuksi sulatettu voi.
Erillisessä syvässä kulhossa lisätään unikkoa lisäämällä jauhoja. Kaada nesteseos jauhoon ja sekoita. Taikina muuttuu ohueksi, mutta homogeeniseksi ja ilmavaksi.
Voitele leivinpannu. Kaada taikina muottiin ja laita esilämmitettyyn uuniin. Paista kakku 180 astetta 35-40 minuuttia. Kakun valmius tarkistaa hammastikku. Valmis jäähdyttämään kakun muodossa.
Kerma: kaada maito pannulle, lisää keltuaisia, sokeria, vaniljasokeria. Sekoita seos ja aseta se tuleen. Tuo seos kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen.
Kun kerma paksuu, poista se lämmöstä. Lisätään pehmeää voita kermaan ja sekoita hyvin.
Leikkaa kakku kolmeen osaan. Laita yksi kakku muotoon ja levitä se hyvin kerma, sitten peitä toinen kakku ja levitä myös kerma.
Peitä lomake elintarvikekalvolla ja laita se jääkaappiin yön yli. Laita unikon kakku lautaselle tai kakkujalustalle.

Zebra-kakku

ainesosat:

5 munaa;
sokeri - 300 g;
100 g voita;
200 g kermavaahtoa;
0,5 tl sooda;
1 tl leivinjauhe;
jauhot 300 g;
2 rkl. kaakaojauhe.

valmistus:

Beat munat sokerilla, kunnes ne ovat valkoisia. Lisää siivilöityjä jauhoja, soodaa, sulatettua voita, kermavaahtoa ja sekoita huolellisesti sekoittimella.
Taikina on jaettu kahteen yhtä suureen osaan. Yhdessä osassa lisää 2 rkl. lusikat jauhoja. Toisessa - 2 rkl. kaakao-lusikat.
Sekoita. Taikinan tulee olla ohut kuin hapan kerma.
Rasvaa lomake. Kaada vuorotellen pieniä eriä eri taikinaa (ruokalusikallista). Älä sekoita!
Paista seepra piirakka esikuumennetussa uunissa 190–200 astetta puolen tunnin ajan.

Tiramisu Diet Cake

ainesosat:

proteiini - 6 kappaletta;
kaurapuuro - 6,5 rkl l.;
leivinjauhe - 0,5 tl;
vähärasvainen raejuusto - 300 g;
Sakhsam, kahvi.

valmistus:

Beat puolet proteiineista, kunnes huiput muodostuvat. Sekoita jauhot ja sokeri. Laita taikina leivinpaperille ja lähetä uuniin 180 °: ssa 15 minuuttia.
Sekoita juustoa sokerin taikinan kanssa ja lisää loput valkuaisproteiinit.
Keitä vahva kahvi ja anna sen jäähtyä.
Valitse lasi kakulle ja leikkaa pienet kakut taikinasta. Jokainen kakku kastetaan kahviin ja asetetaan tulevaan muotoon, laita päälle kerros kermaa. Toista useita kertoja käyttämällä kaikkia ainesosia. Jäähdytä ja ripottele kaakaota.

Yllättäkää sukulaiset ja ystävät herkullisella ja kevyellä jälkiruoalla. Ja älä unohda hemmotella itseäsi vähäkaloriseen välipalaan aamiaiseksi.